본 연구는 서브퀄(Servqual) 모형을 통해 서빙·퇴식 로봇에 대한 적합한 품질 요인을 도출하고 기술수용모형을 이용하여 도출된 로봇 품질이 사용용이성, 유용성, 유희성에 어떤 영향을 주는지 알아보고자 했다. 또한 사용용이성, 유용성, 유희성이 로봇 수용에 어떤 영향을 미치는지 분석해보았다. 서빙·퇴식 로봇 관련 기업이 사용자에게 로봇을 공급할 때 로봇이 주는 서비스 가치를 높이는데 도움이 될 수 있도록 다양한 요인에 대한 실증 분석을 진행했다.
서빙·퇴식 로봇은 요식업을 중심으로 도입이 증가하며 급격한 성장세를 기록하고 있으나 연구가 미흡한 실정이다. 특히 구매·렌탈을 통해 로봇을 직접 이용하고 있는 요식업 관계자를 대상으로 진행한 연구는 거의 없는 상황이었기 때문에 본 연구를 시작하게 되었다.
본 연구에서는 Parasuraman 외(1985)의 서비스 품질에 대한 5가지 차원(유형성, 신뢰성, 대응성, 확신성, 공감성)과 기술수용모델에 대한 선행연구를 진행했다. 선행 연구를 바탕으로 서비스 품질이 기술수용모델에 미치는 영향을 알아보고 결과적으로 로봇수용에 어떤 요인들이 유의미한 영향을 미치는지 검증하고자 했다.
로봇을 사용하고 있거나 사용해 본 식당·매장 종사자를 대상으로 구조화된 설문조사를 진행하였으며 기술통계, ...
본 연구는 서브퀄(Servqual) 모형을 통해 서빙·퇴식 로봇에 대한 적합한 품질 요인을 도출하고 기술수용모형을 이용하여 도출된 로봇 품질이 사용용이성, 유용성, 유희성에 어떤 영향을 주는지 알아보고자 했다. 또한 사용용이성, 유용성, 유희성이 로봇 수용에 어떤 영향을 미치는지 분석해보았다. 서빙·퇴식 로봇 관련 기업이 사용자에게 로봇을 공급할 때 로봇이 주는 서비스 가치를 높이는데 도움이 될 수 있도록 다양한 요인에 대한 실증 분석을 진행했다.
서빙·퇴식 로봇은 요식업을 중심으로 도입이 증가하며 급격한 성장세를 기록하고 있으나 연구가 미흡한 실정이다. 특히 구매·렌탈을 통해 로봇을 직접 이용하고 있는 요식업 관계자를 대상으로 진행한 연구는 거의 없는 상황이었기 때문에 본 연구를 시작하게 되었다.
본 연구에서는 Parasuraman 외(1985)의 서비스 품질에 대한 5가지 차원(유형성, 신뢰성, 대응성, 확신성, 공감성)과 기술수용모델에 대한 선행연구를 진행했다. 선행 연구를 바탕으로 서비스 품질이 기술수용모델에 미치는 영향을 알아보고 결과적으로 로봇수용에 어떤 요인들이 유의미한 영향을 미치는지 검증하고자 했다.
로봇을 사용하고 있거나 사용해 본 식당·매장 종사자를 대상으로 구조화된 설문조사를 진행하였으며 기술통계, 요인분석, 신뢰도분석, 타당성분석, 구조모형분석을 진행하였다. 선행연구를 통해 도출된 10가지 변수를 요인분석에 근거하여 유형성, 안전성, 공감성, 지각된 유용성, 지각된 사용용이성, 지각된 유희성, 로봇수용성 등 7가지 변수로 통합 조정하였다.
기술수용모델 중 지각된 유용성, 지각된 사용용이성, 지각된 유희성에 영향을 주는 요인에 대해 검증결과, 로봇의 서비스 품질 중 유형성은 지각된 유용성에 유의미한 영향을 주는 것으로 나타났다. 로봇의 서비스 품질 중 안전성, 공감성은 지각된 사용용이성에 유의미한 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 지각된 유희성에는 로봇의 안전성이 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한, 로봇의 유용성, 로봇의 사용용이성, 로봇의 유희성은 모두 로봇의 수용성에 유의미한 영향을 주는 것으로 나타났다.
본 연구결과를 정리하면 서빙로봇의 외형에 대한 품질 개선은 로봇을 통한 요식업 분야 업무 성과 향상에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 것으로 나타났다. 또한 로봇 안전에 대한 품질 향상은 로봇을 보다 쉽게 사용하도록 느끼게 해주며 즐거움을 주는데 긍정적인 영향을 줄 수 있는 것으로 분석되었다. 또한, 로봇이 대화를 하거나 표정을 짓는 등의 상호작용은 로봇을 쉽게 사용하는데 영향을 주는 것으로 나타났다. 그리고 로봇을 쉽게 사용하게 만들고 재미요소를 주고, 유용성을 높이는 것은 로봇의 수용에 긍정적인 영향을 주는 것으로 분석되었다.
