선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- 본 연구는 우리나라 연안에 서식하는 해조류에 대한 위생 안전 확보를 위 한 자료제 공을 위 하여 동 . 서 .
- 우리나라 연안에서 생산되는 미역, 김, 파래 등 식용 해조류뿐만 아니라 비식용 해조류의 미량금속 오염실태를 파악하여 연안산 해조류의 식품 위생학적 안전성을 확보하고자 수은, 카드뮴, 납, 구리, 아연, 니 켈, 망간 및 크롬 등을 대상으로 그 함량을 조사하였다. 해조류 총 620건의 시료에 대한 채취지역별 미량금속 함량을 비교한 결과, 수은, 카드뮴, 니켈 및 망간 등은 충남 태안지 역 에서 대체로 높게 검출되 었고, 크롬은 영덕, 구리는 통영 그리고 납과 아연은 울산지역이 높게 검출되는 경향을 나타내었다.
가설 설정
- 2)Parenthesis represents values of mean=SD.
제안 방법
- 즉, 수은(Hg) 은 Gold-amalgam법으로 Mercury analyzer(Mildestone, AMA-254)를 사용하여 직 접 측정하였다. 그 외 미 량금속의함량은 습식회화법 에 따라 건조시 킨 분말시료 약 2 g을 취하고 질산(Merck, supra-pure grade)과 과염소산(Merck, supra- pure grade)으로 가열 분해시 킨 후 용액을 증발시 키고 0.2 N 질산용액으로 재용출하여 100 mL로 정용하였다. 카드뮴(Cd), 구리 (Cu), 아연(Zn), 크롬(Cr), 망간(Mn) 및 니켈(Ni)은 Inductively Coupled Plasma Spectrometer(Hitachi, P-401)로, 납(Pb)은 ICP-MS(Perkin-Elmet Elan 6000) 로측정하여 건조중량당 함유 농도로 나타내었다.
- 서 . 남해 안에서 채취한 미역, 김, 파래 등 식용 해조류 중의 수은, 카드뮴, 납, 구리, 아연, 니켈, 망간 및 크롬 등 미량금속의 함량을 조사하였다. 또한 식 용 해 조류가 분포하지 않는 지 역 에서 는 비 식 용해 조류에 대해서도 미량금속 함량을 파악하여 품종에 따른 차이를 비교하였다.
- 녹조류, 갈조류 및 홍조류의 미 량금속 농축계수는 우리 나라 연안 해수의 미량금속 평균농도(30)를 기준으로 건조함량에 대하여 산출하여 나타내었다(Fig. 2). 이때, 카드뮴은 갈조류(약 6, 000), 홍조류(약 5, 000), 녹조류(약 2, 000) 순으로 많이 농축되는 것으로 밝혀졌다.
- 남해 안에서 채취한 미역, 김, 파래 등 식용 해조류 중의 수은, 카드뮴, 납, 구리, 아연, 니켈, 망간 및 크롬 등 미량금속의 함량을 조사하였다. 또한 식 용 해 조류가 분포하지 않는 지 역 에서 는 비 식 용해 조류에 대해서도 미량금속 함량을 파악하여 품종에 따른 차이를 비교하였다.
- 카드뮴(Cd), 구리 (Cu), 아연(Zn), 크롬(Cr), 망간(Mn) 및 니켈(Ni)은 Inductively Coupled Plasma Spectrometer(Hitachi, P-401)로, 납(Pb)은 ICP-MS(Perkin-Elmet Elan 6000) 로측정하여 건조중량당 함유 농도로 나타내었다. 또한, 각 금속별 회수율은 표준물질 sea lettuce( Ulva lactuca, BCR- CRM 279)를 사용하여 시료와 동일한 방법으로 측정하였으며, 모든 시료의 분석치는 회수율을 대입하여 계산 후 표시하였다.
- 2 N 질산용액으로 재용출하여 100 mL로 정용하였다. 카드뮴(Cd), 구리 (Cu), 아연(Zn), 크롬(Cr), 망간(Mn) 및 니켈(Ni)은 Inductively Coupled Plasma Spectrometer(Hitachi, P-401)로, 납(Pb)은 ICP-MS(Perkin-Elmet Elan 6000) 로측정하여 건조중량당 함유 농도로 나타내었다. 또한, 각 금속별 회수율은 표준물질 sea lettuce( Ulva lactuca, BCR- CRM 279)를 사용하여 시료와 동일한 방법으로 측정하였으며, 모든 시료의 분석치는 회수율을 대입하여 계산 후 표시하였다.
