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NTIS 바로가기한국영양식량학회지, v.19 no.4, 1990년, pp.311 - 314
송근섭 (전북대학교 식품공학과) , 권용주 (전북대학교 식품공학과)
The volatile fraction of Oenanthe stolonifera DC. was extracted by a steam distillation under the atmospheric pressure and analyzed by gas chromatography(GC) and gas chromatogra-phy/mass spectrometry(Gc-MS) The experimental results revealed the presence of 63 volatile components. Among t...
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