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문제 정의
- 적엽에 관한 연구는 고구마에서(David 등, 1995) 지상부 생장과 지하 부 수량에 미치는 적엽의 결과에 대한 연구보고가 있으나, 수경 잎상추에 있어서 적엽에 대한 연구보고는 거의 없는 실정이다. 따라서, 본 실험은 서로 다른 잔 존엽수가 수경상추의 생육 및 수량게 미치는 영향을 조사하여 고품질 안정 생산을 위한 잔존엽수의 적정범위를 구명하고자 실시하였다.
- 수경상추의 잔존엽수가 생육 및 수량게 미치는 영향을 조사하여 고품질 다수확 재배를 위한 잔존엽수의 적정범위를 구명하고자 실험을 실시하였다. 잔존엽수가 많을수록 수확되는 잎의 평균엽장은 길어져 잔존엽수 와 엽장 간에는 R2=0.
제안 방법
- '청치마상추'(흥농종묘)를 3월 22일 버미큘라이트에 파종하였고 본엽이 2~3매 출현하였을때 뿌리를 흐르는 물에 깨끗이 세척하여 원예시험장 표준양액의 1/4농도 양액 (EC 0.7 dS - m-', pH 6.5)와 담액수경 방식으로 육묘하였다. 그리고 본엽이 10매 정도로 자란 묘를 5월 7일에 45x 15x300 cm의 담액수경 (DFT) 베드에 정식하였다.
- 5)와 담액수경 방식으로 육묘하였다. 그리고 본엽이 10매 정도로 자란 묘를 5월 7일에 45x 15x300 cm의 담액수경 (DFT) 베드에 정식하였다. 각 베드의 양액탱크는 100리터 용량^었 고, 40W의 수중펌프로 배양액을 연속적으로 순환시켰 다.
- 잔존엽처리 는 매일 길어가 5 cm이상인 엎의 숫자를 세어 갘 처 리별 엽수에 초과한 만큼의 하엽을 오전 중에 수확하여 가능한 처리별 잔존엽수를 유지하도록 하였다. 수확 한 잎은 엽수, 엽장, 엽폭, 엽형지수, 엽중 상대엽록소 함량(SPAD) 및 엽생체중을 조사한 후, 85℃의 강제송 풍 건조기에 48시간 건조시켜 건물중을 측정했다. 상대 엽록소함량은 휴대용 측정장치 (SPAD 502, Minolta> 사용하여 측정하였다.
- 6)을 공급하였고, 최초 양액의 1/2까지 감소 하였을 때 정식시와 동일한 양액으로 보충하였으며 , 실 험기간 중 pH는 조절하지 않았다. 잔존엽수는 5 cm이 상인 것을 2, 4, 6, 8, 10, 12, 16매의 7처리를 두어, 각 처리당 12주(4주 3반복)를 조사하였다. 잔존엽처리 는 매일 길어가 5 cm이상인 엎의 숫자를 세어 갘 처 리별 엽수에 초과한 만큼의 하엽을 오전 중에 수확하여 가능한 처리별 잔존엽수를 유지하도록 하였다.
- 잔존엽수는 5 cm이 상인 것을 2, 4, 6, 8, 10, 12, 16매의 7처리를 두어, 각 처리당 12주(4주 3반복)를 조사하였다. 잔존엽처리 는 매일 길어가 5 cm이상인 엎의 숫자를 세어 갘 처 리별 엽수에 초과한 만큼의 하엽을 오전 중에 수확하여 가능한 처리별 잔존엽수를 유지하도록 하였다. 수확 한 잎은 엽수, 엽장, 엽폭, 엽형지수, 엽중 상대엽록소 함량(SPAD) 및 엽생체중을 조사한 후, 85℃의 강제송 풍 건조기에 48시간 건조시켜 건물중을 측정했다.
- 상대 엽록소함량은 휴대용 측정장치 (SPAD 502, Minolta> 사용하여 측정하였다. 정식 후 40일에는 작물 전체를 수확하여 경장과 최대근장 및 각 부위별 생체중을 측정하였다.
- 각 베드의 양액탱크는 100리터 용량^었 고, 40W의 수중펌프로 배양액을 연속적으로 순환시켰 다. 정식 후에 원예시험장 표준양액(EC 2.4 dS - m-1, pH 6.4~6.6)을 공급하였고, 최초 양액의 1/2까지 감소 하였을 때 정식시와 동일한 양액으로 보충하였으며 , 실 험기간 중 pH는 조절하지 않았다. 잔존엽수는 5 cm이 상인 것을 2, 4, 6, 8, 10, 12, 16매의 7처리를 두어, 각 처리당 12주(4주 3반복)를 조사하였다.
대상 데이터
- 수확 한 잎은 엽수, 엽장, 엽폭, 엽형지수, 엽중 상대엽록소 함량(SPAD) 및 엽생체중을 조사한 후, 85℃의 강제송 풍 건조기에 48시간 건조시켜 건물중을 측정했다. 상대 엽록소함량은 휴대용 측정장치 (SPAD 502, Minolta> 사용하여 측정하였다. 정식 후 40일에는 작물 전체를 수확하여 경장과 최대근장 및 각 부위별 생체중을 측정하였다.