대상 데이터
- Reference results are obtained from marine algae of Antarctic Ocean (17), Hong Kong coast (16), Korean coast (8), Syrian coast (Eastern Mediterranean sea, 15).
- 시험에 사용된 해조류 채취지역은 경북 포항(영일만 내) 및 울산 온산(온산공단 인근을 제외 하면 주변에 특별한 공업 단지나 광산 등의 오염원은 없었으며, 울산지역의 경우도 납, 구리, 아연 등이 다른 지역에 비하여 다소 높게 검출되는 것을 제외하고 특별한 오염 흔적을 발견할 수 없었다. 한편, 충남 태안지역의 경우 주변에 특별한 오염원으로 추정할 수 있는지 형이나 시설이 없음에도 다양한 종류의 금속원소들이 다른 지역에 비하여 다소 높게 검출되고 있어 서해안 지역의 해조류에 대한 보다 면밀한 조사가 필요한 것으로 사료된다.
- 실험 에 사용한 해조류는 2001년 1월부터 2002년 6월까지 우리나라 전국 연안의 조간대에서 직접 채취하였으며, 양식 해조류의 일부는 지선 위판장에서 구입하였다. 채취한 시료는 조체 에 부착되 어 있는 협잡물 등을 현지의 해수로 세정 하여 제거한 후 빙장상태로 실험실로 운반하였다.
- 우리나라 연안에서 수집한 해조류 총 620건의 시료, 즉 녹조류(113건), 갈조류(275건) 그리고 홍조류(232건) 간의 미량금속 함량을 비교 분석한 결과는 Fig. 1 및 Table 7과 같다. 수은의 경우 갈조류에서 가장 높게 검출되었으며, 갈조류-홍조류 간에는 p<0.
- 일부는 지선 위판장에서 구입하였다. 채취한 시료는 조체 에 부착되 어 있는 협잡물 등을 현지의 해수로 세정 하여 제거한 후 빙장상태로 실험실로 운반하였다. 실험실에서 시료는 탈이 온수로 가볍 게 씻 어 음건하고 분쇄한 후, 105°C 에서 건조하여 분석에 사용하였다.
데이터처리
- 비식용 해조류의 종류간 유의성 검정은 multiple comparison test(Tukey)를 실시 하였다. 그 외 해조류 미 량금속 함량 간의 유의성을 알아보기 위해서는 ANOVA(one-way analysis of variance)를 이 용하였다. 그리 고 미 량금속 함량간의 상관관계는 SPSS(Statistical Package for Social Science)를 이용하여 Pearson correlation coefficient를 구하여 상호 관련성을 살펴보았다.
- 그 외 해조류 미 량금속 함량 간의 유의성을 알아보기 위해서는 ANOVA(one-way analysis of variance)를 이 용하였다. 그리 고 미 량금속 함량간의 상관관계는 SPSS(Statistical Package for Social Science)를 이용하여 Pearson correlation coefficient를 구하여 상호 관련성을 살펴보았다.
- 비식용 해조류에서 품종별 미량금속 함량의 유의성을 검정하기 위하여 multiple comparison test-f- 실시하였으며, 비식용 해조류에서도 식용 해조류와 마찬가지로 미량금속 함량은 품종과 미량금속에 따라 매우 상이하였다. 수은의 경우는 품종간에 유의 적 차이 를 보이 지 않았으나, 카드뮴은 갈조류인 감태와 지충이 등에서 높게 검출되었고, 이들은 파래, 애기마디잘룩이, 주름붉은잎, 진두발 및 도박과 p< 0.
- 식용.비식용 해조류의 종류간 유의성 검정은 multiple comparison test(Tukey)를 실시 하였다. 그 외 해조류 미 량금속 함량 간의 유의성을 알아보기 위해서는 ANOVA(one-way analysis of variance)를 이 용하였다.
- 이 때 해 조류 채 취 지 역 간의 유의 성 검 정 은 multiple com parison test로 실시하였다.
- 해조류에 함유된 미량금속간의 one-way ANOVA에 의한 유의성 검정에서도 분석금속 중 우리 체내에서 없어서는 안 될 아연, 망간, 구리 등의 필수원소들의 함량이 높았으며 (p0.05), 카드뮴, 수은(p< 0.001)이 그다음을 나타내었으며, 이러한 결과를 외국에서 조사된 결과와 비교하였다(Table 2).
