기업 디자인과 마케팅의 새로운 패러다임 중의 하나는 인간의 감성이 기업의 중요한 마케팅의 수단으로 등장하고 있는 것이다. 하지만 현재까지 이 분야의 대부분의 연구는 이론적 고찰을 중심으로 이루어지고 있으며, 실증적으로 화장품이나 패션의류 같은 산업을 제외한, 생활용품이나 주방용품 산업에서는 인간의 감성을 소구하는 감성 마케팅과 감성 디자인 전개가 활발하다고는 보기 어렵다. 하지만 점진적으로 기업에서 인간의 감성을 자극하는 마케팅과 디자인에 대한 관심이 매우 높아 간고 있다. 이에 본 연구는 감성에 대한 고찰을 바탕으로 감성디자인을 전략적인 도구로 사용한 감성 마케팅 사례를 연구하여 소개하고자 한다. 그리고 무엇보다 감성디자인과 감성마케팅의 적용사례에 대한 실증적 연구 발표가 적은 주방 용품 산업에서의 실증적인 사례로써 감성 디자인을 통한 감성 마케팅을 적용한 마블코팅 프라이팬 제품을 소개하고자 한다. 그리고 이러한 감성 마케팅과 감성 디자인을 적용한 실증적 사례가 시장에서 어떠한 반응을 보였는지, 제품의 매출변화와 시장 점유율에 미치는 영향을 조사하여 그 결과를 도출해 보았다. 본 연구에서 채택한 큰 틀(framework of the research methodology)의 연구 방법은 아래와 같다. 첫째, 선행연구와 문헌 조사를 통한 감성디자인과 감성마케팅의 정의를 알아보았다. 둘째, 연구자의 5년 동안의 프라이팬 기업의 현장 경험과 인터뷰결과(Empirical research method)에 의한 연구 가설과 연구문제들을 설정하고, 셋째, 기업의 실증적 자료, 기업의 임원 및 매니저와의 인터뷰(Interview), 그리고 제품 사용자의 설문조사(Questionnaire)를 통해 본 연구 목적인 '연구 가설'을 검증하고, '연구문제들' 결론을 도출하는 방법으로 연구를 진행하였다. 넷째, 연구결과에 대한 보안을 하고자 추가적으로 기업에 대한 광고 등의 판촉활동에 대한 관계와 연구결과에 대한 검증을 위한 인터뷰를 진행하였다. 결론적으로 궁극적인 본 연구 목적은 감성디자인을 통한 전략적 감성 마케팅의 사례를 소개하고, 그 가치를 재평가하여, 소비자 입장에서의 감성 마케팅과 디자인의 문제점을 소개하고, 앞으로 감성 디자인과 감성 마케팅의 전략적 차원에서 도입하려는 기업인이나 연구자에게 선행적 사례로 도움을 주는 것에 있다.
