율피를 기능성 화장품 소재로 활용하기 위하여 주름개선, 미백 및 수렴효과를 검증하였다. 주름개선 효과를 검증하기 위하여 elastase 저해활성과 collagenase 저해활성을 측정하였다. Elastase 저해활성을 측정한 결과 율피 아세톤 추출물 100 ug/ml에서 51.0%의 효과를 나타내었으며, collagenase 저해활성을 측정한 결과 아세톤 및 에탄올 추출물이 50 ug/ml 에서 96.4%, 94.3%의 저해활성을 나타내었다. 미백효과를 확인하기 위하여 tyrosinase 저해활성을 측정한 결과 아세톤 및 에탄올 추출물이 열수 추출물보다 높은 Tyrosinase 저해활성을 나타내었으나 대조군으로 사용한 Vitamin C와 비교시 약 50%의 효과를 나타내었다. 이상의 결과로 미루어 보아 율피 추출물의 주름개선 효과가 높음을 확인할 수 있었고, 주름개선 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 확인하였다.
율피를 기능성 화장품 소재로 활용하기 위하여 주름개선, 미백 및 수렴효과를 검증하였다. 주름개선 효과를 검증하기 위하여 elastase 저해활성과 collagenase 저해활성을 측정하였다. Elastase 저해활성을 측정한 결과 율피 아세톤 추출물 100 ug/ml에서 51.0%의 효과를 나타내었으며, collagenase 저해활성을 측정한 결과 아세톤 및 에탄올 추출물이 50 ug/ml 에서 96.4%, 94.3%의 저해활성을 나타내었다. 미백효과를 확인하기 위하여 tyrosinase 저해활성을 측정한 결과 아세톤 및 에탄올 추출물이 열수 추출물보다 높은 Tyrosinase 저해활성을 나타내었으나 대조군으로 사용한 Vitamin C와 비교시 약 50%의 효과를 나타내었다. 이상의 결과로 미루어 보아 율피 추출물의 주름개선 효과가 높음을 확인할 수 있었고, 주름개선 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 확인하였다.
Aging in humans is inexorable and inescapable. The progressive decrease of physiological capacity and the reduction of the ability to cope with environmental stresses lead to increased susceptibility and vulnerability to human disease. Recently, in the cosmetic industry, many researchers have paid c...
Aging in humans is inexorable and inescapable. The progressive decrease of physiological capacity and the reduction of the ability to cope with environmental stresses lead to increased susceptibility and vulnerability to human disease. Recently, in the cosmetic industry, many researchers have paid considerable attention to delaying or improving the symptoms of skin aging. Since the early 1990`s, there have been various challenges in developing cosmeceutical products which have strong anti-aging effects, and this has been an important issue in the cosmetic industry. Meanwhile, development of anti-aging cosmetics supported by biochemical activities in the skin has been researched. Castanea crenata inner Shell solvent extracts were investigated for anti-wrinkle and whitening effects, in order to apply it as a functional ingredient for cosmetic products. For anti-wrinkle effect, elastase inhibition activity of Castanea crenata inner shell acetone extract (CA) was 51.0% at a concentration of 100 ug/ml. The collagenase inhibition activity of CA and Castanea crenata inner shell ethanol extract (CE) was 96.4%, 94.3% at a concentration of 50 ug/ml. The tyrosinase inhibitory effect, which is related to skin-whitening, was 47.2% and 45.8% in CA and CE at a concentration of 500 ug/ml. All these results suggest that Castanea crenata inner shell can be effectively used as a cosmeceutical ingredient for the prevention of wrinkles.