이론/모형
- Environment(ll)에 따라 측정 하였다. 즉, 수은(Hg) 은 Gold-amalgam법으로 Mercury analyzer(Mildestone, AMA-254)를 사용하여 직 접 측정하였다. 그 외 미 량금속의함량은 습식회화법 에 따라 건조시 킨 분말시료 약 2 g을 취하고 질산(Merck, supra-pure grade)과 과염소산(Merck, supra- pure grade)으로 가열 분해시 킨 후 용액을 증발시 키고 0.
- 해 조류 중의 미 량금속 함량은 Standard Methods for Marine Environment(ll)에 따라 측정 하였다. 즉, 수은(Hg) 은 Gold-amalgam법으로 Mercury analyzer(Mildestone, AMA-254)를 사용하여 직 접 측정하였다.
성능/효과
- 01)간에서 대체로 높은 상관관계를 나타내 었다. 갈조류에서 크롬은 니 켈 (r=0.415), 망간(r=0.410), 미 납(r=0.340)과, 망간은 니켈(r= 0.417)과 p<0.001 수준에서 대체로 높은 상관관계를 나타내었다. 홍조류에서 크롬은 니 켈(r=0.
- 05), 그 외의 품종들 간에는 파래-모자반을 제외하고는 유의적 수준이 아니었다. 구리의 경우는 식용해조류와 마찬가지로 녹조류인 파래 종류에서 가장 높게 검출되었으며 , 갈파래는 주름붉은잎, 도박, 모자반과는 p<0.05로 높은 유의적 차이를 나타내었다. 망간은 지충이에서 가장 높게 검출되어 모든 비식용 품종들과 p<0.
- 05로 높은 유의 수준을 나타내었다. 구리의 경우는 파래와 김에서 다시마, 톳, 미 역보다 높게 검출되고(p<0.05), 또한 파래는 매 생이보다도 p<0.05의 높은 유의수준 차이를 나타내었으며, 그 외 품종들 간에는 유의적 수준이 아니었다. 망간은 고리 매, 청각, 우뭇가사리 및 파래에서 높게 검출되었으며, 이들은 다시 마, 톳, 미 역 과는 p<0.
- 0 ]ig/g으로각각 설정되어 있다(26). 그래서 이러한 해산 어패류에 대한중금속 잔류기준과 비교할 때 식용 해조류의 미량금속 함량은 건조한 상태에서도 이러한 기준에 미치지 못하였으며, 해조류의 수분함량이 약 70〜90%인 점을 감안하면(27) 기준치에 훨씬 미달하는 수준이었다. 그러나 프랑스의 경우 건조중량 기준으로 수은 0.
- 001 수준에서 대체로 높은 상관관계를 나타내었다. 그리고 전체적으로 갈조류> 홍조류>녹조류 순으로 금속간의 상관관계가 높은 것으로 나타났으며 , 갈조류 및 홍조류에서 각각 망간-니 켈 및 수은- 납 간에 특이하게 높은 상관관계를 보였다(결과 미제시).
- 05)을 제외하고는 그 외 지역들 간에는 유의적 수준이 아니었다. 납(Pb)은 강원(동해, 양양), 경북(포항) 및 울산 지역 등 동해안 지역이 다른 지역에 비하여 다소 높은 2.26〜2.85 Ug/g을 나타내었고, 그 외 지역들은 비슷한 농도로 검출되었다(제주, 진해, 전남서부, 여수, 거제, 포항 및 부산 지역과 p<0.05 유의수준). 아연(Zn)은 울산 지역에서 평균 76.
- 05의 높은 유의 적 수준을 나타내 어 가장 높게 검 출되 었으며, 다음으로 청각, 고리 매 순이었다. 납은 고리 매에서 가장 높게 검출되었으며 (매생이 이외 품종들과 p<0.05 유의수준), 그 외의 품종들 간에는 파래가 김보다 p<0.05로 높은 유의 적 차이 를 나타낸 것을 제 외 하고는 유의 적 수준이 아니었다. 아연은 홍조류인 서실, 우뭇가사리 및 김 등에서 톳, 다시마, 청각, 파래, 미역보다 높게 검출되었으며 (p<0.
