멜라닌은 흑갈색의 고분자 화합물로서 사람의 피부색을 결정하고 자외선으로부터 피부 세포 손상을 억제하는 기능을 하지만 과도할 경우 주근깨, 잡티 등을 생성하게 된다. 장미과에 속하는 사과꽃에 관련 효능으로는 항산화 효과가 밝혀져 있을 뿐 다른 효능에 관한 연구는 미비한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 사과꽃 추출물을 이용하여 인체에 안전하고 미백효과를 갖는 천연소재를 개발하고자 멜라닌 생합성저해효과 및 tyrosinase 저해효과를 통한 미백활성을 평가함으로써 천연물 기반의 미백화장품 소재로서의 가능성을 검토하였다. 먼저, 사과꽃 추출물의 미백 효과에 대한 예비실험을 위해 열수, 40% ...
멜라닌은 흑갈색의 고분자 화합물로서 사람의 피부색을 결정하고 자외선으로부터 피부 세포 손상을 억제하는 기능을 하지만 과도할 경우 주근깨, 잡티 등을 생성하게 된다. 장미과에 속하는 사과꽃에 관련 효능으로는 항산화 효과가 밝혀져 있을 뿐 다른 효능에 관한 연구는 미비한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 사과꽃 추출물을 이용하여 인체에 안전하고 미백효과를 갖는 천연소재를 개발하고자 멜라닌 생합성저해효과 및 tyrosinase 저해효과를 통한 미백활성을 평가함으로써 천연물 기반의 미백화장품 소재로서의 가능성을 검토하였다. 먼저, 사과꽃 추출물의 미백 효과에 대한 예비실험을 위해 열수, 40% 에탄올로 사과꽃을 추출하여 phenol 함량을 25-200 µg/mL로 조절한 뒤 tyrosinase 저해 활성을 측정한 결과, 사과꽃 추출물이 농도 의존적으로 tyrosinase 활성을 억제하는 것을 확인 하였다. 사과꽃 추출물의 세포 독성을 측정한 결과, 200 µg/mL 농도에서 독성이 관찰되어 사과꽃 추출물의 농도 구간을 25, 50, 100 μg/mL로 선정하여 다음 실험을 진행하였다. α-MSH로 자극한 B16F10 melanoma cell에 사과꽃 추출물을 처리한 결과 cellular tyrosinase와 melanin이 농도 의존적으로 감소하는 것을 확인 할 수 있었고 western blot을 통해 melanin 생성과 관련된 단백질의 발현량을 확인 한 결과 고농도의 사과꽃 추출물을 처리한 그룹에서 TRP-1, TRP-2, Tyrosinase, MITF의 발현량이 더욱 더 감소함을 확인하였다. 본 연구결과들을 종합하여 향후 사과꽃 추출물이 미백효과를 가지는 천연 소재로서 기능성 식품과 기능성 화장품에 적용가능성이 있다고 판단하였다.
멜라닌은 흑갈색의 고분자 화합물로서 사람의 피부색을 결정하고 자외선으로부터 피부 세포 손상을 억제하는 기능을 하지만 과도할 경우 주근깨, 잡티 등을 생성하게 된다. 장미과에 속하는 사과꽃에 관련 효능으로는 항산화 효과가 밝혀져 있을 뿐 다른 효능에 관한 연구는 미비한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 사과꽃 추출물을 이용하여 인체에 안전하고 미백효과를 갖는 천연소재를 개발하고자 멜라닌 생합성저해효과 및 tyrosinase 저해효과를 통한 미백활성을 평가함으로써 천연물 기반의 미백화장품 소재로서의 가능성을 검토하였다. 먼저, 사과꽃 추출물의 미백 효과에 대한 예비실험을 위해 열수, 40% 에탄올로 사과꽃을 추출하여 phenol 함량을 25-200 µg/mL로 조절한 뒤 tyrosinase 저해 활성을 측정한 결과, 사과꽃 추출물이 농도 의존적으로 tyrosinase 활성을 억제하는 것을 확인 하였다. 사과꽃 추출물의 세포 독성을 측정한 결과, 200 µg/mL 농도에서 독성이 관찰되어 사과꽃 추출물의 농도 구간을 25, 50, 100 μg/mL로 선정하여 다음 실험을 진행하였다. α-MSH로 자극한 B16F10 melanoma cell에 사과꽃 추출물을 처리한 결과 cellular tyrosinase와 melanin이 농도 의존적으로 감소하는 것을 확인 할 수 있었고 western blot을 통해 melanin 생성과 관련된 단백질의 발현량을 확인 한 결과 고농도의 사과꽃 추출물을 처리한 그룹에서 TRP-1, TRP-2, Tyrosinase, MITF의 발현량이 더욱 더 감소함을 확인하였다. 본 연구결과들을 종합하여 향후 사과꽃 추출물이 미백효과를 가지는 천연 소재로서 기능성 식품과 기능성 화장품에 적용가능성이 있다고 판단하였다.
