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문제 정의
- 따라서 본 시험에서는 광합성 미생물 혼합물과 곰팡이 발효물을 혼합한 생균제(Rhodopseudomonas capsulata, Rhizopus oligosporus 맟 Aspergillus oryzad) 가■ 육성돈 사료내 첨가급여시 생산성, 영양소 소화율, 혈액성상 및 분뇨내 악취물질 발생량에 대한 효과를 알아보고자 하였다.
제안 방법
- 건물과 질소 소화율 측정을 위하여 35주에 산화크롬 (Cr2O3)을 시험사료에 0.2% 첨가하여 급여한 후 항문마시지법을 이용하여 분을 채취하여 분석에 이용하였다. 모든 화학분석은 AOAC(1995)[18]에 의해 분석하였다.
- 또한, 혈청 생화학적 검사는 vacuum tube (Becton Dickinson Vacutainer Systems, Franklin Lakes, NJ)를 이용하여 혈액 5ml 채취하여 4℃에서 2,000xg로 30분간 원심 분리하여얻은 혈청을 분석하였다. 혈청 생화학적 검사는 자동 생화학 분석기 (HITACHI 747, Japan)를 이용하여 BUN 농도를 조사하였다.
- 12 kg이었다. 사양시험은 단국대학교 부설 시험농장에서 42일간 실시하였다. 본 시험에서 사용한 생균제는 광합성 미생물 농축 배합물(J간lodopseudomonas capsulata 2.
- 시험 종료시에 각 처리구별로 채취한 분뇨를 Gas search probe (Gastec Corp., Kanagawa, Japan)를 이용하여 분뇨내 악취관련물질 발생량을 측정하였다.
- 시험사료는 NRC (1998)요구량에 따라 배합한 옥수수-대두박 위주의 사료로서 가루형태로 자유 채식하도록 하였으며, 물은 자동급수기를 통하여 자유로이 섭취할수 있도록 하였다. 체중 및 사료의 섭취량은 시험개시시와 시험종료시(42일)에 측정하여 일당증체량, 일당사료섭취량, 사료효율을 계산하였다.
- 있도록 하였다. 체중 및 사료의 섭취량은 시험개시시와 시험종료시(42일)에 측정하여 일당증체량, 일당사료섭취량, 사료효율을 계산하였다.
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2.4 혈액분석
혈액채취는 사양시험 개시시 및 시험종료시 각 처리당 8마리씩(반복당 1두) 경정맥(Jugular vein)에서 KsEDTA Vacuum tube(Becton Dickinson Vacutainer Systems, Franklin Lakes, NJ)를 이용하여 혈액을 2ml 채취하여 분석하였고, 자동 혈액분석기(ADVID 120, Bayer, USA)를이용하여 WBC, RBC 및 lymphocyte를 조사하였다. 또한, 혈청 생화학적 검사는 vacuum tube (Becton Dickinson Vacutainer Systems, Franklin Lakes, NJ)를 이용하여 혈액 5ml 채취하여 4℃에서 2,000xg로 30분간 원심 분리하여얻은 혈청을 분석하였다.
- 또한, 혈청 생화학적 검사는 vacuum tube (Becton Dickinson Vacutainer Systems, Franklin Lakes, NJ)를 이용하여 혈액 5ml 채취하여 4℃에서 2,000xg로 30분간 원심 분리하여얻은 혈청을 분석하였다. 혈청 생화학적 검사는 자동 생화학 분석기 (HITACHI 747, Japan)를 이용하여 BUN 농도를 조사하였다.
대상 데이터
- 3원 교잡종(LandraceXYorkshireXDuroc) 육성돈 48두를 공시하였으며 시험개시시의 체중은 평균 20.12 kg이었다. 사양시험은 단국대학교 부설 시험농장에서 42일간 실시하였다.
- 사양시험은 단국대학교 부설 시험농장에서 42일간 실시하였다. 본 시험에서 사용한 생균제는 광합성 미생물 농축 배합물(J간lodopseudomonas capsulata 2.5xiOloCFU) 및 곰팡이발효물(岛以9, 必 oligosporuS왁 Aspergillus oryzae, IXICeCFU)을 혼합하여 사료내 첨가하였다.
