유산균은 동서양을 막론하고 오랜 세월 동안 인류의 역사에 함께 해온 미생물 집단이다. 프로바이오틱스의 대표적인 형태로서, 최근 비만, 대사성 질환, 각종 면역 질환, 심지어 뇌질환 및 심리학 질환에까지 영향을 미칠 수 있다는 것이 밝혀지면서 이에 대한 많은 연구가 진행 중이다. 본 연구에서는 김치에서 분리한 유산균이 Th2 ...
유산균은 동서양을 막론하고 오랜 세월 동안 인류의 역사에 함께 해온 미생물 집단이다. 프로바이오틱스의 대표적인 형태로서, 최근 비만, 대사성 질환, 각종 면역 질환, 심지어 뇌질환 및 심리학 질환에까지 영향을 미칠 수 있다는 것이 밝혀지면서 이에 대한 많은 연구가 진행 중이다. 본 연구에서는 김치에서 분리한 유산균이 Th2 면역반응과 관련 질환에 어떠한 영향을 주는지 연구하였다. 실험에서 사용된 유산균은 Th2 관련 사이토카인 및 유전자의 발현을 억제하였다. 이러한 억제효과를 나타내기 위해 IL-2의 감소, IL-10의 증가, 억제성 분자의 발현 증가 등의 기전을 매개로 하여 그 효과를 나타냈다. 또한 실험에 사용된 두 가지 균주는 염증성 사이토카인인 IL-17A의 생성을 감소시켰다.
In vitro 효과와 비슷하게 달걀 단백질인 Ovalbumin 에 의해 유도된 음식 알러지동물모델에서 유산균의 투여가 장관 조직 내 Th2 면역반응과 염증성 사이토카인을 억제함으로써 질병을 치료한다는 것을 확인하였다. 또한 집먼지 진드기로 유도된 아토피 피부염 동물모델에서 유산균 투여를 통해 임상증상의 완화 및 피부 조직의 면역 반응 조절을 일으킬 수 있다는 것을 연구하였다. 종합적으로 이 연구를 통하여 김치에서 분리된 유산균 균주가 면역 과민반응을 조절할 수 있다는 것을 확인하였으며, 기존에 알려져 있던 면역 조절 기전인 Th1/Th2 균형 조절을 통한 기전뿐만 아니라 IL-2 조절 등과 같은 새로운 기전을 통하여 면역 조절을 한다는 것을 확인하였다. 이를 통하여 유산균 균주가 다른 알러지성 질환인 비염, 천식 등에 적용 가능성을 제시하였다.
유산균은 동서양을 막론하고 오랜 세월 동안 인류의 역사에 함께 해온 미생물 집단이다. 프로바이오틱스의 대표적인 형태로서, 최근 비만, 대사성 질환, 각종 면역 질환, 심지어 뇌질환 및 심리학 질환에까지 영향을 미칠 수 있다는 것이 밝혀지면서 이에 대한 많은 연구가 진행 중이다. 본 연구에서는 김치에서 분리한 유산균이 Th2 면역반응과 관련 질환에 어떠한 영향을 주는지 연구하였다. 실험에서 사용된 유산균은 Th2 관련 사이토카인 및 유전자의 발현을 억제하였다. 이러한 억제효과를 나타내기 위해 IL-2의 감소, IL-10의 증가, 억제성 분자의 발현 증가 등의 기전을 매개로 하여 그 효과를 나타냈다. 또한 실험에 사용된 두 가지 균주는 염증성 사이토카인인 IL-17A의 생성을 감소시켰다.
In vitro 효과와 비슷하게 달걀 단백질인 Ovalbumin 에 의해 유도된 음식 알러지 동물모델에서 유산균의 투여가 장관 조직 내 Th2 면역반응과 염증성 사이토카인을 억제함으로써 질병을 치료한다는 것을 확인하였다. 또한 집먼지 진드기로 유도된 아토피 피부염 동물모델에서 유산균 투여를 통해 임상증상의 완화 및 피부 조직의 면역 반응 조절을 일으킬 수 있다는 것을 연구하였다. 종합적으로 이 연구를 통하여 김치에서 분리된 유산균 균주가 면역 과민반응을 조절할 수 있다는 것을 확인하였으며, 기존에 알려져 있던 면역 조절 기전인 Th1/Th2 균형 조절을 통한 기전뿐만 아니라 IL-2 조절 등과 같은 새로운 기전을 통하여 면역 조절을 한다는 것을 확인하였다. 이를 통하여 유산균 균주가 다른 알러지성 질환인 비염, 천식 등에 적용 가능성을 제시하였다.
