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국문초록

본 연구는 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단상담이 독거노인의 정서적 안정에 어떠한 영향이 있는지 그 효과를 알아보고자 한 것이다. 본 연구를 위하여 충남 당진시 H노인대학과 충남 아산시 M노인회관을 대상으로 설문지와 척도 검사를 실시한 후 정서적 안정 점수가 비슷한 독거노인 20명을 대상으로 각 10명씩 지역별로 실험집단과 통제집단으로 나누었다. 실험집단은 매주 1회기 총 10회기 동안 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단 상담을 실시하였고 통제집단은 아무 것도 실시하지 않았다. 본 연구의 결과는 다음과 같다.
첫째. 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단상담이 독거노인의 우울에 미치는 영향에 대한 교육프로그램의 적용효과를 살펴본 결과, 프로그램 실행 전보다 프로그램 실행 후에 우울이 감소하였다.
둘째, 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단상담이 독거노인의 고독감에 미치는 영향에 대한 교육프로그램의 적용효과를 살펴본 결과, 프로그램 실행 전보다 프로그램 실행 후에 고독감이 감소하였다.
셋째, 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단상담이 독거노인의 ...

국문초록

본 연구는 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단상담이 독거노인의 정서적 안정에 어떠한 영향이 있는지 그 효과를 알아보고자 한 것이다. 본 연구를 위하여 충남 당진시 H노인대학과 충남 아산시 M노인회관을 대상으로 설문지와 척도 검사를 실시한 후 정서적 안정 점수가 비슷한 독거노인 20명을 대상으로 각 10명씩 지역별로 실험집단과 통제집단으로 나누었다. 실험집단은 매주 1회기 총 10회기 동안 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단 상담을 실시하였고 통제집단은 아무 것도 실시하지 않았다. 본 연구의 결과는 다음과 같다.
첫째. 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단상담이 독거노인의 우울에 미치는 영향에 대한 교육프로그램의 적용효과를 살펴본 결과, 프로그램 실행 전보다 프로그램 실행 후에 우울이 감소하였다.
둘째, 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단상담이 독거노인의 고독감에 미치는 영향에 대한 교육프로그램의 적용효과를 살펴본 결과, 프로그램 실행 전보다 프로그램 실행 후에 고독감이 감소하였다.
셋째, 푸드아트테라피를 적용한 회상 집단상담이 독거노인의 자아존중감에 미치는 영향에 대한 교육프로그램의 적용효과를 살펴본 결과, 프로그램 실행 전보다 프로그램 실행 후에 자아존중감이 증가하였다.
이상의 결과를 토대로 결론을 내리면 다음과 같다.
푸드아트테라피를 적용한 회상 집단상담은 독거노인의 우울 및 고독감 감소, 자존감 증진에 긍정적인 효과가 있다.