[논문]난황항체(IgY) 급여가 Holstein 송아지의 성장능력 및 면역관련 혈액 지표에 미치는 영향

정희승; 정근기; 장인석

doi:10.5187/jast.2009.51.4.321

난황항체(IgY) 급여가 Holstein 송아지의 성장능력 및 면역관련 혈액 지표에 미치는 영향
Effect of Immunoglobulin Y on Growth Performance and Blood Immunological Parameters in Holstein Calves 원문보기

한국동물자원과학회지 = Journal of animal science and technology, v.51 no.4, 2009년, pp.321 - 328

정희승 (진주산업대학교 동물생명과학과) , 정근기 (동물생명산업센터, 목산한우연구소(사)) , 장인석 (진주산업대학교 동물생명과학과)

초록
AI-Helper

본 연구는 초유 급여를 마친 갓 태어난 Holstein 송아지 14두를 대조구(Con) 및 시험구(IgY)로 나누어 49일 동안 대용유를 급여하면서 난황항체(IgY구)를 1주일 동안 투여하여 사양성적, 분변 상태 및 미생물 균총, 혈액내 생화학적 성분 및 면역관련 지표인 백혈구 성상을 조사하여 가장 바람직한 송아지 포유 및 육성 방법을 조사하였다. 시험결과로서 포유 송아지에게 IgY 투여시 체중 및 증체는 대조구(Con) 및 시험구(IgY)간에 유의적 차이 없이 모두 비슷한 성적을 보였다. 송아지 분변의 대장균(E. coli) 및 유산균 총균수를 조사한 결과 IgY 투여에 따른 대장균 및 유산균 수의 차이가 나타나지 않았으나, 분의 상태는 시험구에서 7주째 유의적으로(P<0.05) 고형상태로 배설되었다. 송아지 혈액의 백혈구 감별계수(%)를 조사한 호중구, 림프구, 단핵구, 호염기구 등의 상대적 %는 모든 구에서 정상적인 백혈구 감별 계수를 보여 IgY 투여에 따른 면역 반응에는 차이가 없는 것으로 관찰되었다. 또한 혈액내 존재하는 총 단백질, albumin 및 IgG 등에서도 대조구 및 시험구 모두 비슷한 수준을 나타내었다. 결론적으로 포유 송아지에서 1주 동안 IgY 투여는 증체, 면역작용 및 분변 미생물의 균총에는 특이적 영향이 없는 것으로 사료되어, 송아지에게 생후 24시간 이내 초유를 정확하게 급여하고 사양관리에 충실 할 경우 송아지의 포유 및 육성은 성공적으로 이루어 질 수 있을 것으로 사료된다.

Abstract ▼ AI-Helper

A total of fourteen, 1-wk-old male Holstein calves were allotted into two groups consisted of control (CON) and IGY which was orally administrated with immunoglobulin yolk (IgY) for 1wk. Calves in both groups were provided with milk replacer according to feeding program and had ad libitum access to timothy hay for the entire experimental period (7wks). At 0, 7 and 49 day of experiment, blood samples were collected from the jugular vein of calves to investigate blood biochemical profiles and the differential count (%) of white blood cell (WBC). We also monitored growth performance and colony forming unit (CFU) of fecal microbial population in calves. The adminstration of IgY in calves did not affect body weight and weight gain during 49 days feeding trial compared with control group. The CFU of E. coli and Lactobacilli in the feces of calves were not significantly affected by IgY treatment, whereas the score of the calf scours during day 43 to 49 in IgY group showed a significant (P<0.05) solid type. There were no differences in plasma biochemical components including total protein, albumin, immunoglobulin and the other indicators. As for WBC differential count (%), there was no statistical difference in the percentages of neutrophil, lymphocyte, monocyte, eosinophil and basophil at 0, 7 and 49 days after the oral supplementation of IgY. In conclusion, the oral supplementation of IgY as an immunostimulant did not affect growth performance, fecal microbial population, blood biochemical profile and WBC differential count in Holstein calves.

주제어

AI 본문요약
AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

문제 정의

Menge 등 (1998)에 의하면 출생시 송아지에서는 혈액 면역 세포의 식작용이 비활성화되어 있지만, 곧 백혈구 등이 활성화되어 어느 정도의 식작용이 보강되어 면역방어 작용이 형성된다고 하였다. 따라서 본 시험에서는 초유를 섭취한 대조구 및 시험구의 모든 송아지가 송아지 방에서 위생적인 환경에서 사양되어 미생물의 오염이 적고 충분한 초유급여로 면역력이 증강되어 IgY 투여로 인한 유의적 효과가 없었던 것으로 해석된다. 그러나 면역 촉진제의 작용기전은 다양하고 투여방법, 투여량 및 시기, 스트 레스 정도 등에 따라 반응이 상이하므로 우수한 면역 증강 효과를 가지는 물질 개발 및 효과적인 이용방법 등에 대한 지속적인 연구가 요구된다.
따라서 본 시험은 농장에서 조기이유에 따른 송아지 질병예방을 위해 면역활성제 투여와 사양관리 방법의 개선 등을 통해 가장 바람직한 방법을 모색하기 위하여 초유급 여를 마친 갓 태어난 홀스타인 숫 송아지에게 난황항체(IgY)를 포유기 1주일 동안 투여하여 성장, 혈액 생화학성분 및 면역학적 지표 등을 조사하였다.

