[국내논문]갯장어 및 버섯 혼합추출물의 아토피 및 여드름 피부개선 효과 Effect of Complex Extracts of Mushroom and Sharp Toothed Eel on the Skin Conditions with Atopic Dermatitis and Acne Symptoms원문보기
본 연구에서는 갯장어 및 버섯 혼합추출물을 이용하여 아토피 피부염 및 여드름의 개선효과를 확인하기 위하여 항산화 테스트와 아토피 피부염 임상시험자 15명에게 4주동안 혼합추출물을 복용과 함께 환부에 도포하도록 하였다. DPPH 소거능은 혼합추출물 농도증가와 함께 증가하였다. 특히 혼합추출물농도가 1.0 mg/L에서 50 mg/L로 증가 할 경우 DPPH 소거능은 10.1에서 81.4%로 증가 하였다. 환원력도 추출물농도가 증가 함에 따라 증가 하였다. 특히 추출물 25 mg/L에서 75 mg/L로 증가 할 경우 0.05 OD (700 nm)에서 0.27 (700 nm)로 급격히 증가 하였고 추출물 농도가 100 mg/L일 경우는 0.31 (700 nm)였다. SOD활성은 추출물 농도가 100 mg/L일 경우는 45.7%였다. 아토피성 피부염의 가려움과 붉은 반점에 대하여 임상시험 결과 임상시험자 모두 완치에 가깝도록 개선되는 효과를 나타내었다. 여드름 피부의 임상시험자 5명 모두 임상시험 후 염증 면포가 완화되어 여드름의 등급이 낮아지는 결과를 나타내었다. 여드름 피부의 임상시험자 모두 얼굴피부의 유수분 및 거칠기 상태가 정상피부의 수준에 이르도록 긍정적인 변화를 나타내었다. 혼합추출물을 피부에 직접 적용하여 임상시험한 결과, 아토피 피부염 및 여드름 피부의 임상시험자 모두 어떠한 부작용도 나타내지 않았다. 이상의 결과는 갯장어 및 버섯 혼합추출물이 아토피 피부염 및 여드름 피부관리를 위한 의약품 및 화장품의 원료로 개발될 충분한 가치가 있는 것으로 사료된다.
본 연구에서는 갯장어 및 버섯 혼합추출물을 이용하여 아토피 피부염 및 여드름의 개선효과를 확인하기 위하여 항산화 테스트와 아토피 피부염 임상시험자 15명에게 4주동안 혼합추출물을 복용과 함께 환부에 도포하도록 하였다. DPPH 소거능은 혼합추출물 농도증가와 함께 증가하였다. 특히 혼합추출물농도가 1.0 mg/L에서 50 mg/L로 증가 할 경우 DPPH 소거능은 10.1에서 81.4%로 증가 하였다. 환원력도 추출물농도가 증가 함에 따라 증가 하였다. 특히 추출물 25 mg/L에서 75 mg/L로 증가 할 경우 0.05 OD (700 nm)에서 0.27 (700 nm)로 급격히 증가 하였고 추출물 농도가 100 mg/L일 경우는 0.31 (700 nm)였다. SOD활성은 추출물 농도가 100 mg/L일 경우는 45.7%였다. 아토피성 피부염의 가려움과 붉은 반점에 대하여 임상시험 결과 임상시험자 모두 완치에 가깝도록 개선되는 효과를 나타내었다. 여드름 피부의 임상시험자 5명 모두 임상시험 후 염증 면포가 완화되어 여드름의 등급이 낮아지는 결과를 나타내었다. 여드름 피부의 임상시험자 모두 얼굴피부의 유수분 및 거칠기 상태가 정상피부의 수준에 이르도록 긍정적인 변화를 나타내었다. 혼합추출물을 피부에 직접 적용하여 임상시험한 결과, 아토피 피부염 및 여드름 피부의 임상시험자 모두 어떠한 부작용도 나타내지 않았다. 이상의 결과는 갯장어 및 버섯 혼합추출물이 아토피 피부염 및 여드름 피부관리를 위한 의약품 및 화장품의 원료로 개발될 충분한 가치가 있는 것으로 사료된다.
This study was conducted to investigate effect of complex extract of various mushrooms and sharp toothed eel on the skin conditions with atopic dermatitis and acne symptoms. The total phenol concentration was increased in order of hot water> ethanol> ethyl acetate> petroleum ether> chloroform extrac...
