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NTIS 바로가기본 연구는 기후변화에 따른 수입식품 안전관리 정책으로 실시되고 있는 기후변화 영향국가 18개국의 35개 취약품목에 대해 2011년부터 2017년까지 7년동안 수입된 2,726,781건의 자료 중 실험실 검사가 이루어진 96,220건의 자료를 바탕으로 부적합 건수의 비율을 분석하여 7년 동안의 부적합률 추세와 국가별, 품목별 부적합률의 차이를 분석하였다. 7년동안 가공식품 및 농산물의 연도별 부적합률은 추세를 형성하지는 않아 아직까지 기후변화에 ...
저자 | 정성용 |
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학위수여기관 | 고려대학교 생명환경과학대학원 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 식품공학과 식품생화학 및 안전성전공 |
지도교수 | 이광원 |
발행연도 | 2019 |
총페이지 | viii, 85장 |
키워드 | 수입식품 |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T15062862&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
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