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NTIS 바로가기본 연구의 목적은 서울지역 취약계층 고령자 대상 식사지원서비스를 제공하는 사회복지사 및 영양사의 인식을 조사함으로써 서비스의 실태와 문제점에 대하여 파악하고, 서비스를 이용하는 고령자의 서비스 활용과 개선에 대해 파악하여, 보다 적합한 서비스를 제공하기 위한 개선방안을 도출해 보고자 하였다. 취약계층 고령자에게 식사지원서비스를 통한 섭취가 영양적인 부분을 충족시킬 수 있는 유일한 수단이기 때문에 단순한 섭취에서 나아가 수혜자의 특성을 면밀히 고려한 지원 대책이 필요할 것으로 보인다. 향후 대상에 대한 지속적이고 세부적인 실태조사를...
The purposes of this study were to assess the status of meals service provided for older adults in social welfare facilities and to investigate utilization and improvement needs of the service. The study was conducted in two ways. One was conducted with social worker and dietitian. Questionnaire wer...
저자 | 성솔비 |
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학위수여기관 | 서울여자대학교 일반대학원 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 식품영양학과 식품영양학전공 |
지도교수 | 이경은 |
발행연도 | 2019 |
총페이지 | 81 |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T15051377&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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