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문제 정의
- 1992)에 관한 연구들이 발표되었다. 본 연구는 젖소 초유를 마우스에 급여한 후 성장과 사료 섭취에 미치는 영향을 조사함으로써 초유의 이용가치를 높이는데 필요한 기초 자료를 제공하기 위하여 실시하였다.
- 본 연구는 젖소 초유를 마우스에 급여후 성장과 사료섭취에 관하여 연구한 것이다. 초유구, 시유구, 대조구로 나누어 각 시험구당 10마리씩 나누어 실험하였다.
제안 방법
- 시유와 초유의 일반성분은 Milko Scan(Foss Electric, Denmark)을 사용하여 성분을 분석하였다.
- 마우스용 사료는 대한바이오링크사(한국)에서 제조한 것을 사용하였고, 사료, 시유, 초유는 무제한 급여시켰다. 사료, 물, 시유, 초유의 섭취량은 매일 측정하였고, 몸무게는 3일 간격으로 측정하였다. 통계분석은 분산분석을 실시하였고, 평균간의 유의성 검정은 Duncan(1955)의 신다중검정법으로 5% 수준에서 실시하였다.
- 시유와 초유를 각각 섭취한 마우스의 혈액으로부터 엘러지와 관련이 있는 사이토카인인 IL-4을 분석하였다. IL-4 측정은 ELISA kit(R&D Co.
- 3주령의 BALB/C 마우스를 대조구, 시유 급여구, 초유 급여구 당 10마리씩 시험구로 하여 13일간 평균 사료 섭취량, 시유와 초유, 물 섭취량은 Table 2에 나타난 바와 같다. 대조구는 1일 4.
- 시유, 초유를 각각 섭취한 마우스의 혈액으로부터 엘러지와 관련이 있는 사이토카인인 IL-4를 분석하였다. 엘러지와 관련있는 비만세포는 엘러지원으로부터 자극을 받으면 활성화가 되어 IL-4와 같은 사이토카인이 분비되어 엘러지 증상을 유발한다.
- 본 연구는 젖소 초유를 마우스에 급여후 성장과 사료섭취에 관하여 연구한 것이다. 초유구, 시유구, 대조구로 나누어 각 시험구당 10마리씩 나누어 실험하였다. 마우스의 사료섭취는 시험기간 2주 동안 대조구는 4.
대상 데이터
- 3주령의 BALB/C 마우스를 시험구당 10마리씩 대조구, 시유구, 초유구로 나누어 13일간 실험을 수행하였다. 시유는 시중에 유통되는 ㄱ사의 것을 구입하여 사용하였고, 초유는 충남대학교 농업생명과학대학 동물자원연구센터에서 착유한 것을 사용하였다.
- 3주령의 BALB/C 마우스를 시험구당 10마리씩 대조구, 시유구, 초유구로 나누어 13일간 실험을 수행하였다. 시유는 시중에 유통되는 ㄱ사의 것을 구입하여 사용하였고, 초유는 충남대학교 농업생명과학대학 동물자원연구센터에서 착유한 것을 사용하였다. 마우스용 사료는 대한바이오링크사(한국)에서 제조한 것을 사용하였고, 사료, 시유, 초유는 무제한 급여시켰다.
- 시유는 시중에 유통되는 ㄱ사의 것을 구입하여 사용하였고, 초유는 충남대학교 농업생명과학대학 동물자원연구센터에서 착유한 것을 사용하였다. 마우스용 사료는 대한바이오링크사(한국)에서 제조한 것을 사용하였고, 사료, 시유, 초유는 무제한 급여시켰다. 사료, 물, 시유, 초유의 섭취량은 매일 측정하였고, 몸무게는 3일 간격으로 측정하였다.
데이터처리
- 사료, 물, 시유, 초유의 섭취량은 매일 측정하였고, 몸무게는 3일 간격으로 측정하였다. 통계분석은 분산분석을 실시하였고, 평균간의 유의성 검정은 Duncan(1955)의 신다중검정법으로 5% 수준에서 실시하였다.
이론/모형
- LTD, USA)를 이용하였다. 측정방법은 ELISA kit 방법에 따라 실시하였다.
성능/효과
- 7%로 나타났다. 초유가 시유에 비해 총고형분 함량은 월등히 높았고, 단백질, 지방 등의 성분도 상당히 높은 것으로 확인되었다. 이와 같이 초유와 시유의 구성성분의 차이가 큰 것을 알 수 있다.
