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소비자의 유전자재조합 콩 식품 구매의사 및 표시요구에 대한 경로 분석
The Path Analysis of Consumers' Decision-making to Purchase GMO Foods and Request for Labelling It 원문보기

한국생활과학회지 = Korean journal of human ecology, v.12 no.3, 2003년, pp.351 - 362  

허경옥 (성신여자대학교 가족문화소비자학과)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The goal of this study was to examine the effects of perceived risks toward GMO (Genetically Modified Organism) food on the decision-making to purchase it and demands to reveal its Identity. The major results were as follows. First, consumers strongly perceived the risk toward GMO food, and demanded...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 한편, 건강실천 정도는 유전자 관련 위험인지 및 구매의사에 영향을 미칠 것으로 사료되어 3개 문항으로 조사하였다. 질문은 i)소비자 자신뿐만 아니라 가족 구성원들의 건강을 위하여 식단을 개선해 본 적이 있다, ii) 식품안전을 이유로 식품 구매를 조절해 본 적이 있다, iii)건강 관련 프로그램을 운영해 본 적이 있다 의질문에 대한 5점 리커트 척도로 측정하였다(내적일치도, cronbach's a=.74).
  • 둘째, 유전자재조합 식품에 대한 소비자의 위험인지 및 관련 변수들이 유전자재조합 식품 구매의사에 미치는 영향력을 조사한다. 끝으로, 유전자재조합 식품에 대한 소비자의 위험인지 및 관련 변수들이 소비자들의 유전자재조합 식품 표시 요구에 미치는 영향력을 조사한다.
  • 또한, 유전자재조합 콩에 대한 소비자들의 위험인지가 구매의사 및 표시요구에 미치는 영향력을 조사한다. 구체적으로, 위험 관련 특성, 표시 관련 특성, 사회 .
  • 본 연구는 유전자재조합 식품의 위해성 여부에 대한 과학적 검증이 완료되지 않은 상황에서 소비자들이 느끼는 위험인지, 구매의사, 표시요구 등에 대해 조사함으로써 어떤 소비자들이 더 위험을 인지하는지, 위험인지가 구매 의사 및 표시 요구에 영향을 미치는지, 어떤 요인들이 소비자의 유전자재조합 식품 구매 의사 및 표시 요구에 영향을 미치는지에 대한 정보를 제공한다. 본 연구는 유전자재조합 식품에 관련 정부 기관에게 유전자재조합식품에 대한 소비자의 위험인지 및 구매의사 그리고 표시제도 요구 등을 반영하는 소비자 지향적제도 수립 및 운영에 도움을 줄 것이다.
  • 본 연구는 최근 자료를 가지고 유전자재조합 식품에 대한 소비자의 위험인지, 유전자 재조합 식품임을 알리는 표시 요구도, 구매의사를 조사하고자 한다. 본 연구의 목적을 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.
  • 본 연구에서는 그 동안 연구되어오지 않은 유전자재조합 콩 식품에 대한 소비자의 위험인지가 구매 의사 및 표시요구에 대해 연구하였다는 점에서 그 가치가 있다고 본다. 그러나, 본 연구는 몇 가지 한계를 가지고 있다.
  • 본 연구에서는 우리나라 소비자들의 유전자재조합 콩 식품에 대한 소비자들의 위험인지, 유전자재조합 콩을 사용한 식품을 구매할 의사가 있는지, 유전자재조합 식품에 대한 표시 요구에 대해 파악한다. 또한, 유전자재조합 콩에 대한 소비자들의 위험인지가 구매의사 및 표시요구에 미치는 영향력을 조사한다.
  • 인구학적 특성을 알아보기 위해서 기술통계분석을 수행하였는데 결과는에 제시하였다.
  • 구체적으로, 위험 관련 특성, 표시 관련 특성, 사회 . 인구학적 특성이 유전자재조합 콩 식품에 대한 소비자의 위험인지에 미치는 영향력을 파악한 후 위험인지가 구매의사 및 표시요구에 미치는 경로효과를 파악하고자 한다.

가설 설정

  • 1. 유전자재조합 식품이란?

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