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초록
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본 연구에서는 라벤더 추출물과 발효추출물의 항산화, 성분 분석 및 tyrosinase 저해 효과에 관한 조사를 수행하였다. 추출물의 free radical (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) 소거활성($FSC_{50}$)은 발효추출물의 ethyl acetate 분획(5.95 ${\mu}g/mL$)에서 가장 큰 활성을 나타내었고, 또한 luminol-의존성 화학발광법을 이용한 $Fe^{3+}-EDTA/H_2O_2$계에서 생성된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)에 대한 라벤더 추출물의 총항산화능은 발효추출물의 ethyl acetate 분획(1.45 ${\mu}g/mL$)에서 가장 큰 활성을 나타내었다. 라벤더 추출물과 발효추출물에 대하여 rose-bengal로 증감된 사람 적혈구의 광용혈에 대한 억제 효과를 측정하였고, 농도 의존적(1 ${\sim}$ 50 ${\mu}g/mL$)으로 세포보호 효과를 나타내었다. Tyrosinase의 활성 저해 효과($IC_{50}$)는 라벤더 추출물의 ethyl acetate 분획과 발효추출물의 ethyl acetate 분획이 각각 144.80 ${\mu}g/mL$, 122.40 ${\mu}g/mL$으로 나타났다. 라벤더 추출물 중 ethyl acetate 분획과 발효추출물의 ethyl acetate 분획은 TLC에서 공통으로 3개의 띠로 분리되었으며, HPLC (340 nm)에서도 ethyl acetate 분획과 발효추출물의 ethyl acetate 분획이 각각 3, 2개로 나타났다. 각각의 크로마토그래피로부터 ethyl acetate 분획과 발효추출물의 ethyl acetate 분획에서 공통적으로 rosmarinic acid가 확인되었다. 이상의 결과들은 라벤더 추출물 및 발효추출물들이 $^1O_2$ 혹은 다른 ROS를 소광시키거나 소거하고, ROS에 대항하여 세포막을 보호함으로써 생체계, 특히 태양 자외선에 노출된 피부에서 항산화제로서 작용할 수 있음을 시사한다. 그리고 또한 라벤더 추출물과 발효추출물의 성분 및 함량을 분석함으로써 발효 후에 차이점을 확인, 이를 통한 응용 가능성을 확인하였다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

In this study, the antioxidative effects, inhibitory effects on tyrosinase, and component of non-fermented and fermented Lavandula angustifolia extracts were investigated. The ethyl acetate fraction of fermented extract (5.95 ${\mu}g/mL$) showed the most prominent the free radical (1,1-di...

주제어

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문제 정의

  • 따라서 화장품 원료로서 사용하고 있는 라벤더를 구입하여 라벤더 추출물, 발효추출물(혹은 분획)을 제조하고 이들 추출물(혹은 분획)의 1O2으로 유도된 세포손상에 대한 보호활성과 free radical 소거활성, Fe3+-EDTA/ H2O2 계에서 생성된 활성산소에 대한 총항산화능, tyrosinase 활성 저해 효과, 피부 주름 생성에서 중요한 역할을 하는 elastase 활성 저해 효과를 측정하였다. 이와 함께 라벤더 추출물과 발효추출물의 성분분석을 통하여 rosmarinic acid를 포함한 페놀성 화합물을 확인하여 라벤더의 항산화능과 성분의 변화를 비교 평가하고, ROS 에 의한 피부 노화를 방지하는데 효과가 있는 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 검토하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
라벤더는 무엇인가? 라벤더(Lavandula angustifolia)는 원산지가 지중해인 쌍떡잎식물 꿀풀과의 한 종류로, 일반적으로 서양 라벤더로 알려져 있다. 라벤더 오일은 전통적으로 위장 및 신경, 류마티스 질병과 항박테리아 및 항균, 근육이완 및 진정에 민간요법으로 사용되어 왔다[26,27].
라벤더의 물, 에탄올 추출물은 피부에 어떤 효능을 보이는가? 라벤더 오일은 전통적으로 위장 및 신경, 류마티스 질병과 항박테리아 및 항균, 근육이완 및 진정에 민간요법으로 사용되어 왔다[26,27]. 라벤더 물 추출물은 mushroom tyrosinase에 대한 저해 활성을 가지고[28], 에탄올 추출물은 피지 생성을 억제하는 효과가 있다고 보고되어 있다[29]. 주요 성분으로는 linalool, linalyl acetate, ladanein, apigenin, apigenin-7-O-β-glucoside, luteolin, luteolin-7-O-β-glucoside, 5,4'-dihydroxy flavonoid-7-O-β-pyranglycuronate buthyl ester 가 함유되어 있다고 알려져 있다[29-31].
라벤더가 함유하고 있는 주요 성분에는 어떤 것들이 있는가? 라벤더 물 추출물은 mushroom tyrosinase에 대한 저해 활성을 가지고[28], 에탄올 추출물은 피지 생성을 억제하는 효과가 있다고 보고되어 있다[29]. 주요 성분으로는 linalool, linalyl acetate, ladanein, apigenin, apigenin-7-O-β-glucoside, luteolin, luteolin-7-O-β-glucoside, 5,4'-dihydroxy flavonoid-7-O-β-pyranglycuronate buthyl ester 가 함유되어 있다고 알려져 있다[29-31]. 이 중 rosmarinic acid, hydroxycinnamic acid, 1,8-cineole 등은 L.
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