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[국내논문] 염증가설에 근거한 비만성 질환제어
Modulation of Obesity-Related Pathologies Based on Inflammation Theory 원문보기

식품산업과 영양 = Food industry and nutrition, v.10 no.3, 2005년, pp.5 - 9  

유리나 (울산대학교 식품영양학과)

초록
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비만은 제2형 당뇨병, 심혈관계 질환, 그리고 암을 비롯해 각종 질병의 위험인자로 작용한다. 비만은 낮은 수준의 전신성 염증상태로 간주되며, 비만시 증가하는 염증성 분자는 제2형 당뇨병 또는 동맥경화등의 비만성 질병 발생과정에 깊이 관여한다. 따라서, 염증제어는 비만성 질환제어를 위해 매우 중요하다. 지방세포 비대에 따른 지방세포 기능이상은 아디포사이토카인의 분비 이상을 초래하고, 비만성 질환의 발생 및 촉진자로 작용한다. 비만환자에게서의 MCP-1과 같은 염증성 아디포사이토카인의 분비 제어는 비만성 질환을 예방하거나, 또는 질병 발생 및 진행을 지연시키는 전략적 가치가 있을 것으로 사료된다. 지방세포가 분비하는 케모카인 가운데 MCP-1은 비대한 지방조직내로의 대식세포의 침윤 및 활성화를 유도하며, 특히 비대한 지방조직에서의 염증반응을 증폭시키는 역할을 한다. MCP-1은 내 장지 방조직에서 특히 그 분비량이 높았고, 따라서, 복부비만 관련 질환의 타겟분자로서 가치가 있을 것으로 생각된다. 또한, MCP-1 작용을 저해하는 항염증성 phytochemical은 비만으로 인한 염증성 질환의 발생을 지연시키거나, 즉 예방적인 차원에서 유용할 것으로 사료된다.

AI 본문요약
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제안 방법

  • 필자는 항염증활성을 나타낸다고 알려져 있는 몇몇 phytochemical을 대상으로 지방조직의 염증억제 가능성을 in vitro에서 조사하였다. 필자의 이전 연구(35)에서 항염증 활성이 확인되어 있는 캡사이신(capsaicin)은 장간막 지방조직 배양액으로 유도한 대식세포의 이주를 농도 의존적으로 저해하였고, 또한, 대식세포의 활성화에 따른 TNFa 및 산화질소의 생성을 유의적으로 저해하였다.
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