'흑구슬' 포도에서 발생되는 빈가지의 발생 원인을 구명하고 눈의 기본 특성 및 괴사 유형을 구분하여 괴사 발생에 미치는 영향을 구명하고자 하였다. 1번마디부터 4번 마디에서는 결과모지에 가까울수록 눈의 크기는 작았으나 4번 마디 상부에 위치한 눈에서는 차이가 없었다. 1번 마디의 눈괴사율이 32.0%로 가장 높았으며, 4~10번 마디의 눈은 84.0~96.0%가 정상눈이었다. 시기별 눈의 크기는 7월이 6.40mm로 가장 컸으며 8월에서 10월까지는 차이를 보이지 않았다. 눈괴사와 주아괴사는 10월에 가장 많았으나 부아괴사는 7월부터 발생하여 이후에는 차이가 없었다. 가지 세력과 액아의 괴사발생간의 관계를 알아보기 위하여 상관분석을 실시한 결과, 가지 굵기 및 마디 길이는 괴사발생과 상관관계가 나타내지 않았으나 눈의 크기와 괴사 발생간에는 음의 상관관계를 나타내었으며 부아괴사와 가장 밀접하였다. 따라서 '흑구슬' 포도에서 눈의 괴사발생이 적고 충실함에도 불구하고 꽃송이 출현이 적은 것은 1번 눈의 괴사가 원인이므로 단초전정시 3마디를 남기고 전정을 할 경우 수량확보에 도움이 될것으로 생각된다.
'흑구슬' 포도에서 발생되는 빈가지의 발생 원인을 구명하고 눈의 기본 특성 및 괴사 유형을 구분하여 괴사 발생에 미치는 영향을 구명하고자 하였다. 1번마디부터 4번 마디에서는 결과모지에 가까울수록 눈의 크기는 작았으나 4번 마디 상부에 위치한 눈에서는 차이가 없었다. 1번 마디의 눈괴사율이 32.0%로 가장 높았으며, 4~10번 마디의 눈은 84.0~96.0%가 정상눈이었다. 시기별 눈의 크기는 7월이 6.40mm로 가장 컸으며 8월에서 10월까지는 차이를 보이지 않았다. 눈괴사와 주아괴사는 10월에 가장 많았으나 부아괴사는 7월부터 발생하여 이후에는 차이가 없었다. 가지 세력과 액아의 괴사발생간의 관계를 알아보기 위하여 상관분석을 실시한 결과, 가지 굵기 및 마디 길이는 괴사발생과 상관관계가 나타내지 않았으나 눈의 크기와 괴사 발생간에는 음의 상관관계를 나타내었으며 부아괴사와 가장 밀접하였다. 따라서 '흑구슬' 포도에서 눈의 괴사발생이 적고 충실함에도 불구하고 꽃송이 출현이 적은 것은 1번 눈의 괴사가 원인이므로 단초전정시 3마디를 남기고 전정을 할 경우 수량확보에 도움이 될것으로 생각된다.
This study aims to identify the cause for low appearance of flowers in 'Heukgoosul' grapevines, and determine basic characteristics of the axillary buds and types of necrosis in order to find out their influence on necrosis. As for $1^{st}$ to $4^{th}$ node, the closer buds wer...
This study aims to identify the cause for low appearance of flowers in 'Heukgoosul' grapevines, and determine basic characteristics of the axillary buds and types of necrosis in order to find out their influence on necrosis. As for $1^{st}$ to $4^{th}$ node, the closer buds were located to cane, the smaller the size of buds became. However, there was no difference in the size of an axillary bud in the upper part of the shoot above the 4th node. The bud necrosis occurrence in the $1^{st}$ node was the highest with 32% while buds in $4^{th}$ to $10^{th}$ node were normal with 84~96%. The size of buds in July was the largest with 6.40 mm, while buds showed no difference from August to October. The bud necrosis and main bud necrosis occurred most frequently in October, however accessory bud necrosis took place from July demonstrating no difference since then. The analysis on the relationship between shoot vigor and necrosis of axillary buds showed that the shoot diameter and internodes' length have no co-relationship with axillary bud necrosis, but there were negative relationship between the size of buds and necrosis occurrence, which was the most related to accessory bud necrosis. Therefore, despite the low occurrence of bud necrosis and healthy buds in 'Heukgoosul' grapevines, there was little appearance of flowers in the grapevines, which was attributable to the necrosis in the first bud. In conclusion, the research suggests spur pruning with three nodes kept intact yield.
