생체 내 (ex vivo) 실험에서 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강)시료의 물 추출물을 4주간 격일로 마우스 체중 kg 당 0, 50, 500 mg/kg B.W.의 농도로 마우스에 경구 투여한 후 비장세포 증식능, LPS에 의해 활성화된 복강 대식세포가 분비하는 염증성 사이토카인 ($IL-1{\beta}$, IL-6, $TNF-{\alpha}$)의 생성량을 측정하였다. 그 결과 혼합시료의 물추출물은 ConA나 LPS로 자극하지 않은 경우 50 mg./kg B.W. 농도에서 대조군에 비해 유의적으로 높은 비장 증식능을 보였다. LPS에 의해 활성화된 복강 대식세포의 사이토카인 분비량을 측정한 결과에서도 $IL-1{\beta}$, IL-6, $TNF-{\alpha}$의 분비량은 마우스 체중 kg 당 50 mg/kg B.W. 농도의 투여군에서 높은 생성량을 보여주었으나, 500 mg/kg B.W.의 농도 투여군에서는 IL-6 분비량은 대조군에 비해 높은 반면 $TNF-{\alpha}$의 분비량은 큰 차이를 보이지 않았다. 이상의 결과에 따라 비장세포 증식능과 사이토카인 분비능을 검색한 결과 고들빼기, 도미나리, 메밀, 톳, 생강을 혼합한 혼합시료의 추출물 50 mg/kg B.W. 농도 투여가 면역 세포와 면역 기관의 주요기능을 증진시키리 가능성이 있을 것으로 사료된다. 이러한 연구결과를 토대로 앞으로 혼합식을 통한 기능성 식품 개발에 기초 연구 자료가 될 것으로 기대된다.
생체 내 (ex vivo) 실험에서 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강)시료의 물 추출물을 4주간 격일로 마우스 체중 kg 당 0, 50, 500 mg/kg B.W.의 농도로 마우스에 경구 투여한 후 비장세포 증식능, LPS에 의해 활성화된 복강 대식세포가 분비하는 염증성 사이토카인 ($IL-1{\beta}$, IL-6, $TNF-{\alpha}$)의 생성량을 측정하였다. 그 결과 혼합시료의 물추출물은 ConA나 LPS로 자극하지 않은 경우 50 mg./kg B.W. 농도에서 대조군에 비해 유의적으로 높은 비장 증식능을 보였다. LPS에 의해 활성화된 복강 대식세포의 사이토카인 분비량을 측정한 결과에서도 $IL-1{\beta}$, IL-6, $TNF-{\alpha}$의 분비량은 마우스 체중 kg 당 50 mg/kg B.W. 농도의 투여군에서 높은 생성량을 보여주었으나, 500 mg/kg B.W.의 농도 투여군에서는 IL-6 분비량은 대조군에 비해 높은 반면 $TNF-{\alpha}$의 분비량은 큰 차이를 보이지 않았다. 이상의 결과에 따라 비장세포 증식능과 사이토카인 분비능을 검색한 결과 고들빼기, 도미나리, 메밀, 톳, 생강을 혼합한 혼합시료의 추출물 50 mg/kg B.W. 농도 투여가 면역 세포와 면역 기관의 주요기능을 증진시키리 가능성이 있을 것으로 사료된다. 이러한 연구결과를 토대로 앞으로 혼합식을 통한 기능성 식품 개발에 기초 연구 자료가 될 것으로 기대된다.
Ixeris sonchifolia Hance (Godulbaegi), Oenanthe javanica (Dolminari), Fagopyrum esculentum Moench (Buckwheat>, Hizikia fusiforme (Seaweed Fusiforme) and Zingiber ojficinale Roscoe (Ginger) have been used respectively as one of folk remedies as well as food materials. However, reportedly few studies ...