Melanin is a dark brown polymer compound that determines the color of human skin and inhibits skin cell damage from UV rays. However, melanin produces freckles and blemishes when excessive. Currently, the antioxidant effect has been found to be related to apple blossoms belonging to the Rosaceae fam...
Melanin is a dark brown polymer compound that determines the color of human skin and inhibits skin cell damage from UV rays. However, melanin produces freckles and blemishes when excessive. Currently, the antioxidant effect has been found to be related to apple blossoms belonging to the Rosaceae family, but studies on other effects are insufficient. Therefore, this study examined the possibility of natural whitening cosmetic material by evaluating the whitening activity through melanin inhibitory effect and tyrosinase inhibition effect to develop natural material with safe and whitening effect on apple blossom extracts. First, for preliminary experiments on the whitening effect of apple blossom extracts, apple blossoms were extracted with hot water and 40% ethanol to adjust the phenolic content to 25-200 µg/mL and then measured tyrosinase inhibitory activity. As a result, apple blossom extracts inhibited tyrosinase activity in a concentration-dependent manner. As a result of measuring the cytotoxicity of the apple blossom extracts, toxicity was observed at the concentration of 200 μg/mL, and the following experiment was conducted by selecting the concentration range of the apple blossom extracts as 25, 50, and 100 μg/mL. The inhibition of melanin formation and cellular tyrosinase of apple blossoms was determined by measuring melanin production in α-MSH stimulated B16F10 melanoma cells. Protein expression levels were confirmed by western blot in B16F10 melanoma cells stimulated with α-MSH. The expression levels of TRP-1, TRP-2, Tyrosinase, and MITF proteins related to melanin production were confirmed to decrease in the concentration-dependent manner when apple blossom extracts were treated. Based on the results of this study, it was determined that apple blossom extracts could be applied to functional foods and functional cosmetics as a natural material with whitening effect.
Melanin is a dark brown polymer compound that determines the color of human skin and inhibits skin cell damage from UV rays. However, melanin produces freckles and blemishes when excessive. Currently, the antioxidant effect has been found to be related to apple blossoms belonging to the Rosaceae family, but studies on other effects are insufficient. Therefore, this study examined the possibility of natural whitening cosmetic material by evaluating the whitening activity through melanin inhibitory effect and tyrosinase inhibition effect to develop natural material with safe and whitening effect on apple blossom extracts. First, for preliminary experiments on the whitening effect of apple blossom extracts, apple blossoms were extracted with hot water and 40% ethanol to adjust the phenolic content to 25-200 µg/mL and then measured tyrosinase inhibitory activity. As a result, apple blossom extracts inhibited tyrosinase activity in a concentration-dependent manner. As a result of measuring the cytotoxicity of the apple blossom extracts, toxicity was observed at the concentration of 200 μg/mL, and the following experiment was conducted by selecting the concentration range of the apple blossom extracts as 25, 50, and 100 μg/mL. The inhibition of melanin formation and cellular tyrosinase of apple blossoms was determined by measuring melanin production in α-MSH stimulated B16F10 melanoma cells. Protein expression levels were confirmed by western blot in B16F10 melanoma cells stimulated with α-MSH. The expression levels of TRP-1, TRP-2, Tyrosinase, and MITF proteins related to melanin production were confirmed to decrease in the concentration-dependent manner when apple blossom extracts were treated. Based on the results of this study, it was determined that apple blossom extracts could be applied to functional foods and functional cosmetics as a natural material with whitening effect.
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