복분자와 당귀 열수추출물의 마우스를 이용한 항암 및 항스트레스 효과 Effect of Aqueous Extracts from Rubus coreanus Miquel and Angelica gigas Nakai on Anti-tumor and Anti-stress activities in mice원문보기
이전에 보고되었던 복분자, 당귀의 추출물의 항암 및 면역활성에 대한 2차 생리활성 검증을 위한 in vitro 실험으로 Sarcoma-180에 의해 유발된 복수암, 고형암에 대한 항암 효과 및 면역과 관련하여 항스트레스 활성에 대한 실험을 실시하였다. Sarcoma-180에 의해 유발된 복수암과 고형암에 대해 마우스의 체중을 20일간 측정하여 체중의 변화를 관찰한 결과 당귀, 복분자 추출물 모두 대조구에 비해 체중의 변화가 적은것으로 나타났다. 대조구는 20일째 47.3g으로 나타났고, 당귀는 45.8g, 복분자는 42.1g으로 나타나 두 가지 시료 모두 항암 효과가 있는 것으로 나타났고, 이 중 복분자가 더 높은 항암 효과를 나타낸 것으로 나타났다. 면역활성에 대한 2차 검증 실험의 하나인 항스트레스 활성을 측정한 결과 복분자와 당귀 추출물 모두 스트레스에 좋은 효과를 나타내었다. 항스트레스 활성 측정은 혈액내 스트레스와 관련 있는 cholesterol과 glucose를 측정하였고, 면역장기인간, 부신 및 비장의 장기의 무게를 측정한 결과 당귀, 복분자 모두 대조구에 비해 스트레스에 대한 좋은 효과를 나타내었다. Cholesterol과 glucose측정 결과 복분자 투여 시 두 가지 모두 standard control에 가까운 결과를 나타내었다. 장기 무게를 측정한 결과 복분자, 당귀 추출물 모두 대조구에 비해 장기 무게가 감소하는 경향을 나타내었다. 당귀와 복분자는 이전에 여러 가지 좋은 효능을 가지고 있다고 보고되었고, 그중에서 항암 및 면역활성에서도 좋은 효과를 나타낸다는 보고가 있었다. 이에 대한 2차 검증 실험으로 in vitro 실험을 통하여 항암 활성과 면역활성과 관련이 있는 항스트레스 활성을 측정함으로서 기능성 식품 개발에 기초적인 근거를 제공할 수 있는 것으로 생각되어진다.혈전용해효소는 trypsin과 유사한 serine protease에 속하는 혈전용해효소임을 확인할 수 있었다.것으로 판단되었으며, 그 외의 균주에서는 본 실험에서 사용한 첨가농도로는 완전한 증식억제 효과가 나타나지 않았다. 무발아 시료와 비교할 때 발아가 진행되면서 항균력이 떨어졌다. 암세포 증식 억제효과는 최고농도 $800\;{\mu}g/mL$에서 Calu-6 세포의 경우 발아 길이 5 mm 시료에서 95.12%, 무발아 추출물은 87.15%의 높은 암세포 생육억제활성을 나타내었다. 동일 농도에서 발아 길이 5 mm인 시료의 경우 SNU-601에 대하여 85.33%의 억제효과를 보였다. 그러나 유방암세포인 MCF-7과 대장암세포인 Caco-2의 경우 최대농도의 시료를 첨가한 경우에도 세포증식을 억제하지 못하였다. 메밀의 발아 길이별 $IC_{50}$값을 살펴보면, Calu-6에서 발아 길이 5 mm 추출물에서 $301.06\;{\mu}g/mL$, SNU-601에서 2 mm 추출물이 $510.20\;{\mu}g/mL$로 탁월한 효과를 보였다. 즉, Calu-6와 SNU-601 세포주에 대한 $IC_{50}$은 대조군에 비해 발아에 의하여 세포독성 효과를 증가되었지만, MCF-7와 Caco-2에 대한 항암효과는 없음을 알 수 있었다.것으로 사료된다.높게 인식할수록 재방문의도 및 추천의도가 커지는 것을 알 수 있었다. 대학교 급식소 운영주체에 대한 소비자 인지도 조사결과 향후 대학교 급식소를 운영하는 위탁급식 전문업체의 경우 그들의 브랜드를 알리기 위한 홍보전략이 절실히 필요함을 알 수 있었으며, 최근고객감소로 인하여 다양한 급식운영 마케팅전략을 수립하고 있는 단체급식 운영자들은 재방문 및 추천의도의 선행요건이