Ixeris sonchifolia Hance (Godulbaegi), Oenanthe javanica (Dolminari), Fagopyrum esculentum Moench (Buckwheat>, Hizikia fusiforme (Seaweed Fusiforme) and Zingiber ojficinale Roscoe (Ginger) have been used respectively as one of folk remedies as well as food materials. However, reportedly few studies on their immunomodulating effects have been made, although it has been known from other preceding studies that the ex vivo supplementation of each Ish, OJ, Fem, Hf, Zor water extracts tends to enhance the proliferation of splenocyte in comparison to the control group. This study on the combined immunomodulative effect of water extract mixture of these five food materials (Ish + Oj + Fem +Hf+Zor) lasted covering seven or eight weeks. The old mice (balb/c) was fed ad libitum on chow diet, and the water extract of plant mixture was orally administrated every other day for four weeks at two different concentrations (50 and 500 mg/kg B.W) . After preparing the single cell suspension, the proliferation of splenocyte was determined by MTT (3-[4,5-dimethylthiazol-2-y]-2,5-diphenyl terazolium bromide) assay. The production of cytokine ($IL-{\beta}$, IL-6, and $TNF-{\alpha}$) which was secreted by macrophages stimulated with LPS or not was detected by ELISA assay using the cytokine kit. After the 48 hours of incubation with the mitogen (ConA or LPS) stimulation, the proliferation of the mice splenocyt in the experimental group statisticaly increased at both of two different concentrations in comparison to the control group. The cytokines production was more significantly enhanced at the lower supplementation (50 mg/kg B.W.) group than at the higher concentration (500 mg/kg B.W.). The result of this study may suggest that the supplementation of water extract of plant mixture can regulate and enhance the immune function by increasing the splenocyte proliferation and regulating the cytokine production capacity by the activated macrophages in mice.
Ixeris sonchifolia Hance (Godulbaegi), Oenanthe javanica (Dolminari), Fagopyrum esculentum Moench (Buckwheat>, Hizikia fusiforme (Seaweed Fusiforme) and Zingiber ojficinale Roscoe (Ginger) have been used respectively as one of folk remedies as well as food materials. However, reportedly few studies on their immunomodulating effects have been made, although it has been known from other preceding studies that the ex vivo supplementation of each Ish, OJ, Fem, Hf, Zor water extracts tends to enhance the proliferation of splenocyte in comparison to the control group. This study on the combined immunomodulative effect of water extract mixture of these five food materials (Ish + Oj + Fem +Hf+Zor) lasted covering seven or eight weeks. The old mice (balb/c) was fed ad libitum on chow diet, and the water extract of plant mixture was orally administrated every other day for four weeks at two different concentrations (50 and 500 mg/kg B.W) . After preparing the single cell suspension, the proliferation of splenocyte was determined by MTT (3-[4,5-dimethylthiazol-2-y]-2,5-diphenyl terazolium bromide) assay. The production of cytokine ($IL-{\beta}$, IL-6, and $TNF-{\alpha}$) which was secreted by macrophages stimulated with LPS or not was detected by ELISA assay using the cytokine kit. After the 48 hours of incubation with the mitogen (ConA or LPS) stimulation, the proliferation of the mice splenocyt in the experimental group statisticaly increased at both of two different concentrations in comparison to the control group. The cytokines production was more significantly enhanced at the lower supplementation (50 mg/kg B.W.) group than at the higher concentration (500 mg/kg B.W.). The result of this study may suggest that the supplementation of water extract of plant mixture can regulate and enhance the immune function by increasing the splenocyte proliferation and regulating the cytokine production capacity by the activated macrophages in mice.
* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.
