선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- Spicatoside A 성분은 중국산 麥門冬에는 존재하지 않는 사포닌으로 국산 麥門冬의 감별에 사용될 수 있는 주요한 성분으로 알려져 있어26), 이와 같은 맥락으로 국산 麥門冬의 품질 평가를 위해 사포닌 성분 중 하나인 spicatoside A 함량을 기준으로 삼고자 하였다.
- 麥門冬의 炮製는 재배지에서 수확 후 1차 가공을 거친 麥門冬에 적용되는데, 1차 가공을 거쳐 건조된 麥門冬은 껍질이 두터우면서 내부 육질과 밀착되어 있고, 내부 육질도 매우 치밀하여 전탕시 쉽게 용출되지 않는 특징이 있다. 또한 앞에서 열거된 麥門冬의 炮製方法 중 輔料를 이용한 炮製法을 제외하면 麥門冬의 육질을 연화시키고 전탕시 표면적을 넓게 하여 추출효율을 높이고자 하는데 그 목적이 있음을 짐작할 수 있다. 그 한가지 방법이 바로 去心麥門冬이다.
- 이에 麥門冬의 품질기준을 제안하기 위한 초보적 연구로 加功方法 중 去心과 切片 방법에 대한 의의를 실험적으로 살펴보고자 건조감량, 묽은 에탄올추출 엑스 함량, 물 추출 엑스 함량, spicatoside A 함량 등을 측정하여 유의한 결과를 얻었기에 보고하는 바이다.
가설 설정
- 1. 麥門冬의 건조감량은 15% 이하로 한다.
제안 방법
- LP-B에서 제거된 麥門冬 心을 별도로 수거하여 心의 한쪽 끝에 붙은 麥門冬肉과 표면의 이물질을 제거한 후 상온에서 건조 하였다.
- 『대한약전』1)에는 麥門冬의 성분에 대한 기준규격이 설정되어 있지 않으나 麥門冬의 주성분으로 알려진 spicatoside A를 주요성분으로 설정하여 麥門冬 가공품에 대한 성분함량을 측정하였다.
- 각 실험은 LP-A, LP-B, LP-C, LP-D 종류에 따라 [Table 1]과 같이 세부 그룹별로 분류하였고, 세부그룹별 총 3회 반복적으로 건조감량을 측정하였다.
- 각 실험은 LP-A, LP-B, LP-C, LP-D 종류에 따라 [Table 2]과 같이 세부 그룹별로 분류하였고, LP-A, LP-B, LP-C는 세부그룹별 총 3회, LP-D는 세부그룹별 총 2회 반복적으로 묽은 에탄올 추출 엑스 함량을 측정하였다.
- 각 실험은 LP-A, LP-B, LP-C, LP-D 종류에 따라 [Table 3]과 같이 세부 그룹별로 분류하였고, LP-A, LP-B, LP-C는 세부그룹별 총 3회, LP-D는 세부그룹별 총 2회 반복적으로 물 추출 엑스 함량을 측정하였다.
- 실험에 사용된 시료는 去心을 하지 않고 절단하지 않은 것 (LP-A), 去心을 하고 절단을 하지 않은 麥門冬 (LP-B), 去心하지 않고 절단한 麥門冬 (LP-C), 麥門冬의 心 (LP-D) 등 총 4종으로 다음과 같은 과정을 거쳐 제조 하였다.
- 이 농축액에 50% 메탄올 50 ㎖과 수포화 n-부탄올 50㎖을 넣어 분획한 후 n-부탄올 용액층만 감압 농축하였다. 여기에 50% 메탄올 10 ㎖를 이용하여 현탁시킨 후 0.45 ㎛ membrane filter 여과하여 HPLC-ELSD 분석하였다.
- 이에 국내산 麥門冬 포제품에 대한 품질기준을 마련을 위하여 去心의 유무, 切片의 유무에 대한 의의를 실험적으로 살펴보고자 건조감량, 묽은 에탄올 추출 엑스 함량과 물 추출 엑스 함량, spicatoside A 함량을 측정하였다.
- 제조된 麥門冬 시료를 가지고 건조감량, 묽은 에탄올 추출 엑스 함량과 물 추출 엑스 함량, spicatoside A 함량 분석을 실시하여 아래와 같은 결과를 얻을 수 있었다.
- 한국산 麥門冬의 去心과 切片 등의 가공방법에 따른 품질기준을 제시하기 위하여 건조감량, 에탄올추출 엑스함량, 물 추출 엑스함량, spicatoside A 함량 등을 측정한 결과 다음과 같은 결론을 내릴 수 있었다.
대상 데이터
- 麥門冬 시료는 충남 청양군에서 수집된 것으로 대전대학교에서 가공을 한 후 去心작업은 麥門冬 재배농가에서 가공하였으며, 최종 건조는 대전대학교에서 냉풍건조기를 이용하여 수행하였다.
- 건조된 麥門冬 중에서 표면에 변색이 없는 것만을 선별하였고, 균일한 크기를 유지하기 위하여 50 g 당 47～60개에 해당되는 것만을 시료로 사용하였다.
