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한지자숙폐액을 이용한 Saccharomyces cerevisiae의 배양
Cultivation of a Saccharomyces cerevisiae in a Korean paper Digestion Wastewater 원문보기

한국생물공학회지 = Korean journal of biotechnology and bioengineering, v.15 no.3, 2000년, pp.274 - 279  

이형춘 (Department of Food and Nutrition S대-won University)

초록

한지자숙폐액을 사료첨가효모의 생산기질로 재이용할 수 있는 가를 검토하기 위하여 사료첨가효모제품으로부터 분리한 Sacch­a aromyces CereVlSlae종을 한지자숙폐액에 배양하였다. 자숙폐액원액에서는 균이 증식하지 못하였으나, 희석액에서는 증식하였으 며, 증류수로 7.5배 희석시 최대증식을 보였다. Jar fennenter배양 에서의 최대총균수는 $1.34{\times}107/mL$이었으며, 최대생균수는 $1.1{\times}107/mL$이었다. 배양액의 균체농도를 증가시키기 위하여 배양중 에 자숙폐액원액을 침가하여 총균수를 최대 $8.2{\times}107/mL$까지 증 가시킬 수 있었다. 지숙폐액원액과 함께 $(NH_4)_2S0_4 및 KH_2P0_4$ 까지 첨가함으로써 최대균체농도에 도달하는 시간을 단축시킬 수 있었다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

A Saccharomyces cerevisiae isolated from a feed additive yeast product was cultivated in a Korean paper digestion wastewater in order to investigate the possibility of using it as substrate for the yeast. The yeast couldn't grow in the wastewater. It could grow in the wastewater diluted and the opti...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 그러나, 자숙폐액중에 이들 성분이 적게 들어있는 것으로 나타났으므로 배양중에 첨가되는 자숙폐액원액에 의해서도 충분히 공급되지 못할 경우 한계영양원이 될 수 있다는 판단하에 자숙폐액원액과 질소와 인을 동시에 첨가하는 실험을 수행하여 균증식에 대한 질소와 인의 영향을 알아보고자 하였다. 이러한 관점에서 아무것도 첨가하지 않은 경우와 자숙폐액원액 10mL만을 12시간에 첨가한 경우와 질소원인 (NH4)2SO4인원인 KH2PO4 각각 0.
  • 이러한 관점에서, 한지자숙폐액에 사료첨가효모제로부터 분리한 Saccharomyces cerevisiae종을 배양하여 한지자숙폐액의 재이용성을 검토하는 연구를 수행하였다.
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