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문제 정의
- 고추냉이의 물재배는 13~ 15℃ 범위의 일정한 수온을 유지해주는 안정적인 재배조건이 되므로 양질의 근경을 생산할 수 있지만 밭 재배는 여름철의 고온과 겨울철의 저온에 노출되어 세균성무름병과 같은 병해의 발생이 많아 생식용으로 이용 가능한 근경의 생산에는 한계가 있어 왔다 (橫 木, 1936; 김 등, 1995; 김, 1997). 따라서 본 연구는 여름철의 기온이 상대적으로 낮은 중산간부를 육묘지역으로 이용하고 이곳에서 생산된 묘를 겨울철 기온이 높은 평야 부에서 단기재배하여 생식용으로 이용 가능한 근경을 생산하고자 수행되었으며 그 생산가능성에 대한 기초 자료를 얻어 보고하고자 한다.
제안 방법
- 파종 30일 후 주로 유묘기에 나타나는 모잘록병 발생률을 조사하였고 30일 간격으로 표본을 채취하여 지하부의 병징에 의한 먹들 이병의 발생률과 지하부 부패에 의한 세균성무름병 발생률을 조사하였다. 2002년 9월 19일에 12개월과 7개월이 경과된 묘를 수확하여 지상부 10 cm 높이에서 줄기를 절단한 후 지하중 등의 묘 생육량과 10a당 묘 생산량을 조사하였다.
- 겨울철 동안 인위 적 가온 없이 2중 비닐하우스 조건으로 재배한 후 2003년 5월 12일 식물체를 수확하여 수량성 및 allylNCS 함량 등을 조사하였다. 엽병수량은 엽병 기부 3 cm 높이에서 엽병을 수확하여 잎을 제거한 후 엽병 중을 측정 하고 단위 면적 당 엽 병수량으로 환산하였으며 분주와 뿌리 부분을 제거한 모주에 대해 3cn길이의 엽병 4개가 부착된 상태로 근경중을 조사한 후 단위면적당 근경 수량을 구하였다.
- 엽병수량은 엽병 기부 3 cm 높이에서 엽병을 수확하여 잎을 제거한 후 엽병 중을 측정 하고 단위 면적 당 엽 병수량으로 환산하였으며 분주와 뿌리 부분을 제거한 모주에 대해 3cn길이의 엽병 4개가 부착된 상태로 근경중을 조사한 후 단위면적당 근경 수량을 구하였다. 근경의 먹들이병 감염률은 수확된 근경을 횡단하여 전형적인 먹들이병 병징 유무에 의해 조사하였고, 병반 길이 비율은 근경의 유관속 길이에 대한 먹들이병 병징부의 길이 비율로 나타냈다. 근경의 allylNCS 함량은 생체시료 10 g을 마쇄하여 동시증류추출장치 (Schuktz, 1998) 를 이 용해 EtOH 10 niC와 ammonia solution 10 ㎖를 혼합한 수기 에 100 ㎖까지 추출한 후 237 nm에서 흡광도를 측정하여 長島式 (小嶋, 1981)에 따라 allylNCS 함량으로 환산하였다.
- 겨울철 동안 인위 적 가온 없이 2중 비닐하우스 조건으로 재배한 후 2003년 5월 12일 식물체를 수확하여 수량성 및 allylNCS 함량 등을 조사하였다. 엽병수량은 엽병 기부 3 cm 높이에서 엽병을 수확하여 잎을 제거한 후 엽병 중을 측정 하고 단위 면적 당 엽 병수량으로 환산하였으며 분주와 뿌리 부분을 제거한 모주에 대해 3cn길이의 엽병 4개가 부착된 상태로 근경중을 조사한 후 단위면적당 근경 수량을 구하였다. 근경의 먹들이병 감염률은 수확된 근경을 횡단하여 전형적인 먹들이병 병징 유무에 의해 조사하였고, 병반 길이 비율은 근경의 유관속 길이에 대한 먹들이병 병징부의 길이 비율로 나타냈다.