This study aims to identify the cause for low appearance of flowers in 'Heukgoosul' grapevines, and determine basic characteristics of the axillary buds and types of necrosis in order to find out their influence on necrosis. As for $1^{st}$ to $4^{th}$ node, the closer buds were located to cane, the smaller the size of buds became. However, there was no difference in the size of an axillary bud in the upper part of the shoot above the 4th node. The bud necrosis occurrence in the $1^{st}$ node was the highest with 32% while buds in $4^{th}$ to $10^{th}$ node were normal with 84~96%. The size of buds in July was the largest with 6.40 mm, while buds showed no difference from August to October. The bud necrosis and main bud necrosis occurred most frequently in October, however accessory bud necrosis took place from July demonstrating no difference since then. The analysis on the relationship between shoot vigor and necrosis of axillary buds showed that the shoot diameter and internodes' length have no co-relationship with axillary bud necrosis, but there were negative relationship between the size of buds and necrosis occurrence, which was the most related to accessory bud necrosis. Therefore, despite the low occurrence of bud necrosis and healthy buds in 'Heukgoosul' grapevines, there was little appearance of flowers in the grapevines, which was attributable to the necrosis in the first bud. In conclusion, the research suggests spur pruning with three nodes kept intact yield.
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문제 정의
‘흑구슬’ 포도에서 발생되는 빈가지의 발생 원인을 구명하고 눈의 기본 특성 및 괴사 유형을 구분하여 괴사 발생에 미치는 영향을 구명하고자 하였다.
따라서 본 연구는 ‘흑구슬’ 포도 눈의 기본 특성과 시기별 또는 가지의 굵기 및 눈이 형성된 가지내 마디의 위치 등에 따라 눈괴사 발생 유형을 구분하여 환경적 요인에 따른 눈의 발달 및 괴사에 관한 데이터를 구축하고 빈가지 발생을 감소시키는 재배 방법을 알아보고자 실시하였다.
제안 방법
1), 가지의 절간 길이는 결과모지로부터 1번 마디부터 10번 마디까지의 평균 길이로 산출하였다. 가지의 굵기는 신초의 3번과 4번 마디 사이의 직경을 일괄적으로 측정하였고 눈의 크기는 버니어켈리퍼스를 이용하여 액아의 횡경을 측정하였다. 포도의 액아는 주아와 부아로 구분될 수 있으며, 액아를 종축으로 절단하여 실체현미경(BX-51, Olympus, Japan)을 이용해 관찰한 후, 포도 눈에 발생하는 괴사 형태를 Choi(1999)와 Kim(2011)의 방법으로 주아괴사, 부아괴사, 눈괴사 및 정상눈으로 구분하였다(Fig.
대상 데이터
본 연구는 국립원예특작과학원 내에 위치한 시험포장에 재식중인 5년생 ‘흑구슬’ 포도를 이용하여 2009년에 수행하였다. 가지 및 액아의 외형적 특성을 조사하기 위하여 6월부터 10월까지 1개월 간격으로 가지와 액아를 수집하였다. 가지의 마디 순서는 기부부터 1번으로 하였으며(Fig.
본 연구는 국립원예특작과학원 내에 위치한 시험포장에 재식중인 5년생 ‘흑구슬’ 포도를 이용하여 2009년에 수행하였다.
데이터처리
통계 분석은 PASW statistics 18(SPSS Inc., USA)을 이용하여 ANOVA 분석 및 상관분석을 실시하였다.
이론/모형
가지의 굵기는 신초의 3번과 4번 마디 사이의 직경을 일괄적으로 측정하였고 눈의 크기는 버니어켈리퍼스를 이용하여 액아의 횡경을 측정하였다. 포도의 액아는 주아와 부아로 구분될 수 있으며, 액아를 종축으로 절단하여 실체현미경(BX-51, Olympus, Japan)을 이용해 관찰한 후, 포도 눈에 발생하는 괴사 형태를 Choi(1999)와 Kim(2011)의 방법으로 주아괴사, 부아괴사, 눈괴사 및 정상눈으로 구분하였다(Fig. 2).
성능/효과
0%로 매우 높게 나타났다. 4~10번 마디에 위치한 액아 중에서 정상눈의 비중은 84.0~96.0%이었으며 1번 마디의 액아 중에서 정상눈은 8.0%로 가장 적어 결과모지에 가까운 마디의 액아일수록 눈괴사 발생이 많고 정상눈이 적었으며 4번부터 10번 마디에 위치한 액아에서는 정상눈의 차이가 없었다. 결과모지에 가까운 눈의 크기가 작고 괴사가 많이 발생하는 것은 ‘홍이슬’ 포도와 유사하였으나 ‘흑구슬’은 1번 마디를 제외한 다른 마디의 눈에서는 눈 전체가 죽는 눈괴사 발생이 적었으며 Choi 등(2007)과 Kim(2011)이 보고한 ‘캠벨얼리’나 ‘홍이슬’ 포도에 비해 눈의 괴사가 적게 발생하였다.
