본 조사는 대전광역시 양축농가의 축사 형태, 그리고 축분 및 축사주위의 악취물질의 농도를 측정하기 위하여 실시하였다. 한우사는 조사 농가 중 대부분(94.5%)이 톱밥 또는 왕겨를 축사 바닥에 깔아주고 있어서 분뇨가 축사 밖으로 유출되지 않았다. 돈사의 경우는 대부분이 슬러리식을 채택하고 있었으나 아직도 일부 농가는 바닥 충전재를 사용하고 있었으며 축사로부터의 오물 유출가능성은 없다고 판단되었다. 계사의 경우, 육계사는 전부 바닥 깔짚을 사용하고 있었고 산란계사는 스크레퍼를 이용하고 있었으며, 축사로부터의 오염물의 유출 가능성은 없다고 판단된다. 사슴사는 12개소 중 3개 소는 바닥 충전재를 사용하고 있었으며, 10개소는 재래식으로 관리되고 있었으며, 지붕설치 여부와 관련하여 볼 때 7개소는 우천 시 오물의 유출이 우려된다고 하겠다. 생분의 암모니아, 아민류 및 휘발성지방산 함량은 부숙분에 비하여 전반적으로 낮았으며, 함황 물질인 황화수소, 메틸메르캅탄 및 에틸메르 캅탄의 농도는 부숙분에 비하여 높게 나타났다. 축사내의 악취성분은 돈사와 육계사에서 암모니아와 황화수소가 미량 검출되었을 뿐 다른 성분은 검출한계 이하였다. 축사 외 부지경계선에서의 악취성분은 검출되지 않았다. 그리고 악취감 소용 사료첨가제에 대한 축산농가의 반응은 전반적으로 부정적으로 나타났다. 위와 같은 사실로 미루어 볼 때 축산 시설로부터의 오염물질 유출은 우려할 수준은 아니라고 생각되지만, 조사 시점이 동절기인 것을 감안하면 좀 더 세심한 배려가 있어야 할 것으로 생각된다. 그리고 악취저감 사료첨가제에 대해서는 제조기준을 설정할 필요가 있다고 생각된다.
본 조사는 대전광역시 양축농가의 축사 형태, 그리고 축분 및 축사주위의 악취물질의 농도를 측정하기 위하여 실시하였다. 한우사는 조사 농가 중 대부분(94.5%)이 톱밥 또는 왕겨를 축사 바닥에 깔아주고 있어서 분뇨가 축사 밖으로 유출되지 않았다. 돈사의 경우는 대부분이 슬러리식을 채택하고 있었으나 아직도 일부 농가는 바닥 충전재를 사용하고 있었으며 축사로부터의 오물 유출가능성은 없다고 판단되었다. 계사의 경우, 육계사는 전부 바닥 깔짚을 사용하고 있었고 산란계사는 스크레퍼를 이용하고 있었으며, 축사로부터의 오염물의 유출 가능성은 없다고 판단된다. 사슴사는 12개소 중 3개 소는 바닥 충전재를 사용하고 있었으며, 10개소는 재래식으로 관리되고 있었으며, 지붕설치 여부와 관련하여 볼 때 7개소는 우천 시 오물의 유출이 우려된다고 하겠다. 생분의 암모니아, 아민류 및 휘발성지방산 함량은 부숙분에 비하여 전반적으로 낮았으며, 함황 물질인 황화수소, 메틸메르캅탄 및 에틸메르 캅탄의 농도는 부숙분에 비하여 높게 나타났다. 축사내의 악취성분은 돈사와 육계사에서 암모니아와 황화수소가 미량 검출되었을 뿐 다른 성분은 검출한계 이하였다. 축사 외 부지경계선에서의 악취성분은 검출되지 않았다. 그리고 악취감 소용 사료첨가제에 대한 축산농가의 반응은 전반적으로 부정적으로 나타났다. 위와 같은 사실로 미루어 볼 때 축산 시설로부터의 오염물질 유출은 우려할 수준은 아니라고 생각되지만, 조사 시점이 동절기인 것을 감안하면 좀 더 세심한 배려가 있어야 할 것으로 생각된다. 그리고 악취저감 사료첨가제에 대해서는 제조기준을 설정할 필요가 있다고 생각된다.
