목적 : 국내 중대 만성질환중 하나인 치아우식증에 영향을 미치는 요인을 파악하여 치아우식증 예방 및 구강건강증진의 예방계획 수립에 필요한 자료를 제공하고 더불어 구강건강을 통해 국민들의 삶의 질을 향상시키는 데 이바지 하고자 시행하였다.
방법 : 제6기 1차년도(2013년) 국민건강영양조사 전체 대상자 8,018명 중 구강검진에 응답한 19세 이상 성인 5,439명을 최종 대상자로 선정하여 분석하였다. 이를 대상으로 사회 경제학적 특성, 구강건강 관리방법, 음식섭취 빈도를 변수로 구분하여 chi-square test룰 실시하였고, 영양소 섭취량과 치아우식증과의 관련성을 알아보기 위해 t-test를 실시하였다. 이중 유의하게 나온 변수들을 추가적으로 ...
목적 : 국내 중대 만성질환중 하나인 치아우식증에 영향을 미치는 요인을 파악하여 치아우식증 예방 및 구강건강증진의 예방계획 수립에 필요한 자료를 제공하고 더불어 구강건강을 통해 국민들의 삶의 질을 향상시키는 데 이바지 하고자 시행하였다.
방법 : 제6기 1차년도(2013년) 국민건강영양조사 전체 대상자 8,018명 중 구강검진에 응답한 19세 이상 성인 5,439명을 최종 대상자로 선정하여 분석하였다. 이를 대상으로 사회 경제학적 특성, 구강건강 관리방법, 음식섭취 빈도를 변수로 구분하여 chi-square test룰 실시하였고, 영양소 섭취량과 치아우식증과의 관련성을 알아보기 위해 t-test를 실시하였다. 이중 유의하게 나온 변수들을 추가적으로 로지스틱 회귀분석(logistic regression analysis)를 시행하였다. 분석 프로그램은 SPSS version 21.0 (SPSS Inc., Chicago, IL, USA)를 이용하여 분석하였으며, 유의수준은 5% (α=0.05)로 하였다.
결과 : 국내 성인의 치아우식증에 영향을 미치는 사회 경제학적 요인으로는 남자가 여자보다 치아우식증 유병률이 높았고(p=0.000), 연령이 낮을수록(p= 0.002), 교육수준이 낮을수록(p=0.008), 월평균 가구소득이 낮을수록(p=0.003) 치아우식증 유병률이 높게 나타났으며 시골에 거주하는 경우(p=0.001)와 육체적인 직업 종사자에서도(p=0.000) 치아우식증 유병률이 높았으며 통계적으로 유의한 차이가 있었다. 구강건강 관리방법과의 관련성으로는 구강검진을 받지 않은 군의 치아우식증 유병률이 높았고(p=0.000), 식후 칫솔질을 한 번도 안한 군의 유병률이 37.1%로 가장 높았으며(p=0.002), 치실, 치간 칫솔을 사용하지 않은 군에서 치아우식증이 더 많은 것으로 나타났다(p=0.000). 치아우식증 유병여부에 따라 섭취량이 통계적으로 유의한 차이를 보이는 영양소는 비타민 C가 유일하였으며 치아우식증이 있는 사람의 1일 비타민 C 섭취량은 평균 90.69±108.65 mg으로 치아우식증이 없는 사람(평균 103.83±119.59 mg)에 비해 적었다(p=0.000). 탄수화물 섭취량은 통계적으로 유의하지는 않았으나 치아우식증이 있는 군에서 더 많은 경향을 보였다(p=0.073). 섭취 빈도에 따라 치아우식증에 영향을 미치는 음식 분석 결과 총 112개 중 28개 항목이 통계적으로 유의하였으며 섭취 빈도가 높은 군에서 치아우식증 유병 비율이 높은 음식에는 쌀밥, 라면, 짜장면 등의 면 요리, 돼지고기 삼겹살구이, 햄 등의 육류와 과일주스, 탄산음료, 커피, 소주가 있다. 섭취 빈도가 높은 군에서 치아우식증 유병 비율이 낮은 음식으로는 잡곡밥, 감자, 고구마, 오이, 무, 브로콜리 등의 채소 및 과일류와 멸치, 버섯, 땅콩, 호상 요구르트 등이 있었다.
결론 : 치아우식증의 유병여부는 성별, 연령, 교육수준, 월평균 가구소득, 거주지 및 직업군에 영향을 받으며, 구강건강 관리방법에 따라 식후 칫솔질을 하지 않거나 치실, 치간 칫솔을 사용하지 않는 경우 유병률이 높게 나타났다. 비타민 C 섭취량이 적을수록, 탄수화물 섭취가 증가할수록 치아우식증 유병률이 높아지는 경향이 있었으며, 섭취하는 음식 종류와 빈도에도 영향을 받았으나 같은 식품군의 음식이라도 요리 방법 등에 따라 치아우식증에 미치는 영향이 다르게 나타나 이와 관련된 추가적인 연구가 필요할 것으로 사료된다.
