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NTIS 바로가기최근 중국산 납김치, 기생충 파문 등으로 큰 곤욕을 치룬 김치. 바야흐로 김장철이 돌아왔다. 오래전부터 우리민족은 김치를 담그면서 월동준비를 시작했다. 김치는 우리 생활에 없어서는 안될 음식으로, 우리나라의 대표식품으로 자리매김하고 있으며, 세계적으로 우리나라를 알리는데 일등공신의 역할을 하고 있다.
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