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문제 정의
- 여성은 폐경 시 음식물 섭취가 증가하여 체중이 증가되고, 정상 여성보다 혈류관련 질환 발병이 높아진다. 이에 본 연구에서는 갱년기 장애 시 유발되는 체내 지질 함량 증가에 있어 오디추출물이 미치는 영향을 조사하기 위해 인위적 폐경을 유발시킨 난소 절제 흰쥐에 오디추출물을 투여하여 그에 따른 혈중 효소 활성 및 지질 함량에 미치는 영향을 검토하였다. 그 결과 난소 절제 후 오디추출물 투여는 난소 절제로 인해 야기되는 혈중 total- cholesterol 함량 및 혈청지질농도의 증가를 감소하였다.
제안 방법
- 실험동물은 체중이 평균 185 g되는 Sprague-Dawley계 암컷 흰쥐를 경기도에 있는 샘 타코로부터 분양받아 본 실험실에서 고형사료(삼양유지사료) 및 조건(온도: 24±2℃, 습도: 55~ 60%, 명암: 12 시간 light/dark cycle)으로 물과 식이를 자유 공급하며 사육하였다. 각 오디 추출물 투여군은 실험 시작 전 1주일 동안 대조군 식이로 적응시킨 후 체중에 따라 난괴 법(Randomized Complete Block Design)에 의해 10마리씩 5군【난소절제 없이 절개 부분을 봉합한 군(Sham), 난소 절제 후 0.9% 생리 식염수 투여군(OVX-control), 난소절제 후 타지키스탄 오디 200㎎/㎏ 투여군(OVX-TM), 난소절제 후 국산 오디 200 ㎎/㎏ 투여군(OVX-KM), 난소절제 후 중국산 오디 200 ㎎/㎏ 투여군(OVX-CM)】 으로 나누어 6주간 매일 1 ml씩 경구투여하였다(Table 1). 체중은 실험 사육 기간 중 격일로 오전 중에 측정하고, 식이 섭취량은 매일 식이 잔량을 측정하여 산출하였다.
- )는 전라북도 남원 양잠 농업 협동조합에서 구입 하였으며 , 중국산 오디 (Moms alba Lim)와 타지키스탄 오디 (Mon/s alba Lim)는 부산시 초량동 건재한약방에서 구입하여 수세, 정선 및 탈수과정을 거쳐 자연 건조시켜 분말화하여 사용하였다. 각각의 건조시료 에 에탄올을 가해 추출하여 감압농축기로 농축한 후 동결 건조한 에탄올 추출물을 0.9% 생리식염수로 희석하여 동물실험에 사용하였다.
- 9% 생리 식염수 투여군(OVX-control), 난소절제 후 타지키스탄 오디 200㎎/㎏ 투여군(OVX-TM), 난소절제 후 국산 오디 200 ㎎/㎏ 투여군(OVX-KM), 난소절제 후 중국산 오디 200 ㎎/㎏ 투여군(OVX-CM)】 으로 나누어 6주간 매일 1 ml씩 경구투여하였다(Table 1). 체중은 실험 사육 기간 중 격일로 오전 중에 측정하고, 식이 섭취량은 매일 식이 잔량을 측정하여 산출하였다.
- 혈중 효소 활성은 glutamic pyruvic transaminase (GPT), 및 glutamic oxaloacetic transaminase (GOT) 즉정용 Kit를 사용하였고, 혈중 total-cholesterol, HDL-cholesterol 및 triglyceride 함량은 지질 측정용 Kits (Youn-dong Chemical Industries, Lid, Korea)< 사용하였다.
대상 데이터
- 본 실험에 사용된 국산 오디(Moms alba spp.)는 전라북도 남원 양잠 농업 협동조합에서 구입 하였으며 , 중국산 오디 (Moms alba Lim)와 타지키스탄 오디 (Mon/s alba Lim)는 부산시 초량동 건재한약방에서 구입하여 수세, 정선 및 탈수과정을 거쳐 자연 건조시켜 분말화하여 사용하였다. 각각의 건조시료 에 에탄올을 가해 추출하여 감압농축기로 농축한 후 동결 건조한 에탄올 추출물을 0.