이전에 보고되었던 복분자, 당귀의 추출물의 항암 및 면역활성에 대한 2차 생리활성 검증을 위한 in vitro 실험으로 Sarcoma-180에 의해 유발된 복수암, 고형암에 대한 항암 효과 및 면역과 관련하여 항스트레스 활성에 대한 실험을 실시하였다. Sarcoma-180에 의해 유발된 복수암과 고형암에 대해 마우스의 체중을 20일간 측정하여 체중의 변화를 관찰한 결과 당귀, 복분자 추출물 모두 대조구에 비해 체중의 변화가 적은것으로 나타났다. 대조구는 20일째 47.3g으로 나타났고, 당귀는 45.8g, 복분자는 42.1g으로 나타나 두 가지 시료 모두 항암 효과가 있는 것으로 나타났고, 이 중 복분자가 더 높은 항암 효과를 나타낸 것으로 나타났다. 면역활성에 대한 2차 검증 실험의 하나인 항스트레스 활성을 측정한 결과 복분자와 당귀 추출물 모두 스트레스에 좋은 효과를 나타내었다. 항스트레스 활성 측정은 혈액내 스트레스와 관련 있는 cholesterol과 glucose를 측정하였고, 면역장기인간, 부신 및 비장의 장기의 무게를 측정한 결과 당귀, 복분자 모두 대조구에 비해 스트레스에 대한 좋은 효과를 나타내었다. Cholesterol과 glucose측정 결과 복분자 투여 시 두 가지 모두 standard control에 가까운 결과를 나타내었다. 장기 무게를 측정한 결과 복분자, 당귀 추출물 모두 대조구에 비해 장기 무게가 감소하는 경향을 나타내었다. 당귀와 복분자는 이전에 여러 가지 좋은 효능을 가지고 있다고 보고되었고, 그중에서 항암 및 면역활성에서도 좋은 효과를 나타낸다는 보고가 있었다. 이에 대한 2차 검증 실험으로 in vitro 실험을 통하여 항암 활성과 면역활성과 관련이 있는 항스트레스 활성을 측정함으로서 기능성 식품 개발에 기초적인 근거를 제공할 수 있는 것으로 생각되어진다.혈전용해효소는 trypsin과 유사한 serine protease에 속하는 혈전용해효소임을 확인할 수 있었다.것으로 판단되었으며, 그 외의 균주에서는 본 실험에서 사용한 첨가농도로는 완전한 증식억제 효과가 나타나지 않았다. 무발아 시료와 비교할 때 발아가 진행되면서 항균력이 떨어졌다. 암세포 증식 억제효과는 최고농도 $800\;{\mu}g/mL$에서 Calu-6 세포의 경우 발아 길이 5 mm 시료에서 95.12%, 무발아 추출물은 87.15%의 높은 암세포 생육억제활성을 나타내었다. 동일 농도에서 발아 길이 5 mm인 시료의 경우 SNU-601에 대하여 85.33%의 억제효과를 보였다. 그러나 유방암세포인 MCF-7과 대장암세포인 Caco-2의 경우 최대농도의 시료를 첨가한 경우에도 세포증식을 억제하지 못하였다. 메밀의 발아 길이별 $IC_{50}$값을 살펴보면, Calu-6에서 발아 길이 5 mm 추출물에서 $301.06\;{\mu}g/mL$, SNU-601에서 2 mm 추출물이 $510.20\;{\mu}g/mL$로 탁월한 효과를 보였다. 즉, Calu-6와 SNU-601 세포주에 대한 $IC_{50}$은 대조군에 비해 발아에 의하여 세포독성 효과를 증가되었지만, MCF-7와 Caco-2에 대한 항암효과는 없음을 알 수 있었다.것으로 사료된다.높게 인식할수록 재방문의도 및 추천의도가 커지는 것을 알 수 있었다. 대학교 급식소 운영주체에 대한 소비자 인지도 조사결과 향후 대학교 급식소를 운영하는 위탁급식 전문업체의 경우 그들의 브랜드를 알리기 위한 홍보전략이 절실히 필요함을 알 수 있었으며, 최근고객감소로 인하여 다양한 급식운영 마케팅전략을 수립하고 있는 단체급식 운영자들은 재방문 및 추천의도의 선행요건이
This study was performed to examine antitumor activities of Rubus coreanus Miquel and Angelica gigas Nakai extracts against sarcoma-180 and anti-stress activities in ICR mice. The variation of body weights of the 20 days of Rubus coreanus extracts-administrated mice group was very low. The survival ...