기업 디자인과 마케팅의 새로운 패러다임 중의 하나는 인간의 감성이 기업의 중요한 마케팅의 수단으로 등장하고 있는 것이다. 하지만 현재까지 이 분야의 대부분의 연구는 이론적 고찰을 중심으로 이루어지고 있으며, 실증적으로 화장품이나 패션의류 같은 산업을 제외한, 생활용품이나 주방용품 산업에서는 인간의 감성을 소구하는 감성 마케팅과 감성 디자인 전개가 활발하다고는 보기 어렵다. 하지만 점진적으로 기업에서 인간의 감성을 자극하는 마케팅과 디자인에 대한 관심이 매우 높아 간고 있다. 이에 본 연구는 감성에 대한 고찰을 바탕으로 감성디자인을 전략적인 도구로 사용한 감성 마케팅 사례를 연구하여 소개하고자 한다. 그리고 무엇보다 감성디자인과 감성마케팅의 적용사례에 대한 실증적 연구 발표가 적은 주방 용품 산업에서의 실증적인 사례로써 감성 디자인을 통한 감성 마케팅을 적용한 마블코팅 프라이팬 제품을 소개하고자 한다. 그리고 이러한 감성 마케팅과 감성 디자인을 적용한 실증적 사례가 시장에서 어떠한 반응을 보였는지, 제품의 매출변화와 시장 점유율에 미치는 영향을 조사하여 그 결과를 도출해 보았다. 본 연구에서 채택한 큰 틀(framework of the research methodology)의 연구 방법은 아래와 같다. 첫째, 선행연구와 문헌 조사를 통한 감성디자인과 감성마케팅의 정의를 알아보았다. 둘째, 연구자의 5년 동안의 프라이팬 기업의 현장 경험과 인터뷰결과(Empirical research method)에 의한 연구 가설과 연구문제들을 설정하고, 셋째, 기업의 실증적 자료, 기업의 임원 및 매니저와의 인터뷰(Interview), 그리고 제품 사용자의 설문조사(Questionnaire)를 통해 본 연구 목적인 '연구 가설'을 검증하고, '연구문제들' 결론을 도출하는 방법으로 연구를 진행하였다. 넷째, 연구결과에 대한 보안을 하고자 추가적으로 기업에 대한 광고 등의 판촉활동에 대한 관계와 연구결과에 대한 검증을 위한 인터뷰를 진행하였다. 결론적으로 궁극적인 본 연구 목적은 감성디자인을 통한 전략적 감성 마케팅의 사례를 소개하고, 그 가치를 재평가하여, 소비자 입장에서의 감성 마케팅과 디자인의 문제점을 소개하고, 앞으로 감성 디자인과 감성 마케팅의 전략적 차원에서 도입하려는 기업인이나 연구자에게 선행적 사례로 도움을 주는 것에 있다.
The human's emotion has been used as a key factor in the design area and a marketing technique in a company. Therefore, a company is very interesting in human' emotional factor for the marketing and the design development recently. There have been very few studies carried out on enhancing how to use...
The human's emotion has been used as a key factor in the design area and a marketing technique in a company. Therefore, a company is very interesting in human' emotional factor for the marketing and the design development recently. There have been very few studies carried out on enhancing how to use the emotional design and the emotional marketing in the kitchenware industry. Besides, almost all of the research works, which attempted to encourage how to use emotional factor for the design and the marketing, was carried out in the theory research level rather than a practical research. This research has been conducted both a qualitative research and a quantitative research in the field. The research methods were as follows; first, this research studied what is the emotional design and the emotional marketing through the previous literature research works. second, the researchers set up the hypothesis and research aims through the previous empirical research works from the researchers who are doing this research. Third, as the main body of this research, this research was conducted through the analysis of companies' data, the data come from the interviews by managers, and the data from questionnaire by the users. The results was produced after analyses of the above all the data. As a results, this research has introduced the successful case study which used the emotional design concept and the emotional marketing as a strategic level in the kitchenware industry. This research results would be able to help some one who wants to use the emotional design as a strategic level in order to increase their market share.
The human's emotion has been used as a key factor in the design area and a marketing technique in a company. Therefore, a company is very interesting in human' emotional factor for the marketing and the design development recently. There have been very few studies carried out on enhancing how to use the emotional design and the emotional marketing in the kitchenware industry. Besides, almost all of the research works, which attempted to encourage how to use emotional factor for the design and the marketing, was carried out in the theory research level rather than a practical research. This research has been conducted both a qualitative research and a quantitative research in the field. The research methods were as follows; first, this research studied what is the emotional design and the emotional marketing through the previous literature research works. second, the researchers set up the hypothesis and research aims through the previous empirical research works from the researchers who are doing this research. Third, as the main body of this research, this research was conducted through the analysis of companies' data, the data come from the interviews by managers, and the data from questionnaire by the users. The results was produced after analyses of the above all the data. As a results, this research has introduced the successful case study which used the emotional design concept and the emotional marketing as a strategic level in the kitchenware industry. This research results would be able to help some one who wants to use the emotional design as a strategic level in order to increase their market share.