눈괴사와 주아괴사는 10월에 가장 많았으나 부아괴사는 7월부터 발생하여 이후에는 차이가 없었다. 가지 세력과 액아의 괴사발생간의 관계를 알아보기 위하여 상관 분석을 실시한 결과, 가지 굵기 및 마디 길이는 괴사 발생과 상관관계가 나타내지 않았으나 눈의 크기와 괴사 발생간에는 음의 상관관계를 나타내었으며 부아괴사와 가장 밀접하였다. 따라서 ‘흑구슬’ 포도에서 눈의 괴사발생이 적고 충실함에도 불구하고 꽃송이 출현이 적은 것은 1번 눈의 괴사가 원인이므로 단초전정시 3마디를 남기고 전정을 할 경우 수량확보에 도움이 될 것으로 생각된다.
가지 특성과 눈의 괴사유형별 발생과의 관계를 알아보기 위하여 상관분석을 실시한 결과(Table 3), 신초의 직경 및 절간 거리는 주아괴사, 부아괴사, 눈괴사의 발생과는 상관관계가 없으나 눈의 횡경은 주아괴사(r = −0.476**), 부아괴사(r = −0.780**) 및 눈괴사(r = −0.513**) 발생과 음의 상관관계를 나타내었으며 그 중에서 부아괴사와 가장 상관관계가 있는 것으로 나타났다.
이는 액아에서 부아 괴사가 발생함에 따라 액아의 외형적 수축이 수반되어 눈의 크기가 작아진다는 것을 의미한다. 또한 결과모지에 가까울수록 눈의 크기가 작은 것은 눈이 위치한 마디순서에 따른 차이보다는 주아, 부아 및 눈괴사 발생에 따른 수축현상에 의한 것으로 판단되었다(Table 1). 가지의 수세와 액아의 괴사발생간의 관계를 구명하기 위해 신초 직경을 이용하였으며 ‘Queen’ 품종은 직경이 굵은 신초에서 액아의 괴사 발생이 많았다(Lavee 등, 1981).
시기에 따른 눈의 크기와 눈괴사 유형별 발생빈도를 조사한 결과(Table 2), 눈의 크기는 6.40mm로 측정된 7월이 가장 큰 것으로 조사되어 7월까지 눈의 크기가 증가하고 8월에는 오히려 감소하였으며 8월에서 10월까지는 차이가 없었다. 액아의 종단면을 시기별로 관찰한 결과, 6월에 이미 주아와 부아가 같이 형성되는 것이 관찰되었으나 아직 주아에서도 엽원기의 형성이 분명하게 구분되지 않았다.
3). 주아괴사와 눈괴사는 생육이 진행될수록 증가하는 경향을 보여 10월에 12.0%와 10.0%로 가장 높았으며, 부아괴사는 6월에는 전혀 발견되지 않았고 7월에 급격히 증가한 후 10월까지는 차이가 없었다(Table 2). Rhee와 Ko(1973)에 의하면 포도의 꽃눈 분화는 5월 말경에 이루어지므로 액아가 일정수준 이상 발달된 7월부터 괴사가 관찰되었으며 괴사발생이 심한 ‘홍이슬’은 6월에도 괴사가 발생하는 것으로 보고되었다(Kim 등, 2011).
주아만 괴사한 경우는 1번, 7번, 10번 마디의 눈에서만 관찰되었고 각각의 주아괴사율은 4.0%, 4.0%, 8.0%였으며, 주아는 정상이고 부아만 괴사한 부아괴사율은 1~3번 눈이 56.0~44.0%로 조사되어 4~10번 눈의 0~16%보다 현저히 높았다. 주아와 부아가 모두 괴사한 경우는 1번, 2번, 5번, 9번 눈에서만 발생하였으며 특히, 1번 마디의 눈괴사율이 32.
즉, ‘흑구슬’ 포도에서 액아의 크기는 신초의 마디 위치에 따라 차이를 나타내었으며 결과모지에서 멀어질수록 눈의 크기는 커졌으나 4번 마디 이상에 위치한 눈에서는 크기의 차이가 나타나지 않았다.