This study was conducted to investigate effect of complex extract of various mushrooms and sharp toothed eel on the skin conditions with atopic dermatitis and acne symptoms. The total phenol concentration was increased in order of hot water> ethanol> ethyl acetate> petroleum ether> chloroform extract. Especially, when the hot water extract was used, it was about 2-3 fold higher than that of ethyl acetate, petroleumether, and chloroform extract. When the complex extract concentration was increased from 1.0 to 50 mg/L, the DPPH scavenging rate increased from 10.1 to 81.4%. The reduction power was sharply increased from 0.05 to 0.27 (700 nm) when the complex extract concentration was increased from 25 to 75 mg/L. However, above 100 mg/L, it was not decreased. In the case of SOD-like activity, it was 45.7% at 100 mg/L. Total numbers of patients with atopic dermatitis were 15 and 5 patients with severe acne symptoms. According to photos taken before and after the treatment and questionnaire results, considerable improvements in skin conditions are observed in the patients with atopic dermatitis and acne. For atopic patients, erythema and edema have been improved but the degree of effect was dependent on the individual's constitution. Concerning acne, the effect of coating of the extracts was prominent for first week and the degree decreased with time till 4 weeks. The complex extracts wereefficient in soothing rash and maturation. Side effects such as a scar were not detected during the application and treatment.
This study was conducted to investigate effect of complex extract of various mushrooms and sharp toothed eel on the skin conditions with atopic dermatitis and acne symptoms. The total phenol concentration was increased in order of hot water> ethanol> ethyl acetate> petroleum ether> chloroform extract. Especially, when the hot water extract was used, it was about 2-3 fold higher than that of ethyl acetate, petroleumether, and chloroform extract. When the complex extract concentration was increased from 1.0 to 50 mg/L, the DPPH scavenging rate increased from 10.1 to 81.4%. The reduction power was sharply increased from 0.05 to 0.27 (700 nm) when the complex extract concentration was increased from 25 to 75 mg/L. However, above 100 mg/L, it was not decreased. In the case of SOD-like activity, it was 45.7% at 100 mg/L. Total numbers of patients with atopic dermatitis were 15 and 5 patients with severe acne symptoms. According to photos taken before and after the treatment and questionnaire results, considerable improvements in skin conditions are observed in the patients with atopic dermatitis and acne. For atopic patients, erythema and edema have been improved but the degree of effect was dependent on the individual's constitution. Concerning acne, the effect of coating of the extracts was prominent for first week and the degree decreased with time till 4 weeks. The complex extracts wereefficient in soothing rash and maturation. Side effects such as a scar were not detected during the application and treatment.
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문제 정의
따라서 본 연구에서는 갯장어 및 7가지버섯류 (백목이버섯, 동충하초, 영지버섯, 표고버섯, 아가리쿠스, 상황버섯, 차가버섯)의 혼합추출물을 이용하여 in vitro에서 항산화 효과 및 여드름과 아토피성 피부질환자에게 식이법과 피부에 직접 도포하여 나타나는 피부상태의 변화를 연구하였다.
본 연구에서는 갯장어 및 버섯 혼합추출물을 이용하여 아토피 피부염 및 여드름의 개선효과를 확인하기 위하여 항산화 테스트와 아토피 피부염 임상시험자 15명에게 4주 동안 혼합추출물을 복용과 함께 환부에 도포하도록 하였다. DPPH 소거능은 혼합추출물 농도증가와 함께 증가하였다.
제안 방법
2009년 8월 1일부터 9월 25일까지 (8주) 갯장어 및 버섯 혼합추출물을 하루 2회 아침식사 후와 저녁식사 후에 각각 1파우치씩 복용시켰으며, 혼합추출물을 매일 아침, 저녁으로 얼굴에 도포하고 특히 여드름 부위에는 면봉에 적셔 덧발라 주었다. 더불어 다음과 같은 5단계 일반적 여드름 피부 관리를 주 1회 실시하였으며 혼합추출물로 제조한 미용비누를 임상시험기간 동안 세안제로 사용하였다.
2009년 9월 5일부터 10월 2일까지 (4주) 갯장어 및 버섯 혼합추출물을 하루 2회 아침식사 후와 저녁식사 후에 각각 1파우치씩 복용시켰으며, 혼합추출물을 매일 아침, 저녁으로 환부의 규정된 모든 부위에 도포하였으며, 사용기간 (4주) 이전에 환부가 완전히 치유된 경우에는 그 후 일주일까지 도포하였다. 임상시험자들은 임상시험기간 중 13명은 혼합 추출물을 사용하는 것 외에 다른 치료나 요법을 병행하지 않았으며 두 명은 병원치료를 병행하였다.