데이터처리
- 본 시험에서 모든 자료는 SAS (1996) [19] 의 General Linear Mod이을 이용하여 생균제의 첨가 수준에 대한 linear와 quadratic 효과를 분석하였다.
이론/모형
- 2% 첨가하여 급여한 후 항문마시지법을 이용하여 분을 채취하여 분석에 이용하였다. 모든 화학분석은 AOAC(1995)[18]에 의해 분석하였다.
성능/효과
- 표 5에 나타내었다. 분뇨내 NH3 발생량에 있어서는 생균제의 첨가 수준이 증가함에 따라 유의적으로 감소하는 결과를 나타내었다 (linear effect, P<0.05", quadratic effect, P<0.05). 또한, 분뇨내 황화수소 발생량은 생균제를 첨가한 처리구가 생균제를 첨가 않은 처리구와 비교하여 유의적으로 감소하였다 (linear effect, P<0.
- 0.1% complex probiotic), 3) Pro2 (basal diet + 0.2% complex probiotic)로 3개 처리를 하여 처 리당 8반복 반복당 2두씩 완전임의 배치하였다.
- 건물 소화율에 있어서는 생균제의 첨가 수준이 증가함에 따라 유의적으로 증가하는 결과를 나타내었으며(linear effect, P<0.05), 질소 소화율에 있어서는 생균제를 첨가한 처리구가 대조구와 비교하여 유의적으로 증가하였다(linear effect, P<0.05, quadratic effect, P<0.05). 길 등(2004)[21]의 연구에서는 지속적인 생균제 첨가가 급여는 영양소 소화율이 증진 되었다고 보고하였고, 최 등(2003) [22] 의 연구에서도 비육돈의 영양소 소화율에서 버섯 폐배지와 생균제를 혼합 급여시 버섯 폐배지 처리구에 비해 생균제 혼합 처리구가 유의적으로 증가하였다고 하였다.
- 결론적으로 광합성 미생물 혼합물 및 곰팡이 발효물을혼합 제조한 생균제는 육성돈의 생산성, 영양소 소화율을 개선시켰으며, 분뇨내 악취물질 발생량을 감소시키는 효과가 있는것을 확인할 수 있었다.
- 홍 등(2002) [6] 에서는 비육돈에 복합생균제 첨가시 대조구에 비해 암모니아는 유의적으로 감소한다 하였고, 휘발성 지방산은 유의적인 차이를 나타내지 않는다고 보고하였고, Chiang과 Hsieh(1995)[5] 은 유산균과 Bacliilus가 함유된 생균제를 급여한 결과계분과 바닥제의 암모이나 생성을 감소시킨다고 하였으며, Visek(1978)[28]은 생균제 첨가시 암모니아를 생산하는 urease를 분비하는 장내 유해미생물의 번식을 억제하여 유해 가스의 발생량을 감소시킨다고 하였다. 따라서, 육성돈에 생균제 첨가시 분내 유해가스 발생을 억제하는 효과가 있는 것으로 사료된다.
- 05). 또한, 분뇨내 황화수소 발생량은 생균제를 첨가한 처리구가 생균제를 첨가 않은 처리구와 비교하여 유의적으로 감소하였다 (linear effect, P<0.05). 유해가스와 악취 물질의 주성분은 암모니아 등의 아민계열, 황화수소등 황화합물계 및 휘발성 저급 지방산 등이 있다[27].
- 나타내었다. 전체시험기간동안 일당증체량은 생균제 첨가 수준의 증가함에 따라(Pro 1 및 Pro2) 대조구(CON)와 비교하여 유의적으로 증가하였다(linear effect, P<0.05). 그러나, 사료섭취량 및 사료효율에 있어서는 처리구간에 유의적인 차이를 보이지 않았다.
후속연구
- 를 혼합하여 자돈에게 첨가하여 급여하였을 때 혈액내 면역물질이 증가하였다고 보고하였다. 아직까지 생균제와 면역 기작들에 대한 효과는 밝혀지지 않았고 보다 많은 연구가 진행되어야 할 것이라 사료된다.
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