성능/효과
- Kg. 1과 같이 수확되는' 잎의 평균엽장은 잔 존엽수가 많을수록 길어져, 잔존엽수와 엽장 간에는 R2=0.96의 높은 상관관계를 나타냈다. 수확잎의 평균 엽장은 잔존엽수 2매 처리에서는 10 cm이하여서 상품 성이 적었으나, 4매 처리에서는 16 cm, 6~8매 처리에 서는 20cm 전후이어서 적절한 수준이었다.
- 정식 후 40일간 수확한 엽수는 엽장, 엽폭 및 엽생 체중의 결과와는 달리 8매 처리한 것이 가장 많았으며, 이보다 잔존엽수가 적거나 많은 것은 수확 엽수가 감 소하였다. 결과적으로 8매 처리는 0.7일에 1매의 잎이 출현하여 출엽속도가 가장 빠름을 알 수 있었다. 한편 16매 처리는 4매 처리와 비슷한 결과를 나타냈는데 이는 동화산물이 신엽 분화보다는 하엽의 신장생장에 우 선적으로 이용되었기 때문으로 생각된다.
- 이때 잔존엽수가 지나치게 부족하면 엽생장이 크게 지연되고, 반대로 잔존엽수가 많으면 엽생장이 왕성하여 대엽으로 인한 외적품질의 저하를 초래하였다. 결국, 수확한 잎의 평균엽장이 14~20cm를 외적 품질의 적정범위로 추정할 때 잔존엽수를 4매에서 6매의 범위로 관리하는 것이 적 당한 것으로 나타났다. 단지 본 실험이 기온이 301를 넘지않고 광량이 비교적 충분한 시기에 이루어졌기 때문에 광량이 부족한 겨울철재배와 고온기 여름재배에는 잔 존엽수의 적정범위가 달라질 것으로 생각된다.
- 생장점 부위 어린 잎의 색깔은 잔존엽수가 감 소할수록 옅어졌는데, 특히 2와 4매처리에서는 잎전체 가 황백화되었다. 따라서, 수확한 잎의 평균엽장이 14~20cm인 것이 외관적 품질이 우수하다고 추정할 때 잔존엽수를 4~6매 두어 관리하는 것이 적당할 것으로 사료되었다.
- 최대 근장은 잔존엽수 2~4매 처리 에서 약간 짧았을 뿐 6~16매 간에는 유의적 차이가 없었다. 생장점 부위 어린 잎의 색깔은 잔존엽수가 감 소할수록 옅어졌는데, 특히 2와 4매처리에서는 잎전체 가 황백화되었다. 따라서, 수확한 잎의 평균엽장이 14~20cm인 것이 외관적 품질이 우수하다고 추정할 때 잔존엽수를 4~6매 두어 관리하는 것이 적당할 것으로 사료되었다.
- 생장점부위 어린 잎의 상대엽록소함량(SPDA)은 잔 존엽수가 감소할수록 낮아졌는데, 특히 2와 4매 처리 에서는 황백화현상이 나타났다. 본 실험에서는 배양액 내의 무기양분 흡수농도와 엽중 무기양분농도를 분석 하지 않아 과도한 적엽으로 인해 어린 잎에서 황백화 현상이 나타난 것은 특정 양분의 흡수 저하로 인한 영양생리장해인지, 광합성작용 및 대사과정의 문제인지 그 원인을 명확하게 알수가 없다.
- 96의 높은 상관관계를 나타냈다. 수확잎의 평균 엽장은 잔존엽수 2매 처리에서는 10 cm이하여서 상품 성이 적었으나, 4매 처리에서는 16 cm, 6~8매 처리에 서는 20cm 전후이어서 적절한 수준이었다. 그러나 10~16매 처리에서는 24~26cm의 대엽이 주를 이루어 상추의 외적품질이 저하하였다.
- 이상의 결과로부터 수경 잎상추의 잔존엽수는 지상부 및 지하부의 생육에 큰 영향을 미쳤으며, 특히 지하부 보다는 지상부 생육에 미치는 영향이 더욱 컸다. 이때 잔존엽수가 지나치게 부족하면 엽생장이 크게 지연되고, 반대로 잔존엽수가 많으면 엽생장이 왕성하여 대엽으로 인한 외적품질의 저하를 초래하였다.
- 잔존엽수가 각 부위의 생장에 미치는 영향은 지하부 뿌리보다는 지상부 줄기에서 현저히 나타났다(Table1). 특히 경장은 잔존엽수의 증가에 따라 증가하는 경향을 보여 2매와 16매 처리간에는 약 6배의 차이를 보였다.