- 망간과 니켈은 녹조류-홍조류간의 유의적 차이 없이 비슷하게 검출되었고, 갈조류에서 가장 낮게 검출되었다. 납은 녹조류에서 가장 높게 검출되었으며, 녹조류-갈조류 간에는 p<0.05의 유의적 차이를 보였다. 아연은 홍조류에서 가장 높게 검출되었으며 (p<0.
- 녹조류, 갈조류 및 홍조류의 미 량금속간의 상관관계 를 살펴보면, 녹조류에서는 크롬-니켈(r=0.467, p<0.001), 크롬- 망간(r=308, pVO.OOl) 및 구리-망간(r=305, p<0.01)간에서 대체로 높은 상관관계를 나타내 었다. 갈조류에서 크롬은 니 켈 (r=0.
- 또한, 남극연안에 서 식 하는 해조류(17)와는 카드뮴, 구리 및 아연 모두 아주 다른 경 향을 나타내었다. 따라서 해조류 분류에 따른 미량금속 분포도는 서식환경 및 종류에 따라 매우 상이함을 알 수 있었다.
- 해조류의 미 량금속은아연, 망간, 구리 순으로 우리 체내에서 없어서는 안 될 필수성 분들의 함량이 높았으며 , 다음으로 크롬, 니 켈, 납의 농도는 비슷한 수준이 었고, 카드뮴, 수은 순이 었다. 또한, 갈조류에서 수은과 카드뮴이 높게, 녹조류에서 크롬, 구리, 망간, 니켈 납이 높게 그리고 홍조류에서는 아연이 대체로 높게검 출되 었다. 식 용 해조류의 미 량금속 함량은 우리 나라의 해산 어 .
- 0()l수준에서 상관관계를 보였다. 또한, 구리는 망간(r=0.271), 납(r=0.234) 및 니켈(r= 0.180)과, 그리 고 망간은 니 켈(r=0.247) 및 납(r=0.158)과 p<0.001 수준에서 상관관계를 나타내었다. Kim 등(18)은 어류에서 납-수은(r=0.
- 0()l수준에서 약한 상관관계를 나타내었다. 또한, 납-수은(r=0.150), 납-크롬(r=0.165), 니켈-구리 (r=0.191) 및 니켈-망간(r=0.185)은 p<0.01 수준에서 약한 상관관계를 보였다. 비식용 해조류의 미량금속 함량간 상관관계는 전체해조류 및 식용 해조류에서의 경우보다 매우 낮은 상호 관련성을 나타내었다.
- 이처럼 해조류는 서식 지 역 에 따라 미 량금속의 함량 조성 에 차이가 있었으며, 특히 니 켈과 크롬의 함량은 지역간에 뚜렷한 차이를 나타내었다. 또한, 오염도가 낮을 것으로 생각되는 원시 해양 (남극)에 비하여 다른 지역들에서는 특히 망간과 아연의 농도가 매우 높게 나타났다.
- 해조류에 함유된 금속원소는 서식환경 등 여러 가지 조건에 따라 차이는 있으나 보통 아연과 망간의 농도가 높고, 특히 망간은 해조류의 종에 따라 농도차가 심 하다는 것이 알려 져 있다(24, 25). 또한, 해조류의 금속간의 상호관계에서 크롬과 니 켈(r=0.374, p< 0.001)이 가장 높은 상호 관련성 이 있는 것으로 판단되 었다.
- 05의 높은 유의수준 차이를 나타내었으며, 그 외 품종들 간에는 유의적 수준이 아니었다. 망간은 고리 매, 청각, 우뭇가사리 및 파래에서 높게 검출되었으며, 이들은 다시 마, 톳, 미 역 과는 p<0.05로 높은 유의적 차이 를 나타내었으나, 그 외 품종들 간에는 유의적 수준이 아니었다. 니 켈의 경우 서실은 청각, 고리매, 매생이를 제외한 품종들과 p<0.
- 05로 높은 유의적 차이를 나타내었다. 망간은 지충이에서 가장 높게 검출되어 모든 비식용 품종들과 p<0.05로 뚜렷한 유의적 차이를 나타내었으며, 그 외의 품종들 간에는 애기마디잘룩이에서 감태와 모자반에 비 하여 높게 검 출된 것 (p<0.05)을 제외하고는 유의적 수준이 아니었다. 니 켈의 경우 애기 마디잘룩이 에서 가장 높게 검출되어 모든 비식용 품종들과 p<0.