문제 정의
(3) 생강의 면역세포 증진 효과에 대한 연구도 보고된바 있으며(4) 생강 첨가 된장을 투여한 쥐에서 우수한 종양세포 생성억제 작용을 가지는 것으로 나타나, 생강의 항암 효과에 대해 연구 보고되기도 하였다.⑸ 톳에 대한 연구로도 면역세포 중진 효과와 항산화효소활성효과에 대한 연구결과가 보고된 봐 있다的⑺ 이러한 연구결과를 바탕으로본 연구에서는 四 vivo 실험을 통해 5가지 각각의 식물을 혼합하였을 때의 면역활성 효과를 살펴보고자 4주간 경구투여함으로서 이들 시료가 마우스 생체 내에서 면역능에 미치는 영향을 관찰하였다. 그 지표로 마우스의 비장세포 증식능, 활성 복강대식세포에서 분비되는 사이토카인 (ILJ 8, IL-6, TNF-a)생성량의 변화를 측정하여 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강) 추출물이 마우스 면역능에 미치는 영향을 연구하고자 하였다.
⑸ 톳에 대한 연구로도 면역세포 중진 효과와 항산화효소활성효과에 대한 연구결과가 보고된 봐 있다的⑺ 이러한 연구결과를 바탕으로본 연구에서는 四 vivo 실험을 통해 5가지 각각의 식물을 혼합하였을 때의 면역활성 효과를 살펴보고자 4주간 경구투여함으로서 이들 시료가 마우스 생체 내에서 면역능에 미치는 영향을 관찰하였다. 그 지표로 마우스의 비장세포 증식능, 활성 복강대식세포에서 분비되는 사이토카인 (ILJ 8, IL-6, TNF-a)생성량의 변화를 측정하여 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강) 추출물이 마우스 면역능에 미치는 영향을 연구하고자 하였다.
본 실험에서는 혼합시료의 물 추출물 경구투여가 마우스비장세포 증식능에 미치는 영향을 검색하기 위한 지표로 MTT assay를 이용하여 비장세포 증식능을 측정하였다. 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강)시료의 추출물비장세포 증식능의 결과는 Table 1에 나타내었다.
혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강) 추출물의 경구투여가 마우스 비장세포 증식능, 복강 대식세포에서 분비하는 사이토카인 (IL-1R IL-6, TNF-q) 생성량에 어떠한 영향을 미치는지 관찰함으로써成 생체 내에서 5가지 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강) 혼합 추출물의 면역활성 효과의 가능성을 확인하고자 하였다.
제안 방법
본 실험에서는 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강) 시료의 물 추출물을 마우스 체중 kg 당 50 ㎎/㎏ B.W.과 500 ㎎/㎏ B.W의 농도로 경구 투여한 마우스로부터 복강 대식세포를 분리해 낸 다음 활성화된 대식세포가 생성해 낸 IL-1R IL-6, TNF”의 분비량을 측정하였고, 각 군별 양의 대조군으로는 LPS (15 "g/ml)로 자극한 대식세포의 배양 상층액에서 측정된 값을 이용하였다.
0 X 10fi cell/ml 이 되도록 희석하여 96 w이1 plate의 각 well에 90 以씩분주하고 각 군당 mitogen으로 ConA (5 以g/mD, LPS (15 “g/mD를 10 “1씩 분주하고 대조군에는 배지를 동량으로분주하였다. 각 plate는 37℃, 5 % CO? incubator (Sanyo) 에서 44시간 배양하여 MTT assay를 실시하였다. 배양후 MTT를 10 “1가하고, 알루미늄 호일로 빛을 차단한 상태에서 4시간 동안 다시 배양한 후 formazan crystal 형성을 유도하였다.
각 군별로 마우스 비장세포 현탁액을 5.0 X 10fi cell/ml 이 되도록 희석하여 96 w이1 plate의 각 well에 90 以씩분주하고 각 군당 mitogen으로 ConA (5 以g/mD, LPS (15 “g/mD를 10 “1씩 분주하고 대조군에는 배지를 동량으로분주하였다. 각 plate는 37℃, 5 % CO? incubator (Sanyo) 에서 44시간 배양하여 MTT assay를 실시하였다.
마우스를 임의 배치법에 의해 대조군과 투여군으로 나누었으며, 실험군마다 4마리씩 사용하였다. 대조군에는 생리 식염수를 투여군에는 검액을 각각 50 ㎎/㎏ B.W./day과 500 ㎎/㎏ B.W./day씩 4주간 격일로 경구 투여하였다 (Fig. 1).