Aging in humans is inexorable and inescapable. The progressive decrease of physiological capacity and the reduction of the ability to cope with environmental stresses lead to increased susceptibility and vulnerability to human disease. Recently, in the cosmetic industry, many researchers have paid considerable attention to delaying or improving the symptoms of skin aging. Since the early 1990`s, there have been various challenges in developing cosmeceutical products which have strong anti-aging effects, and this has been an important issue in the cosmetic industry. Meanwhile, development of anti-aging cosmetics supported by biochemical activities in the skin has been researched. Castanea crenata inner Shell solvent extracts were investigated for anti-wrinkle and whitening effects, in order to apply it as a functional ingredient for cosmetic products. For anti-wrinkle effect, elastase inhibition activity of Castanea crenata inner shell acetone extract (CA) was 51.0% at a concentration of 100 ug/ml. The collagenase inhibition activity of CA and Castanea crenata inner shell ethanol extract (CE) was 96.4%, 94.3% at a concentration of 50 ug/ml. The tyrosinase inhibitory effect, which is related to skin-whitening, was 47.2% and 45.8% in CA and CE at a concentration of 500 ug/ml. All these results suggest that Castanea crenata inner shell can be effectively used as a cosmeceutical ingredient for the prevention of wrinkles.
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문제 정의
본 연구에서는 시험관 실험을 통해 밤나무의 열매일 밤의 속껍질을 기능성화장품 소재로 활용하고자 elastase저해활성, collagenase 저해활성을 통하여 주름개선효과를 검증하였으며, 미백효과를 확인하기 위하여 tyrosinase 저해활성을 측정하였다.
제안 방법
본 실험에 사용된 율피는 충청남도 공주에서 채집하여 사용하였다. 시료의 추출은 열수 추출물의 경우 시료에 증류수 10배 양을 가하여 85℃에서 3시간 환류 냉각 추출하여 상등액과 침전물을 분리하여 3회 반복 추출하였으며, 에탄올 및 아세톤 추출물의 경우 70% 에탄올과 아세톤을 시료 중량의 10배 양을 가하여 실온에서 24시간 침지하여 상징액과 침전물을 분리하여 동일한 방법으로 3회 반복 추출하였다. 각 추출물은 원심분리 및 여과, 농축 후 동결건조하여 냉장실에 보관하면서 본 실험의 시료로 사용하였다.
지금까지 율피에 대해서는 대부분 임상학적 연구나 약리학적 연구, 미백효과에 대한 연구는 많이 진행되어 있으나, 주름 개선 효과에 대한 내용은 보고된 바 없어 다음과 같은 실험을 실시하여 율피의 화장품산업에의 응용 시 기능성을 가지는 천연소재로서의 역할을 검토하였다.
대상 데이터
본 실험에 사용된 율피는 충청남도 공주에서 채집하여 사용하였다. 시료의 추출은 열수 추출물의 경우 시료에 증류수 10배 양을 가하여 85℃에서 3시간 환류 냉각 추출하여 상등액과 침전물을 분리하여 3회 반복 추출하였으며, 에탄올 및 아세톤 추출물의 경우 70% 에탄올과 아세톤을 시료 중량의 10배 양을 가하여 실온에서 24시간 침지하여 상징액과 침전물을 분리하여 동일한 방법으로 3회 반복 추출하였다.
데이터처리
실험 결과는 3회 반복 측정 후 평균±SD로 나타내었다. 통계분석은 SAS program (SAS Institue, Cary, NC, USA)을 이용하여 분석한 후 Duncan의 다중검정을 실시하였으며, 상관관계를 분석하였다.
이론/모형
Collagenase 저해활성 측정은 Wűnsch 등[14]의 방법에 따라 측정하였다. 즉 반응구는 0.
Elastase 저해활성 측정은 Cannell 등[1]의 방법에 따라 측정하였다. 율피 추출물을 일정 농도가 되도록 조제하여 0.
Tyrosinase 저해활성 측정은 Yagi 등의 방법[15]에 따라 측정하였다. 반응구는 0.
성능/효과
Tyrosinase 저해활성 실험에서 대조군으로 사용한 L-ascrobic acid가 tyrosinase 활성 억제율이 가장 높게 나타났으며, 율피 추출물인 CA, CE, CW의 농도가 증가함에 따라 tyrosinase의 활성 억제율이 증가되었다. 그 중 CA는 가장 높은 tyrosinase 저해활성을 나타내었으며, 기존의 율피로 연구되어진 tyrosinase 활성 억제실험과 비교시 CA가 가장 높은 tyrosinase 저해효과가 있음을 확인하였다.