- 수경상추의 잔존엽수가 생육 및 수량게 미치는 영향을 조사하여 고품질 다수확 재배를 위한 잔존엽수의 적정범위를 구명하고자 실험을 실시하였다. 잔존엽수가 많을수록 수확되는 잎의 평균엽장은 길어져 잔존엽수 와 엽장 간에는 R2=0.96의 높은 상관관계를 나타냈다. 잔존엽수와 총 엽생체중 간에는 높은 상관을 나타냈는 더), 엽생체중은 잔존엽수 10매까지는 많을수록 급격하 게 증가하였고, 잔존엽수 12매와 16매에서는 완만하게 증가하는 경향이었다.
- 잔존엽수와 총 엽생체중 간에는 높은 상관을 나타냈는 더), 엽생체중은 잔존엽수 10매까지는 많을수록 급격하 게 증가하였고, 잔존엽수 12매와 16매에서는 완만하게 증가하는 경향이었다. 잔존엽수가 식물체 조직의 생장 에 미치는 영향은 뿌리 보다는 줄기에서 현저히 나타났다. 특히 줄기길이는 잔존엽수가 많아짐에 따라 증가하는 경향이어서 잔존엽수 2매와 16매 간에는 6배 의 차이를 보였다.
- 8로서 장타원형을 이루었다. 잔존엽수간 에는 엽형지수의 차이가 거의 없어 상추잎의 형태적 변화에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다.
- 96의 높은 상관관계를 나타냈다. 잔존엽수와 총 엽생체중 간에는 높은 상관을 나타냈는 더), 엽생체중은 잔존엽수 10매까지는 많을수록 급격하 게 증가하였고, 잔존엽수 12매와 16매에서는 완만하게 증가하는 경향이었다. 잔존엽수가 식물체 조직의 생장 에 미치는 영향은 뿌리 보다는 줄기에서 현저히 나타났다.
- 정식 후 40일간 수확한 엽수는 엽장, 엽폭 및 엽생 체중의 결과와는 달리 8매 처리한 것이 가장 많았으며, 이보다 잔존엽수가 적거나 많은 것은 수확 엽수가 감 소하였다. 결과적으로 8매 처리는 0.
- 최대 근장은 2~4매 처리에서 약간 짧았을 뿐 6~16매 처리에서는 별 차이가 없었다. 줄기생체중은 경장과 같은 경향을 보여 2매와 16매 처리 간에 약 16배의 차이를 보였다. 한편 뿌리생체중은 2매 처리가 16매 처리구의 약 1/3로 가벼워졌으나, 10~16매 처리 에서는 차이가 없었다.
- 2). 즉, 정식 후 40일간 잔존엽수와 총 엽생체중 간에는 높은 상관을 나타냈는데, 엽생체중은 10매 처리까지는 잔존엽수가 많을수록 급격하게 증가하였고, 12매와 16매 처리에서는 완만하게 증가하였다. 잔존엽수가 적은 처리에서 엽 생체중이 가벼운 것은 각 잎이 충분히 전개되기 전에 수확되기 때문에 각 잎의 광합성속도 및 엽면적 부족 에 의한 동화산물량의 저하(David 등, 1995; Seipp, 1989)와 빈번한 수확작업에 의한 기계적 스트레스의 증가가 엽생장을 저하시켰기 때문인 것으로 생각된다.
- 특히 줄기길이는 잔존엽수가 많아짐에 따라 증가하는 경향이어서 잔존엽수 2매와 16매 간에는 6배 의 차이를 보였다. 최대 근장은 잔존엽수 2~4매 처리 에서 약간 짧았을 뿐 6~16매 간에는 유의적 차이가 없었다. 생장점 부위 어린 잎의 색깔은 잔존엽수가 감 소할수록 옅어졌는데, 특히 2와 4매처리에서는 잎전체 가 황백화되었다.
- 잔존엽수가 각 부위의 생장에 미치는 영향은 지하부 뿌리보다는 지상부 줄기에서 현저히 나타났다(Table1). 특히 경장은 잔존엽수의 증가에 따라 증가하는 경향을 보여 2매와 16매 처리간에는 약 6배의 차이를 보였다. 최대 근장은 2~4매 처리에서 약간 짧았을 뿐 6~16매 처리에서는 별 차이가 없었다.
- 잔존엽수가 식물체 조직의 생장 에 미치는 영향은 뿌리 보다는 줄기에서 현저히 나타났다. 특히 줄기길이는 잔존엽수가 많아짐에 따라 증가하는 경향이어서 잔존엽수 2매와 16매 간에는 6배 의 차이를 보였다. 최대 근장은 잔존엽수 2~4매 처리 에서 약간 짧았을 뿐 6~16매 간에는 유의적 차이가 없었다.
후속연구
- 본 실험에서는 배양액 내의 무기양분 흡수농도와 엽중 무기양분농도를 분석 하지 않아 과도한 적엽으로 인해 어린 잎에서 황백화 현상이 나타난 것은 특정 양분의 흡수 저하로 인한 영양생리장해인지, 광합성작용 및 대사과정의 문제인지 그 원인을 명확하게 알수가 없다. 따라서 금후 이에 대한 연구가 필요할 것으로 판단된다.
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