목적 : 국내 중대 만성질환중 하나인 치아우식증에 영향을 미치는 요인을 파악하여 치아우식증 예방 및 구강건강증진의 예방계획 수립에 필요한 자료를 제공하고 더불어 구강건강을 통해 국민들의 삶의 질을 향상시키는 데 이바지 하고자 시행하였다.
방법 : 제6기 1차년도(2013년) 국민건강영양조사 전체 대상자 8,018명 중 구강검진에 응답한 19세 이상 성인 5,439명을 최종 대상자로 선정하여 분석하였다. 이를 대상으로 사회 경제학적 특성, 구강건강 관리방법, 음식섭취 빈도를 변수로 구분하여 chi-square test룰 실시하였고, 영양소 섭취량과 치아우식증과의 관련성을 알아보기 위해 t-test를 실시하였다. 이중 유의하게 나온 변수들을 추가적으로 로지스틱 회귀분석(logistic regression analysis)를 시행하였다. 분석 프로그램은 SPSS version 21.0 (SPSS Inc., Chicago, IL, USA)를 이용하여 분석하였으며, 유의수준은 5% (α=0.05)로 하였다.
결과 : 국내 성인의 치아우식증에 영향을 미치는 사회 경제학적 요인으로는 남자가 여자보다 치아우식증 유병률이 높았고(p=0.000), 연령이 낮을수록(p= 0.002), 교육수준이 낮을수록(p=0.008), 월평균 가구소득이 낮을수록(p=0.003) 치아우식증 유병률이 높게 나타났으며 시골에 거주하는 경우(p=0.001)와 육체적인 직업 종사자에서도(p=0.000) 치아우식증 유병률이 높았으며 통계적으로 유의한 차이가 있었다. 구강건강 관리방법과의 관련성으로는 구강검진을 받지 않은 군의 치아우식증 유병률이 높았고(p=0.000), 식후 칫솔질을 한 번도 안한 군의 유병률이 37.1%로 가장 높았으며(p=0.002), 치실, 치간 칫솔을 사용하지 않은 군에서 치아우식증이 더 많은 것으로 나타났다(p=0.000). 치아우식증 유병여부에 따라 섭취량이 통계적으로 유의한 차이를 보이는 영양소는 비타민 C가 유일하였으며 치아우식증이 있는 사람의 1일 비타민 C 섭취량은 평균 90.69±108.65 mg으로 치아우식증이 없는 사람(평균 103.83±119.59 mg)에 비해 적었다(p=0.000). 탄수화물 섭취량은 통계적으로 유의하지는 않았으나 치아우식증이 있는 군에서 더 많은 경향을 보였다(p=0.073). 섭취 빈도에 따라 치아우식증에 영향을 미치는 음식 분석 결과 총 112개 중 28개 항목이 통계적으로 유의하였으며 섭취 빈도가 높은 군에서 치아우식증 유병 비율이 높은 음식에는 쌀밥, 라면, 짜장면 등의 면 요리, 돼지고기 삼겹살구이, 햄 등의 육류와 과일주스, 탄산음료, 커피, 소주가 있다. 섭취 빈도가 높은 군에서 치아우식증 유병 비율이 낮은 음식으로는 잡곡밥, 감자, 고구마, 오이, 무, 브로콜리 등의 채소 및 과일류와 멸치, 버섯, 땅콩, 호상 요구르트 등이 있었다.
결론 : 치아우식증의 유병여부는 성별, 연령, 교육수준, 월평균 가구소득, 거주지 및 직업군에 영향을 받으며, 구강건강 관리방법에 따라 식후 칫솔질을 하지 않거나 치실, 치간 칫솔을 사용하지 않는 경우 유병률이 높게 나타났다. 비타민 C 섭취량이 적을수록, 탄수화물 섭취가 증가할수록 치아우식증 유병률이 높아지는 경향이 있었으며, 섭취하는 음식 종류와 빈도에도 영향을 받았으나 같은 식품군의 음식이라도 요리 방법 등에 따라 치아우식증에 미치는 영향이 다르게 나타나 이와 관련된 추가적인 연구가 필요할 것으로 사료된다.
Objective: The purpose of this study was to identify the factors that affect the development of dental caries, an important chronic disease, in providing essential data for the establishment of prevention programs and eventually to improve people's quality of life through promoting public oral healt...
Objective: The purpose of this study was to identify the factors that affect the development of dental caries, an important chronic disease, in providing essential data for the establishment of prevention programs and eventually to improve people's quality of life through promoting public oral health.
Methods: From the research data of the 2013 Korean National Examination Health and Nutrition survey, 5,439 adults older than age 19 who responded to dental examinations were selected as subjects of a total of 8,018 persons. The Chi-square test was conducted to evaluate the relation between dental caries and other variables such as socio-economic characteristics, oral health management method, and frequency of food intake. The amount of nutrient intake was analysed by t-test. Finally, logistic regression analysis was conducted with the variables revealed as statistically significant in the preceding tests. All the analyses were executed using the SPSS version 21.0 (SPSS Inc., Chicago, IL, USA). The level of significance was set at 5% (α=0.05).
