최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기技術士 = Journal of the Korean professional engineers association, v.35 no.4, 2002년, pp.62 - 67
이성갑 (국립한경대학교 식품공학과) , 배남선 (국립한경대학교 식품공학과 식품생물산업연구소)
Soondae is one of the traditional food in Korea. In order to develop the quality of Soondae, Mulberry leaf, safflower, DF-100 and Chitosan were added and their effect on the property change of Soondae during storage periods were investigated. There was no significant difference in proximate composit...
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.