제안 방법

송아지 방(W120 cm × L245 cm × H130 cm) 및 운동장 (120 cm × 140 cm) 등과 같은 포육시설을 수세 후 소석회를 사용하여 소독하고 건조하여 20 cm 정도로 깔짚을 깔아 송아지가 편안하게 휴식할 수 있게 준비하였다. 구입 송아지의 외부 감염을 방지하기 위하여 우체를 소독하고 수송 스트레스로 인한 면역 및 소화 흡수 기능이 떨어질 수 있음을 감안하여 도착한 후 물과 티머시 건초만을 주어 1일 정도 적응기간을 두었다. 사료적응 기간 중에는 조사료를 급여하고 인공유 사료(프로비, 미국)는 대용유와 함 께 Table 1에 제시한 급여프로그램에 따라 정량 급여하였다.
인공유는 2일째부터 100 g을 기준으로 급여하고 사료조에 침과 같은 물기가 있으면 깨끗이 제거한 후 송아지가 먹다 남긴 사료도 제거하여 위생에 특별히 주의하였다. 대용유 급여시간은 하루 2회로(오전 8:00, 오후 5:00) 일정하게 급여하고 대용유를 급여하는 시점에서 송아지 체온보다 조금 높은 40~41℃가 되도록 더운물을 사용하여 온도를 조절하였다. 포유 후 바로 음수를 급여하면 대용유로 착각하여 다량 섭취하여 설사를 유발하기 쉬우므로 음수는 인공유의 급여 증가에 따라 음수량을 증가시켜 주고 대용유 급여 후 30분 후에 급여하였다.
평가점수는 육안으로 보아 정상 상태 (1), 약간 무른 정도 (2), 적절한 액상상태 (3), 매우 액상 (4)으로 구분하여 성적을 기록하였다. 미생물 균총 조사는 시험개시 후 1주일째 분변을 채취하여 조사하였는바, 시 험 방법은 채취한 분변을 H₂O로서 10배씩 연속적으로 희석 (ten-fold serial dilution method)하여 분변 1g중에 함유된 균총의 수를 colony forming unit (CFU)로서 측정하였다. 선택한 배지 및 배양조건으로서 대장균 (E.
다시 앞의 방법처럼 4회 정도 세척하고 100 ul pink-one TMB 발색제를 각 well에 넣었다. 발색반응의 안정화를 위해 15분간 저장한 후 100 ul 발색반응중지 용액을 첨가하여 ELISA (450 nm)로서 OD값을 측정하였다.
혈액내 AST (aspartate aminotransferase), ALT (alanine aminotransferase), total protein, creatinine, BUN (blood urea nitrogen), glucose 분석은 자동 혈액분석기 (Hitachi 747, Japan)를 사용하여 분석하였다. 백혈구 differential count는 자동 혈구분석기 (Hemavet 500, Dasct.)를 이용하여 실시하였다. 분석내용은 백혈구수 (WBC), 호중구 (Neutrophil), 림프구 (Lymphocyte), 단핵구 (Monocyte), 호염기구 (Eosinophil), 호산성구(Basophil) 등의 상대적 비율(%)을 측정하였다.
본 시험은 송아지에게 3일 동안 초유급여 후 IgY를 1주일 동안 투여하여 사양성적, 혈액 면역관련 지표 및 장내 미생물 균총에 대하여 조사하였다. 49일간 송아지 사양성 적을 조사한 결과 대조구 및 시험구 (IgY) 간에 유의차 없이 모두 비슷한 증체율을 보였다.
본 연구는 초유 급여를 마친 갓 태어난 Holstein 송아지 14두를 대조구 (Con) 및 시험구 (IgY)로 나누어 49일 동안 대용유를 급여하면서 난황항체 (IgY구)를 1주일 동안 투여 하여 사양성적, 분변 상태 및 미생물 균총, 혈액내 생화학적 성분 및 면역관련 지표인 백혈구 성상을 조사하여 가장 바람직한 송아지 포유 및 육성 방법을 조사하였다. 시 험결과로서 포유 송아지에게 IgY 투여시 체중 및 증체는 대조구 (Con) 및 시험구 (IgY)간에 유의적 차이 없이 모두 비슷한 성적을 보였다.
)를 이용하여 실시하였다. 분석내용은 백혈구수 (WBC), 호중구 (Neutrophil), 림프구 (Lymphocyte), 단핵구 (Monocyte), 호염기구 (Eosinophil), 호산성구(Basophil) 등의 상대적 비율(%)을 측정하였다.
분의 상태는 시험기간 동안 매일 오전 8시부터 오후 6시까지 2시간 간격으로 1일 총 6회 분과 항문의 상태를 관찰하여 기록하였다. 평가점수는 육안으로 보아 정상 상태 (1), 약간 무른 정도 (2), 적절한 액상상태 (3), 매우 액상 (4)으로 구분하여 성적을 기록하였다.
