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냉장 컨테이너 내부의 공기유동 및 열전달 현상에 대한 CFD 시뮬레이션
CFD Simulation of Airflow and Heat Transfer in the Cold Container 원문보기

바이오시스템공학 = Journal of biosystems engineering, v.32 no.6, 2007년, pp.422 - 429  

윤홍선 (National Institute of Agricultural Engineering) ,  권진경 (National Institute of Agricultural Engineering) ,  정훈 (National Institute of Agricultural Engineering) ,  이현동 (National Institute of Agricultural Engineering) ,  김영근 (National Institute of Agricultural Engineering) ,  윤남규 (National Institute of Agricultural Engineering)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

To prevent deterioration of agricultural products during cold transportation, optimized temperature control is essential. Because the control of temperature and thermal uniformity of transported products are mainly governed by cooling air flow pattern in the transportation equipment, the accurate un...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 따라서 본 연구에서는 전산유체역학(Computational Fluid Dynamics, CFD)를 기반으로 하여 냉장컨테이너 내부의 공기 유동 및 열전달 현상을 예측하기 위한 시뮬레이션 모델을 개발하고자 하였으며, 그 결과를 요약하면 다음과 같다.
  • 본 연구의 목적은 냉장 컨테이너 내부의 기류 및 열전달 현상을 수치적으로 시뮬레이션 할 수 있는 CFD 모델을 개발하는데 있으며, 모델의 타당성은 컨테이너 축소모형에 대해 입자영상유속계(Particle Image Velocimetry, PIV)를 사용하여 측정한 속도벡터와 비교하여 검증하였다.
  • 이에 따라 본 연구에서는 전산유체역학(Computational Fluid Dynamics, CFD)을 기반으로 하여 냉장컨테이너 내부에서의 공기 및 열유동 현상을 예측하기 위한 컴퓨터 시뮬레이션 모델을 개발하고자 하였다.

가설 설정

  • 그림 1(b)에는 계산영역과 경계조건에 대한 개략도를 나타내었다. 계산영역은 형상의 대칭성을 고려하여 전영역의 1/2로 하였으며, 농산물의 적재는 복숭아를 통기성이 우수한 벌크빈(bulk bin)에 담아 팔레트 위에 적재한 상태로 가정하였다.
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참고문헌 (6)

  1. Chourasia, M. K and T. K Goswami. 2007. Simulation of effect of stack dimensions and stacking arrangement on cool down characteristics of potato in a cold store by computational fluid dynamics. Biosystems Engineering 96(4):503-515 

  2. Chourasia, M. K, P. Maji, A. Baskey and T. K Goswami. 2005. Estimation of moisture loss from cooling data of potatoes. J. Food Process Eng. 28:397-416 

  3. Ergun, S. 1952. Fluid flow through packed columns. Chemical Engineering Progresses 48:89-94 

  4. FLUENT 6.2. 2005. User's Guide FLUENT Inc. New Hampshire, USA 

  5. Hoang, M. L., P. Verboven, J. De Baermaeker and B. M. Nicolai. 2000. Analysis of air flow in a cold store by means of computational fluid dynamics. International Journal of Refrigeration 23:127-140 

  6. Moureh, J., N. Menia and D. Flick. 2002. Numerical and experimental study of airflow in a typical refrigerated truck configuration loaded with pallets. Computer and Electronics in Agriculture 34:25-42 

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