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문제 정의
어떠했는지?, 그리고 시장 점유율 변천과 매출을 통한 시장에서의 감성디자인적용 제품의 성공 정도를 알아보았다.
결론적으로 궁극적인 본 연구 목적은 감성디자인을 통한 전략적 감성 마케팅의 사례를 소개하고, 그 가치를 재평가하여, 소비자 입장에서의 감성 마케팅과 디자인의 문제점을 소개하고, 앞으로 감성 디자인과 감성 마케팅의 전략적 차원에서 도입하려는 기업인이나 연구자에게 선행적 사례로 도움을 주는 것 있다.
맞는지? 그리고 맞는다면, 시각적으로 감성적인디자인으로 접근한 마블코팅 프라이팬이 어느 정도제품 구매요소로 영향을 미쳤고, 감성디자인인 마블코팅프라이팬이 시장에서 어느 정도 성공을 거두었는지 검증하는 것을 본 연구의 목적으로 두고 있다.
넷째, 본 연구에서 마블프라이팬의 판매가 기존 일반 프라이팬 판매 때 보다 광고비등 다른 판촉 활동이 강화 되었는지를 기업인터뷰를 통하여 확인해 보았다. 연구결과에 대해 기업의 공감대가 있는지 역시 검증해 보았다.
더불어, 본 연구는 소비자에게 마블 코팅이 기능적으로 개선된 코팅이 아니라는 점을 지적하고자 한다. 그리고 최근 MBC의 불만제로 프로그램(마블코팅 프라이팬의 진실: 2007년 8월 9일)3)방송에서 방영되었던 내용처럼 마블프라이팬의 코팅 강도는 일반프라이팬에 비해 결코 강하지 못하다.
마블프라이팬 매출이 기업의 광고나 별도의 판매에 의해서도 영향을 받았는지를 확인하기 위해 마블 프라이팬의 출시 시점부터 시장에서 성공할 때까지 각 회사의 광고 및 판촉 활동에 비용에 대해 조사해보았다. 인터뷰는 9월 3일 I사의 경우는 영업이사, B 사의 경우에는 영업부장, S사의 경우에는 대표이사를 각각 인터뷰하였다.
연구문제 1 : 소비자가 프라이팬 제품 구입 시 마블코팅이 판매와 구매에 영향을 미쳤는가?
연구문제 2:한국시장에서 감성디자인적용사례인 마블코팅프라이팬이 구매에 어느 정도 영향을 미쳤는가?
이에 본 연구는 최근 대표적인 감성제품디자인 사례인 시각적 마블느낌의 마블코팅 프라이팬이 소비자 구매에서 긍정적인 역할을 했는지 규정하고, 그 영향력은 어떠했는지?, 그리고 시장 점유율 변천과 매출을 통한 시장에서의 감성디자인적용 제품의 성공 정도를 알아보았다.
이에 본 연구에서는 대표적인 감성디자인을 통한감성마케팅의 성공사례 일 것으로 추정되어지는 “시각적으로 대리석느낌의 코팅을 사용한 마블코팅 프라이팬이 프라이팬 판매에 어떤 영향”을 주었는지를알아보고자 했다. 즉, “시각적으로 대리석느낌의 코팅을 사용한 마블코팅 프라이팬이 판매에 큰 영향을주었을 것이라는 가설을 만들고, 본 연구는 이 가설이 맞는지? 그리고 맞는다면, 시각적으로 감성적인디자인으로 접근한 마블코팅 프라이팬이 어느 정도제품 구매요소로 영향을 미쳤고, 감성디자인인 마블코팅프라이팬이 시장에서 어느 정도 성공을 거두었는지 검증하는 것을 본 연구의 목적으로 두고 있다.