사양시험 개시 직전(투여 전, 0일), 1주일 동안 IgY 투여 후(7일) 및 시험종료시(49일) 등 모두 3차례 송아지의 경정맥을 통하여 각 시험 군당 7두씩 모두 14두에서 채혈 을 실시하였다. 채혈 후 15 ml씩 채취한 후 sodium heparin 이 함유된 진공 시험관에 넣어 4℃ 냉장고 보관한 후 백혈구 감별계수를 분석하였다.
57 kg) 송아지를 공시동물로 사용하였다. 사양시험은 대용유를 급여하는 포유중인 송아지를 대조구(Con)와 대조구와 동일한 포유조건하에서 난황항체를 투여한 IgY구(immunoglobulin Y) 등 모두 2개구로 나누어 완전임의 배치하여 총 49일 동안 실시하였다. 본 시험에 사용한 IgY는 닭에 소 로타·코로나 바이러스, 대장균 및 살모렐라를 투여하여 생산한 난항항체로서 국내에서 개발된 제품이다.
미생물 균총 조사는 시험개시 후 1주일째 분변을 채취하여 조사하였는바, 시 험 방법은 채취한 분변을 H₂O로서 10배씩 연속적으로 희석 (ten-fold serial dilution method)하여 분변 1g중에 함유된 균총의 수를 colony forming unit (CFU)로서 측정하였다. 선택한 배지 및 배양조건으로서 대장균 (E. coli)은 MacConkey agar (Difco, USA)를 사용하여 호기성 배양기에서 37℃에서 24시간 배양한 후 형성되는 군락수를 계산하였다. 유산균 (Lactobacilli) 총균수는 MRS agar (Difco, USA)를 이용하여 같은 저장조건하에서 48시간 배양한 후 CFU를 계산하여 log₁₀으로 전환하였다.
송아지 방(W120 cm × L245 cm × H130 cm) 및 운동장 (120 cm × 140 cm) 등과 같은 포육시설을 수세 후 소석회를 사용하여 소독하고 건조하여 20 cm 정도로 깔짚을 깔아 송아지가 편안하게 휴식할 수 있게 준비하였다.
본 제품은 업체에서 제공한 자료에 의하면 로타바이러스, 코로나바이러스, 대장균 및 살모렐라에 대한 역가는 모두 640 이상을 나타내었으며, 영양학적 성분으로는 IgY를 함유한 난황 15%, 초유 1% 및 미량의 올리고당으로 구성되어 있다. 송아지에게 투여한 양은 정량(10 g)을 1일 1회 간격으로 시험개시 후 7일 동안 경구 급여하였다.
포유 후 바로 음수를 급여하면 대용유로 착각하여 다량 섭취하여 설사를 유발하기 쉬우므로 음수는 인공유의 급여 증가에 따라 음수량을 증가시켜 주고 대용유 급여 후 30분 후에 급여하였다. 조사료는 티머 시 건초로서 약 10 cm 정도 절단하여 섭취량을 관찰하면서 일정량 매일 자유 채식시켰으며 점차적으로 양을 증가시켜 반추위 발달을 촉진시켰다. 물과 미네랄 블록은 시험기간 자유 채식시키고 하루에 1회 이상 솔로서 몸체를 마사지하였다.
사양시험 개시 직전(투여 전, 0일), 1주일 동안 IgY 투여 후(7일) 및 시험종료시(49일) 등 모두 3차례 송아지의 경정맥을 통하여 각 시험 군당 7두씩 모두 14두에서 채혈 을 실시하였다. 채혈 후 15 ml씩 채취한 후 sodium heparin 이 함유된 진공 시험관에 넣어 4℃ 냉장고 보관한 후 백혈구 감별계수를 분석하였다. 혈액 생화학 성분 및 IgG분석을 위한 혈청은 전혈을 3,000 rpm에서 20분간 원심 분리하여 －70℃에 냉동 보관한 후 시험분석에 이용하였다.
물과 미네랄 블록은 시험기간 자유 채식시키고 하루에 1회 이상 솔로서 몸체를 마사지하였다. 체중은 도입 후, 사양 시험 개시 직후 및 매주 일정한 시각에 정기적으로 시험 종료시(49일령)까지 측정하였다.
분의 상태는 시험기간 동안 매일 오전 8시부터 오후 6시까지 2시간 간격으로 1일 총 6회 분과 항문의 상태를 관찰하여 기록하였다. 평가점수는 육안으로 보아 정상 상태 (1), 약간 무른 정도 (2), 적절한 액상상태 (3), 매우 액상 (4)으로 구분하여 성적을 기록하였다. 미생물 균총 조사는 시험개시 후 1주일째 분변을 채취하여 조사하였는바, 시 험 방법은 채취한 분변을 H₂O로서 10배씩 연속적으로 희석 (ten-fold serial dilution method)하여 분변 1g중에 함유된 균총의 수를 colony forming unit (CFU)로서 측정하였다.
혈액내 AST (aspartate aminotransferase), ALT (alanine aminotransferase), total protein, creatinine, BUN (blood urea nitrogen), glucose 분석은 자동 혈액분석기 (Hitachi 747, Japan)를 사용하여 분석하였다. 백혈구 differential count는 자동 혈구분석기 (Hemavet 500, Dasct.