3단계 (진정 및 사후 관리)：갯장어 및 버섯혼합추출물을 함유한 팩을 실시하여 피지를 제거하여 박테리아 성장을 억제시키고 붉어진 피부를 진정시킨다.
Beauty scope는 KC Technology사의 TMS (Total Management System) Light (DFM183)를 사용하여 피부 거칠기 상태를 측정하였으며, 유·수분은 Skin Analyzer (HL610)로 이마와 양볼 및 턱을 각각 3회씩 측정하여 평균값을 이용하였으며, 측정기기에 의한 피부상태의 분석기준은 Table 1과 같다.
NaNO2용액 (1 mM) 2 mL에 각 추출물 용액 1 mL (60 mg)을 첨가하고 여기에 0.1 NHCl 및 0.2 M 구연산 완충용액을 사용하여 반응액의 pH를 각각 1.5, 3.0, 5, 6.0로 조정한다음 반응용액의 최종부피를 10 mL로 하였다. 반응액을 37℃에서 1시간 반응시킨 다음 반응액을 각각 1 mL 취하고 여기에 acetic acid (2%) 5 mL, Griess시약과 naphthylamine (1%)를 1：1 비율로 혼합한 용액 0.
특히 아질산염은 그 자체가 지니는 독성 때문에 일정농도 이상 섭취하게 되면 혈중 homoglobin이 산화되어 methemoglobin을 형성하여 mrethmoglobinia등과 같은 각종 중독 증상을 일으킨다고 보고 되었다 [14]. 갯장어 및 버섯 혼합추출물의 아질산 소거능을 검토 했다. 갯장어 및 버섯 혼합추출물의 아질산 제거능의 결과는 Fig.
2009년 8월 1일부터 9월 25일까지 (8주) 갯장어 및 버섯 혼합추출물을 하루 2회 아침식사 후와 저녁식사 후에 각각 1파우치씩 복용시켰으며, 혼합추출물을 매일 아침, 저녁으로 얼굴에 도포하고 특히 여드름 부위에는 면봉에 적셔 덧발라 주었다. 더불어 다음과 같은 5단계 일반적 여드름 피부 관리를 주 1회 실시하였으며 혼합추출물로 제조한 미용비누를 임상시험기간 동안 세안제로 사용하였다.
0로 조정한다음 반응용액의 최종부피를 10 mL로 하였다. 반응액을 37℃에서 1시간 반응시킨 다음 반응액을 각각 1 mL 취하고 여기에 acetic acid (2%) 5 mL, Griess시약과 naphthylamine (1%)를 1：1 비율로 혼합한 용액 0.4 mL를 가하여 잘 혼합시켜 15분간 실온에서 방치시킨 후 흡광도를 520 nm에서 측정하여 잔존하는 아질산염량을 구하였다. 대조구는 Griess 시약 대신 증류수를 0.
따라서 이러한 페놀 화합물인 플라보노이드나 페놀산등의 총량인 총 페놀 함량은 DPPH radical 소거능으로 나타내는 항산화 활성에서는 중요한 인자로 작용하며 일반적으로 항산화 활성이 증가함에 따라 총 페놀 함량도 증가한다 [10]. 본 연구는 갯장어 및 버섯 혼합추출물의 추출 용매에 따른 총 페놀 화합물 함량을 검토하기 위하여 ethyl acetate, ethanol, petroleum ether, 그리고 hot water를 사용하였다. 용매에 따른 추출물의 총 페놀화합물 함량은 Fig.
대상 데이터
Donald Phillsbury 분류법에 의한 각 임상시험자의 여드름 등급은 2등급 2명, 3등급이 3명이었다. 각 임상시험자의 여드름 등급과 피부상태를 측정하여 임상시험의 기초자료로 사용하였다.
갯장어 (Muraaensoy cinereus) 및 7가지 버섯 (Tremella fuciformis, Ganoderma lucidum, Lentinus edodes, Phellinus linteus, Inonotus obliquus, Cordyceps militaris, Agaricus blazei Muril)을 서울 경동시장에서 일반상품으로 판매된 것을 구입하여 건조중량에 동량비로 배합하여 24시간 감압 열수추출한 혼합추출물을 1봉지에 80 mg씩 파우치 포장하여 냉장보관하면서 사용하였으며, 그리고 혼합추출물을 3% 첨가하여 세안용 미용비누를 제조하여 사용 하였다.
