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국내 축산물 이력시스템 구축 및 문제점에 관한 연구 - 돼지고기 및 쇠고기 부분 중심으로 -
A Study on establishment and application of domestic livestock tracking system 원문보기

대한안전경영과학회지 = Journal of the Korea safety management & science, v.9 no.2, 2007년, pp.235 - 257  

이건수 (명지대학교 산업공학과) ,  윤의식 (명지대학교 산업공학과, (사)물류협회 물류연구원) ,  유충열 (명지대학교 방목기초대학) ,  강경식 (명지대학교 안전경영연구소)

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

Concept about health is rapidly changed into 21C. thinking logic of customer about food is changed from just food to safety food by disposition of consumption about foodsafety. But government, manufacturer, distribution trader and seller which have different recognitions about foodsafety lose trust ...

주제어

#Traceability System   #foodsafety   #IT technology  

참고문헌 (18)

  1. 김병찬, "물류 응용을 위한 PDA 기반의 RFID 인식 시스템의 설계 및 구현", 한국해양대학교 공학석사 학위논문, (2005), 1-70 

  2. 농촌진흥원 농축산물의 이력정보체계와 외국사례2003.04 

  3. 박명섭, 김종욱, "유비쿼터스 환경에서의 해양수산물 유통 가치사슬 혁신 및 전자상거래 시스템 구축에 관한 연구", 한국IT서비스 학회지,5(2006) : 125-136 

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  4. 박황호, "RFID SYSTEM 적용사례", 한국자동차 공학회, (1991) : 108-114 

  5. 성윤갑 한국의 원산지표시제도에 관한 실증적 연구, An Empirical Study on the Country of Origin Labeling in Korea건국대학교 무역학과 박사학위논문 

  6. 쇠고기 이력추적 시스템 사용자 메뉴얼 

  7. 쇠고기 이력추적 시스템 시범사업 실시요령, 농림부 

  8. 윤병태, 김용진, "모바일 RFID의 인식거리", 한국전자파학회지, 16(2005), 61-66 

    원문보기 상세보기

  9. 이재원, 이영구, "유비쿼터스 물류를 위한 분산형 RFID 정보서비스 구조", 한국지능정보시스템학회논문지, 11(2005), 105-119 

  10. 이종문, "쇠고기 생산이력시스템", 식품과학과 산업 37(1): 7-16, 2004 

  11. 이철희.이영주.심근섭, "농산물 이력추적관리에 관한 생산자, 소비자 인식연구", 식품유통연구, 22(1):157-176, 2005 

  12. 최재섭, 성호달 "유통정보시스템의 구축과 활용" 두남 

  13. 허덕.정민국.송주호.임성진, "축산물 생산 유통의 Traceability System 구축방안 연구", 한국농촌경제연구원, 2005 

  14. Adamowicz, W., P. Boxall, M. Williams, and J. Louviere, "Stated Preference Approaches for Measuring Passive Use Values: Choice Ecperiments and Contingent Valuation", American Journal of Agricultural Economics, 80(1): 64-75, 1998 

    상세보기 crossref

  15. Dickinson D. L, J. E. Hobbs, and D. V Bailey, "A Comparison of US and Canadian Consumers' Willingness to Pay for Res-Meat Traceability", selected paper, Annual Meeting of the American Agricultural Economics Association, 2003 

  16. Lusk, J. L., J. Roosen, and J. A. Fox. "Demand for Beef from Cattle Administered Growth Hormones or Fed Genetically Modified Corn: A Comparison of Consumers in France, Germany, the United Kingdom, and the United States", American Journal of Agricultural Economics, 85(1): 16-29, 2003 

    상세보기 crossref

  17. 피그플랜 홈페이지 (http://www.pigplan.com ) 

  18. 쇠고기 이력추적시스템 (http://www.mtrace.net/) 

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