동결 건조된 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳 생강)시료를 증류수 또는 에탄올로 환류 냉각시키면서 80℃ 수욕상에서 3시간씩 3회 반복 추출한 후 감압 농축하여 물 추출물과 에탄올 추출물을 얻어, 물 추출물을 경구 투여 시료로 이용하였다.
비부착성세포를 제거하고 부착성 세포만을 얻은 후 10%-FBS RPMI 1640 900 “1와 대식세포를 활성화시키는 mito잉en인 LPS와 배지를 100 //I 가한 후 37℃, 5% CO, incubator (SanyQ에서 48시간 배양하였다. 배양 상층액을 분리하여 배양액에 축적된 IL-1%, IL-6, TNF-a의 양을 ELISA 사이토카인 kit (R&D system, USA)를 이용하여 측정하였다.
비부착성세포를 제거하고 부착성 세포만을 얻은 후 10%-FBS RPMI 1640 900 “1와 대식세포를 활성화시키는 mito잉en인 LPS와 배지를 100 //I 가한 후 37℃, 5% CO, incubator (SanyQ에서 48시간 배양하였다. 배양 상층액을 분리하여 배양액에 축적된 IL-1%, IL-6, TNF-a의 양을 ELISA 사이토카인 kit (R&D system, USA)를 이용하여 측정하였다.
식물혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강) 추출물을 경구 투여한 마우스의 복강 내 대식세포를 추출하여 배양시킨 다음 배양 상층액으로부터 분비되는 사이토카인 (IL-18, IL-6, TNF-G 분비량을 각각 측정하였다. 비부착성세포를 제거하고 부착성 세포만을 얻은 후 10%-FBS RPMI 1640 900 “1와 대식세포를 활성화시키는 mito잉en인 LPS와 배지를 100 //I 가한 후 37℃, 5% CO, incubator (SanyQ에서 48시간 배양하였다.
실험 동물실 온도는 22 ± 2℃, 습도는 40~60%로 유지하였고, 명암주기 (Light and dark cycle)는 12시간 단위로 조절하였다. Ex vivo 실험에서 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강)추출물 투여는 혼합 물 추출물을 멸균 증류수로 용해시킨 후 적정 농도로 희석하여 사용하였다.
대상 데이터
Ex vivo 실험에서 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강)추출물 투여는 혼합 물 추출물을 멸균 증류수로 용해시킨 후 적정 농도로 희석하여 사용하였다. 마우스를 임의 배치법에 의해 대조군과 투여군으로 나누었으며, 실험군마다 4마리씩 사용하였다. 대조군에는 생리 식염수를 투여군에는 검액을 각각 50 ㎎/㎏ B.
본 연구에 사용된 동물은 7~8주령된 암컷 Baib/c mouse 를 (주) 대한실험동물센터로부터 분양받아 고형 사료와 물을자유로이 공급하면서 7~8일 정도 실험 동물실에서 적응시킨 후 체중이 15 g 내외인 마우스를 실험에 사용하였다. 실험 동물실 온도는 22 ± 2℃, 습도는 40~60%로 유지하였고, 명암주기 (Light and dark cycle)는 12시간 단위로 조절하였다.
본 연구에 사용된 배지는 RPMI medium 1640의 GIBC0 BRL (Grand Island, NY, USA) 제품을 사용하였고, fetal bovine serum (FBS), lipopolysaccharide (LPS), concanavalin A (ConA), thioglycollate, sodium bicarbonate, ammonium chloride, TRIZMA®base, TRIZMA®hydro-chloride, trypan blue solution (0.4%), DMSO (dimethyl sulfide) f 3-(4, 5-dimethylthiazol-2-yl)-2, 5-diphenyl tetrazolium bromide (MTT) 등의 시약은 Sigma Chemical Co. (St. Louis, MO, USA) 제품을 사용하였다.