This study was carried out to investigate the style of livestock house, concentration of malodorous substances of livestock feces and livestock houses in Daejeon area. Among the livestock houses investigated, as most of cow pens(94.5%) have sawdust or chaff on the bottom, there was no leakage of fec...
This study was carried out to investigate the style of livestock house, concentration of malodorous substances of livestock feces and livestock houses in Daejeon area. Among the livestock houses investigated, as most of cow pens(94.5%) have sawdust or chaff on the bottom, there was no leakage of feces out of pen. Most pig pens adopted slury style, but some of them currently use buffering material on the bottom. It is thought that there will be no possible contamination leakage. When it comes to hen house, all the broiler house use litters on the bottom and all the layer house use scrapper. It is also thought that there will be no possible contamination leakage. 3 out of 12 deer pens used buffering material on the bottom, 10 places were maintained in a traditional method, and 7 places left possibility of contamination leakage considering whether the roof was installed or not. The contents of ammonia, amine and volatile fatty acid in fresh feces were lower compared to rotten feces, but the concentration of sulfur-containing matter - hydrogen sulfide, methylmercapthan and ethylmercapthan were higher compared to rotten feces. In the case of malodorous ingredient in livestock houses, only small amount of ammonia and hydrogen sulfide were detected in pig pen and hen house, and other ingredients were not detectable. And those who are engaged in animal husbandry reacted negatively to the use of feed additives for decreasing malodor. In conclusion, it is not worrisome that contamination can be leaked out of animal raising facilities. But if we take into consideration that the point of investigation time is wintry season, there should be more considerate attitude. And feed additives for decreasing malodor need establishing criteria in the manufacturing process.
This study was carried out to investigate the style of livestock house, concentration of malodorous substances of livestock feces and livestock houses in Daejeon area. Among the livestock houses investigated, as most of cow pens(94.5%) have sawdust or chaff on the bottom, there was no leakage of feces out of pen. Most pig pens adopted slury style, but some of them currently use buffering material on the bottom. It is thought that there will be no possible contamination leakage. When it comes to hen house, all the broiler house use litters on the bottom and all the layer house use scrapper. It is also thought that there will be no possible contamination leakage. 3 out of 12 deer pens used buffering material on the bottom, 10 places were maintained in a traditional method, and 7 places left possibility of contamination leakage considering whether the roof was installed or not. The contents of ammonia, amine and volatile fatty acid in fresh feces were lower compared to rotten feces, but the concentration of sulfur-containing matter - hydrogen sulfide, methylmercapthan and ethylmercapthan were higher compared to rotten feces. In the case of malodorous ingredient in livestock houses, only small amount of ammonia and hydrogen sulfide were detected in pig pen and hen house, and other ingredients were not detectable. And those who are engaged in animal husbandry reacted negatively to the use of feed additives for decreasing malodor. In conclusion, it is not worrisome that contamination can be leaked out of animal raising facilities. But if we take into consideration that the point of investigation time is wintry season, there should be more considerate attitude. And feed additives for decreasing malodor need establishing criteria in the manufacturing process.
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문제 정의
본 조사는 대전광역시 양축농가의 축사 형태, 그리고 축분 및 축사주위의 악취물질의 농도를 측정하기 위하여 실시하였다.
이에 저자들은 청정한 도시환경 조성을 위한 배후권역의 오염원 정화 운동으로서 대전광역시에서 실시한 2005년 대학참여 지역공익사업에 참여하여, ‘환경오염감소를 위한 축산농가 교육사업’을 수행하였다. 이 사업의 일환으로 실시한, 대전광역시 양축농가의 축분뇨 관리실태, 그리고 축분 및 축사주위의 악취물질의 농도를 조사하고 그 결과를 보고하는 바이다.
