최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기한국식품영양학회지 = The Korean journal of food and nutrition, v.23 no.4, 2010년, pp.485 - 491
이홍미 (대진대학교 식품영양학과) , 박은진 (유진종합식품(주)) , 전인숙 (대진대학교 식품영양학과) , 강용수 (유진종합식품(주)) , 진동일 (충남대학교 동물자원생명과학과) , 정해정 (대진대학교 식품영양학과)
With an increase in the number of people suffering from ageing-related diseases in our rapidly aging society, interests in natural products such as maca(Lepidium meyenii), which has properties of enhancing cognition and sexual performance, have increased. This study was conducted to assess the effec...
* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.
핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
---|---|---|
마카는 분류학상 어떤 과에 속하는가? | 소득 수준과 생활 수준이 향상됨에 따라, 영양이나 기호적 측면 외에도 다양한 생리작용을 위해 식품을 섭취하기 위해 각종 건강기능식품이 개발되고 있다. 마카(Lepidium meyenii) 는 십자화과(Brassicaceae)에 속하며, 안데스 산맥의 해발 4,000 m 이상 고지에서 재배되는 식물로 뿌리 부분이 페루의 안데스 지방에서 식용 및 약용식물로 이용되고 있다(Balick & Lee 2002; Wikepedia 2010). | |
마카에 함유된 성분은? | 마카는 각종 영양소뿐만 아니라(Piacente 등 2002) alkaloid, sterol, glucosinolate 등의 다양한 생리활성 물질을 함유하고 있어서, 남성과 여성의 성기능 강화, 뇌기능 향상, 양성 전립선 종양 억제, 항산화 기능, 우울증, 스트레스 개선 및 운동능력 향상 등이 알려져 있고, 그 기능들의 과학적 규명을 위한 연구가, 특히 페루를 중심으로 진행 중이다(Ronceros 등 2005; Rubio 등 2006a; Wang 등 2006; Kwon 등 2010). 그에 따라 일본, 미국 및 유럽에서 건강기능식품으로 인정받아 시판되고 있는데 반해, 우리나라에서는 아직 널리 이용되고 있지 않은 상태이다. | |
일본과 미국, 유럽에서 마카는 무엇으로 인정받아 시판되고 있는가? | 마카는 각종 영양소뿐만 아니라(Piacente 등 2002) alkaloid, sterol, glucosinolate 등의 다양한 생리활성 물질을 함유하고 있어서, 남성과 여성의 성기능 강화, 뇌기능 향상, 양성 전립선 종양 억제, 항산화 기능, 우울증, 스트레스 개선 및 운동능력 향상 등이 알려져 있고, 그 기능들의 과학적 규명을 위한 연구가, 특히 페루를 중심으로 진행 중이다(Ronceros 등 2005; Rubio 등 2006a; Wang 등 2006; Kwon 등 2010). 그에 따라 일본, 미국 및 유럽에서 건강기능식품으로 인정받아 시판되고 있는데 반해, 우리나라에서는 아직 널리 이용되고 있지 않은 상태이다. |
Balick MJ, Lee R. 2002. Maca: From traditional food crop to energy and libido stimulant. Alternative Ther Health Med 8:96-98
Bartus RT, Dean III RL, Beer B, Lippa AS. 1982. The cholinergic hypothesis of geriatric memory dysfunction. Science 217:408-414
Brooks NA, Wilcox G, Walker KZ, Aston JF, Cox MB, Stojanovska L. 2008. Beneficial effects of Lepidium meyenii (Maca) on psychological symptoms and measures of sexual dysfunction in postmenopausal women are not related estrogen or androgen content. Menopause 15:1157-1162
Bursto-Obregon E, Yucra S, Gonzales GF. 2005. Lepidium meyenii (Maca) reduces spermatogenic damage induced by a single dose of malathion in mice. Asian J Androl 7:71-76
Chung F, Rubio J, Gonzales C, Gasco M, Gonzales GF. 2005. Dose-response effects of Lepidium meyenii(Maca) aqueous extract on testicular function and weight of different organs in adult rats. J Ethnopharmacology 98:143-147
Chung HJ, Chu YR, Park HN, Jeon IS, Kang YS. 2009. Quality characteristics and antioxdant activity of syrup added with maca extract. Kor J Food Presev 17:236-242
Chung HJ, Chu YR, Park HN, Jeon IS, Kang YS. 2010. Influence of the addition of MACA(Lepidium meyenii) hot water extract on the quality and antioxidant activity of yogurt. Kor J Food Culture 25:334-341
Cicero AFG, Bandieri E, Arletti R. 2001. Lepidium meyenii walp improves sexual behaviour in male rats independently from its action on spontaneous locomotor activity. J Ethnopharmacol 75:225-229
Ellman GL, Courtney KD, Andres VJ, Featherstone RM. 1961. A new and rapid colorimetric determintion of acetylcholinesterase activity. Biochem Pharmacol 7:88-95
Gonzales GF, Cordova A, Gonzales C, Chung A, Vega K, Villena A. 2001. Lepidium meyenii(maca) improved semen parameters in adult men. Asian J Androl 3:301-304
Gonzales GF, Gasco M, Cordova A, Chung A, Rubio J, Villegas L, 2004, Effect of (Lepidium meyenii) maca on spermaogenesis in male rats acutely exposed to high altitude (4340 m). J Endocrinol 180:87-95
