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국문초록

화장품 개발을 위한 허브 추출물의 생리활성 연구

박랑주
지도교수 : 유민정
남부대학교 대학원 향장미용학과


본 연구는 허브 10종 추출물의 기능성 화장품 개발을 위해 총 폴리페놀과 플라보노이드 함량, DPPH 라디컬 소거능, ...

국문초록

화장품 개발을 위한 허브 추출물의 생리활성 연구

박랑주
지도교수 : 유민정
남부대학교 대학원 향장미용학과


본 연구는 허브 10종 추출물의 기능성 화장품 개발을 위해 총 폴리페놀과 플라보노이드 함량, DPPH 라디컬 소거능, ABTS 라디컬 소거능, SOD 유사활성의 항산화효과와 피부질환 원인균 12종에 대한 항균효과를 확인하였다.

항산화효과를 측정한 결과 1 mg/mL에 포함되어 있는 총 폴리페놀의 함량은 Oregano > Rosemary > Parsley > Apple mint > Basil > Thyme > Tarragon > Coriander > Chives > Dill 순으로 확인되었으며, 총 플라보노이드는 Oregano > Parsley > Rosemary > Apple mint > Basil > Tarragon > Thyme > Dill > Chives > Coriander 순으로 확인되어 Oregano 추출물이 가장 높은 함량이 확인 되었다. DPPH 라디컬 소거능은 Oregano > Rosemary > Parsley > Apple mint > Thyme > Basil > Tarragon > Chives > Coriander > Dill 순으로 소거능이 확인되었으며, ABTS 라디컬 소거능은 Oregano > Apple mint > Thyme > Parsley > Rosemary > Basil > Chives > Tarragon > Coriander > Dill 순으로 소거능이 확인 되었다. SOD 유사활성은 Oregano > Rosemary > Parsley > Basil > Apple mint > Thyme > Chives > Coriander > Dill > Tarragon 순으로 확인 되었다.

허브 10종 추출물의 피부질환 원인균 12종에 대한 항균효과 측정 결과 Staphylococcus epidermidis에 대한 항균효과는 Oregano > Basil = Parsley = Rosemary = Thyme > Apple mint > Chives = Tarragon > Coriander = Dill 순으로 확인 되었다. Staphylococcus aureus에 대한 항균효과는 Oregano > Rosemary > Parsley > Apple mint > Basil > Thyme > Coriander > Dill > Chives > Tarragon 순으로 확인 되었다. Propionibacterium acnes에 대한 항균효과 Rosemary > Parsley > Oregano = Dill > Thyme > Basil > Chives > Tarragon > Coriander > Apple mint 순으로 확인 되었다. Streptococcus mutans에 대한 항균효과는 Oregano > Basil > Rosemary > Parsley > Apple mint > Chives = Dill = Thyme > Tarragon 순으로 항균효과가 확인되었으며, Coriander에서는 항균효과가 확인되지 않았다. Streptococcus sobrinus에 대한 항균효과는 Rosemary > Oregano > Parsley > Basil > Coriander > Dill > Apple mint 순으로 항균효과가 확인 되었으며, Chives, Tarragon, Thyme은 항균효과가 확인되지 않았다. Escherichia coli에 대한 항균효과는 Oregano = Parsley = Rosemary > Basil > Chives = Thyme > Tarragon > Apple mint > Coriander = Dill 순으로 확인 되었다. Corynebacterium xerosis 에 대한 항균효과는 Rosemary > Parsley > Oregano > Basil > Dill > Thyme > Apple mint > Chives = Coriander 순으로 확인 되었다. Pityrosporum ovale에 대한 항균효과는 Basil = Chives = Parsley = Rosemary > Tarragon = Dill = Apple mint > Oregano > Thyme > Coriander 순으로 확인 되었다. Malassezia furfur에 대한 항균효과는 Rosemary > Parsley > Oregano > Basil = Dill > Chives > Thyme > Tarragon > Apple mint = Coriander 순으로 확인 되었다. Candida albicans에 대한 항균효과는 Parsley > Rosemary > Oregano > Apple mint > Basil = Chives = Coriander = Dill = Tarragon = Thyme 순으로 확인 되었다. Trichophyton rubrun에 대한 항균효과는 Rosemary > Oregano > Thyme > Basil > Parsley = Dill > Coriander = Apple mint > Chives > Tarragon 순으로 확인 되었다. Trichophyton mentagrophytes에 대한 항균효과는 Oregano > Rosemary > Parsley > Basil = Chives > Coriander = Dill > Thyme > Apple mint > Tarragon 순으로 확인 되었다.
이상의 결과 허브 10종 추출물 중 Oregano, Rosemary, Parsley, Basil, Apple mint 추출물이 항산화효과 및 항균효과가 높게 확인 확인되어 추후 Oregano, Rosemary, Parsley, Basil, Apple mint 추출물을 혼합하여 기능성 연구 및 제품 개발을 하고자 한다.