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동물실험
실험동물은 체중이 평균 185 g되는 Sprague-Dawley계 암컷 흰쥐를 경기도에 있는 샘 타코로부터 분양받아 본 실험실에서 고형사료(삼양유지사료) 및 조건(온도: 24±2℃, 습도: 55~ 60%, 명암: 12 시간 light/dark cycle)으로 물과 식이를 자유 공급하며 사육하였다. 각 오디 추출물 투여군은 실험 시작 전 1주일 동안 대조군 식이로 적응시킨 후 체중에 따라 난괴 법(Randomized Complete Block Design)에 의해 10마리씩 5군【난소절제 없이 절개 부분을 봉합한 군(Sham), 난소 절제 후 0.
데이터처리
- 본 연구에 대한 모든 실험 결과는 평균치와 표준 편차로 나타내었고, 통계적 유의성은 student's t-test를 이용하여 상호 비교하였다.
성능/효과
- 1 및 2는 오디 추출물이 혈청 효소 활성에 미치는 영향을 살펴본 것이다. GOT 및 GPT 활성은 Sham 군에 비해 OVX-control이 유의성 있게 증가하는 경향을 나타내었다. 오디 추출물 투여 시 GPT 값은 정상군인 Sham군보다는 높은 값(PC0.
- 이에 본 연구에서는 갱년기 장애 시 유발되는 체내 지질 함량 증가에 있어 오디추출물이 미치는 영향을 조사하기 위해 인위적 폐경을 유발시킨 난소 절제 흰쥐에 오디추출물을 투여하여 그에 따른 혈중 효소 활성 및 지질 함량에 미치는 영향을 검토하였다. 그 결과 난소 절제 후 오디추출물 투여는 난소 절제로 인해 야기되는 혈중 total- cholesterol 함량 및 혈청지질농도의 증가를 감소하였다. 하지만 HDL-cholesterole 난소 절제 군에 비해 난소 절제 후 오디추출물을 투여할 경우 그 수치가 증가하였으며, LDL-cholesterole 반대로 감소하는 것을 볼 수 있어 오디추출물이 갱년기 장애시 발생할 수 있는 혈중 지질 함량 변화에 효과가 있는 것으로 나타나 혈류관련 질환 에 대한 개선식품으로의 활용이 기대된다.
- 실험 기간 동안 실험동물의 체중 증가량 및 식이 효율을 Table 2에 나타내었다. 난소를 절제한 OVX-control이 난소를 절제하지 않은 Sham군보다 몸무게가 뚜렷이 증가(P<0.05) 하는 경향을 보였다. 난소를 절제한 group군 간에 유의성 있는 변화는 보이지 않았으나, 다른 군에 비해 타지키스탄 오 디 추출물 투여군의 경우 몸무게가 뚜렷이 증가하는 것을 볼 수 있었다.
- 05) 하는 경향을 보였다. 난소를 절제한 group군 간에 유의성 있는 변화는 보이지 않았으나, 다른 군에 비해 타지키스탄 오 디 추출물 투여군의 경우 몸무게가 뚜렷이 증가하는 것을 볼 수 있었다. 일반적으로 에스트로겐은 지방조직의 지단백리 파아제(lipoprotein-lipase)의 활성을 저하시키고 호르몬 민감성 리파아제 (hormone sensitive lipase) 활성을 증가시켜 체지 방 축적을 억제한다고 알려져 있다[19].