최초의 인터뷰(Interviewees) 질문 내용은 프라이팬 제조사의 임원(혹은 매니저) 와의 직접면접과 전화 인터뷰방법을 사용하였으며, 본 연구에서 설정한 '연구가설, 과, 연구문제 2를 검증하기 위한 목적으로 이루어졌다. 그 후 연구의 보완을 위해서 2차 추가 인터뷰에서는
가설 설정
했다. 즉, “시각적으로 대리석느낌의 코팅을 사용한 마블코팅 프라이팬이 판매에 큰 영향을주었을 것이라는 가설을 만들고, 본 연구는 이 가설이 맞는지? 그리고 맞는다면, 시각적으로 감성적인디자인으로 접근한 마블코팅 프라이팬이 어느 정도제품 구매요소로 영향을 미쳤고, 감성디자인인 마블코팅프라이팬이 시장에서 어느 정도 성공을 거두었는지 검증하는 것을 본 연구의 목적으로 두고 있다.
제안 방법
2개사는 영업담당 매니저와 전화 인터뷰 방식으로 조사가 진행되었고, 1개사는 공장을 총괄책임지고 있는 개발 담당이사와 직접 면접방식으로의 조사가 이루어졌다. 그리고 설문조사는 프라이팬의 주사용자인 주부를대상으로 실시하였으며, 1차적으로 실시한 설문조사에서는 설문 설계상의 오류가 발생하여, 1차에서 발생한 모호한 문항을 삭제 및 수정 후 다시 2차 설문조사를 실시하였다. 조사는 온라인과 오프라인으로각각 나누어 실시하였으나, 짧은 시간에 조사하는 문제로 온라인설문조사는 응답자가 없어서 연구 자료로 활용되어지질 않았다.
그 중 하나는, 시각적으로 대리석느낌의 코팅을 사용한 마블 프라이팬이 제품구매에 영향을 주었는지? 그리고 주었다면, 어느 정도 영향을 주는지?를 관련 기업 매니저들과 사용자측의 입체적인 조사를 통하여 알아보았다. 그리고 다른 한편으로 기업에서는 마블 디자인을 사용하지 않은 일반프라이팬과 마블디자인을 사용한 프라이팬에 대한 매출의 차이가 어떠했는지? 그리고, 각 프라이팬 제조사들이 제품 라인업 과정에서 일반 코팅의 제품과 감성디자인으로 접근한 마블 프라이팬의 출시 비율변천 과정조사를 통하여 마블 프라이팬의 성공 정도를 조사해 보았다.
둘째, 본 연구자들이 프라이팬 제조 및 판매 회사에 대해 5년간 디자인과 기업컨설팅을 진행했던 경험과 국내 프라이팬 시장의 대부분의 프라이팬이 마블코팅으로 변해 가는 사실을 토대로 아래와 같은 '연구 가설'과 연구가설의 검증을 위해 구체적인 연구문제 1, 2, 를 설정하였다.
어느 정도 영향을 주는지?를 관련 기업 매니저들과 사용자측의 입체적인 조사를 통하여 알아보았다. 그리고 다른 한편으로 기업에서는 마블 디자인을 사용하지 않은 일반프라이팬과 마블디자인을 사용한 프라이팬에 대한 매출의 차이가 어떠했는지? 그리고, 각 프라이팬 제조사들이 제품 라인업 과정에서 일반 코팅의 제품과 감성디자인으로 접근한 마블 프라이팬의 출시 비율변천 과정조사를 통하여 마블 프라이팬의 성공 정도를 조사해 보았다.
본 연구에서의 인터뷰 조사는 프라이팬 제조사를 이메일을 통하여 조사협조를 요청을 한 후, 전화로 인터뷰를 진행하였다. 협조 의뢰한 7개 제조사 중 3개업체만이 성실한 답변을 받을 수 있었다.
셋째, 위에서 설정된 연구 가설과 연구 문제의 결과를 도출하기 위한 본 연구의 핵심 연구조사 과정으로 크게 두 가지 세부 조사를 실시하였다. 그 중 하나는, 시각적으로 대리석느낌의 코팅을 사용한 마블 프라이팬이 제품구매에 영향을 주었는지? 그리고 주었다면, 어느 정도 영향을 주는지?를 관련 기업 매니저들과 사용자측의 입체적인 조사를 통하여 알아보았다.