이에 저자들은 청정한 도시환경 조성을 위한 배후권역의 오염원 정화 운동으로서 대전광역시에서 실시한 2005년 대학참여 지역공익사업에 참여하여, ‘환경오염감소를 위한 축산농가 교육사업’을 수행하였다. 이 사업의 일환으로 실시한, 대전광역시 양축농가의 축분뇨 관리실태, 그리고 축분 및 축사주위의 악취물질의 농도를 조사하고 그 결과를 보고하는 바이다.
제안 방법
44 농가를 대상으로 축분악취 감소용 첨가제의 사용 여부, 사용방법 및 만족도를 조사하였다.
우사, 돈사 및 계사내의 악취 농도의 측정은 축사 중앙 1 m 높이의 공기를 1 L gas bag에 수집하여 검지관 또는 GC로 측정하였으며, 또한 부지경계선에서의 악취농도도 측정하였다.
축분의 악취물질에는 매우 많은 종류가 있으나 본 조사에서는 환경부에서 악취물질로 지정된 바 있거나, 발생빈도가 높은(Zhu 등, 1997; Yasuhara 와 Fuwa. 1980; Yasuhara 등, 1984a, 1984b) 아래의 몇 가지 물질에 한하여, 배설 3시간 내의 생분과 30일 정도 경과된 부숙분의 성분을 조사하였다.
환경오염과 직접 관련이 될 수 있는 바닥 흡수재의 사용여부, 축분의 이송방법을 조사하였다.
대상 데이터
휘발성 지방산의 분석은 GC를 이용하여 SPME법(Rizzuti 등, 1999; Abalos 등, 2000)으로 실시하였으며, GC(GC- 17A, FID, Shimadzu)의 측정조건은 oven 150℃, injector 250℃, detector 275℃, Split Mode는 93:1로 하였으며, carrier gas는 질소를 사용하였고 flow rate는 64 ml/min으로 하였다. Column은 Alltech EC-1000(30 m×0.25 mm ID×0.25 ㎛)을 사용하였다.
1. 조사 대상
대전광역시 소재 축산 농가 중, 축우 10두 이상, 모돈 10두 이상, 닭 500수 이상, 사슴 10두 이상, 산양 20두 이상 사육하는 조건에서 1개 항목 이상에 해당되는 농가를 무작위로 선정하였다.
S의 분석은 축분 건물 10 g을 2 L 용량의 삼각 플라스크에 넣고 30℃에서 60분간 가온하여 가스를 발생시킨 후 gas tight 주입기로 시료를 채취하여 GC에 injection 하였다. 본 분석에 사용된 분석기는 FPD(Flame photometric Detector)가 장착된 gas chromatograph(GC-14B, Shimadzu)를 사용하였는 바, column은 glass 제품(3.1 m×3.2 mm)을 사용하였고 충전제는 ODPN(Oxydipropionitrile, 25%, Chromosorb W, 60-80, AW-DMCS-ST)을 사용하였다. GC 분석조건은 column 70℃, injector 150℃, detector 150℃로 하였으며, carrier gas는 He를 사용하였는 바, 유량은 50 ml/min으로 하였다.
2 mm 정도의 구멍을 뚫어 SPME(Solid Phase Microextraction) fiber가 들어가도록 하였다. 본 실험에 사용된 fiber는 50/30 ㎍의 divinylbenzene/carboxen이 polydimethyl-siloxane에 coating되어 있는 것을 사용하였다. 휘발성 지방산의 분석은 GC를 이용하여 SPME법(Rizzuti 등, 1999; Abalos 등, 2000)으로 실시하였으며, GC(GC- 17A, FID, Shimadzu)의 측정조건은 oven 150℃, injector 250℃, detector 275℃, Split Mode는 93:1로 하였으며, carrier gas는 질소를 사용하였고 flow rate는 64 ml/min으로 하였다.
그리고 H2 gas 압력은 60 kpa로 조정하였다. 분석 시 표준물질은 고압질소가스에 충전된 99.6 mol/mole의 H2 S와 88.1 mol/mole의CH3SH(한국표준과학연구원 제조)를 사용하였다. C2H5SH는 분 10 g을 10 ml의 ether에 잘 용해시킨 후, 0.