Results: Among socioeconomic factors, sex, age, education level, household income, residential area, and occupation were the variables affecting dental caries. The prevalence of dental caries was higher in males (p=0.000), younger age groups (p= 0.002), lower education level (p=0.008), households with low monthly income (p=0.003), rural residents (p=0.001), and blue collar (p=0.000). The prevalence of dental caries was different depending on the management of oral health. People who didn't undergo oral examinations in the last year showed higher prevalence than people who did (p=0.000). The prevalence of people who didn't brush teeth after each meal was 37.1%, the highest among the four group(p=0.002) and the prevalence of people who didn't use dental floss or an interdental brush were higher than those who used oral hygiene products (p=0.000). Vitamin C was the only nutrient that showed a statistically significant difference between groups with, and without dental caries. The mean vitamin C intake of people with dental caries was 90.69±108.65 mg and it was less than 103.83±119.59 mg, mean vitamin C intake of people without dental caries (p=0.000). The carbohydrate intake didn't show a statistically significant difference following the presence of dental caries, although the carbohydrate intake of people with dental caries was larger than people without dental caries (p=0.073). The food intake frequency also affected dental caries and 28 foods were statistically significant of a total of 112 food items. The groups with higher intake frequency of rice, instant noodle, jajangmyeon, pork belly, ham, fruit juice, carbonated drinks, coffee and soju had higher prevalence ratio of dental caries. The higher intake frequency of multigrain rice, potato, sweet potato, vegetables such as cucumber, daikon, broccoli, fruits, anchovy, mushroom, peanut, and semisolid yogurt resulted in lower prevalence ratio of dental caries in reverse.
Conclusion: Dental caries prevalence was affected by sex, age, education level, household income, residential area, and occupation. The oral health management method also affected dental caries. People who didn't brush teeth after meals or didn't use dental floss and an interdental brush had higher prevalence. Lower vitamin C intake and higher carbohydrate intake had a tendency to increase the dental caries prevalence ratio. The types of food and intake frequency were other important factors that affected the prevalence of dental caries. However, different cooking methods altered the effect of food on dental caries even though the ingredients were the same.
Objective: The purpose of this study was to identify the factors that affect the development of dental caries, an important chronic disease, in providing essential data for the establishment of prevention programs and eventually to improve people's quality of life through promoting public oral health.
Methods: From the research data of the 2013 Korean National Examination Health and Nutrition survey, 5,439 adults older than age 19 who responded to dental examinations were selected as subjects of a total of 8,018 persons. The Chi-square test was conducted to evaluate the relation between dental caries and other variables such as socio-economic characteristics, oral health management method, and frequency of food intake. The amount of nutrient intake was analysed by t-test. Finally, logistic regression analysis was conducted with the variables revealed as statistically significant in the preceding tests. All the analyses were executed using the SPSS version 21.0 (SPSS Inc., Chicago, IL, USA). The level of significance was set at 5% (α=0.05).
Results: Among socioeconomic factors, sex, age, education level, household income, residential area, and occupation were the variables affecting dental caries. The prevalence of dental caries was higher in males (p=0.000), younger age groups (p= 0.002), lower education level (p=0.008), households with low monthly income (p=0.003), rural residents (p=0.001), and blue collar (p=0.000). The prevalence of dental caries was different depending on the management of oral health. People who didn't undergo oral examinations in the last year showed higher prevalence than people who did (p=0.000). The prevalence of people who didn't brush teeth after each meal was 37.1%, the highest among the four group(p=0.002) and the prevalence of people who didn't use dental floss or an interdental brush were higher than those who used oral hygiene products (p=0.000). Vitamin C was the only nutrient that showed a statistically significant difference between groups with, and without dental caries. The mean vitamin C intake of people with dental caries was 90.69±108.65 mg and it was less than 103.83±119.59 mg, mean vitamin C intake of people without dental caries (p=0.000). The carbohydrate intake didn't show a statistically significant difference following the presence of dental caries, although the carbohydrate intake of people with dental caries was larger than people without dental caries (p=0.073). The food intake frequency also affected dental caries and 28 foods were statistically significant of a total of 112 food items. The groups with higher intake frequency of rice, instant noodle, jajangmyeon, pork belly, ham, fruit juice, carbonated drinks, coffee and soju had higher prevalence ratio of dental caries. The higher intake frequency of multigrain rice, potato, sweet potato, vegetables such as cucumber, daikon, broccoli, fruits, anchovy, mushroom, peanut, and semisolid yogurt resulted in lower prevalence ratio of dental caries in reverse.
Conclusion: Dental caries prevalence was affected by sex, age, education level, household income, residential area, and occupation. The oral health management method also affected dental caries. People who didn't brush teeth after meals or didn't use dental floss and an interdental brush had higher prevalence. Lower vitamin C intake and higher carbohydrate intake had a tendency to increase the dental caries prevalence ratio. The types of food and intake frequency were other important factors that affected the prevalence of dental caries. However, different cooking methods altered the effect of food on dental caries even though the ingredients were the same.
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