- 02 Ug/g이었다. 미량금속 성분별로는 수은의 경우 검출량이 대단히 낮아 해조류 종류에 따른 차이가 거의 없었으나 그 외의 원소는 품종에 따른 차이를 나타내어 크롬, 구리, 망간, 니켈 및 납은 녹조류에서, 카드뮴과 아연은 홍조류에서 각각 평균함량이 높았다.
- 본 실험에서 얻어진 모든 결과는 검출범위, 평균치 士 표준편차로 나타내었으며, 해조류의 채취 지역간 및 식용.비식용 해조류의 종류간 유의성 검정은 multiple comparison test(Tukey)를 실시 하였다.
- 비식용 해조류 중의 미량금속별 평균함량은 수은 0.02± 0.02 Ug/g, 카드뮴 0.72 ±0.80 Ug/g, 크롬 1.34 ±1.85 Pg/g, 구리 6.06 + 5.49 Hg/g, 망간 36.05 ±43.10 Ug/g, 니 켈 2.45 ±4.87 Ug/g, 납 1.58土3.08 lig/g 그리고 아연 56.17 + 48.64 ug/g으로 금속에 따라 다소 차이는 있었으나, 대체로 식용 해조류에 비하여 약간 높은 경향을 나타내었다. 이러한 것은 식용해조류의 경우 육상의 영향이 비교적 적은 해역에서 양식한 시료가 많았던 반면 비식용 해조류의 경우 육상의 영향을 직접적으로 받을 수 있는 조간대에서 시료를 채취하였기 때문으로 사료된다.
- 01 수준에서 약한 상관관계를 보였다. 비식용 해조류의 미량금속 함량간 상관관계는 전체해조류 및 식용 해조류에서의 경우보다 매우 낮은 상호 관련성을 나타내었다. 이것은 비식용 해조류의 경우 양식되고 있는 식용해조류와 달리 특정 미 량금속으로 오염된 육상의 각종 하수에 의해 직접적 영향을 받을 수 있는 조간대에서 시료를 채취하였기 때문으로 사료된다.
- 량금속에 따라 매우 상이하였다. 수은의 경우는 다시마, 모자반, 톳 등의 갈조류에서 대체로 높게 검출되었으며, 카드뮴은 김 에서 가장 높게 검출되었고(p<0.05), 다음으로 모자반이었다. 크롬은 매생이와 고리매에서 높게 검출되었으며, 이들은 청각, 파래를 제외한 품종들과 p<0.
- 수은의 경우는 품종간에 유의 적 차이 를 보이 지 않았으나, 카드뮴은 갈조류인 감태와 지충이 등에서 높게 검출되었고, 이들은 파래, 애기마디잘룩이, 주름붉은잎, 진두발 및 도박과 p< 0.05의 뚜렷한 유의 적 차이 를 나타내 었다. 크롬은 애기 마디잘룩이, 파래 및 지충이 에서 도박에 비하여 높게 검출되 었으며 (p<0.
- 05로 높은 유의 적 차이 를 나타낸 것을 제 외 하고는 유의 적 수준이 아니었다. 아연은 홍조류인 서실, 우뭇가사리 및 김 등에서 톳, 다시마, 청각, 파래, 미역보다 높게 검출되었으며 (p<0.05), 그 외 품종들 간에는 유의적 수준이 아니었다.
- 우리 나라 연안산 해조류의 미 량금속 함량은 오염 이 매우 심한 홍콩 연안에 서식하고 있는 해조류(16)보다는 매우 낮은 수준이었고, 오염도가 낮은 지중해에 위치한 이탈리아의 Favignana Island 연안에서 채취한 해조류(13)보다도 모든 미 량금속이 낮게 검출되 었다(Table 2). 또한, 인구 3만의 소도시 2개를 가지고 있는 이탈리아의 Gaeta Gulf에서 채취한 해조류(5)와 유사한 경 향을 나타내었으며 , 중소도시가 위 치한 시리아 연안에 서식하는 해조류(15)는 크롬과 망간이 높은 것을 제외하고는 대체로 국내산과 비슷한 검출량을 나타내었다.