데이터처리
각 군간의 평균치의 차이는 분산분석 (Analysis of Variance, ANOVA)및 Duncan's multiple range test를 사용하여 a = 0.05 수준에서 유의성을 검정하였다.
모든 실험결과의 자료는 SAS (Statistic Analysis System) 통계 프로그램을 이용하여 평균 및 표준편차를 구하였다. 각 군간의 평균치의 차이는 분산분석 (Analysis of Variance, ANOVA)및 Duncan's multiple range test를 사용하여 a = 0.
이론/모형
마우스 비장세포의 분리는 Mishell 등8)의 방법에 의해 실행하였다. 경추 탈골법으로 희생시킨 마우스의 비장을 무균적으로 적출하여 RPMI 1640 용액으로 씻은 다음 멸균 유리봉으로 가볍게 분쇄하여 세포를 유리시켰다.
성능/효과
혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳 생강)시료의 물 추출물 경구투여와 사이토카인 분비능 연구에서 IL-1/? 분비량에 대한 결과는 선행연구로 수수2(1)물 추출물의 4주 연구 결과와 일치하는 경향을 보였고, 고들빼기, 돌미나리见물 추출물의 경우도 같은 결과를 나타내었으며, 톳小물 추출물의 2주 연구 결과와 일치하는 경향을 보였다. 느릎" 열수 추출물을 경구 투여한 마우스의 복강 대식세포에서 IL-16의 분비량을 측정한결과 대조군에 비해 유의적으로 증가한 것으로 나타났다. IL-1 은 Th cell에 의한 IL-2, IL-4, IFNw등의 분비를 유도시키고 B 림프구가 pre B 림프구로부터 성숙하는 단계와 항원자극에 의해 증식하는 단계에 직접 또는 Th cell 경유하여 작용함으로써 이들의 분화 및 증식을 촉진시킨다.
대식세포의 활성화에 대한 지표로 세포 배양액의 IL-6 분비량 결과는 Table 3에 나타내었다. LPS로처리하지 않은 경우 50 ㎎/㎏ B.W.의 농도에서 97.09 ± 12.82로 대조군 12.75 ± 1.65 보다 높은 분비량을 보여주었고, 500 ㎎/㎏ B.W. 농도에서는 40.52 ±8.4로 대조군보다 유의적으로 높으나, 50 ㎎/㎏ B.W.의 농도에서보다는 유의적으로 낮은 결과를 보여주었다. LPS 첨가시에도 50 ㎎/㎏ B.
농도에서 대조군에 비해 유의적으로 높은 비장 증식능을 보였다. LPS에 의해 활성화된 복강 대식세포의 사이토카인 분비량을 측정한 결과에서도 IL-1£, IL-6, TNF-a 의 분비량은 마우스 체중 kg 당 50 ㎎/㎏ B.W. 농도의투여군에서 높은 생성량을 보여주었으나, 500 ㎎/㎏ B.W. 의 농도 투여군에서는 IL-6 분비량은 대조군에 비해 높은반면 TNF-”의 분비량은 큰 차이를 보이지 않았다. 이상의결과에 따라 비장세포 증식능과 사이토카인 분비능을 검색한 결과 고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강을 혼합한 혼합시료의 추출물 50 ㎎/㎏ B.
IL-1 은 Th cell에 의한 IL-2, IL-4, IFNw등의 분비를 유도시키고 B 림프구가 pre B 림프구로부터 성숙하는 단계와 항원자극에 의해 증식하는 단계에 직접 또는 Th cell 경유하여 작용함으로써 이들의 분화 및 증식을 촉진시킨다. 따라서 혼합시료의 추출물은 마우스 복강 대식세포를 활성화하여 IL-13 생성을 촉진시킴으로서 면역증강효과가 있을 것으로 사료된다. IL-6 분비량에 대한 연구의 결과는 수수細추출물 4주 경구 투여 실험의 50 ㎎/㎏ B.
