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식품위생에 대한 소비자의 인식도 및 정보요구도에 관한 연구(2): 식중독을 중심으로
Consumers' Awareness and Information-Seeking Behaviors Towards Food Hygiene(2): Focused on Foodborne Illness 원문보기

대한가정학회지 = Journal of the Korean Home Economics Association, v.41 no.10 = no.188, 2003년, pp.117 - 128  

김효정 (인제대학교 가족 소비자학과) ,  김미라 (경북대학교 식품영양학과)

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study investigated the consumers' awareness and information needs towards foodborne illness. Data were collected from 504 adults in Seoul, Daegu and Busan by the self-administered questionnaire. Frequencies, $X^2$ test and regression analysis were conducted by SPSS Windows. The resul...

주제어

#식품위생   #식중독   #소비자 인식도   #소비자 정보요구도  

참고문헌 (24)

  1. 권자숙(1995). 수입식품에 대한 소비자의 안전정보요구. 서울대학교 대학원 석사학위논문 

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  3. 김용자(1996). 소비자 정보제공 체계에 관한 연구. 소비문제연구, 18, 1-39 

  4. 김효정, 김미라(2003). 식품위생에 대한 소비자의 인식도 및 정보요구도에 관한 연구(1): 잔류농약을 중심으로. 대한가정학회지, 41(1), 15-26 

  5. 송형익, 김영만, 이응수, 이치영, 진효상(2000). 현대식품위생학. 지구문화사 

  6. 식품의약품안전청(2001). 식중독발생 현황 및 예방대책 

  7. 안장수(1991). 식품위생: 식중독. 한국식품연구문헌총, 5, 294-316 

  8. 이득연, 최선경(1994). 소비자의사결정 과정에서의 소비자정보 활용도 평가. 한국소비자보호원 

  9. 이은희(1993). 소비자정보의 요구에 관한 연구. 서울대학교 대학원 박사학위논문 

  10. 이은희(1997). 소비자 정보의 내용별 요구도와 관련 변수들간의 인과모형 분석. 대한가정학회지, 35(5), 177-194 

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  11. 이은희, 이기춘(1991). 소비자정보요구와 관련요인 연구. 대한가정학회지, 29(1), 159-176 

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  24. http://www.kfda.go.kr/korea/food/ foodpoison.html 

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