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NTIS 바로가기국화과 식물의 돼지감자는 북미가 원산지이며 여러해살이식물로서 우리나라 전역에 자생하고 있다. 돼지감자의 주성분은 이눌린으로 과당의 중합체로 존재하며 건조 중량 65-70%를 차지하고 있다. 돼지감자로부터 이눌린 추출, ...
저자 | 양철종 |
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학위수여기관 | 한국방송통신대학교 대학원 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 농업생명과학과 농학 |
지도교수 | 한상준 |
발행연도 | 2017 |
총페이지 | 54 |
키워드 | 돼지감자 |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T14445161&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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