조사기간은 2004년 10월 1일 ~ 2005년 1월 31일까지였다.
이론/모형
본 실험에 사용된 fiber는 50/30 ㎍의 divinylbenzene/carboxen이 polydimethyl-siloxane에 coating되어 있는 것을 사용하였다. 휘발성 지방산의 분석은 GC를 이용하여 SPME법(Rizzuti 등, 1999; Abalos 등, 2000)으로 실시하였으며, GC(GC- 17A, FID, Shimadzu)의 측정조건은 oven 150℃, injector 250℃, detector 275℃, Split Mode는 93:1로 하였으며, carrier gas는 질소를 사용하였고 flow rate는 64 ml/min으로 하였다. Column은 Alltech EC-1000(30 m×0.
성능/효과
축분 악취 감소제는 조사농가 44농가 중 55%인 24농가가 사용하고 있었으며, 첨가 유형은 주로 사료첨가제의 형태로 쓰이고 있었다. 그리고 만족도에서는 25%인 6농가가 만족한다고 하였으며, 75%인 18농가가 미흡하다고 답변하여 효능에 만족하지 못하는 것으로 나타났다(Table 8).
생분의 pH는 6.47～6.60으로서 약산성을 나타내고 있으며, 악취물질의 농도는 Table 3에서 보는 바와 같이 암모니아는 25～64 ppm으로 육계> 성돈>한우분의 순으로 높게 나타났으며, 아민류도 10～16 ppm으로서 육계>성돈>한우분의 순으로 높게 검출되었다. 황화수소는 2.
생분의 암모니아, 아민류 및 휘발성지방산 함량은 부숙분에 비하여 전반적으로 낮았으며, 함황 물질인 황화수소, 메틸메르캅탄 및 에틸메르 캅탄의 농도는 부숙분에 비하여 높게 나타났다. 축사내의 악취성분은 돈사와 육계사에서 암모니아와 황화수소가 미량 검출되었을 뿐 다른 성분은 검출한계 이하였다.
한편 축분의 휘발성 지방산의 함량은 생분의 경우 초산은 3.4～5.5 ppm으로 성돈>육계>한우 분, 프로피온산은 3.4～10.3 ppm으로 성돈>육계> 한우분, 낙산은 2.5～7.6 ppm으로 육계>성돈>한 우분, 이소발레린산은 1.3～5.4 ppm으로 육계>성 돈>한우분, 발레린산은 2.2～3.0 ppm으로 성돈> 육계>한우분의 순으로 높게 나타났으며, 이소낙산은 육계분에서만 검출되었다(Table 5). 부숙분의 휘발성지방산 함량(Table 6)은 전체적으로 생분에 비하여 낮은 수치를 나타내었는데, 이 결과는 축분내 미생물의 생육조건 및 부숙의 정도에 따라 차이가 있는 것으로서, 축분이 자연적 저장 상태라고 할 경우 부숙 정도의 차이라고 해석할 할 수 있겠으나, 조사기간이 동절기인 관계로 낮은 기온이 축분의 분해 및 악취성분의 휘발에 저해요인으로 작용했다고 생각된다.
한편, 1개월 부숙된 축분의 pH는 6.20～6.37로 생분에 비하여 낮은 경향을 보였으며, 악취성분은 암모니아와 아민류에 있어 생분보다 높은 수준을 나타내었다. 그러나 함황 물질인 황화수소‧에틸메르캅탄‧메틸메르캅탄은 생분에 비하여 낮은 수준을 나타내었다(Table 4).
후속연구
위와 같은 사실로 미루어 볼 때 축산 시설로부터의 오염물질 유출은 우려할 수준은 아니라고 생각되지만, 조사 시점이 동절기인 것을 감안하면 좀 더 세심한 배려가 있어야 할 것으로 생각된다. 그리고 악취저감 사료첨가제에 대해서는 제조기준을 설정할 필요가 있다고 생각된다.
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