This study was performed to examine antitumor activities of Rubus coreanus Miquel and Angelica gigas Nakai extracts against sarcoma-180 and anti-stress activities in ICR mice. The variation of body weights of the 20 days of Rubus coreanus extracts-administrated mice group was very low. The survival rate (T/C %) of Rubus coreanus extract administrated group was 161% after 50 days from the inoculation of sarcoma-180 and the increment of their body weights was suppressed. Anti-stress effect of the extracts of R. coreanus and A. gigas were estimated by maeasuring blood chemical value and internal organs weight in ICR mice. The extracts of R. coreanus reduced the cholesterol and glucose to the normal level in the all stress animal models. The extracts of R. coreanus reduced the hypertrophy of the internal organs such as adrenal, spleen and liver to the regular level.
This study was performed to examine antitumor activities of Rubus coreanus Miquel and Angelica gigas Nakai extracts against sarcoma-180 and anti-stress activities in ICR mice. The variation of body weights of the 20 days of Rubus coreanus extracts-administrated mice group was very low. The survival rate (T/C %) of Rubus coreanus extract administrated group was 161% after 50 days from the inoculation of sarcoma-180 and the increment of their body weights was suppressed. Anti-stress effect of the extracts of R. coreanus and A. gigas were estimated by maeasuring blood chemical value and internal organs weight in ICR mice. The extracts of R. coreanus reduced the cholesterol and glucose to the normal level in the all stress animal models. The extracts of R. coreanus reduced the hypertrophy of the internal organs such as adrenal, spleen and liver to the regular level.
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문제 정의
알려져 있다. 본 연구에서는 복분자와 당귀 열수 추출물들의 in vzi, c를 통한 2차 검증실험을 위해 Sarcoma-180의복수암 및 고형암에 대한 항암효과를 ICR 마우스를 통하여, 또한 면역효과와 관련된 스트레스에 대한 연구를 in 讨vo에서수행하였다.
제안 방법
10% FBS를 함유한 RPMI 1640의 기본배지에서 배양된 세포를 0.25% tiypsin-EDTA로 배양 flask로부터 떼어낸 후 2x l06cells/㎕의 농도로 하여 50〜200㎕ 정도 복강에 1㎖ syringe를 이용하여 피하이식 하였다. 실험은 control군, sample처리군 으로 나누고 각 군별 3마리의 ICR 마우스를 대상으로 실험을 실시하였다.
37°C가 유지되는 항온기에 4일 동안 각 15분간 노출시키고시료의 투여는 스트레스를 부과하기 1시간에 시료를 혼합한 사료를 급식하였으며 마지막 급식 및 스트레스 부과 24시간 후에 혈액을 채취 후 마우스를 희생하여 측정항목을 측정하였다 (Kimura et al., 1996).