대상 데이터

본 시험에 사용한 IgY는 닭에 소 로타·코로나 바이러스, 대장균 및 살모렐라를 투여하여 생산한 난항항체로서 국내에서 개발된 제품이다.
본 시험은 3일 동안 초유를 급여한 생후 1주령 Holstein 수컷 14두(평균체중, 47.9±1.57 kg) 송아지를 공시동물로 사용하였다.

데이터처리

면역항체 IgY 투여에 따른 체중, 증체, 각종 혈액 생화학성분, IgG, 백혈구감별계수 (%), 분변내 미생물 CFU값 등의 모든 결과는 SAS program (SAS, 1996)을 이용한 t-test 방법에 따라 95% 수준에서 유의성 검정을 실시하였다.

이론/모형

혈액 면역글로블린 (IgG) 분석은 KOMA Biotechnology (Seoul, Korea)에서 개발된 ELISA 면역항체 분석법을 이용하였다. 1차 항체로서 sheep anti-bovine albumin, 2차 항체는 sheep anti-bovine albumin HRP conjugate를 사용하였다.

성능/효과

본 시험은 송아지에게 3일 동안 초유급여 후 IgY를 1주일 동안 투여하여 사양성적, 혈액 면역관련 지표 및 장내 미생물 균총에 대하여 조사하였다. 49일간 송아지 사양성 적을 조사한 결과 대조구 및 시험구 (IgY) 간에 유의차 없이 모두 비슷한 증체율을 보였다. 혈액 IgG 수준을 조사한 결과에서도 IgY 처리에 따른 뚜렷한 변화를 관찰 할 수 없었으며 분변내 대장균 및 유산균 총균수 역시 유의적인 변화를 관찰 할 수 없었다.
포유 송아지에서 IgY를 투여한 결과, 투여하지 않은 대조구의 백혈구 감열계수와 뚜렷한 차이가 나타나지 않았다. IgY 투여 전 (0일), 1주일 투여 후 (7일) 및 시험종료 (49일)의 혈액에서 호중구, 림프구, 단핵구, 호산성구 및 호염기 구 모두 정상적인 백혈구 감별 계수의 수치를 나타내고 있어 IgY 투여가 송아지의 백혈구 면역반응에 특이적인 영향을 미치지 않는 것으로 관찰되었다.
일반적으로 혈액내 IgG 농도가 높을수록 혈장단백질 함량이 증가하는 것으로 알려져 있다. 간세포 손상의 지표인 AST와 ALT와 같은 효소는 송아지 일령이 증가할수록 증가되는 경향을 보였다. 그 외 알부민, glucose 및 creatinine 등과 같은 생화학 성분 역시 IgY 투여 및 송아지 일령에 따른 차이가 나타나지 않았다.
결론적으로 송아지에서 질병 예방은 복합적인 양상을 띠고 있기 때문에 완벽한 대책을 기대하기는 어렵지만 무엇보다도 중요한 것은 초유를 급여하고 내·외부 환경을 위생적으로 조절하여 예방을 철저히 하는 것이 면역항체 투여에 따른 효과보다도 중요시 되는 것으로 사료된다.
또한 혈액내 존재하는 총 단백질, albumin 및 IgG 등에서도 대조구 및 시험구 모두 비슷한 수준을 나타내었다. 결론적으로 포유 송아지에서 1주 동안 IgY 투여는 증체, 면역작용 및 분변 미생물의 균총에는 특이적 영향이 없는 것으로 사료되어, 송아지에게 생후 24시간 이내 초유를 정확하게 급여하고 사양관리에 충실 할 경우 송아지의 포유 및 육성은 성공적으로 이루어 질 수 있을 것으로 사료된다.
그 외 알부민, glucose 및 creatinine 등과 같은 생화학 성분 역시 IgY 투여 및 송아지 일령에 따른 차이가 나타나지 않았다. 또한 본 시험에서 혈중 IgG 농도도 IgY 투여에 따른 개선의 효과가 나타나지 않는 것으로 보아 송아지에게 IgY 투여는 직접적인 IgG 증가를 유발하지 않았다. 채혈한 연령별로 보면, 시험개시 후 7일령에 10 mg/ml 이하도 가장 낮은 IgG 수준을 보였으나, 시험 개시 후 0일 및 49일째에서는 모든 구에서 10 mg/ml 이상의 수준을 보여 양호한 혈중 IgG 수준을 유지하는 것으로 나타났다.