위의 '연구가설'과 '연구문제 1'을 알아보기 위해 사용자 설문 조사를 실시하였다. 설문조사는 아래의 크게 두 가지(A, B) 카테고리에서 설계되어졌다.
이러한 연구가설의 세우게 된 배경은 프라이팬 기업과 현장에서 5년 동안 제품연구개발을 진행하며, 현장의 프라이팬 코팅 방법과 기술을 직접 목격하고, 기업현장에서의 진술을 근거로 하여 마블프라이팬이기능적으로 코팅이 업그레이드된 것이 아닌, 시각적으로 돌처럼 강한 코팅을 연출한 것으로, 이러한 감성적인(시각적) 디자인이 소비자에게 긍정적으로 영향을 미쳤다는 다수의 기업현장 진술을 배경으로 본연구의 가설을 설정하게 되었다. 참고로, 마블 코팅은 기업현장의 제품공정을 확인하고, 직접 3개의 프라이팬 공장을 인터뷰한 결과, 별도의 마블코팅이 존재하는 것이 아니라, 일반 코팅약품에 스프레이 기기를 이용하여 약간 밝은 색을 사용한 동일 코팅 방법으로 점박이 효과를 줌으로써 마블(돌)처럼 보이는시각적인 코팅방법을 마블 코팅이라고 정의 하고 있음을 확인할 수 있었다.
무게감으로 나타났다. 이렇게 선행 연구를 통하여 도출된 프라이팬 구입 시 고려요인에 대해서 코팅력이 차지하는 영향력에 대한 우선순위 조사와 구체적으로 코팅강도가 제품 구입 시미치는 영향을 설문을 통하여 조사 하였다.
어떠했는지? 조사를 통하여 마블 프라이팬의 성공정도를 측정해 보았다. 프라이팬의 제조사와 브랜드별 판매액과 일반코팅 프라이팬과 마블코팅프라이팬판매비율조사를 위해서 본 연구자는 유선과 직접방문을통하여 이마트와 롯데마트, 홈플러스 등 대형유통업체에 판매 자료 제공을 요청하였으며, 그 중에서 지방의 한 업체로부터 2004년, 2005년, 2006년의전체 프라이팬 매출 자료를 제공받을 수 있었다.
첫째, '시각적으로 대리석느낌의 코팅을 사용한 마블 코팅이 프라이팬 판매에 어떤 영향을 미쳤는가'를조사 한다.
첫째, 본 연구영역의 선행 연구조사와 그리고 감성디자인과 감성마케팅의 정의를 규정(Definition)하기 위해서 논문, 인터넷 조사와 기업의 보고서등의 문헌 조사를 실시하였다.
대상 데이터
조사는 온라인과 오프라인으로각각 나누어 실시하였으나, 짧은 시간에 조사하는 문제로 온라인설문조사는 응답자가 없어서 연구 자료로 활용되어지질 않았다. 오프라인 설문조사는 본 연구조사자가 직접 (주)셰펠사의 주부사원과 부산의 사상점의 이마트와 홈플러스의 주부고객을 상대로 실시하였다. 구체적인 설문조사내용은 다음과 같다.
응답자의 과반수인 26명이 프라이팬 구입 요소 (factor) 중에 가장 중요시 고려하는 요소로 코팅력 (강한 코팅강도)을 지목하였고, 디자인이 가장 중요하다고 대답한 응답자가 9명, 브랜드가 가장 중요하다고 대답한 사람은 6명, 그리고 가격, 기능, 무게가제일 중요한 구매요소라고 대답한 응답자가 각각 5 명, 3명, 1명순 이였다.
인터뷰는 9월 3일 I사의 경우는 영업이사, B 사의 경우에는 영업부장, S사의 경우에는 대표이사를 각각 인터뷰하였다.[표 1]은 위의 조사 결과를 보여주고 있다.