본 연구의 임상시험은 평소 아토피성 피부염 및 여드름으로 학업과 생활에서 스트레스를 받고 있는 아토피성 피부염 상태 15명과 여드름 피부상태 5명을 대상자로 선정하여 임상시험을 실시하였다. 4주 동안 임상시험 과정과 후에 각 임상시험자가 자각하는 아토피 피부염의 상태와 본 연구자의 관찰을 종합하여 아토피 피부염의 변화된 피부상태를 요약하여 Table 2에 나타내었다.
여드름 피부의 임상시험자는 10대 1명, 20대 4명으로 총 5명이며 그 중 여성은 2명 남성 3명이며, Dr. Donald Phillsbury 분류법에 의한 각 임상시험자의 여드름 등급은 2등급 2명, 3등급이 3명이었다. 각 임상시험자의 여드름 등급과 피부상태를 측정하여 임상시험의 기초자료로 사용하였다.
본 연구의 임상시험 목적을 보호자와 본인에게 설명하고 동의한 자에 한하여 임상시험에 참여시켰다. 최종 임상시험자는 4세의 소아부터 73세의 성인까지 남자 10명, 여자 5명의 총 15명으로 확정하여 개인별로 자각하는 아토피 피부염의 상태와 연구자의 관찰을 종합하여 임상시험의 기초자료로 사용하였다.
성능/효과
전체 임상시험자 중 2명은 4주 후에 완치되었으며, 11명은 4주 후에 완치에 가까운 수준으로 개선되었으며 2명은 5주 후에 완치에 가깝게 개선되어 혼합추출물이 4주 동안의 짧은 기간에도 아토피 피부염의 개선에 기여하는 바가 크다는 것을 알 수 있었다. 그리고 임상시험자들의 아토피 피부염이 개선되는 과정을 살펴보면 동일한 혼합추출물을 사용하였음에도 치유되어 가는 과정이 각기 다르게 나타나 임상시험자들이 갖고 있는 각기 다른 요인과 특성 및 체질이 동일한 요법에도 영향을 미치고 있음을 알 수 있었다. 아토피 피부염에 대한 선행연구를 살펴보면 김혜원 등이 “한국인 아토피 피부염 환자에서 0.
7%였다. 아토피성 피부염의 가려움과 붉은 반점에 대하여 임상시험 결과 임상시험자 모두 완치에 가깝도록 개선되는 효과를 나타내었다. 여드름 피부의 임상시험자 5명 모두 임상시험 후 염증 면포가 완화되어 여드름의 등급이 낮아지는 결과를 나타내었다.
아토피성 피부염의 가려움과 붉은 반점에 대하여 임상시험 결과 임상시험자 모두 완치에 가깝도록 개선되는 효과를 나타내었다. 여드름 피부의 임상시험자 5명 모두 임상시험 후 염증 면포가 완화되어 여드름의 등급이 낮아지는 결과를 나타내었다. 여드름 피부의 임상시험자 모두 얼굴피부의 유수분 및 거칠기 상태가 정상피부의 수준에 이르도록 긍정적인 변화를 나타내었다.
4주 동안 임상시험 과정과 후에 각 임상시험자가 자각하는 아토피 피부염의 상태와 본 연구자의 관찰을 종합하여 아토피 피부염의 변화된 피부상태를 요약하여 Table 2에 나타내었다. 연구자의 관찰과 각 임상시험자가 자각하는 아토피 피부염의 임상시험 결과에 의하면 혼합 추출물은 연령 및 그 질환의 여러 가지 형태에 긍정적인 효능을 나타내었다. 임상시험자 중 9세의 여아는 혼합추출물의 사용법에 따라 3일 후부터 가려움이 감소되어 4주 후에는 완치 되었으며, 12명의 임상시험자는 사용 후 1주일 무렵부터 가려움이 현저하게 감소되었으며, 2주 후 감소가 1명, 3주 후 감소가 1명으로 나타났다.
