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NTIS 바로가기韓國藥用作物學會誌 = Korean journal of medicinal crop science, v.11 no.3, 2003년, pp.246 - 251
윤정식 (강원대학교 바이오산업공학부) , 정병희 (강원대학교 바이오산업공학부) , 김나영 (경희대학교 식품영양학과) , 성낙술 (농촌진흥청) , 이현용 (강원대학교 바이오산업공학부) , 이진하 (강원대학교 바이오산업공학부) , 김종대 (강원대학교 바이오산업공학부)
Angiotensin converting enzyme(ACE) belongs to the class of zinc protease and plays an important role in the regulation of blood pressure. In this experiment, we investigated the inhibitory activities of ninety four plant extracts on ACE. The extracts were prepared by water and refluxing with 70% and...
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