- 이상의 결과, 채취지역에 따른 해조류중의 미량금속 함량은 수은, 카드뮴, 니켈 및 망간 등의 경우 충남 태안지역이 다른 지역에 비하여 대체로 높게 검출되었고, 크롬은 영덕지역어】서, 구리는 통영과 울산 지역에서, 그리고 납과 아연은 울산 지역이 높게 검출되는 경향을 나타내었다. 시험에 사용된 해조류 채취지역은 경북 포항(영일만 내) 및 울산 온산(온산공단 인근을 제외 하면 주변에 특별한 공업 단지나 광산 등의 오염원은 없었으며, 울산지역의 경우도 납, 구리, 아연 등이 다른 지역에 비하여 다소 높게 검출되는 것을 제외하고 특별한 오염 흔적을 발견할 수 없었다.
- 001), 녹조류-갈조류 간에는 유의 수준을 나타내지 않았다. 이상의 결과에서 갈조류에서 수은과 카드뮴이 높거】, 녹조류에서 크롬, 구리, 망간, 니켈 납이 높거】, 그리고 홍조류에서는 아연이 대체로 높게 검출되 었다.
- 이상의 결과에서 전국연안에 분포하며 해안지선에서 쉽게 채취할 수 있는 비식용 해조류인 지충이는 카드뮴과 망간의 지표생물로 이용할 수 있을 것으로 판단되며, 애기마디잘룩이 와 지누아리는 각각 니 켈과 아연의 지표생물로 유용할 것으로 사료된다. 또한, 식용으로서 이 용도가 낮은 갈조류 인 고리매는 크롬과 납의 지표생물로 사용되어질 수 있을 것으로 사료된다.
- 조사된 모든 시료에 있어 금속원소별 평균함량은 수은 0.02 + 0.02 Jig/g, 카드뮴 0.67 + 0.75 Ug/g, 납 1.28+2.37 Ug/g, 크롬 1.61±2.35Ug/g, 니 켈 2.17±4.00Ug/g, 구리 6.29+6.52 Ug/g, 망간 34.63 ± 38.95 卩g/g 그리 고 아연 48.02 ±41.20 Ug/g 이었다(Table 1). 해조류에 함유된 미량금속간의 one-way ANOVA에 의한 유의성 검정에서도 분석금속 중 우리 체내에서 없어서는 안 될 아연, 망간, 구리 등의 필수원소들의 함량이 높았으며 (p<0.
- 05), 다음으로 제주, 전남 서부지역 에서 약간 높게 검출되 었으며, 그 외 지역들 간에는 비 슷한 수준으로 검 출되 었다. 크롬(Cr)은 경 북 영덕과 충남 태안에서 비교적 높게 검출되어 평균 3.26-3.27 Ug/g 정도의 함량을 나타내었고, 다음으로는 전남 고흥, 무안 등 전남 서부지역에서의 함량이 약간 높았으며, 그 외 지역들 간에는 비슷한 검출 농도를 나타내었다(p<0.05). 구리 (Cu)의 경우는 울산시 온산, 경남 진해 및 통영 지 역 에서는 다른 비역보다 높아 약 8.
- 이때, 카드뮴은 갈조류(약 6, 000), 홍조류(약 5, 000), 녹조류(약 2, 000) 순으로 많이 농축되는 것으로 밝혀졌다. 크롬, 구리 및 납의 농축계수는 녹조류에서 각각 약 19, 000, 4, 500 및 3, 300으로 가장 높았으며, 아연은 홍조류에서 약 19, 000으로 가장 많이 농축되는 것으로 나타났다. 이것은 해수중에서 생육하는 해조류가 해 수 중에 용존하는 미 량금속을 생 체 에 필요한 만큼 흡수하여 이용하기 때문에 해수 중에 많이 존재하는 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등의 농축율은 비교적 낮으나, 해수 중에 적 게 존재하는 미 량금속의 농축율은 높은 것으로 사료된다.
- 05), 다음으로 모자반이었다. 크롬은 매생이와 고리매에서 높게 검출되었으며, 이들은 청각, 파래를 제외한 품종들과 p<0.05로 높은 유의 수준을 나타내었다. 구리의 경우는 파래와 김에서 다시마, 톳, 미 역보다 높게 검출되고(p<0.
- 그 함량을 조사하였다. 해조류 총 620건의 시료에 대한 채취지역별 미량금속 함량을 비교한 결과, 수은, 카드뮴, 니켈 및 망간 등은 충남 태안지 역 에서 대체로 높게 검출되 었고, 크롬은 영덕, 구리는 통영 그리고 납과 아연은 울산지역이 높게 검출되는 경향을 나타내었다. 해조류의 미 량금속은아연, 망간, 구리 순으로 우리 체내에서 없어서는 안 될 필수성 분들의 함량이 높았으며 , 다음으로 크롬, 니 켈, 납의 농도는 비슷한 수준이 었고, 카드뮴, 수은 순이 었다.