05) 모두 비슷한 결과를 나타냈다. 또한 증체율에서도 시험개시 7일 후 및 49일에 나타난 결과 역시 두 군에서 모두 비슷한 수준을 보여 본 시험에서 포유 송아지에게 IgY 투여는 송아지의 체중 및 증체에 유의적 영향을 미치지는 않는 것으로 관찰되었다. 특히 시험 개시 후 1주일 동안은 도입 송아지가 극심한 스트레스를 받는 시기로서 대조구와 시험구 모두 증체율이 매우 낮은 것으로 나타났다.
본 시험 결과에서 1주에서 6주까지 송아지의 분변 상태는 IgY 투여에 따른 특이적 차이를 관찰할 수 없었으나, 마지막 7주째에서 대조구에 비해 IgY 투여구에서 분변 상태가 유의하게 (P<0.05) 고형 상태로서 배설되는 것으로 나타났다.
먼저 이미 초유를 충분히 섭취하여 적정 수준의 IgG가 송아지 체내에서 충분한 면역 작용을 발휘하여 부가적인 IgY의 효과가 미미한 것으로 해석이 가능하다. 본 시험결과 송아지 입식시 혈액내 IgG 함량을 조사한 결과 대조구 및 시험구 모두 10 mg/ml 이상의 IgG 가 혈중에 존재하였다. 출생 후 24~48시간 사이에 혈액내 IgG 수준이 10 mg/ml 이상일 경우 출생 후 1개월 동안 여러 가지 질병에 쉽게 감염되지 않는다 (Arthington 등, 2000).
본 시험에 사용한 IgY는 닭에 소 로타·코로나 바이러스, 대장균 및 살모렐라를 투여하여 생산한 난항항체로서 국내에서 개발된 제품이다. 본 제품은 업체에서 제공한 자료에 의하면 로타바이러스, 코로나바이러스, 대장균 및 살모렐라에 대한 역가는 모두 640 이상을 나타내었으며, 영양학적 성분으로는 IgY를 함유한 난황 15%, 초유 1% 및 미량의 올리고당으로 구성되어 있다. 송아지에게 투여한 양은 정량(10 g)을 1일 1회 간격으로 시험개시 후 7일 동안 경구 급여하였다.
혈액 생화학 성분 및 IgG분석을 위한 혈청은 전혈을 3,000 rpm에서 20분간 원심 분리하여 －70℃에 냉동 보관한 후 시험분석에 이용하였다. 분변내 대장균 및 유산균 총균수를 조사하기 위하여 시험 개시 후 7일째 각 군에서 모두 14두의 분변을 채취하여 분석시까지 －70℃에 보관하였다.
송아지 분변의 대장균 (E. coli) 및 유산균 총균수를 조사한 결과 IgY 투여에 따른 대장균 및 유산균 수의 차이가 나타나지 않았으나, 분의 상태는 시험구에서 7주째 유의적으로 (P<0.05) 고형상태로 배설되었다.
혈액 IgG 수준을 조사한 결과에서도 IgY 처리에 따른 뚜렷한 변화를 관찰 할 수 없었으며 분변내 대장균 및 유산균 총균수 역시 유의적인 변화를 관찰 할 수 없었다. 송아지 혈액의 백혈구 감별계수 (%)를 조사한 결과 호중구, 림프구, 단핵구, 호염 기구 등의 상대적 % 역시 IgY를 투여한 송아지에서 뚜렷한 변화가 나타나지 않았다. 그러나 시험후기에 분변의 상태가 시험구에서 유의적으로 고형상태로 배설되는 일부 긍정적인 효과도 관찰되었다.
05) 고형상태로 배설되었다. 송아지 혈액의 백혈구 감별계수 (%)를 조사한 호중구, 림프구, 단핵구, 호염기구 등의 상대적 %는 모든 구에서 정상적인 백혈구 감별 계수를 보여 IgY 투여에 따른 면역 반응에는 차이가 없는 것으로 관찰되었다. 또한 혈액내 존재하는 총 단백질, albumin 및 IgG 등에서도 대조구 및 시험구 모두 비슷한 수준을 나타내었다.