- 중산간 부에서의 육묘를 위해 표고 230 m의 전북 진안군 부귀면에 2중 aluminium screen (차광률 70%)을 설치한 비 가림 하우스에 2001년 9월 20일과 '02년 3월 15일에 10X10 cm의 재식밀도로 파종하였다. 파종 30일 후 주로 유묘기에 나타나는 모잘록병 발생률을 조사하였고 30일 간격으로 표본을 채취하여 지하부의 병징에 의한 먹들 이병의 발생률과 지하부 부패에 의한 세균성무름병 발생률을 조사하였다. 2002년 9월 19일에 12개월과 7개월이 경과된 묘를 수확하여 지상부 10 cm 높이에서 줄기를 절단한 후 지하중 등의 묘 생육량과 10a당 묘 생산량을 조사하였다.
대상 데이터
- 본 시험에 공시된 품종은 1990년대 중반 일본에서 도입되어 밭 재배에 주로 이용되어온 달마종을 사용하였다. 중산간 부에서의 육묘를 위해 표고 230 m의 전북 진안군 부귀면에 2중 aluminium screen (차광률 70%)을 설치한 비 가림 하우스에 2001년 9월 20일과 '02년 3월 15일에 10X10 cm의 재식밀도로 파종하였다.
- 중산간 부에서의 육묘를 위해 표고 230 m의 전북 진안군 부귀면에 2중 aluminium screen (차광률 70%)을 설치한 비 가림 하우스에 2001년 9월 20일과 '02년 3월 15일에 10X10 cm의 재식밀도로 파종하였다. 파종 30일 후 주로 유묘기에 나타나는 모잘록병 발생률을 조사하였고 30일 간격으로 표본을 채취하여 지하부의 병징에 의한 먹들 이병의 발생률과 지하부 부패에 의한 세균성무름병 발생률을 조사하였다.
- 중산간부에서 7개월과 12개월 육묘된 묘를 평야부인 익산에 2002년 9월 20일 이식하고 관행의 재배방법에 따라 50일간 육묘된 묘를 10월 27일 2중 비닐하우스에 정식하여 다음해 5월 12일 조사한 생육량은 Table 3과 같다. 식물체 전체중은 12개월 육묘된 묘에서 유의하게 높았으나 50일묘와 7개월묘에서는 차이가 없었다.
- 중산간부에서 생산된 묘는 2002년 9월 20일에 표고 9 m 의 전북 익산시 전북농업기술원 2중 비가림하우스 시설내에 30x20cm의 재식밀도로 이식되었으며 이식 30일 후 활착률을 조사하였고, 관행의 재배와 대비하기위해 2002년 9월 9일 파종하여 약 50일간 육묘된 묘를 10월 27일 정 식하였다. 겨울철 동안 인위 적 가온 없이 2중 비닐하우스 조건으로 재배한 후 2003년 5월 12일 식물체를 수확하여 수량성 및 allylNCS 함량 등을 조사하였다.
이론/모형
- 근경의 먹들이병 감염률은 수확된 근경을 횡단하여 전형적인 먹들이병 병징 유무에 의해 조사하였고, 병반 길이 비율은 근경의 유관속 길이에 대한 먹들이병 병징부의 길이 비율로 나타냈다. 근경의 allylNCS 함량은 생체시료 10 g을 마쇄하여 동시증류추출장치 (Schuktz, 1998) 를 이 용해 EtOH 10 niC와 ammonia solution 10 ㎖를 혼합한 수기 에 100 ㎖까지 추출한 후 237 nm에서 흡광도를 측정하여 長島式 (小嶋, 1981)에 따라 allylNCS 함량으로 환산하였다.