상승한다. Table 3에서는 각각의 시료의 투여 후 스트레스를 부과한 ICR 마우스를 그룹별로 나누어 혈액을 채취하였으며 그 혈청 내 cholesterol과 glucose의 농도 변화를 살펴보았다. 각 스트레스 군 control의 혈청 내 cholesterol 농도는 heat stress를 가한 그룹의 control이 104 mg/dl, cold stress를 가한 그룹이 103 mg/dl, cold water swimming stress를 가한 그룹이 85nig/dl를 나타내었다.
각 시료를 수직 환류 냉각기가 부착된 추출 flask에 시료 중량에 대하여 각각 10배의 증류수를 추출 용매로 사용하여 90°C에서 추출한 후 이렇게 얻어진 추출물들을 감압 여과장치로 여과하여 농축 후 동결 건조한 뒤에 실험에 사용하였다.
마우스의 복부를 절개하여 비장, 간을 적출하고 장기 주위를 둘러싸고 있는 지방조직을 제거한 후 무게를 측정하였고 부신은 적출한 후 피막을 완전히 제거하여 양쪽 부신의 무게를 합하여 무게를 측정하였다 (Brekhman, 1969; Kim et al., 1979).
약물은 스트레스 부과 2시간 전 급식 하였다. 방치한 후에 혈액을 채취 후 마우스를 희생하여 측정항목을 측정하였다. 측정항목으로는 면역과 관련된 비장과 부신을 적출하여 장기의 무게 측정하였으며, 혈액 생화학적 분석기 (DIMEMSION)를 이용하여 혈액분석을 하였다 (Chae et al.
실험은 control군, sample처리군 으로 나누고 각 군별 3마리의 ICR 마우스를 대상으로 실험을 실시하였다. 시료는 종양세포 이식 후 3〜6일 동안 정해진 급여량 (50〜 100mg/kg)을 나누어 사료에 혼합하여 급식하도록 하였다. 암세포의 접종일로부터 20일간 마우스의 체중을 매 2일마다 측정하였으며, 50일까지 생존일을 관찰하여 생존율 (survival rate)을 계산하였다.
시료의 투여는 스트레스를 부과하기 1시간에 시료를 혼합한 사료를 급식하였으며 마지막 급식 및 스트레스 부과 24시간 후에 혈액을 채취 후 마우스를 희생하여 측정항목을 측정하였다 (Kimura et al., 1996).
25% tiypsin-EDTA로 배양 flask로부터 떼어낸 후 2x l06cells/㎕의 농도로 하여 50〜200㎕ 정도 복강에 1㎖ syringe를 이용하여 피하이식 하였다. 실험은 control군, sample처리군 으로 나누고 각 군별 3마리의 ICR 마우스를 대상으로 실험을 실시하였다. 시료는 종양세포 이식 후 3〜6일 동안 정해진 급여량 (50〜 100mg/kg)을 나누어 사료에 혼합하여 급식하도록 하였다.
시료는 종양세포 이식 후 3〜6일 동안 정해진 급여량 (50〜 100mg/kg)을 나누어 사료에 혼합하여 급식하도록 하였다. 암세포의 접종일로부터 20일간 마우스의 체중을 매 2일마다 측정하였으며, 50일까지 생존일을 관찰하여 생존율 (survival rate)을 계산하였다.
스트레스에 의한 생체의 반응은 다양하게 일어나고 있는데 그 중 부신의 비대, 비장을 비롯한 여러 면역기관들의 비대, 면역세포들의 감소, 혈중 성분들의 농도변화가 나타난다. 이번 실험에서는 복분자, 당귀의 추출물을 이용하여 항스트레스에 대한 실험의 일환으로 장기의 무게를 살펴보았다. 모든 스트레스의 대조 구가 standard contr이과 비교하여 증가하였음을 알 수 있었다.