83로 대조군에 비해 유의적으로 상승시켰다는 선행연구가 있었다. 본 실험의 LPS 처리시 혼합시료의 물 추출물 마우스 50 ㎎/㎏ B.W. 농도에서 가장 높은 IL-6 분비량 증가를 나타냈다. 따라서 혼합시료의 물 추출물이 마우스 복강 대식세포를 활성화시켜 IL-6의 분비를 촉진시킴으로서 면역기능 증강에 효과적으로 작용할 가능성이 있을 것으로 사료된다.
이와 같이 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강)시료의 추출물 경구 투여가마우스 비장세포 증식능에 미치는 영향에 대한 연구 결과, 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강)시료의 추출물을 투여하지 않은 대조군에 비해 비장세포 증식이 촉진되었으며 고농도보다 저농도에서 T세포와 B세포를 자극하여 비장세포 증식을 촉진시키는 것으로 사료되며 이로 인해 면역효과를 기대할 수 있으리라 사료된다. 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳 생강)시료의 물 추출물 경구투여와 사이토카인 분비능 연구에서 IL-1/? 분비량에 대한 결과는 선행연구로 수수2(1)물 추출물의 4주 연구 결과와 일치하는 경향을 보였고, 고들빼기, 돌미나리见물 추출물의 경우도 같은 결과를 나타내었으며, 톳小물 추출물의 2주 연구 결과와 일치하는 경향을 보였다. 느릎" 열수 추출물을 경구 투여한 마우스의 복강 대식세포에서 IL-16의 분비량을 측정한결과 대조군에 비해 유의적으로 증가한 것으로 나타났다.
생체 내 (ex vivo) 실험에서 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳 생강)시료의 물 추출물을 4주간 격일로 마우스 체중 kg 당 0, 50, 500 ㎎/㎏ B.W의 농도로 마우스에 경구 투여한 후 비장세포 증식능, LPS에 의해 활성화된 복강 대식세포가 분비하는 염증성 사이토카인 (IL-1 Ⅱ.-6, TNF-a) 의 생성량을 측정하였다 그 결과 혼합시료의 물추출물은 ConA나 LPS로 자극하지 않은 경우 50 mg/k잉 B.W. 농도에서 대조군에 비해 유의적으로 높은 비장 증식능을 보였다. LPS에 의해 활성화된 복강 대식세포의 사이토카인 분비량을 측정한 결과에서도 IL-1£, IL-6, TNF-a 의 분비량은 마우스 체중 kg 당 50 ㎎/㎏ B.
14 로 대조군에 비해 증가를 나타냈다. 세포성 면역과 관련있는 T세포를 선택적으로 증식시키는 미토젠인 ConA 첨가시 50 ㎎/㎏ B.W과 500 ㎎/㎏ B.W. 투여군에서 2.94 ± 0.21-2.73 ± 0.06로 대조군에 비해 높은 증식능을 보였다. 체액성 면역과 관련이 있는 B 세포를 선택적으로 증식시키는 미토젠인 LPS 첨가시에는 50 ㎎/㎏ B.
의 농도 투여군에서는 IL-6 분비량은 대조군에 비해 높은반면 TNF-”의 분비량은 큰 차이를 보이지 않았다. 이상의결과에 따라 비장세포 증식능과 사이토카인 분비능을 검색한 결과 고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강을 혼합한 혼합시료의 추출물 50 ㎎/㎏ B.W. 농도 투여가 면역 세포와면역 기관의 주요기능을 증진시킬 가능성이 있을 것으로 사료된다. 이러한 연구결과를 토대로 앞으로 혼합식을 통한기능성 식품 개발에 기초 연구 자료가 될 것으로 기대된다.