- 사용 기기는 HPLC는 Shimadzu UFLC, pump LC-20AD, Autosampler SIL-20AC, column oven CTO-20AC, detector Shimadzu ELSD-LT (Japan)를 사용하였으며 분석 조건은 [Table 4]와 같다.
- 실험에 사용된 麥門冬(Liriope platyphylla : LP)은 국내 최대 생산지인 충남 청양군 남양면 일대에서 재배된 麥門冬을 수확시기인 2008년 4월에 수집하였고, 『대한약전』 규격에 부합되는 것만을 정선하여 선별한 후, 대전대학교 본초학교실에서 가공하여 사용하였다.
데이터처리
- (N=4). Comparisons between each groups and test groups were analyzed using Anova t-test.
- 다양한 실험으로부터 얻은 결과는 mean±standard error 로 기록하였고, 유의성 검증은 Anova T-test 분석방법을 이용하여 p<0.05 경우에 유의성 여부를 결정하였다.
이론/모형
- 건조감량시험법은 『대한약전』1)의 생약시험법에 의거하여 시행하였다. 방법은 검체를 의약품각조에서 규정하는 조건으로 건조하여 그 감량을 측정하는 방법으로, 실험 방법은 건조하였을 때 소실되는 검체 중의 수분, 결정수의 전부 또는 일부 및 휘발성물질 등의 양을 측정하기 위하여 쓴다.
- 물 추출 엑스 함량측정은 『대한약전』1)의 생약시험법에 의거하여 시행하였다. 麥門冬 시료 2.
- 묽은 에탄올 추출 엑스 함량측정은 『대한약전』1)의 생약시험법에 의거하여 시행하였다. 麥門冬 시료 2.
성능/효과
- 2. 麥門冬의 성상은 去心되지 않은 상태에서 절단된 것을 사용하여야 한다.
- 3. spicatoside A는 麥門冬心에 함유되어 있지 않으며, 품질평가를 위한 지표성분으로 사용되기에는 적합하지 않았다.
- Comparisons between each groups and test groups were analyzed using Anova t-test, and differences were considered significant when the degree of confidence in significance was 99.9% or higher (†p<0.05 ; LP-A compared to LP-D, ††† p<0.001 ; LP-C compared to LP-D, ###p<0.001 : LP-C compared to LP-B).
- Comparisons between each groups and test groups were analyzed using Anova t-test, and differences were considered significant when the degree of confidence in significance was 99.9% or higher (***p<0.001 : LP-B compared to LP-A, ###p<0.001 : LP-B compared to LP-C, †††p<0.001 ; LP-B compared to LP-D).
- Comparisons between each groups and test groups were analyzed using Anova t-test, and differences were considered significant when the degree of confidence in significance was 99.9% or higher (*p<0.05 : LP-C and LD-D compared to LP-A, #p<0.001 : LP-C compared to LP-B).
- LP-A, LP-C의 물 추출 엑스 함량은 LP-D물 추출 엑스 함량에 비해 유의성 있게 높았으며, LP-C의 물 추출 엑스 함량은 LP-B의 물 추출 엑스 함량보다 유의성 있게 높았다 (Fig. 3).
- LP-C의 묽은 에탄올 추출 엑스 함량이 麥門冬 LP-A, LP-B보다 유의성 있게 높은 것을 볼 수가 있으며, LP-D의 묽은 에탄올 추출 엑스 함량은 LP-B 묽은 에탄올 추출 엑스 함량보다 유의성 있게 높은 것을 볼 수 있었다 (Fig. 2).
- Spicatoside A 함량 측정 결과 LP-A는 43.36±3.6 ㎍/g, LP-B는 66.67±6.5 ㎍/g, LP-C는 42.76±5.1 ㎍/g 등이 측정되었으나, LP-D에서는 spicatoside A 함량을 측정할 수 없었다(Fig. 4).
- 麥門冬 유효성분인 spicatoside A는 麥門冬心에는 함유되어 있지 않으나, 물 추출 엑스함량, 묽은 에탄올 추출 엑스 함량의 결과와 상반되는 것으로 보아, spicatoside A를 품질기준으로 설정하기에는 부적합한 것으로 생각된다. 이외에 현재까지 밝혀진 국산 麥門冬 화학 성분 중 근래 분리동정된 spicatoside B30), spicatoside C31)성분을 기준으로 한 麥門冬의 품질 기준 여부 적합성 연구가 향후 진행되어야 할 것으로 생각된다.
- 麥門冬의 가공방법과 품질기준에 관하여 이상의 실험결과를 종합하여 보면, 麥門冬의 건조감량은 15% 이내이고, 麥門冬 약효와 상관성이 높은 엑스함량은 절단麥門冬>去心麥門冬>無去心麥門冬 등의 순서로 높게 측정된 것으로 보아 성상기준은 去心되지 않은 상태로 절단된 것으로 하여야 한다고 사료된다.
- 건조감량 측정 결과 LP-A는 13.74±0.92%, LP-B는 12.86±0.58%, LP-C는 13.68±0.37%, LP-D는 14.12±0.78%로 측정되어 모든 시료의 건조감량이 15% 이내로 건조도는 우수하였으며(Fig. 1), 『중국약전』3)의 기준인 수분함량 18.0% 이내에도 적합한 것으로 나타났다.