- 해조류 총 620건의 시료에 대한 채취지역별 미량금속 함량을 비교한 결과, 수은, 카드뮴, 니켈 및 망간 등은 충남 태안지 역 에서 대체로 높게 검출되 었고, 크롬은 영덕, 구리는 통영 그리고 납과 아연은 울산지역이 높게 검출되는 경향을 나타내었다. 해조류의 미 량금속은아연, 망간, 구리 순으로 우리 체내에서 없어서는 안 될 필수성 분들의 함량이 높았으며 , 다음으로 크롬, 니 켈, 납의 농도는 비슷한 수준이 었고, 카드뮴, 수은 순이 었다. 또한, 갈조류에서 수은과 카드뮴이 높게, 녹조류에서 크롬, 구리, 망간, 니켈 납이 높게 그리고 홍조류에서는 아연이 대체로 높게검 출되 었다.
- 001 수준에서 대체로 높은 상관관계를 나타내었다. 홍조류에서 크롬은 니 켈(r=0.446), 구리 (r=0.439) 및 망간(r=0.334), 수은은 납(r=0.351)과 p<0.001 수준에서 대체로 높은 상관관계를 나타내었다. 그리고 전체적으로 갈조류> 홍조류>녹조류 순으로 금속간의 상관관계가 높은 것으로 나타났으며 , 갈조류 및 홍조류에서 각각 망간-니 켈 및 수은- 납 간에 특이하게 높은 상관관계를 보였다(결과 미제시).
후속연구
- 사료된다. 또한, 식용으로서 이 용도가 낮은 갈조류 인 고리매는 크롬과 납의 지표생물로 사용되어질 수 있을 것으로 사료된다. 반면, Al-Masri 등(15)은 동지중해의 시리아 연안에서 서식하는 해조류에 대한 미량금속 조사에서 갈조류(GyWoseria sp.
- 전국연안에 넓게 분포하며 해안지선에서 쉽게 채취할 수 있는 비식용 해조류인 지충이는 카드뮴과 망간의 bio- monitor로, 그리 고 애 기 마디 잘룩이 와 지 누아리 는 각각 니 켈과 아연의 biomonitor로 유용할 것으로 사료된다. 또한, 식용으로서 이 용도가 낮은 갈조류인 고리 매는 크롬과 납의 bio- monitor로 사용되어질 수 있을 것으로 판단된다.
- 5 Ug/g, 납 5 Ug/g 으로 각각 설정되어 있다고 한다(28). 본 연구에서 나타난 연안산 해조류의 중금속 함량을 이 기준과 비교하면 납은 안전한 수준이 지 만 카드뮴의 경우 품종에 따라서 는 기준을 초과하는 경우가 있어 안전성에 대한 검토가 필요한 것으로 사료된다.
- 있다(5). 본 조사결과, 고리 매는 크롬과 납의 함량에서 뚜렷한 차이를 나타낼 뿐만 아니라 전국 연안에 분포하고있으므로 이들 미 량금속의 지표생물로 이용하면 유용할 것으로 판단된다. 해조류의 종에 따른 미량원소의 농도 차이에 대하여 Ishii 등(21)은 해조류의 종에 따라서 외형적인 형태 구조 뿐만 아니라 세포의 구성물질, 동화생산물 등에 있어서도 현저히 다른 점에 기인하는 것으로 추정하였다.
- 시험에 사용된 해조류 채취지역은 경북 포항(영일만 내) 및 울산 온산(온산공단 인근을 제외 하면 주변에 특별한 공업 단지나 광산 등의 오염원은 없었으며, 울산지역의 경우도 납, 구리, 아연 등이 다른 지역에 비하여 다소 높게 검출되는 것을 제외하고 특별한 오염 흔적을 발견할 수 없었다. 한편, 충남 태안지역의 경우 주변에 특별한 오염원으로 추정할 수 있는지 형이나 시설이 없음에도 다양한 종류의 금속원소들이 다른 지역에 비하여 다소 높게 검출되고 있어 서해안 지역의 해조류에 대한 보다 면밀한 조사가 필요한 것으로 사료된다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.