다소 미흡한 B와 E의 결과 역시도 임상시험전과 비교하여 거의 정상에 가깝게 개선되었다. 이러한 임상시험 결과를 통해서 갯장어 및 버섯 혼합추출물이 여드름 피부의 피부 관리에 종합적으로 유효함을 알 수 있었다. 그러나 본 연구의 제한점으로는 대조군과 함께 임상시험하지 못한 점과 아토피 피부염의 개선된 피부상태를 과학적 측정장비를 이용하여 결과를 규명하지 못한 점이 아쉬운 점으로 남는다.
연구자의 관찰과 각 임상시험자가 자각하는 아토피 피부염의 임상시험 결과에 의하면 혼합 추출물은 연령 및 그 질환의 여러 가지 형태에 긍정적인 효능을 나타내었다. 임상시험자 중 9세의 여아는 혼합추출물의 사용법에 따라 3일 후부터 가려움이 감소되어 4주 후에는 완치 되었으며, 12명의 임상시험자는 사용 후 1주일 무렵부터 가려움이 현저하게 감소되었으며, 2주 후 감소가 1명, 3주 후 감소가 1명으로 나타났다. 전체 임상시험자 중 2명은 4주 후에 완치되었으며, 11명은 4주 후에 완치에 가까운 수준으로 개선되었으며 2명은 5주 후에 완치에 가깝게 개선되어 혼합추출물이 4주 동안의 짧은 기간에도 아토피 피부염의 개선에 기여하는 바가 크다는 것을 알 수 있었다.
그리고 갯장어 및 버섯 혼합추출물을 이용하여 여드름 피부관리를 실시하는 동안 개선되어진 여드름 부위에 흉터가 남지 않았으며 부작용 또한 없었다. 임상시험자 피부의 이마와 볼, 턱의 유수분과 거칠기 상태를 측정한 결과는 각 개인의 피부 유형에 따라 다르게 변화함을 알 수 있었으며, 임상시험자 B의 이마의 수분과 거칠기 상태 및 E의 이마 거칠기 상태를 제외한 모든 임상시험자의 이마, 볼, 턱의 유수분과 거칠기 상태가 임상시험을 실시한 8주 후에 정상피부 상태로 개선된 결과를 나타내었다. 다소 미흡한 B와 E의 결과 역시도 임상시험전과 비교하여 거의 정상에 가깝게 개선되었다.
임상시험자 중 9세의 여아는 혼합추출물의 사용법에 따라 3일 후부터 가려움이 감소되어 4주 후에는 완치 되었으며, 12명의 임상시험자는 사용 후 1주일 무렵부터 가려움이 현저하게 감소되었으며, 2주 후 감소가 1명, 3주 후 감소가 1명으로 나타났다. 전체 임상시험자 중 2명은 4주 후에 완치되었으며, 11명은 4주 후에 완치에 가까운 수준으로 개선되었으며 2명은 5주 후에 완치에 가깝게 개선되어 혼합추출물이 4주 동안의 짧은 기간에도 아토피 피부염의 개선에 기여하는 바가 크다는 것을 알 수 있었다. 그리고 임상시험자들의 아토피 피부염이 개선되는 과정을 살펴보면 동일한 혼합추출물을 사용하였음에도 치유되어 가는 과정이 각기 다르게 나타나 임상시험자들이 갖고 있는 각기 다른 요인과 특성 및 체질이 동일한 요법에도 영향을 미치고 있음을 알 수 있었다.
총 페놀 화합물함량은 hot water > ethanol > ethyl acetate > petroleum ether > chloroform순이었다.
갯장어 및 버섯 혼합추출물을 이용한 여드름피부 임상시험자의 피부상태 변화를 Table 3에 나타내었다. 혼합추출물을 이용하여 피부관리를 실시한 결과, 여드름 부위에서 도포 후 4주까지 개선효과가 빠르게 나타났으나, 5주에서 8주까지는 미미하게 개선되는 변화를 나타내었다. 이는 혼합추출물이 여드름의 발진 및 화농상태 (P.
후속연구
이러한 임상시험 결과를 통해서 갯장어 및 버섯 혼합추출물이 여드름 피부의 피부 관리에 종합적으로 유효함을 알 수 있었다. 그러나 본 연구의 제한점으로는 대조군과 함께 임상시험하지 못한 점과 아토피 피부염의 개선된 피부상태를 과학적 측정장비를 이용하여 결과를 규명하지 못한 점이 아쉬운 점으로 남는다. 차후 연구에서는 혼합추출물의 성분 분석과 함께 본 연구의 미흡한 점을 보완하여 안정성과 유효성을 과학적으로 검증하는 연구가 필요할 것으로 보아진다.