이전에 보고되었던 복분자, 당귀의 추출물의 항암 및 면역 활성에 대한 2차 생리활성 검증을 위한 in vivo 실험으로 Sarcoma-180에 의해 유발된 복수암, 고형암에 대한 항암 효과 및 면역과 관련하여 항스트레스 활성에 대한 실험을 실시하였다. Sarcoma-180에 의해 유발된 복수암과 고형암에 대해 마우스의 체중을 20일간 측정하여 체중의 변화를 관찰한 결과 당귀, 복분자 추출물 모두 대조구에 비해 체중의 변화가 적은 것으로 나타났다.
최종 급식 및 스트레스 부과 24시간 후에 각 군별로 capillary tubei 이용한 안와정맥총 채혈법으로 1.5㎖의 혈액을' 약분 동안 방치시킨 후 3000rpm에서 15분간 원심분리 후에 상등액인 혈청을 분리하여 DT Slides (Johnson & Johnson, Co.)에 점적 후 혈액생화학적분석기인 DIMEMSION 을 이용하여 스트레스와 관련이 있다고 생각되는 cholesterol (CHOL) (Flegg et al., 1973)과 fucose (GLU) (Bowers et al., 1966)를 선정하여 스트레스지표로서 사용가능성을 평가하였다.
방치한 후에 혈액을 채취 후 마우스를 희생하여 측정항목을 측정하였다. 측정항목으로는 면역과 관련된 비장과 부신을 적출하여 장기의 무게 측정하였으며, 혈액 생화학적 분석기 (DIMEMSION)를 이용하여 혈액분석을 하였다 (Chae et al., 1996).
대상 데이터
본 실험에 사용된 복분자와 당귀는 경동시장에서 2005년구입하였으며, 당귀는 참당귀 (Angelica gigas Nakai)로서 국립 산림과학원에서 확인한 후 상온에서 보관하면서 사용하였다. 각 시료를 수직 환류 냉각기가 부착된 추출 flask에 시료 중량에 대하여 각각 10배의 증류수를 추출 용매로 사용하여 90°C에서 추출한 후 이렇게 얻어진 추출물들을 감압 여과장치로 여과하여 농축 후 동결 건조한 뒤에 실험에 사용하였다.
사육환경은 동물실 내의 명암을 12시간으로 자동 조절하였으며 온도는 22±3°C, 습도는 50± 14%로 유지하였고, 물은 자유롭게 섭취하도록 하였으며 사료는 삼양사(주)의 사료를 급식하여 실험에 사용하였다. 실험에 사용된 암세포주는 Sarcoma-180 (ATCC : CCL 8, USA)을 사용하였다.
실험에 사용된 ICR 마우스는 Control군, stress 부과군, stress 부과 후 sample 처리군으로 나누고 각각 3마리를 대상으로 실험을 실시하였다. 24시간 동안 절식시킨 흰쥐를 stress cage (Natume, Japan)에 넣고 18±1°C의 물에 담근 후 실온 (24± 2°C)에서 5분간 수영을 시킨다.
실험에 사용된 실험동물은 20〜25 g의 ICR계 마우스를 중앙실험동물로부터 공급받아 항온, 항습이 유지되는 본 학과의 동물사육실에서 2주 이상 적응시킨 후 실험에 사용하였다. 사육환경은 동물실 내의 명암을 12시간으로 자동 조절하였으며 온도는 22±3°C, 습도는 50± 14%로 유지하였고, 물은 자유롭게 섭취하도록 하였으며 사료는 삼양사(주)의 사료를 급식하여 실험에 사용하였다.
사육환경은 동물실 내의 명암을 12시간으로 자동 조절하였으며 온도는 22±3°C, 습도는 50± 14%로 유지하였고, 물은 자유롭게 섭취하도록 하였으며 사료는 삼양사(주)의 사료를 급식하여 실험에 사용하였다. 실험에 사용된 암세포주는 Sarcoma-180 (ATCC : CCL 8, USA)을 사용하였다.