Lactobacillus is a microbial community that has been together in the history of human for many years, regardless of the East and the West. It has become clear that lactic acid bacteria may affect obesity, metabolic diseases, various immune diseases, and even brain and psychological diseases. Therefo...
Lactobacillus is a microbial community that has been together in the history of human for many years, regardless of the East and the West. It has become clear that lactic acid bacteria may affect obesity, metabolic diseases, various immune diseases, and even brain and psychological diseases. Therefore, many studies about lactobacillus are ongoing and are gradually increasing. The present study investigated the effect of lactic acid bacteria isolated from kimchi on Th2 immune response and allergic immune diseases. These lactobacillus decreased the expression of IL-2 and increased the expression of IL-10 and inhibitory molecules, thereby inhibiting the expression of Th2-related cytokines and gene. In addition, two strains of the lactic acid bacteria used in the study diminished the production of IL-17A, an inflammatory cytokine. Similar to the in vitro effect, in vivo study using ovalbumin-induced food allergic animal model, administration of lactic acid bacteria blocked the development of the disease by inhibiting Th2 immune response and inflammatory cytokines in intestinal tissues. Moreover, the present study inspected the effect of Lactobacillus on the clinical symptoms and immune response of skin tissues in the atopic dermatitis animal model induced by house dust mite. Skin infiltration of inflammatory immune cells, IgE level in serum and skin tissue, the level of inflammatory cytokines in skin tissue were decreased by the administration of lactic acid bacteria. In conclusion, this study has showed that the lactic acid bacteria isolated from kimchi regulate immune hypersensitivity, which occur through modulating IL-2, a novel mechanism of allergic inflammatory responses and through increasing the inhibitory cytokine and molecule. The results of the present study suggest the possibility that Lactobacillus could treat other allergic diseases such as rhinitis and asthma.
Lactobacillus is a microbial community that has been together in the history of human for many years, regardless of the East and the West. It has become clear that lactic acid bacteria may affect obesity, metabolic diseases, various immune diseases, and even brain and psychological diseases. Therefore, many studies about lactobacillus are ongoing and are gradually increasing. The present study investigated the effect of lactic acid bacteria isolated from kimchi on Th2 immune response and allergic immune diseases. These lactobacillus decreased the expression of IL-2 and increased the expression of IL-10 and inhibitory molecules, thereby inhibiting the expression of Th2-related cytokines and gene. In addition, two strains of the lactic acid bacteria used in the study diminished the production of IL-17A, an inflammatory cytokine. Similar to the in vitro effect, in vivo study using ovalbumin-induced food allergic animal model, administration of lactic acid bacteria blocked the development of the disease by inhibiting Th2 immune response and inflammatory cytokines in intestinal tissues. Moreover, the present study inspected the effect of Lactobacillus on the clinical symptoms and immune response of skin tissues in the atopic dermatitis animal model induced by house dust mite. Skin infiltration of inflammatory immune cells, IgE level in serum and skin tissue, the level of inflammatory cytokines in skin tissue were decreased by the administration of lactic acid bacteria. In conclusion, this study has showed that the lactic acid bacteria isolated from kimchi regulate immune hypersensitivity, which occur through modulating IL-2, a novel mechanism of allergic inflammatory responses and through increasing the inhibitory cytokine and molecule. The results of the present study suggest the possibility that Lactobacillus could treat other allergic diseases such as rhinitis and asthma.
주제어
#Food allergy Lactobacillus plantarum Atopic dermatitis Th2 Immunoregulation
학위논문 정보
저자
형경은
학위수여기관
중앙대학교 대학원
학위구분
국내박사
학과
약학과 생명약과학전공
지도교수
황광우
발행연도
2017
총페이지
xii, 99장
키워드
Food allergy Lactobacillus plantarum Atopic dermatitis Th2 Immunoregulation
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.