- 건조감량 측정 결과 LP-A는 13.74±0.92%, LP-B는 12.86±0.58%, LP-C는 13.68±0.37%, LP-D는 14.12±0.78%로 측정되었고, 유의성 있는 결과는 보이지 않았다 (Fig. 1).
- 결과적으로 炮製方法에 따라 去心麥門冬이 無去心麥門冬보다 침출물 함량이 높았다는 기존 연구와 상이한 결과가 있었지만, 절단한 LP-C 麥門冬 시료의 묽은 에탄올 추출 엑스 함량과 물 추출 엑스 함량이 다른 麥門冬 시료 보다 유의성 있게 높아진 것을 알 수 있었다. 이는 중국의 ‘切制’에 해당하는 薄片麥門冬이 침출물 함량이 다른 제형의 麥門冬보다 높았다는 기존의 연구결과와 일치한다22).
- 또한 물과 묽은 에탄올 추출의 모든 경우에서, 절단 시료인 LP-C의 추출율이 去心한 시료인 LP-B에 비하여 유의성 있게 높음을 알 수 있었으며, 물추출의 경우 去心하지 않은 시료인 LP-A와 LP-C가 추출율 60% 이상을 나타낸 것에 비하여, 去心한 시료인 LP-B는 『중국약전』3) 기준인 추출율 60%이상을 충족하지 못한 것으로 나타났다.
- 물 추출 엑스 함량 측정 결과 LP-A는 68.02±3.8%, LP-B는 58.22±6.5%, LP-C는 77.45±2.5%, LP-D는 56.08±6.1%로 나타났다.
- 물 추출 엑스 함량 측정 결과 LP-A는 68.02±3.8%, LP-B는 58.22±6.5%, LP-C는 77.45±2.5%, LP-D는 56.08±6.1%로 측정 되었다(Fig. 3).
- 묽은 에탄올 추출 엑스 함량 측정 결과, LP-A는 39.61±14.9%, LP-B는 43.94±11.3%, LP-C는 67.14±7.6%, LP-D는 61.21±2.9%로 측정되었다(Fig. 2).
- 묽은 에탄올 추출 엑스 함량을 측정한 결과, LP-A는 39.61±14.9%, LP-B는 43.94±11.3%, LP-C는 67.14±7.6%, LP-D는 61.21±2.9%로 나타났다.
- 이상의 결과는 麥門冬의 추출에 의한 엑스함량은 물 추출의 경우가 상대적으로 함량이 높은 것으로 파악되었고, 去心하지 않은 것이 去心한 시료에 비하여 추출율이 높았으며, 절단한 시료가 去心하지 않은 시료에 비하여 추출율이 높음을 알 수 있었다. 이외에 麥門冬心은 물과 묽은 에탄올 추출에서 유사한 수준의 높은 추출율이 나타났다.
- 3). 이상의 결과로 보면 LP-A와 LP-C의 물 추출 엑스 함량은 LP-D에 비해 유의성 있게 높았으며, LP-C의 물 추출 엑스 함량은 麥門冬 LP-B 의 물 추출 엑스 함량보다 유의성 있게 높았다.
- 2). 이상의 결과로 보면 LP-C의 묽은 에탄올 추출물이 LP-A, LP-B보다 유의성 있게 함량이 높았고, LP-D의 함량 또한 LP-B보다 유의성 있게 높은 것을 볼 수 있었다.
- 이상의 결과를 보면 LP-B의 spicatoside A 함량이 LP-A 및 LP-C에 비하여 유의성 있게 높은 함량을 보이는 것으로, 묽은 에탄올 및 물 추출 엑스 함량이 LP-C 시료에서 모두 높았던 결과와 달랐다. 이외에 LP-D에서의 spicatoside A 함량은 측정되지 않았는데, 이는 시료량의 절대적으로 부족한 경우이거나 麥門冬心에는 spicatoside A 함유되어 있지 않을 가능성으로 추정해 볼 수 있다.
후속연구
- 이상의 결과는 다양한 가공방법에 의한 麥門冬 肉과 心의 시험결과가 보충 되고, spicatoside A 외에 다양한 성분에 대한 함량 측정에 의하여 품질기준이 보완되어야 하며, 麥門冬이 補陰藥으로 食·醫藥品으로 매우 많이 사용되고 있는 실정이므로 이와 같은 보완 연구는 매우 시급히 이루어져야 할 필요가 있다.
- 麥門冬 유효성분인 spicatoside A는 麥門冬心에는 함유되어 있지 않으나, 물 추출 엑스함량, 묽은 에탄올 추출 엑스 함량의 결과와 상반되는 것으로 보아, spicatoside A를 품질기준으로 설정하기에는 부적합한 것으로 생각된다. 이외에 현재까지 밝혀진 국산 麥門冬 화학 성분 중 근래 분리동정된 spicatoside B30), spicatoside C31)성분을 기준으로 한 麥門冬의 품질 기준 여부 적합성 연구가 향후 진행되어야 할 것으로 생각된다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.