성능/효과
그러나 당귀와 복분자를 처리한 group은 복부의 팽창은 조금 덜한 것 같은 모습을 보였으나 무게의 변화를 통하여 복수암 유발을 알 수 있었다. 20일 동안의 체중 변화를 관찰한 결과 20 일째 복분자 추출물을 식이한 마우스 그룹에서 42.1g으로 control의 47.3 g에 비해 체중의 변화가 적은 것으로 확인 할 수 있었다. 이것으로 당귀보다 복분자에서 더 좋은 암세포 억제 효과를 나타낸 것으로 확인 할 수 있었다.
항스트레스 활성 측정은 혈액내 스트레스와 관련있는 cholesterol과 glucose를 측정하였고, 면역 장기인간, 부신 및 비장의 장기의 무게를 측정한 결과 당귀, 복분자 모두 대조구에 비해 스트레스에 대한 좋은 효과를 나타내었다. Cholesterol과 glucose 측정 결과 복분자 투여 시 두 가지 모두 standard control에 가까운 결과를 나타내었다. 장기 무게를 측정한 결과 복분자, 당귀 추출물 모두 대조구에 비해 장기 무게가 감소하는 경향을 나타내었다.
이에 대해 시료를 투여한 마우스의 cholesterol 농도는 cold water swimming stress에서 복분자가 69 mg/dl을 나타냈고, 당귀는 76 mg/dl을 나타냈다. Cold stress에서도 복분자가 78 mg/dl을 나타내어 standard control에 가까운 cholesterol농도로 변화하였음을 확인할 수 있었으며, 이것은 복분자의 추출물이 항 스트레스 인자로서의 활용도를 보여주고 있으며, 또한 당귀도 대조 구에 비해 감소하는 경향을 나타내었다. 다른 스트레스의 지표군인 혈당량 변화를 살펴보면 각 스트레스 군 control의 glucose 농도는 standard control의 glucose 수치 108 mg/dl보다 상승하였음을 알 수 있었다.
Sarcoma-180에 의해 유발된 복수암과 고형암에 대해 마우스의 체중을 20일간 측정하여 체중의 변화를 관찰한 결과 당귀, 복분자 추출물 모두 대조구에 비해 체중의 변화가 적은 것으로 나타났다. 대조구는 20일째 47.
3과 Table 2는 쥐의 생존일수와 생존율 (survival rate)/을 나타낸 것이다. 가장 높은 생존율을 나타내 그룹은 종양 투여 후 42일간 생존한 복분자 추출물을 처리한 그룹으로 161.5%이다. 당귀 또한 1484%로 높은 생존율을 나타내었다.
Cold stress에서도 복분자가 78 mg/dl을 나타내어 standard control에 가까운 cholesterol농도로 변화하였음을 확인할 수 있었으며, 이것은 복분자의 추출물이 항 스트레스 인자로서의 활용도를 보여주고 있으며, 또한 당귀도 대조 구에 비해 감소하는 경향을 나타내었다. 다른 스트레스의 지표군인 혈당량 변화를 살펴보면 각 스트레스 군 control의 glucose 농도는 standard control의 glucose 수치 108 mg/dl보다 상승하였음을 알 수 있었다. 이것은 앞서 살펴본 cholesterol 농도와 같이 스트레스에 의해 glucose 농도가 상승하는 것을 알 수 있었으며 각 군 마다 시료를 식이한 결과 glucose의 농도가 상당히 낮아지는 것을 볼 수가 있었다.
Sarcoma-180에 의해 유발된 복수암과 고형암에 대해 마우스의 체중을 20일간 측정하여 체중의 변화를 관찰한 결과 당귀, 복분자 추출물 모두 대조구에 비해 체중의 변화가 적은 것으로 나타났다. 대조구는 20일째 47.3 g으로 나타났고, 당귀는 45.8 g, 복분자는 42.1 g으로 나타나 두 가지 시료 모두 항암 효과가 있는 것으로 나타났고, 이 중 복분자가 더 높은 항암 효과를 나타낸 것으로 나타났다.