농도 첨가군에서 유의적인 증가를 보여 본 연구와 유사한 결과를 나타내었다. 이와 같이 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강)시료의 추출물 경구 투여가마우스 비장세포 증식능에 미치는 영향에 대한 연구 결과, 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강)시료의 추출물을 투여하지 않은 대조군에 비해 비장세포 증식이 촉진되었으며 고농도보다 저농도에서 T세포와 B세포를 자극하여 비장세포 증식을 촉진시키는 것으로 사료되며 이로 인해 면역효과를 기대할 수 있으리라 사료된다. 혼합 (고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳 생강)시료의 물 추출물 경구투여와 사이토카인 분비능 연구에서 IL-1/? 분비량에 대한 결과는 선행연구로 수수2(1)물 추출물의 4주 연구 결과와 일치하는 경향을 보였고, 고들빼기, 돌미나리见물 추출물의 경우도 같은 결과를 나타내었으며, 톳小물 추출물의 2주 연구 결과와 일치하는 경향을 보였다.
06로 대조군에 비해 높은 증식능을 보였다. 체액성 면역과 관련이 있는 B 세포를 선택적으로 증식시키는 미토젠인 LPS 첨가시에는 50 ㎎/㎏ B.W. 투여군에서 대조군에 비해 유의적으로 높은 증식능을 나타내었다. 특히 50 ㎎/㎏ B.
후속연구
농도에서 가장 높은 IL-6 분비량 증가를 나타냈다. 따라서 혼합시료의 물 추출물이 마우스 복강 대식세포를 활성화시켜 IL-6의 분비를 촉진시킴으로서 면역기능 증강에 효과적으로 작용할 가능성이 있을 것으로 사료된다. TNF-a 분비량에 대한 결과는 고들빼기, 돌미나리의 연구에서的 50 mg 의 농도군에서 611.
농도 투여가 면역 세포와면역 기관의 주요기능을 증진시킬 가능성이 있을 것으로 사료된다. 이러한 연구결과를 토대로 앞으로 혼합식을 통한기능성 식품 개발에 기초 연구 자료가 될 것으로 기대된다.
이상의 결과 각각의 시료로 면역효과를 나타낸 선행연구와 별 차이를 보이지 않았으며, 고들빼기, 돌미나리, 메밀, 톳, 생강 혼합시료의 추출물을 마우스에 경구 투여하였을경우에도 활성화된 복강대식세포에서 염증성 사이 토카인 IL-1 但 IL-6, TNF-ff 분비량이 촉진되어, 혼합시료의 추출물 섭취에 의한 면역활성을 잠재적으로 가지고 있다가 외부 항원 침입시 혼합시료의 추출물이 면역세포의 활성화에 관여하여 면역기능을 향상시킬 것으로 기대된다.
참고문헌 (28)
Kim EJ, Ahn MS. Antioxidative effect of ginger extracts. Korean J Food Sci technol 1993; 9(1): 37-42
Hwang EJ, Cha YU, Park MH, Lee JW, Lee SY. Cytotoxicity and chemosensitizing effect of camelia tea extract. J Korean Soc Food Sci Nutr 2004; 33: 487-493
Cheng GC, Lee JY, Kim DC, Suh SO, Hwang WI. Inhibitory effects of salvia miltiorrhiza extract on growth of some cancer cells. J Korean Soc Food Sci Nutr 2000; 29: 726-731
Ji WD, Jeong HC, Lee SJ, Chun YG. Antimicrobial activity and distilled components of garlic and ginger. J Korean Soc Agric Chem Biotechnol 1997; 40: 514-518
Bae SJ, Kim NI, Koh JB, Roh SB, Jung BM. Effect of godulbaegi diets on enzyme activities of $CCL_4$ induced hepatotoxicity in rats. Korean J Nutr 1997; 30(1): 19-24
Young HS, Suh SS, Lee KH, Choi JS. The pharmaco-chemical study on the plant of ixeris spp. J Korean Soc Food Sci Nutr 1992; 21: 291
Han KS, Cheong EH, Ham SS, Shim TH, Lee TS, Lee HK. Antimutagenicity of small water dropwort juice on the microbial mutagenicity induced by 2-aminofluorene. J Fd Hyg Safety 1993; 8(4): 225-230
Kim GH, Jang MW, Park GY, Lee SH, Ryu TH, Sunwoo YK. Effects of small water dropwort extract on cellular immune response of mice. J Bacteriol Virol 1993; 28(5): 419-430
Park HA. Enhancing effect of Ixeris sonchifolia hance Oenanthe javanica, and Fagopyrum escluentum Moench on mouse immune cell activation. Master's degree thesis. Seoul: Sookmyung Women's University; 2003
Hwang EJ, Lee SY, Kwon SJ, Park MH, Boo HO. Antioxidative, antimicrobial and cytotoxic activites of fagopyrum esculentum moench extract in Germinated Seeds. Korean J Medicinal Crop Sci 2006: 14(1): 1-7
