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[국내논문] 어류 전처리 가공기계용 재료 SUS420J2강의 침지부식 특성
Immersion Corrosion Characteristic of SUS420J2 Steel with a Material for Fish Pre-Processing Machinery 원문보기

한국어업기술학회지 = Journal of the Korean Society of Fisheries Technology, v.38 no.1, 2002년, pp.79 - 88  

김선진 (부경대학교) ,  안석환 (부경대학교) ,  최대검 (부경대학교 대학원) ,  정현철 (부경대학교 대학원) ,  김상수 (부경대학교 대학원)

초록
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SUS420J2강은 내식성이 우수하고 강도가 커서 어류가공용 기계의 재료로써 사용되어지고 있다. 그러나 이 역시 환경의 영향에 의하여 열화되고 있으며, 특히 후처리의 조건에 따라 그 정도가 심해질 수도 있다는 것을 알 수 있었다. 열처리 후 전해연마한 경우에 있어서는 부식의 정도가 미약하였으나 단일 후처리방법을 사용하였을 때에는 입계부식 및 공식의 영향이 커지고 부식생성물의 생성이 용이해졌다. 실험의 결과로부터 열처리후 전해연마한 SUS420J2강의 부식정도가 가장 덜 민감하게 나타났으므로, 어류 전처리 가공기계용 재료로서 SUS420J2강의 사용에 있어서는 열처리 후 전해연마의 방법으로 후처리를 하는 것이 바람직하다고 생각된다. 금후, 경도 및 표면상태의 파라미터(parameter)를 고려한 부식시험과 현장에서의 외력의 작용을 고려한 응력부식 실험이 결과도 병행되어져야만 한다고 생각한다

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13%Cr martensitic stainless steel has been used mainly with a material for fish pre-processing machinery. However, it has not very nice cutting section because of little of the carbon content. Therefore, SUS420J2 steel that contents 0.3%C with high-strength in spite of the rust is used with a materi...

참고문헌 (11)

  1. 大和久 重雄 (1997) : JIS鐵鋼材料入門, ライズ社. 

  2. 機械材料學 (1994) : 日本材料學會. 

  3. 伊藤伍郞 (1982) : 腐食と防食, コロナ社. 

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  5. Wheaton, F. W. (1971) : Engineering approach to oyster processing, Trans. Am. Soc. Argic. Eng., Vol. 14, No.1, 187-192. 

  6. Jaurequi, C. A. and Robert, C. B. (1980) : Discoloration problem in mechanically deboned fish, J. Food Sci., Vol. 45, 1068-1069. 

  7. Fontana, M. G. (1981) : Corrosion Engineering, McGraw-Hill Book Co., N.Y. 2nd Edition. 

  8. Wragen, G. (1997) : 금속의 부식과 방식개론, 형설출판사, 109-128. 

  9. 임우조, 양학회, 인현만, 이진열 (1994) : 부식과 방식, 원창출판사. 

  10. 임우조, 윤병두 (2001) : 해양환경 중에서 SS 400 강재의 간극부식거동에 관한 연구, 한국 박용기관학회지, Vol. 25, No.6, 1336-1340. 

  11. 임우조, 한규상 (2000) : 오스테나이트계 스테인리스강의 틈부식 특성에 관한 연구(I), 한국어업기술학회지, Vol. 36, No.1, 66-72. 

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