본 연구는 초유 급여를 마친 갓 태어난 Holstein 송아지 14두를 대조구 (Con) 및 시험구 (IgY)로 나누어 49일 동안 대용유를 급여하면서 난황항체 (IgY구)를 1주일 동안 투여 하여 사양성적, 분변 상태 및 미생물 균총, 혈액내 생화학적 성분 및 면역관련 지표인 백혈구 성상을 조사하여 가장 바람직한 송아지 포유 및 육성 방법을 조사하였다. 시 험결과로서 포유 송아지에게 IgY 투여시 체중 및 증체는 대조구 (Con) 및 시험구 (IgY)간에 유의적 차이 없이 모두 비슷한 성적을 보였다. 송아지 분변의 대장균 (E.
시험 결과를 살펴보면, 시험개시 체중 (47.6 ± 1.59 kg 대 48.1 ± 1.55 kg), 1주일 동안 IgY 투여 후 체중 (48.7 ± 1.84 kg 대 48.8 ± 1.26 kg) 및 시험종료에 측정한 체중 (74.6 ± 3.13 kg 대 73.1 ± 1.42 kg)은 대조구 (Con) 및 시험구 (IgY) 구간에 유의적 차이 없이 (P>0.05) 모두 비슷한 결과를 나타냈다.
포유 송아지에서 IgY를 투여한 결과, 대조구와 비교시 IgY 투여 직전 (0일), 투여종료 후 (7일) 및 시험종료시 (49일)에 채혈한 혈액 성분중 유의적 차이가 나타난 성분은 없는 것으로 관찰되었다. 오히려 IgY 투여 후 7일째 및 시험종료시 (49 d) 혈액에서 총 단백질 및 albumin 함량은 통계적인 차이 없이 IgY 투여구에서 대조구보다 다소 낮게 나타나는 경향을 보였다. 일반적으로 혈액내 IgG 농도가 높을수록 혈장단백질 함량이 증가하는 것으로 알려져 있다.
또한 본 시험에서 혈중 IgG 농도도 IgY 투여에 따른 개선의 효과가 나타나지 않는 것으로 보아 송아지에게 IgY 투여는 직접적인 IgG 증가를 유발하지 않았다. 채혈한 연령별로 보면, 시험개시 후 7일령에 10 mg/ml 이하도 가장 낮은 IgG 수준을 보였으나, 시험 개시 후 0일 및 49일째에서는 모든 구에서 10 mg/ml 이상의 수준을 보여 양호한 혈중 IgG 수준을 유지하는 것으로 나타났다.
또한 증체율에서도 시험개시 7일 후 및 49일에 나타난 결과 역시 두 군에서 모두 비슷한 수준을 보여 본 시험에서 포유 송아지에게 IgY 투여는 송아지의 체중 및 증체에 유의적 영향을 미치지는 않는 것으로 관찰되었다. 특히 시험 개시 후 1주일 동안은 도입 송아지가 극심한 스트레스를 받는 시기로서 대조구와 시험구 모두 증체율이 매우 낮은 것으로 나타났다.
IgY 투여에 따른 송아지 혈액의 AST, ALT, BUN, 총 단백질, albumin, glucose와 creatinine 등과 같은 생화학 성분 및 면역글로블린 (IgG)을 조사한 결과는 Table 6에서 나타낸 바와 같다. 포유 송아지에서 IgY를 투여한 결과, 대조구와 비교시 IgY 투여 직전 (0일), 투여종료 후 (7일) 및 시험종료시 (49일)에 채혈한 혈액 성분중 유의적 차이가 나타난 성분은 없는 것으로 관찰되었다. 오히려 IgY 투여 후 7일째 및 시험종료시 (49 d) 혈액에서 총 단백질 및 albumin 함량은 통계적인 차이 없이 IgY 투여구에서 대조구보다 다소 낮게 나타나는 경향을 보였다.
IgY 투여에 따른 송아지 혈액의 백혈구 조성의 감별계수(%)를 조사한 결과는 Table 7에서 제시한바와 같다. 포유 송아지에서 IgY를 투여한 결과, 투여하지 않은 대조구의 백혈구 감열계수와 뚜렷한 차이가 나타나지 않았다. IgY 투여 전 (0일), 1주일 투여 후 (7일) 및 시험종료 (49일)의 혈액에서 호중구, 림프구, 단핵구, 호산성구 및 호염기 구 모두 정상적인 백혈구 감별 계수의 수치를 나타내고 있어 IgY 투여가 송아지의 백혈구 면역반응에 특이적인 영향을 미치지 않는 것으로 관찰되었다.