면역활성에 대한 2차 검증 실험의 하나인 항스트레스 활성을 측정한 결과 복분자와 당귀 추출물 모두 스트레스에 좋은 효과를 나타내었다. 항스트레스 활성 측정은 혈액내 스트레스와 관련있는 cholesterol과 glucose를 측정하였고, 면역 장기인간, 부신 및 비장의 장기의 무게를 측정한 결과 당귀, 복분자 모두 대조구에 비해 스트레스에 대한 좋은 효과를 나타내었다.
이번 실험에서는 복분자, 당귀의 추출물을 이용하여 항스트레스에 대한 실험의 일환으로 장기의 무게를 살펴보았다. 모든 스트레스의 대조 구가 standard contr이과 비교하여 증가하였음을 알 수 있었다. 복분자, 당귀의 추출물모두 대조구에 비해 장기의 무게가 감소하는 경향을 나타내었고, 그 중 복분자가 가장 적은 무게를 나타내었다.
모든 스트레스의 대조 구가 standard contr이과 비교하여 증가하였음을 알 수 있었다. 복분자, 당귀의 추출물모두 대조구에 비해 장기의 무게가 감소하는 경향을 나타내었고, 그 중 복분자가 가장 적은 무게를 나타내었다. 복분자는 cold water swimming stress에서 liver 와 spleen의 무게가 stress군의 1.
복분자, 당귀의 추출물모두 대조구에 비해 장기의 무게가 감소하는 경향을 나타내었고, 그 중 복분자가 가장 적은 무게를 나타내었다. 복분자는 cold water swimming stress에서 liver 와 spleen의 무게가 stress군의 1.4752 g, 0.1414 g에 비해 각각 1.0053 g, 0.0764 g으로 가장 좋은 효능을 보였다.
3 g에 비해 체중의 변화가 적은 것으로 확인 할 수 있었다. 이것으로 당귀보다 복분자에서 더 좋은 암세포 억제 효과를 나타낸 것으로 확인 할 수 있었다.
Cholesterol과 glucose 측정 결과 복분자 투여 시 두 가지 모두 standard control에 가까운 결과를 나타내었다. 장기 무게를 측정한 결과 복분자, 당귀 추출물 모두 대조구에 비해 장기 무게가 감소하는 경향을 나타내었다. 당귀와 복분자는 이전에 여러 가지 좋은 효능을 가지고 있다고 보고되었고, 그중에서 항암 및 면역활성에서도 좋은 효과를 나타낸다는 보고가 있었다.
나타내었다. 항스트레스 활성 측정은 혈액내 스트레스와 관련있는 cholesterol과 glucose를 측정하였고, 면역 장기인간, 부신 및 비장의 장기의 무게를 측정한 결과 당귀, 복분자 모두 대조구에 비해 스트레스에 대한 좋은 효과를 나타내었다. Cholesterol과 glucose 측정 결과 복분자 투여 시 두 가지 모두 standard control에 가까운 결과를 나타내었다.
후속연구
이것은 앞서 살펴본 cholesterol 농도와 같이 스트레스에 의해 glucose 농도가 상승하는 것을 알 수 있었으며 각 군 마다 시료를 식이한 결과 glucose의 농도가 상당히 낮아지는 것을 볼 수가 있었다. 이 실험을 통하여 항스트레스와 관련하여 복분자, 당귀의 추출물의 활용성을 높일 수 있을 것으로 사료된다.
당귀와 복분자는 이전에 여러 가지 좋은 효능을 가지고 있다고 보고되었고, 그중에서 항암 및 면역활성에서도 좋은 효과를 나타낸다는 보고가 있었다. 이에 대한 2차 검증 실험으로 in vivo 실험을 통하여 항암 활성과 면역활성과 관련이 있는 항스트레스 활성을측정함으로서 기능성 식품 개발에 기초적인 근거를 제공할 수 있는 것으로 생각되어진다.
참고문헌 (22)
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