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NTIS 바로가기한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.37 no.7, 2008년, pp.853 - 857
홍순기 (KT&G 중앙연구원) , 정신교 (경북대학교 농업생명과학대학) , 현선희 (KT&G 중앙연구원)
To assess the clastogenic effects of the diglyceride preparation containing conjugated linoleic acid (DG+CLA) in vivo micronucleus test was performed using ICR mice. Each of the groups consisted of three doses of DG+CLA (500, 1,000 and 2,000 mg/kg, p.o.), Mitomycin C (positive control, 2 mg/kg, i.p....
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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시험물질 공액리놀렌산이 함유된 디글리세라이드 식용유지 조성물의 마우스에 대한 소핵유발시험의 결과는 무엇인가? | 시험물질 공액리놀렌산이 함유된 디글리세라이드 식용유지 조성물의 마우스에 대한 소핵유발시험을 실시하였다. 시험물질 500, 1,000, 2,000 mg/kg의 용량과 음성대조군 및 양성대조군인 Mitomycin C 2 mg/kg 투여군을 설정한 후, 음성대조군과 시험물질군은 경구투여 하였고, 양성대조군은 복강투여 하여 최종 투여 후 24시간 후에 대퇴골로부터 골수세포를 채취, 도말하였다. 골수검체는 5% Giemsa액으로 염색하며 소핵유발빈도를 검경하였다. 시험결과 마우스 골수세포를 이용한 소핵시험에서, 모든 시험물질군의 다염성적혈구(Polychromatic erythrocyte, PCE) 중 소핵다염성적혈구(Micronucleated polychromatic erythrocyte, MNPCE)의 출현율은 음성대조군과 비교하여 통계학적으로 유의성 있는 증가는 관찰되지 않았다. 한편, 양성대조군의 다염성적혈구 중 소핵다염성적혈구의 출현율은 음성대조군과 비교하여 현저한 증가가 인정되었다. PCE/(PCE+NCE)의 비는 시험물질군과 음성대조군을 비교하였을 때 통계학적으로 유의한 차이는 관찰되지 않았다. 음성대조군 및 양성대조군의 소핵유발빈도는 historical control date의 정상범위에 있었기 때문에 본시험은 적절한 조건하에서 실시되었음이 확인되었다. 따라서 본 시험 조건하에서 시험물질인 공액리놀렌산이 함유된 디글리세라이드 조성물은 마우스 골수세포의 소핵유발에 영향을 주지 않는 것으로 판단된다. | |
CLA의 효능은 무엇인가? | CLA란 cis 혹은 trans 배열(configuration)에 공액화 이중결합(conjugated double bonds)을 가지고 있는 리놀레산의 위치적 및 형태적 이성체(positional and geometric isomer)를 일컫는 일반적인 명칭을 의미하며, 여기서는 CLA 이성체 중 생리적인 기능성을 나타내는 cis-9, trans-11 옥타데카디에노인산(octadecadienoic acid) 및 trans-10, cis-12 옥타데카디에노인산을 CLA라 일컫는다(1-3). 또한 CLA는 동맥경화증의 발생저하(4), 면역기능 향상(5), 항암작용(6,7), 성장촉진(8), 항산화 및 고혈당 등의 증상에 대해 우수한 효과를 나타내며, 체지방감소(9)를 통해 비만을 억제한다고도 알려져 있다. 이러한 특성으로 인해 CLA는 기능성 식품 및 의약품의 유효성분으로 유용하게 이용될 수 있다. | |
CLA란 무엇인가? | CLA는 필수지방산인 리놀레산(linoleic acid, LA)의 공액화 이성체로, 반추동물의 젖이나 근육에서 미량으로 발견되는 천연 지방산 성분이다. CLA란 cis 혹은 trans 배열(configuration)에 공액화 이중결합(conjugated double bonds)을 가지고 있는 리놀레산의 위치적 및 형태적 이성체(positional and geometric isomer)를 일컫는 일반적인 명칭을 의미하며, 여기서는 CLA 이성체 중 생리적인 기능성을 나타내는 cis-9, trans-11 옥타데카디에노인산(octadecadienoic acid) 및 trans-10, cis-12 옥타데카디에노인산을 CLA라 일컫는다(1-3). |
Lee J, Joo ST, Choi BD, Ha YL, Ha JK, Park GB. 1999. The effect of conjugated linoleic acid (CLA) feeding period on CLA content and fatty acid composition of chicken. Korean J Anim Sci 41: 375-386
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