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NTIS 바로가기한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.17 no.3, 1985년, pp.227 - 231
성현순 (한국인삼연초연구소) , 양차범 (한양대학교 식품가정학과)
The effect of ethanol concentration on saponin composition of red ginseng extract was studied during extraction at
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