후속연구

• 우리나라는 관련분야의 기술력은 매우 높게 평기되고 있으나, 산업적 실용화는 매우 저조하며, 국제적 기준을 맞추기 위한 국내 관련 규정도 정비하지 못한상황이다 방사선 조사식품의 국제적 실용화를 위해 미국 등 기술 선도국과의 국제협력기반조성을 통해 직 . 간접적 경험을 확보하고 관련 국내법규를 재정비할 필요가 있다 이를 통하여 향후수출입 식품류 교역에서 국제적 기준에 부합하는 선진화된 방사선 조사검 역관리 기술에 관한 국내법규의 표준화에 기 여할 것이다.
• 식품보존방법보다도 우수한 기술로 평가하고 있다. 또한 오늘날 국제무역에 있어 모든 식품에 대하여 조사를 허용하고 있는 국제식품규격위원회(Codex)의 감마선 조사기준이 권고에 머무르지 않고 OECD가입국에 대해 강제적으로 시행되고 있는만큼, 우리나라에서도 식품의 감마선 조사기술의 이용은 소비자 홍보교육과 더불어 적극적으로 재고되어야 할 것이다. 향후세계 각 국에서는자국내 보건 위생환경의 향상과 수출주도품목의 경제적인 장점과 이익에 관련된 중요한 식품산업기술로서 감마선 조사기술의 이용은 더욱 늘어날 전망이다 이와 더불어 우리나라에서도 식품 산업에서는 필수 불가결한 식품위생기술로 평가되어 이용될 전망이다
• 오늘날 식품의 국제적 위생화 방법에 이용되고 있는식 품위 해중점관리시 스템 (Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP)에서 인증된 공정이 간편하고 처리효과가 확실하며, 안전하고 산업적으로 환경오염이 없는 무공해 위생화 기술 개발이 필요할 뿐만 아니라 화학 보존제에 의존하고 있는 국가간 교역식량의 유통 저장기술에 대하여 품질 및 위생 안정성이 확보된 새로운 기술개발이 필요하다. 국제식량교역에서 선진국 및 주요 교역국의 Methyl bromide(MeBr) 사용규제 및 대체기술 개발추세에 부응하기 위하여 국내 수출입 농수산물에 적용할 수 있는 위생적 대체기술로서 방사선 이용기술의 개발이 필요하다.
• 이러한 상황에서 WTO, IPPC, WHO/FAO 등국제기구를 중심으로 진행 중인 방사선 조시기술을 활용한 국제 농산물 교역의 안전 검 역관리 국제기준 표준화 활동을 이해하고 2015년 이후본격적으로 이용이 급증할방사선 조사 검역 관리 기준에 대응할 국내 기반 마련을 위한 자료를 확보해야 한다
• 또한 오늘날 국제무역에 있어 모든 식품에 대하여 조사를 허용하고 있는 국제식품규격위원회(Codex)의 감마선 조사기준이 권고에 머무르지 않고 OECD가입국에 대해 강제적으로 시행되고 있는만큼, 우리나라에서도 식품의 감마선 조사기술의 이용은 소비자 홍보교육과 더불어 적극적으로 재고되어야 할 것이다. 향후세계 각 국에서는자국내 보건 위생환경의 향상과 수출주도품목의 경제적인 장점과 이익에 관련된 중요한 식품산업기술로서 감마선 조사기술의 이용은 더욱 늘어날 전망이다 이와 더불어 우리나라에서도 식품 산업에서는 필수 불가결한 식품위생기술로 평가되어 이용될 전망이다