Do JR, Heo IS, Back SY. Antihypertensive, antimicrobial and antifungal activites of buckwheat hydrolysate. Korean J Food Sci Technol 2006; 38(2): 268-272
Ryu HS, Kim HS. Effects of Job's Tear extracts on mouse immune cell activation. J Korean Diet Assoc 2005; 11(1): 44-50
Park KY, Lee SJ, Lee KI, Rhee SH. The antitumor effect in sarcoma- 180 tumor cell of mice of mice administered with japanese apricot, garlic ginger doenjang. Korean J Food Cookery Sci 2005; 21(5): 599-606
Jung YH. Effect of Hizikia fusiforme water extracts on mouse immune cell activation [dissertation]. Seoul: Sookmyung Women's University; 2003
Ko MS, Shin KM, Lee MY. Effects of Hizikia fusiforme ethanol extract on antioxidative enzymes in ethanol induced hepatotoxicity of rat liver. J Korean Soc Food Sci Nuti 2002; 31(1): 87-91
Mishell BB, Shiigi SM. Selected methods in cellular immunology. 1st ed. Sanfrancisco; W.H. Freeman and company; 1980. p.4-27
Ryu HS, Kim JH, Kim HS. Effects of a plant water extract mixture (Ixeris sonchifolia hance, oenanthevjavanica, fagopyrum esculentum moench, hizikia fusiforme, zingiber officinale roscoe) on mouse immune cell activation. Korean J Food & Nutr 2007; 40(7): 639-649
Ryu HS, Kim HS. Effect of sorghum bicolor L. moench (sorghum, su-su) water extracts on mouse immune cell activation. Korean J Food & Nutr 2006; 19(2): 176-182
Ryu HS, Jung YH, Kim HS. Effect of Hizikia fusiforme water extracts on mouse immune cell activation. Korean J Nutr 2007; 40(7): 639-649
Kim SH. Effect of Phlomis umbrosa Turcz ethanol extract on mouse splenocyte proleferation and cytokine production by activated peritoneal. Master's degree thesis. Seoul: Sookmyung Women's University; 2001
Park HR, Kim SH, Yee ST, Byun MW, Jo SK. Effect of a herb mixture (Him-1) on the protection of the henatopoietic immune system and self-renewal tissues against radiation damage. J Korean Soc Food Sci Nutr 2005; 34(5): 605-612
Lee YS, Ryu HS, Kim HS. Effects of elm bark (Ulmus davidiana var. japonica) extracts on modulation of immunocompetence in mice. J Med Food 2007; 10(1): 118-125
Kim SH. Effect of phlomis umbrosa turcz ethanol extract on mouse splenocyte proleferation and cytokine production by activated peritoneal. Master's degree thesis. Seoul: Sookmyung Women's University; 2003
Ramunans Z, Robert HB, Max L, Paricia JM. In vivo effect of chronic treatment with (met5)-enkephalin on hematological values and natural killer cell activity in athvity in athymic mice. Life Sci 2000; 66(9): 829-834
Ryu HS, Kim HS. Enhancing Effects of Ginger (zingiber officinale Roscoe) extracts on mouse spleen and macrophage cells activation. Korean J Nutr 2004; 37(9): 780-785
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.