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인삼중 사포닌 성분의 정성 및 정량 분석
Qualitative and Quantitative Analysis of Saponin in Ginseng 원문보기

Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌, v.49 spec.1, 2004년, pp.146 - 154  

홍희도 (한국식품개발연구원)

초록이 없습니다.

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문제 정의

  • 얇은 막 크로마토그래프법 (thin layer chromatography) 및 고속액체 크로마토그래프법 (high performance liquid chromatography) 등의 방법을 이용한 인삼성분의 정성, 정량을 위한 인삼조사포닌 추출방법은 시료의 형태에 따라 다소 달라질 수 있으며 본문에서는 인삼분말을 대상으로 한 추출방법에 대해 기술하고자 한다.
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참고문헌 (22)

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