중국 온라인 전자상거래 기반 신선 제품의 콜드체인 유통방식에 관한 연구 Research on the cold chain logistics distribution mode based on fresh product e-commerce business model in Chinese market.원문보기
전자상거래의 성장과 함께 신선 제품 시장이 빠르게 성장하고 있다. 신선 제품 시장의 치열한 경쟁 속에서 많은 업체가 두각을 나타내고 싶어 하지만, 신선 제품 전자 상거래 업체의 95%가 적자를 내고 있다. 본 연구에서는 콜드 체인 물류와 신선 제품 유통의 관점에서 전자 상거래 기업들의 낮은 성과의 원인을 질적 연구를 통해 분석한다. 신선 제품의 전 유통 과정과 실패 원인 분석을 통해 신선 제품 전자 상거래 업체의 물류 유통 과정에서 주요 제약 요인을 파악하고, 신선 제품 배송 과정 중 주요 부패 요인을 도출한다. 본 연구에서는 문헌 고찰을 통해 35개 이상의 논문으로부터 17개의 요인을 선정하였고, 요인을 (1) ...
전자상거래의 성장과 함께 신선 제품 시장이 빠르게 성장하고 있다. 신선 제품 시장의 치열한 경쟁 속에서 많은 업체가 두각을 나타내고 싶어 하지만, 신선 제품 전자 상거래 업체의 95%가 적자를 내고 있다. 본 연구에서는 콜드 체인 물류와 신선 제품 유통의 관점에서 전자 상거래 기업들의 낮은 성과의 원인을 질적 연구를 통해 분석한다. 신선 제품의 전 유통 과정과 실패 원인 분석을 통해 신선 제품 전자 상거래 업체의 물류 유통 과정에서 주요 제약 요인을 파악하고, 신선 제품 배송 과정 중 주요 부패 요인을 도출한다. 본 연구에서는 문헌 고찰을 통해 35개 이상의 논문으로부터 17개의 요인을 선정하였고, 요인을 (1) 기업 전략, (2) 고비용, (3) 저품질, (4) 제약요인 네 개의 그룹으로 분류한다. 연구 결과 주요 제약 요인은 ‘기업전략요인’과 ‘고비용요인’ 순으로 나타났다. 기업전략요인 중 라스트 마일(last mile delivery), 고비용 요인 중 높은 배송 원가와 신선 제품 폐기물 비용이 중요한 요인임을 밝혀냈으며 연구 결과를 코드 시트(code sheet)에 정리하였다.
전자상거래의 성장과 함께 신선 제품 시장이 빠르게 성장하고 있다. 신선 제품 시장의 치열한 경쟁 속에서 많은 업체가 두각을 나타내고 싶어 하지만, 신선 제품 전자 상거래 업체의 95%가 적자를 내고 있다. 본 연구에서는 콜드 체인 물류와 신선 제품 유통의 관점에서 전자 상거래 기업들의 낮은 성과의 원인을 질적 연구를 통해 분석한다. 신선 제품의 전 유통 과정과 실패 원인 분석을 통해 신선 제품 전자 상거래 업체의 물류 유통 과정에서 주요 제약 요인을 파악하고, 신선 제품 배송 과정 중 주요 부패 요인을 도출한다. 본 연구에서는 문헌 고찰을 통해 35개 이상의 논문으로부터 17개의 요인을 선정하였고, 요인을 (1) 기업 전략, (2) 고비용, (3) 저품질, (4) 제약요인 네 개의 그룹으로 분류한다. 연구 결과 주요 제약 요인은 ‘기업전략요인’과 ‘고비용요인’ 순으로 나타났다. 기업전략요인 중 라스트 마일(last mile delivery), 고비용 요인 중 높은 배송 원가와 신선 제품 폐기물 비용이 중요한 요인임을 밝혀냈으며 연구 결과를 코드 시트(code sheet)에 정리하였다.
Due to its fast and increase nature numerous merchants refer to share the cake of fresh produce e-commerce market. The competition is fierce since the most of players seek to get the lion’s share in this industry. However, 95% of the fresh produce e-commerce players are unsuccessful, the multi cause...
Due to its fast and increase nature numerous merchants refer to share the cake of fresh produce e-commerce market. The competition is fierce since the most of players seek to get the lion’s share in this industry. However, 95% of the fresh produce e-commerce players are unsuccessful, the multi causes result in this poor performance, we aims to investigate the reason from the cold chain distribution mode and fresh produce distribution perspective. This thesis thoroughly studies the fresh produce distribution and discusses the driving factors of such its’ failure. The ultimate aim of the thesis is to identify the most deterrent factors in logistics distribution lead to the fresh produce e-commerce players’ loss. In order to meet this objective we conduct qualitative research based on systematic process analysis to deeply assess each criterion which attracts as well as the failure of perishable goods distribution. In the process of literature review we identified 17 factors derived from more than 35 selected academic papers. We categorized these factors into four main groups; (1) Business strategy, (2) High costs, (3) Poor quality, and (4) Restrictions. Through the analysis of selected studies we identified that high cost issues (e.g. distribution cost, cost of wastage) followed by business strategy (e.g. last mile delivery) have created more constraint to fresh produce distribution. In order to better analyze the factors, they are summarized and presented as a code sheet.
Due to its fast and increase nature numerous merchants refer to share the cake of fresh produce e-commerce market. The competition is fierce since the most of players seek to get the lion’s share in this industry. However, 95% of the fresh produce e-commerce players are unsuccessful, the multi causes result in this poor performance, we aims to investigate the reason from the cold chain distribution mode and fresh produce distribution perspective. This thesis thoroughly studies the fresh produce distribution and discusses the driving factors of such its’ failure. The ultimate aim of the thesis is to identify the most deterrent factors in logistics distribution lead to the fresh produce e-commerce players’ loss. In order to meet this objective we conduct qualitative research based on systematic process analysis to deeply assess each criterion which attracts as well as the failure of perishable goods distribution. In the process of literature review we identified 17 factors derived from more than 35 selected academic papers. We categorized these factors into four main groups; (1) Business strategy, (2) High costs, (3) Poor quality, and (4) Restrictions. Through the analysis of selected studies we identified that high cost issues (e.g. distribution cost, cost of wastage) followed by business strategy (e.g. last mile delivery) have created more constraint to fresh produce distribution. In order to better analyze the factors, they are summarized and presented as a code sheet.
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