이론/모형
B. 시각적인 감성디자인인 마블프라이팬이 일반코팅 프라이팬과 비교하여 일반 사용자가 코팅강도에 있어서 어떤 인식을 가지고 있는지를 의미분별 척도 법 (Semantic Differential, Method-7분법사용)을 이용하여 조사해 보았다.
성능/효과
그 마블코팅이 구매에 긍정적으로 영향을 미친다는 사용자의 경우에 그 영향을 미치는 범위가 30%에서 80%까지의 편차범위를 보이고 있으며, 60%~70% 사이의 영향력을 보이는 경우가 가장 많은 것으로 조사되었다.
다섯째, 위의 조사를 통하여 얻는 자료의 분석을통하여, 본 연구에서 설정한 연구 가설과 연구문제에대한 결론을 도출하였다.
둘째, 별도의 마블 팬 광고 및 판촉활동이 없음에도 불구하고, 마블코팅이 프라이팬 사용자의 구매에 긍정적으로 미친 영향의 정도는 다소 높다.
둘째, 소비자가 프라이팬 제품 구입 시 마블 코팅이 판매와 구매에 어떤 영향을 미쳤다면, 그 정도는 어느 정도인가?
추가 인터뷰 내용을 통해서 각 기업에 문의 결과 각 회사들은 마블프라이팬에 대해서 별도의 광고를 추가적으로 진행하지 않았으며, 광고비 역시 2004년, 2005년, 2006년 모두 거의 동일한 수준으로 집행하였다고 한다. 별도의 광고 등의 판촉 활동을 하지 않았음에도 불구하고 매출에 좋은 영향을 주었던 점을 확인할 수 있었다.
셋째, 한국시장에서의 마블 프라이팬은 일반 코팅프라이팬과의 시장 점유율과 판매량을 통한 비교를 했을 경우 매우 성공적 이였다. 그 이유는 추가연구조사 결과가 보여 주듯이 광고 등의 판촉활동에 기인했다고 보기는 어렵다.
응답자의 40%는 코팅요소가 구매에 70%이상 영향을 미친다고 답변하였으며, 구매에 미치는 여러 영향중에 50%이상 영향을 미친다는 응답자가 전체 응답자 중 94%에 이르렀다. 이것은 코팅강도가 프라이팬 구입 시 얼마나 절대적인 영향을 미치는지를 증명하고 있다.
가설을 설정하게 되었다. 참고로, 마블 코팅은 기업현장의 제품공정을 확인하고, 직접 3개의 프라이팬 공장을 인터뷰한 결과, 별도의 마블코팅이 존재하는 것이 아니라, 일반 코팅약품에 스프레이 기기를 이용하여 약간 밝은 색을 사용한 동일 코팅 방법으로 점박이 효과를 줌으로써 마블(돌)처럼 보이는시각적인 코팅방법을 마블 코팅이라고 정의 하고 있음을 확인할 수 있었다.
첫째, 시각적 감성디자인을 적용한 마블코팅프라이팬은 기능적으로 업그레이드 된 제품이 아님에도불구하고, 소비자에게 강한 코팅의 이미지를 가지게하였다.
후속연구
48, 534, 000 (판매량 3647개)로 기하급수적으로 증가했음을 알 수 있다. 결론적으로, 감성 요소인 시각적인 마블 느낌의 마블코팅 디자인의 프라이팬이 강한 느낌의 코팅이라는 마케팅전략과 함께한국시장에서 큰 성공을 거둔 사례라고 할 수 있을것이다. 이렇게 마블코팅이 기능적으로 강화되고, 개선된 기능성 코팅이 아닌 것이라고 본 연구에서 주장하는 이유는 기업의 현장 방문과 현장의 인터뷰 내용을 근거로 마블코팅약품은 별도로 개발 된 것이 아니라 일반 코팅(수많은 종류가 있음)을 입힌 프라이팬에 스프레이건을 이용하여 점박이 효과의 코팅을 입혀 마블 느낌을 준 것이기 때문이다.
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