Gonzales GF, Gonzales C, Gonzales-Castaneda C. 2009. Lepidium meyenii(Maca): A plant from the highlands of Peru-from tradition to science. Forsch Komplementmed 16:373-380
Gonzales GF, Miranda S, Nieto J, Fernandz G, Yucra S, Ruvio J, Yi Pedro, Gasco M. 2005. Red maca(Lepidium meyenii) reduced prostate size in rats. Reprod Biol Endocrinol 3:5
Han YR, Kim H. 2003. Sexual life of older adults in rural community. J Kor Comm Nursing 14:646-656
Im KS, Kang SK, Choi KM, Pae CJ, Joh WJ. 2000. Effects of goat and fermented goat milk on reproductive function and stamina of the male rodent. Kor J Fertil Steril 27:373-380
Jung IT, Moon YH, Ryu BH. 2006. Effects of the phospholipid separated from duck egg oil on the rat brain. Korean J Food & Nutr 19:62-69
Kang SY, Lee KY, Koo KA, Yoon JS, Lim SW, Kim YC, Sung SH. 2005. ESP-102, a standardized combined extract of Angelica gigas, Saururus chinensis and Schizandra chinensis, significantly improved scopolamine-induced memory impairment in mice. Life Sci 76:1691-1705
Kwun DJ, Lee SH, Lee SG. Biological effects of Maca(Lepidium meyenii). 2009. Food Industry Nutr 14:19-24
Morris R. 1984. Development of water-maze procedure for studying spatial learning in the rat. J Neurosci Method 11:47-60
Piacente S, Carbone V, Plaza A, Zampelli A, Pizza C. 2002. Investigation of the tuber constituents of Maca(Lepidium meyenii Walp.). J Agric Food Chem 50:5621-5625
Rogers SL, Farlow MR, Doody RS, Mohs R, Friedhoff LT. 1998. A 24-week, double-blind, placebo-controlled trial of donepezil in patients with Alzheimer's disease. Neurology 50:136-145
Ronceros G, Ramos W, Garmendia F, Arroyo J, Gutierrez J. 2005. Efficacy of fresh maca(Lepidium meyenii) in the sportsmen increment in physical performance at high altitude. An Fac Me Lima 66:269-273
Rubio J, Dang H, Gong M, Liu X, Chen S, Gonzales GF. 2007. Aqueous and hydroalcoholic extracts of Black Maca(Lepidium meyenii) improve scopolamine-induced memory impairment in mice. Food Chem Toxicol 45:1882-1890
Rubio J, Riqueros MI, Gasco M, Yucra S, Miranda S, Gonzales GF. 2006b. Lepidium meyenii(maca) reversed the lead acetate induced-damage on reproductive function in male rats. Food Chem Toxicol 44:1114-1122
Rubio R, Caldas R, Davila S, Gasco M, Gonzales GF. 2006a. Effect of three different cultivars of Lepidium meyenii(Maca) on learning and depression in ovariectomized mice. BMC Complement Altern Med 6:23-29
Song JE, Song JH, Cho SM, Min GH, Lee JS. 2010. Nutritional characteristics and physiological functionality of antidementia acetylcholinesterase inhibitor-containing methanol extract from Sorghum bicolor. Korean J Food & Nutr 23:226-232
Wang R, Yan H, Tang XC. 2006. Progress in studies of huperzine A, a natural cholinesterase inhibitor from Chinese herbal medicine. Acta Pharmacol Sin 27:1-26
Wang YW, Wang YW, McNeil B, Harvey LM. 2007. Maca: An Andes crop with multi-pharmacological functions. Food Res Int 40:783-792
Wikipedia 2010. Lepidium meyenii. last modified on 2 August 2010. Available from http://en.wikipedia.org/wiki/Maca
Yameda N, Hattori A, Hayashi T, Nichikawa T, Fukuda H, Fujino T. 2004. Improvement of scopolamine-induced memdoy imparement by Z-ajoene in the water maze in mice. Pharmacol Biochem Behav 89:787-791
Zheng BL, He K, Kim CH, Rogers L, Shao Y, Huang ZY, Lu Y, Yan SJ, Qien LC, Zheng QY. 2000. Effect of a lipidic extract from Lepidium meyenii on sexual behavior in mice and rats. Urology 55:598-602
*원문 PDF 파일 및 링크정보가 존재하지 않을 경우 KISTI DDS 시스템에서 제공하는 원문복사서비스를 사용할 수 있습니다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.