후속연구

따라서 본 시험에서는 초유를 섭취한 대조구 및 시험구의 모든 송아지가 송아지 방에서 위생적인 환경에서 사양되어 미생물의 오염이 적고 충분한 초유급여로 면역력이 증강되어 IgY 투여로 인한 유의적 효과가 없었던 것으로 해석된다. 그러나 면역 촉진제의 작용기전은 다양하고 투여방법, 투여량 및 시기, 스트 레스 정도 등에 따라 반응이 상이하므로 우수한 면역 증강 효과를 가지는 물질 개발 및 효과적인 이용방법 등에 대한 지속적인 연구가 요구된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	출하체중을 높이기 위해서 중요한 것은 무엇인가?	한육우 사양에서 어린 송아지의 성공적인 육성은 출하 체중 증가 및 건강하고 안전한 고급육 생산에 미치는 효과는 매우 크다. 특히 모축의 산유량과 이유체중, 생시체중과 이유체중, 이유체중과 출하체중 등은 상관관계가 매우 높아 출하체중을 높이기 위해서는 송아지의 포유 사양 관리가 무엇보다 중요하다 (정 등, 2005). 포유기의 사양관 리 실패는 면역저하와 질병발생으로 송아지 이유체중 및 출하체중이 감소되어 우리나라와 같은 집약적인 사양관리에서는 경영효율이 저하된다.
	어린 송아지의 성공적인 육성은 무엇에 영향을 미치는 효과가 큰가?	한육우 사양에서 어린 송아지의 성공적인 육성은 출하 체중 증가 및 건강하고 안전한 고급육 생산에 미치는 효과는 매우 크다. 특히 모축의 산유량과 이유체중, 생시체중과 이유체중, 이유체중과 출하체중 등은 상관관계가 매우 높아 출하체중을 높이기 위해서는 송아지의 포유 사양 관리가 무엇보다 중요하다 (정 등, 2005).
	송아지의 포유 사양 관리의 실패는 어떤 영향을 미치는가?	특히 모축의 산유량과 이유체중, 생시체중과 이유체중, 이유체중과 출하체중 등은 상관관계가 매우 높아 출하체중을 높이기 위해서는 송아지의 포유 사양 관리가 무엇보다 중요하다 (정 등, 2005). 포유기의 사양관 리 실패는 면역저하와 질병발생으로 송아지 이유체중 및 출하체중이 감소되어 우리나라와 같은 집약적인 사양관리에서는 경영효율이 저하된다. 또한 오랜 기간 동안 포유 시 모축과 지속적인 접촉으로 신생 송아지의 경우 설사와 같은 질병으로 폐사율이 증가되어 다두사육 농가에서 많은 피해가 발생된다 (김 등, 1990). 따라서 육우에서 조기 이유 후 인공포유를 실시하면 송아지의 전염병 발생률이 저하되어 폐사율이 감소하고 송아지 성장발육이 균일화되어 경영효율이 극대화된다 (정 등, 2005).

참고문헌 (25)

Arthington, J. D., Cattell, M. B., Quigley, J. D., McCoy, G. C. and Hurley, W. L. 2000. Passive IgG transfer in newborn calves fed colostrum or spray-dried serum protein alone or as a supplement to colostrum of varying quality. J. Dairy Sci. 83(12):2834-2838.

상세보기
Baron, J. M., Heise, R., Blaner, W. S., Neis, M., Joussen, S., Dreuw, A., Marquardt, Y., Saurat, J. H., Merk, H. F., Bickers, D. R. and Jugert, F. K. 2005. Retinoic acid and its 4-oxo metabolites are functionally active in human skin cells in vitro. J. Invest. Dermatol. 125(1):143-153.

상세보기
Brown, G. B., Bolin, S. R., Frank, D. E. and Roth, J. A. 1991. Defective function of leukocytes from cattle persistently infected with bovine viral diarrhea virus, and the influence of recombinant cytokines. Am. J. Vet. Res. 52:381.

상세보기
Erhard, M. H., Gobel, E., Lewan, B., Losch, U. and Stangassinger, M. 1997. Systemic availability of bovine IgG and chicken IgY after feeding colostrum and whole egg powder to newborn calves. Arch. Tierernahr. 50:369-380.

상세보기
Garry, F. B., Adams, R., Cattell, M. B. and Dinsmore, R. P. 1996. Comparison of passive IgG transfer to dairy calves fed colostrum or commercially available colostral-supplement products. J. Am. Vet. Med. Assoc. 208(1):107-110
Girard, F., Batisson, I., Martinez, G., Breton, C., Harel, J. and Fairbrother, J. M. 2006. Use of virulence factor-specific egg yolk-derived IgGs as a promising alternative to antibiotics for prevention of attaching and effacing E. coli infections. FEMS Immunol. Med. Microbiol. 46(3):340-350.