본 연구는 현재까지의 서빙로봇에 대한 연구와 달리 로봇을 구매·렌탈하여 직접 사용하고 있는 요식업 종사자, 점장, 대표를 대상으로 로봇 품질, 수용요인을 연구한 것이 특징이다. 요식업 관계자들의 서빙·퇴식 로봇에 대한 수용성을 높이거나 서빙·퇴식 로봇 관련 기업이 타사 대비 경쟁력을 높이기 위해서는 외형, 안전, 공감, 유용성, 사용용이성, 유희성 등의 요인에 대한 차별성 확보 및 개선이 필요한 것으로 보인다.
본 연구는 서브퀄(Servqual) 모형을 통해 서빙·퇴식 로봇에 대한 적합한 품질 요인을 도출하고 기술수용모형을 이용하여 도출된 로봇 품질이 사용용이성, 유용성, 유희성에 어떤 영향을 주는지 알아보고자 했다. 또한 사용용이성, 유용성, 유희성이 로봇 수용에 어떤 영향을 미치는지 분석해보았다. 서빙·퇴식 로봇 관련 기업이 사용자에게 로봇을 공급할 때 로봇이 주는 서비스 가치를 높이는데 도움이 될 수 있도록 다양한 요인에 대한 실증 분석을 진행했다.
서빙·퇴식 로봇은 요식업을 중심으로 도입이 증가하며 급격한 성장세를 기록하고 있으나 연구가 미흡한 실정이다. 특히 구매·렌탈을 통해 로봇을 직접 이용하고 있는 요식업 관계자를 대상으로 진행한 연구는 거의 없는 상황이었기 때문에 본 연구를 시작하게 되었다.
본 연구에서는 Parasuraman 외(1985)의 서비스 품질에 대한 5가지 차원(유형성, 신뢰성, 대응성, 확신성, 공감성)과 기술수용모델에 대한 선행연구를 진행했다. 선행 연구를 바탕으로 서비스 품질이 기술수용모델에 미치는 영향을 알아보고 결과적으로 로봇수용에 어떤 요인들이 유의미한 영향을 미치는지 검증하고자 했다.
로봇을 사용하고 있거나 사용해 본 식당·매장 종사자를 대상으로 구조화된 설문조사를 진행하였으며 기술통계, 요인분석, 신뢰도분석, 타당성분석, 구조모형분석을 진행하였다. 선행연구를 통해 도출된 10가지 변수를 요인분석에 근거하여 유형성, 안전성, 공감성, 지각된 유용성, 지각된 사용용이성, 지각된 유희성, 로봇수용성 등 7가지 변수로 통합 조정하였다.
기술수용모델 중 지각된 유용성, 지각된 사용용이성, 지각된 유희성에 영향을 주는 요인에 대해 검증결과, 로봇의 서비스 품질 중 유형성은 지각된 유용성에 유의미한 영향을 주는 것으로 나타났다. 로봇의 서비스 품질 중 안전성, 공감성은 지각된 사용용이성에 유의미한 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 지각된 유희성에는 로봇의 안전성이 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한, 로봇의 유용성, 로봇의 사용용이성, 로봇의 유희성은 모두 로봇의 수용성에 유의미한 영향을 주는 것으로 나타났다.
본 연구결과를 정리하면 서빙로봇의 외형에 대한 품질 개선은 로봇을 통한 요식업 분야 업무 성과 향상에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 것으로 나타났다. 또한 로봇 안전에 대한 품질 향상은 로봇을 보다 쉽게 사용하도록 느끼게 해주며 즐거움을 주는데 긍정적인 영향을 줄 수 있는 것으로 분석되었다. 또한, 로봇이 대화를 하거나 표정을 짓는 등의 상호작용은 로봇을 쉽게 사용하는데 영향을 주는 것으로 나타났다. 그리고 로봇을 쉽게 사용하게 만들고 재미요소를 주고, 유용성을 높이는 것은 로봇의 수용에 긍정적인 영향을 주는 것으로 분석되었다.
본 연구는 현재까지의 서빙로봇에 대한 연구와 달리 로봇을 구매·렌탈하여 직접 사용하고 있는 요식업 종사자, 점장, 대표를 대상으로 로봇 품질, 수용요인을 연구한 것이 특징이다. 요식업 관계자들의 서빙·퇴식 로봇에 대한 수용성을 높이거나 서빙·퇴식 로봇 관련 기업이 타사 대비 경쟁력을 높이기 위해서는 외형, 안전, 공감, 유용성, 사용용이성, 유희성 등의 요인에 대한 차별성 확보 및 개선이 필요한 것으로 보인다.
주제어
#서빙·퇴식 로봇 서빙로봇 서비스품질 기술수용모형 서브퀄 serving robots service quality technology acceptance model servqual
학위논문 정보
저자
이경준
학위수여기관
연세대학교 공학대학원
학위구분
국내석사
학과
산업정보경영전공
지도교수
임춘성
발행연도
2023
총페이지
vii, 63장
키워드
서빙·퇴식 로봇 서빙로봇 서비스품질 기술수용모형 서브퀄 serving robots service quality technology acceptance model servqual
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.