7월에는 엽원기의 형성이 보다 분명하게 구분되었으며 8월, 9월로 가면서 마디의 수가 늘어나고 화원기가 형성되는 것이 관찰되었다. 즉, 시기별로 외형적인 눈의 크기에는 차이가 없으나 눈의 내부에서는 원기 조직의 형성 및 발달이 계속 진행되고 있는 것을 알 수 있었다(Fig. 3). 주아괴사와 눈괴사는 생육이 진행될수록 증가하는 경향을 보여 10월에 12.
후속연구
포도의 눈괴사는 품종에 따라 발생하는 경향이나 정도의 차이가 있으며 이는 유전적 요인에 의한 것으로 생각된다. 눈괴사를 유발하는 요인과 품종에 따라 차이가 발생하는 원인과 관련된 심도깊은 연구가 요구된다. 반면에 ‘흑구슬’ 포도의 경우에는 눈의 괴사 발생은 가지의 세력에 영향을 받지 않았으며 괴사발생으로 인한 외형적 수축으로 인해 액아의 괴사발생 정도를 짐작할 수 있었다(Morrison와 Iodi, 1990; Wolf와 Warren, 1995).
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
‘흑구슬’ 포도란?
‘흑구슬’ 포도는 2000년 국립원예특작과학원에서 ‘골든마스캇’에 ‘피오네’를 교배하여 선발한 4배체 품종(Park 등, 2004)으로 신초에 꽃송이가 출연하지 않는 경우가 종종 발견되어 문제점으로 대두되고 있다.
‘흑구슬’ 포도의 어떤 경우가 문제점으로 대두되고 있는가?
‘흑구슬’ 포도는 2000년 국립원예특작과학원에서 ‘골든마스캇’에 ‘피오네’를 교배하여 선발한 4배체 품종(Park 등, 2004)으로 신초에 꽃송이가 출연하지 않는 경우가 종종 발견되어 문제점으로 대두되고 있다.
포도의 눈이 종종 괴사하는 이유는?
포도의 눈은 하나의 액아 내에 주아(main bud)와 부아(accessory bud)가 함께 형성되며 눈의 소질과 결과모지의 특성은 이듬해 수체 생장 및 수량과 품질에도 큰 영향을 끼친다. 일부 품종에서는 종종 눈이 괴사하는 경우가 발생하는데 이는 수체 내 동화산물의 감소에 의한 것으로 알려져 있다(Keller, 2010; Perez와 Kliewer, 1990; Vasudevan 등, 1998). 포도 눈의 괴사는 ‘캠벨얼리’와 ‘홍이슬’의 경우 신초의 세력에 영향을 받았으며, 특히 ‘홍이슬’은 눈의 위치에도 크게 영향을 받는 것으로 보고되었다(Choi, 1999; Kim, 2011).
참고문헌 (12)
Choi, I.M. 1999. Relation between bud characteristics and shoot growth in 'Campbell Early' (Vitis Vinifera L. ${\times}$ Vitis labrusca L.) grapevines. PhD Diss., Korea Univ., Seoul (in Korean).
Choi, I.M., C.H. Lee, Y.P Hong, and H.S. Park. 2007. Relation between shoot vigour and bud necrosis in 'Campbell Early' grapevines. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 25:375-381. (in Korean).
Lavee, S., H. Melamud, M. Ziv and Z. Bernstein. 1981. Necrosis in grapevine buds (Vitis vinifera cv. Queen of vineyard) I. Relation to vegetative vigor. Vitis 20: 8-14.
Morrison, J.C. and M. Iodi. 1990. The development of primary bud necrosis in 'Thompson Seedless' grapevines. Vitis 29:133-144.
Park, K.S., H.K. Yun, H.S. Sug, S.B. Jeong, K.H. Chung, J.H. Jun, H.M. Cho, and S.J. Kang. 2004. Breeding of a black table grape cultivar 'Heukgoosul' (Visit sp.) with large berries and high quality. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 22(4):462-466. (in Korean).
Perez, J. and W.M Kliewer. 1990. Effect of shading on bud necrosis and bud fruitfulness of Thompson seedless grapevines. Amer. J. Enol. Vitic. 41:168-175.
Rhee, Y.S. and K.C. Ko. 1973. Study on the flower bud differentiation of main fruit trees in Korea. Jour. Kor. Soc. Hort. Sci. 13: 115-123.
Vasudevan, L., T.K. Wolf, G.G. Welbaum, and M.E. Wisniewski. 1998. Anatomical developments and effects of artificial shade on bud necrosis of Riesling grapevines. Amer. J. Enol. Vitic. 49:429-439.
Wolf, T.K. and M.K. Warren. 1995. Shoot growth rate and density affect bud necrosis of 'Riesling' grapevines. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 120:989-996.
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