상세보기
Godden, S. M., Smith, S., Feirtag, J. M., Green, L. R., Wells, S. J. and Fetrow, J. P. 2003. Effect of on-farm commercial batch pasteurization of colostrum on colostrum and serum IgG concentrations in dairy calves. J. Dairy Sci. 86(4):1503-1512.

상세보기
Hoerlein, A. and Marsh, C. L. 1957. Studieson the epizootiology of shipping fever in calves. J. Am. Vet. Med. Assoc. 131:123.
Ikemori, Y., Kuroki, M., Peralta, R. C., Yokoyama, H. and Kodama, Y. 1992. Protection of neonatal calves against fatal enteric colibacillosis by administration of chicken egg yolk powder from hens immunized with K99-pilated enterotoxigenic E. coli. Am. J. Vet. Res. 53:2005-2008.
Kim, D., Lyoo, Y. S., Lyoo H. S. and Yoon C. K. 1990. Etiology and clinical aspects of diarrhea of Korean native calves during the suckling periods. Kor. J. Vet. Res. 30(2): 255-260.
Kim, J. M., Woo, S. R., Kwon, C. H., Kim, J. Y. and Huh, W. 1998. Development of preventive method for enterotoxigenic colibacillosis using egg yolk antibodies against colibacillosis of piglets. Korean J. Vet. Res. 34:837-842.
Logan, E. F., Pearson, G. R. and McNully, M. S. 1977. Studies on the immunity of the calf to colibacillosis-VII: The experimental reproduction of enteric colibacillosis in colostrumfed calves. Veterinary Record. 101:443-446.

상세보기
Menge, C., Neufeld, B., Hirt, W., Schmeer, N., Bauerfeind, R., Baljer, G. and Wieler, L. H. 1998. Compensation of preliminary blood phagocyte immaturity in the newborn calf. Vet Immunol. Immunopathol. 62(4):309-321.

상세보기
Oh, T. H. and Han, H. R. 1996. Protective effect of chicken egg yolk antibody in colostrums-deprived neonatal puppies. Korean J. Vet. Res. 36: 903-913.
Osame, S., Ichojje, S., Ohata, C., Watanabe, W. and Goto, H. 1991. Efficacy of colostrial immunoglobulins for therapeutic and preventive treatments of calf diarrhea. J. Vet. Med. Sci. 53(1):87-91.

상세보기
Quigley, J. D. III Fike D. L., Egerton, M. N., Drewry, J. J. and Arthington, J. D. 1998. Effects of a colostrum replacement product derived from serum on immunoglobulin G absorption by calves. J. Dairy Sci. 81(7):1936-1939.

상세보기
Quigley, J. D. III and Welborn, M. G. 1996. Influence of injectable immunoglobulin on serum immunoglobulin concentrations in dairy calves. J. Dairy Sci. 79(11):2032-2037.

상세보기
SAS. 1996. User’s Guide: Statistics Version 6.12 Edition. SAS inst, Inc., Cary., NC.
Yokoyama, H., Paralta, R. C., Diaz, R., Sendo, S., Ikemori, Y. and Kodama, Y. 1992. Passive protective effect of chicken egg yolk immnunoglobulins against experimental enterotoxigenic E. coli infection in neonatal piglets. Infect. Immuno. 60: 998-1007.
김 두, 유영수, 유한상, 윤충근. 1990. 한우송아지의 포유기간 중의 설사발생에 관한 연구. Korean J. Vet. Res., 30(2): 250-260.
백순용. 1990. 백순용의 소 질병관리. 종합출판문화사.
정근기, 강수원, 김경훈, 김내수, 서국현, 성환우, 송만강, 오 영균, 원유석, 윤종택, 이문연, 최창본. 2005. 한우. 전국한우 연구회. 대원문화인쇄. 서울.
서정원. 2006. 건강한 송아지와 설사송아지에서 혈중 retinol 과 $\alpha$ -tocopherol의 비교. 제주대학교 대학원. 석사논문.
양일석, 강창원, 김상근, 김주헌, 김태완, 나승열, 박수현, 박 전홍, 윤영원, 이국경, 이상목, 이만휘, 이장헌, 한호재. 2004. 수의생리학. 광일문화사. 서울
內藤善久, 김덕환, 신형태. 1993. 가축설사의 진단: 송아지 설사에 대하여. Kor. J. Vet. Clin. Med. 1-7.

저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
저장형식	Text(ASCII format) Excel format RefWorks Direct Export RIS format (for Reference Manager, ProCite, EndNote), Scholar's Aids, Mendeley
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증