성능/효과
- 5%로 생식에 이용되는 부위까지는 감염되지 않는 결과를 보였다. Table 5는 근경의 allylNCS 함량을 조사한 결과로 50일묘는 0.4645 mg/g으로 상당히 낮았으나 7개월묘와 12개월에서는 0.7mg/g 이상으로 18개 월간재배한 물재배 근경의 0.7~0.8mg/g (이, 1998)에 대등한수준을 보여 생식용 근경으로의 이용가능성을 확인할 수 있었다. 이러한 결과는 여름철 고온기의 병해발생에 의해 물재배와 같이 동일 포장에서 장기간 재배할 수 없는 고추냉이 밭재배에서 육묘와 근경생산을 위한 재배를 분리하는 방법으로 형태와 품질 면에서 생식용으로 이용 가능한 근경을 생산할 수 있다는 가능성을 제시했으며, 근경 생장량이 큰 품종을 이용할 경우 고추냉이 밭재배 농민에게 새로운 활로가 될 수 있으리라 생각된다.
- 0 g/주의 근경이 생산되었다. 강판에 갈아 생식할 수 있는 상품성 근경은 근경중 40g 이상, 근경 장은 최소 5cm 이상이 요구되는데 7개월묘와 12개월묘의 근경은 형태적으로 이러한 조건을 충족시키는 결과를 보였다. 먹들이병은 근경내부의 유관속을 흑변시켜 강판에 가는 경우 연녹색이 아닌 검은색이 우러나와 이용이 불가능하게 되는데 Fig.
- 이는 먹들이병의 감염이 용이한 여름을경과하는 중산간부에서의 육묘조건과 전체 재배기간이 길어 병원균의 감염 정착이 유리했던 결과로 생각된다. 그에 비해 7개월묘는 이병주율은 15.7%로 낮았으며 병반 길이 비율도 32.5%로 생식에 이용되는 부위까지는 감염되지 않는 결과를 보였다. Table 5는 근경의 allylNCS 함량을 조사한 결과로 50일묘는 0.
- 개체당 엽병 중은 12개월묘가 유의하게 높았지만 50일묘와 6개월묘간에는 차이가 인정되지 않았다. 근경의 형질에서 근경태및 근경중은 육묘기간 간에 유의한 차이가 없었으나 50일 묘는 근경장이 유의하게 짧았으며, 7개월묘에서는 근경 중의 편차가 큰 양상을 보였는데, 고추냉이의 근경은 생육 기간 중의 엽병의 고사부분 만큼 상향 생장한다는 사실로 미루어 7개월, 12개월묘에서 엽병의 고사량이 많았음을 알 수 있다. 육묘기간별 엽병 및 근경의 수량은 Table 4에서 보는 바와 같이 분주의 발생이 많았던 12개월묘가 엽병 수량 7, 500.
- 강판에 갈아 생식할 수 있는 상품성 근경은 근경중 40g 이상, 근경 장은 최소 5cm 이상이 요구되는데 7개월묘와 12개월묘의 근경은 형태적으로 이러한 조건을 충족시키는 결과를 보였다. 먹들이병은 근경내부의 유관속을 흑변시켜 강판에 가는 경우 연녹색이 아닌 검은색이 우러나와 이용이 불가능하게 되는데 Fig. 1에서 보면 관행의 50일묘에 비해 육묘기간이 길었던 7, 12개월묘가 먹들이병 이병주율 및 병반길이 비율이 높은 경 향으로 특히 12개월묘에서는 60% 이상의 비율을 보였다. 이는 먹들이병의 감염이 용이한 여름을경과하는 중산간부에서의 육묘조건과 전체 재배기간이 길어 병원균의 감염 정착이 유리했던 결과로 생각된다.
후속연구
- 8mg/g (이, 1998)에 대등한수준을 보여 생식용 근경으로의 이용가능성을 확인할 수 있었다. 이러한 결과는 여름철 고온기의 병해발생에 의해 물재배와 같이 동일 포장에서 장기간 재배할 수 없는 고추냉이 밭재배에서 육묘와 근경생산을 위한 재배를 분리하는 방법으로 형태와 품질 면에서 생식용으로 이용 가능한 근경을 생산할 수 있다는 가능성을 제시했으며, 근경 생장량이 큰 품종을 이용할 경우 고추냉이 밭재배 농민에게 새로운 활로가 될 수 있으리라 생각된다.
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