- 이는 초유의 영양성분이 시유보다 우수하기 때문에 사료 섭취양이 적은 것으로 사료된다. 또한 시유와 초유 섭취량에서 시유 섭취량은 1일 9.9 ml, 초유 섭취량은 10.2 ml로 시유보다 초유 섭취량이 0.3 ml정도 많은 것으로 나타났다. 1일 물 섭취량은 대조구는 1일 6.
- 3 ml정도 많은 것으로 나타났다. 1일 물 섭취량은 대조구는 1일 6.3 ml, 시유 급여구는 4.7 ml, 초유 급여구는 4.6 ml로 대조구가 물 섭취량이 가장 많았고, 시유와 초유 급여구는 시유와 초유의 수분함량 영향으로 물 섭취량이 적은 것으로 나타났다.
- 75g이었다. 실험 완료 후 몸무게는 대조구가 30.81g, 시유구가 31.29 g, 초유구는 31.70 g 으로 측정되었다. 따라서 증체량은 대조구는 5.
- 70 g 으로 측정되었다. 따라서 증체량은 대조구는 5.46 g, 시유구는 6.38 g, 초유구는 5.95 g 으로 나타났다. 사료요구율은 대조구가 0.
- 95 g 으로 나타났다. 사료요구율은 대조구가 0.87, 시유구가 0.62, 초유구는 0.57로 초유구가 시유구보다 낮았다. 이는 초유의 영양성분이 우수한 것에 기인한 것으로 사료된다.
- 이는 초유의 영양성분이 우수한 것에 기인한 것으로 사료된다. 아울러 사료요구율 개선효과도 대조구를 100으로 하였을 때 시유 섭취구가 140.3, 초유 섭취구는 151,1로 초유 섭취구가 시유 섭취구에 비해 11.1이 높은 것으로 나타났다. 이러한 결과는 초유의 구성성분이 시유의 구성성분과는 다르고 고형분 함량이 초유가 월등히 높기때문으로 사료된다.
- 75 g이었다. 3일 간격으로 몸무게를 측정한 결과 실험개시 7일째 3개의 실험구 모두 몸무게가 비슷하였고, 10일째는 대조구와 시유구의 몸무게가 같았다. 이후 13일째는 대조구는 가장 낮았고 시유구, 초유구 순으로 몸무게가 증가됨을 알 수 있었다.
- 이후 13일째는 대조구는 가장 낮았고 시유구, 초유구 순으로 몸무게가 증가됨을 알 수 있었다. 따라서 실험 완료 후 몸무게는 대조구가 30.81 g, 시유구가 31.29 g, 초유구는 31.70 g 으로 측정되었다. 사료요구율은 대조구가 0.
- 70 g 으로 측정되었다. 사료요구율은 대조구가 0.87, 시유구가 0.62, 초유구는 0.57로 초유구가 가장 낮았다. Berge 등(2008)은 초유급여 후 증체량 효과를 보고하였는데, 생후 28일 후 대조구에 비해서 현저히 증가하는 것으로 나타났다고 보고하였다.
- 00 pg/ml로 나타났다. 초유구가 대조구보다 약간 높은 수준이었고, 시유구보다 약 10 pg/ml 정도 낮은 것은 초유가 시유보다 엘러지 저감효과가 있는 것으로 나타났다. 초유에는 각종 생리활성물질이 풍부하게 함유되어 있어 이러한 물질들이 엘러지 저감효과를 가져오게 한 것으로 사료된다.
- 마우스의 증체율은 초유구가 대조구에 비해서 16.73%(P<0.05) 높았다. 마우스 혈액으로부터 조사한 엘러지와 관련된 사이토카인 IL-4는 초유에서 낮게 나타났다.
- 3주령의 BALB/C 마우스를 대조구, 시유 급여구, 초유 급여구 당 10마리씩 시험구로 하여 13일간 평균 사료 섭취량, 시유와 초유, 물 섭취량은 Table 2에 나타난 바와 같다. 대조구는 1일 4.72 g, 시유 급여구는 3.94 g, 초유 급여구는 3.41 g 으로 시유와 초유 급여구가 대조구에 비해 적었으며, 특히 초유 급여구의 사료 섭취량이 시유구보다 적은 것을 알 수 있다. 이는 초유의 영양성분이 시유보다 우수하기 때문에 사료 섭취양이 적은 것으로 사료된다.
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