- 혈청 지질농도 역시 난소절제 대조군의 경우 비난 소절 제한 정상군보다 약간 높게 나타났으나 난소절제 후 각 오디추출 물을 투여 할 경우 세 가지 오디 투여군 모두 정상군보다 낮 아지는 것을 볼 수 있었다. 또한 Fig. 5에서 보듯이 혈중 HDL-cholesterol 농도의 경우 난소절제 대조군은 정상군보다 수치가 약간 감소하였으며, 난소절제 후 각 오디 추출물 투여 시 정상군과 유사하거나 정상군에 비해 약간 증가하였지만, 특히 국산 오디 추출물을 투여할 경우 정상군보다 뚜렷이 증가(PV0.05)하는 것을 볼 수 있었다. 이것은 폐경기 여성을 대상으로 한 다수의 연구에서 에스트로겐을 투여하면 HDL-cholesterol 농도가 증가하고, LDL-cholesterol 농도 및 혈중 중성지질의 수준을 낮추어 줌으로 오디 추출물이 폐경 이후 증가하는 혈류 관련 질환을 개선시켜 줄 것으로 생각된다.
- 05)을 나타내었지만, OVX-control군 보다 그 값이 감소하는 것을 볼 수 있었다. 또한 오디 추출물 투여 시 GOT 활성은 정상군인 Sham군과 유사할 정도로 그 값이 감소하였으며, 특히 타지 키스탄 오디 추출물은 Sham군 보다 그 값이 감소하는 것을 볼 수 있어 오디가 간 기능 해복 효과가 있다는 연구 결과와 일치하였다.
- GOT 및 GPT 활성은 Sham 군에 비해 OVX-control이 유의성 있게 증가하는 경향을 나타내었다. 오디 추출물 투여 시 GPT 값은 정상군인 Sham군보다는 높은 값(PC0.05)을 나타내었지만, OVX-control군 보다 그 값이 감소하는 것을 볼 수 있었다. 또한 오디 추출물 투여 시 GOT 활성은 정상군인 Sham군과 유사할 정도로 그 값이 감소하였으며, 특히 타지 키스탄 오디 추출물은 Sham군 보다 그 값이 감소하는 것을 볼 수 있어 오디가 간 기능 해복 효과가 있다는 연구 결과와 일치하였다.
- 3, 4). 이에 반해 난소절제 후 각 오디 추출물을 투여한 경우 total-cholesterol 및 triglyceride 함량 모두 난소절제 대조군에 비해 감소하였으며 total-cholesterol의 경우 타지키스탄 오디 투여 시 정상군과 유사할 정도로 감소하였다(PV0.05). 혈청 지질농도 역시 난소절제 대조군의 경우 비난 소절 제한 정상군보다 약간 높게 나타났으나 난소절제 후 각 오디추출 물을 투여 할 경우 세 가지 오디 투여군 모두 정상군보다 낮 아지는 것을 볼 수 있었다.
- 05). 혈청 지질농도 역시 난소절제 대조군의 경우 비난 소절 제한 정상군보다 약간 높게 나타났으나 난소절제 후 각 오디추출 물을 투여 할 경우 세 가지 오디 투여군 모두 정상군보다 낮 아지는 것을 볼 수 있었다. 또한 Fig.
후속연구
- 그 결과 난소 절제 후 오디추출물 투여는 난소 절제로 인해 야기되는 혈중 total- cholesterol 함량 및 혈청지질농도의 증가를 감소하였다. 하지만 HDL-cholesterole 난소 절제 군에 비해 난소 절제 후 오디추출물을 투여할 경우 그 수치가 증가하였으며, LDL-cholesterole 반대로 감소하는 것을 볼 수 있어 오디추출물이 갱년기 장애시 발생할 수 있는 혈중 지질 함량 변화에 효과가 있는 것으로 나타나 혈류관련 질환 에 대한 개선식품으로의 활용이 기대된다.
- 인위적으로 난소를 제거한 후 오디를 투여할 경우 Sham군과 비교해 유의적으로 체중 증가 현상이 나타났는데 이것 역시 여성호르몬의 부재에 의한 것으로 오 디 추출물이 체중감소에는 뚜렷한 영향을 미치지는 못하였다. 하지만 식이 섭취율을 살펴보면 OVX-conrl군에 비해 유사하거나 높았음에도 불구하고, 최종 몸무게는 OVX-control에 비해 낮은 것으로 보아 오디가 갱년기 장애의 대표적인 증상인 체중 증가를 감소시킬 수 있는 기능성 식품으로의 연구도 가능할 것으로 보인다.
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