SOD는 30 kDa이상의 분자량을 가진 단백질 물질로 체내에 쉽게 흡수되지 못하고 체외로 배출되며, 열과 pH에 불안정하다. 따라서 SOD와 유사한 활성을 가지면서 SOD 단점을 보완할 수 있는 SOD 유사활성 물질을 찾는 연구가 필요하다. Fig 4는 갯장어 및 버섯 혼합추출물의 superoxide dismutase 유사활성을 측정한 결과이다.
5에서는 추출물 농도에 관계없이 거의 효과가 없는 것으로 나타났다 (data not shown). 본 실험에서의 결과를 볼 때 갯장어 및 버섯 혼합추출물을 아질산염이 존재할 수 있는 가공식품과 함께 섭취할 경우 각종 중독증상 및 암 발생과 같은 질병을 다소 예방할 수 있을 것으로 사료된다.
혼합추출물을 피부에 직접 적용하여 임상시험한 결과, 아토피 피부염 및 여드름피부의 임상시험자 모두 어떠한 부작용도 나타내지 않았다. 이상의 결과는 갯장어 및 버섯 혼합추출물이 아토피 피부염 및 여드름 피부관리를 위한 의약품 및 화장품의 원료로 개발될 충분한 가치가 있는 것으로 사료된다.
그러나 본 연구의 제한점으로는 대조군과 함께 임상시험하지 못한 점과 아토피 피부염의 개선된 피부상태를 과학적 측정장비를 이용하여 결과를 규명하지 못한 점이 아쉬운 점으로 남는다. 차후 연구에서는 혼합추출물의 성분 분석과 함께 본 연구의 미흡한 점을 보완하여 안정성과 유효성을 과학적으로 검증하는 연구가 필요할 것으로 보아진다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
아토피 피부염의 치료 약물에 관한 현 실정은 어떠한가?
이들 환자는 면역학적 특성과 특이한 혈관반응 및 병원균 감염이 잘 되는 경향이 있으며, 대기오염, 주거환경 변화로 인한, 항원에 대한 노출의 증가, 모유수유 감소 등으로 인하여 발생 빈도가 증가되고, 건성습진 질환으로서 유병률이 어린이의 10%이상이며 지난 몇 십 년 전에 비하여 환자 수가 두 배로 증가하였다. 이를 치료하는 약물로 과거부터 사용하여온 스테로이드제와 항히스타민제, 면역억제제 외에는 대안이 없는 것이 현실이다. 그러나 이런 약물제제를 장기적으로 사용하면서, 남용이 된다면 소아에서는 발육부진을 볼 수 있었고, 성인의 경우에도 당뇨나 고혈압이 생기거나 이러한 질환이 악화되는 경우가 있었으며, 월안, 체간비대, 피부선조, 다모증 등의 임상 소견과 전해질 및 수분대사 장애 등, 여러 가지 부작용 사례가 나타난다. 이러한 고통 외에도, 잦은 재발로 인한 치료 시간의 증가로 사회 활동 시간을 빼앗기는 정신적 스트레스와 피부의 태선화 및 색소침착 등 외모에 대한 고민 등으로 정신적 스트레스를 안고 살아가기 때문에 정신적으로 삶의 질이 떨어져 있고, 또한 잘못 전달된 아토피성 피부염 치료 정보가 스테로이드 제제의 불신으로 이어져 여러 민간요법 및 이차적 치료법을 찾다 보니, 환자들의 삶의 질을 현격히 떨어뜨리는 비용적 요인으로 작용하고 있다 [3].
free radical scavenging은 어떻게 free radical에 의한 산화반응을 방지하는가?
체내의 생체막에 존재하는 지질은 free radical과 반응하여 산화되는데 이는 생체 노화의 근원이 된다. 이러한 산화반응을 방지하기 위해 free radical scavenging을 이용하여 연쇄반응의 전파단계에서 peroxyradical 등과 탈 수소반응을 통해 수소원자를 공여함으로써 radical이 비교적 안정한 상태로 유지된다. 이러한 free radical scavenger를 항산화제라고 하는데 이중 대표적인 물질이 페놀 화합물이다 [9].
여드름은 어떻게 초래되는가?
영어로 아크네(acne)라 하는데, 어원적으로 “뾰족한 끝” 돌출부라는 의미이다 [4]. 여드름은 모낭 내에 P. acnes의 작용으로 초래된다. P.
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