Tyrosinase 저해활성 실험에서 대조군으로 사용한 L-ascrobic acid가 tyrosinase 활성 억제율이 가장 높게 나타났으며, 율피 추출물인 CA, CE, CW의 농도가 증가함에 따라 tyrosinase의 활성 억제율이 증가되었다. 그 중 CA는 가장 높은 tyrosinase 저해활성을 나타내었으며, 기존의 율피로 연구되어진 tyrosinase 활성 억제실험과 비교시 CA가 가장 높은 tyrosinase 저해효과가 있음을 확인하였다.
그 중 elastase 저해활성 측정한 결과 CA는 50 ug/ml에서 40.0% 이상의 효과를 나타내었으며, 이는 대조군으로 UA보다 2배 이상의 elastase저해활성을 나타내어 우수한 주름개선 효과가 있음이 확인 되었으며, collagenase 저해활성도 CA 50 ug/ml에서 96.4%의 저해활성을 나타내어 우수한 주름개선효과가 있음을 확인할 수 있었다.
그러나 자연 노화에 따른 세포 활성의 감소와 같은 내적 요인에 의해 콜라겐의 생합성이 감소되고, 여러 가지 유해 환경에 의한 스트레스의 증가 및 태양 광선에 의한 활성 산소종의 증가와 같은 외적요인에 의해 분해가 가속화되어 피부 기질이 파괴되면서 주름이 생성된다[5]. 본 실험에서 율피 추출물에 대한 collagenase 저해활성을 측정한 결과 50 ug/ml에서 열수추출물의 경우 63.8%의 저해활성을 나타낸 반면, 아세톤 및 에탄올 추출물의 경우 96.4%, 94.3%의 저해활성을 나타내어 대조군으로 사용한 EGCG 50 ug/ml 에서의 저해효과보다 우수한 결과를 보였고, Kang [4] 등의 토사자, 음양곽, 건지황이 250 ug/ml에서 각각 40%, 37.5%, 35%로 나타나 율피추출물의 collagenase 저해활성이 더 우수함을 확인할 수 있었다(Fig. 2).
실험 결과는 3회 반복 측정 후 평균±SD로 나타내었다.
3과 같이 나타내었다. 율피 용매별 추출물의 tyrosinase 저해능은 collagenase 저해활성과 같이 아세톤 및 에탄올 추출물이 열수 추출물보다 높은 tyrosinase 저해 활성을 나타내었으며, 그 효과는 500 ug/ml에서 아세톤 추출물이 47.2%, 에탄올 추출물이 45.8%의 효과를 나타내었으며, 대조군으로 사용한 L-ascorbic acid는 90%로 가장 높은 tyrosinase 활성 억제율을 나타내었다. 이는 기능성 화장품원료로 사용되는 알부틴의 IC50이 2.
8%의 효과를 나타내었으며, 대조군으로 사용한 L-ascorbic acid는 90%로 가장 높은 tyrosinase 활성 억제율을 나타내었다. 이는 기능성 화장품원료로 사용되는 알부틴의 IC50이 2.04%와 비교시 율피 추출물의 tyrosinase의 활성억제율이 우수한 것으로 나타났다.
이상의 실험결과 율피 추출물이 미백활성과 주름개선효과와 주름개선 효과를 동시에 나타내며, 특히 collagenase 저해 활성이 뛰어나 주름개선 기능성 원료로 활용가능성이 높은 것으로 판단된다.
주름개선 효과를 검증하기 위하여 elastase 저해활성과 collagenase 저해활성을 측정한 결과, tyrosinase 저해활성 시험과 같이 CA의 주름개선효과가 뛰어남을 확인할 수 있었다.
4%의 elastase 저해활성을 나타내었다. 특히 율피 아세톤 추출물의 경우 동일 농도의 대조군인 ursolic acid 보다 elastase 저해활성이 높은 것으로 나타났으며, Kwak [8] 등의 각종 약용 식물로부터 elastase 저해활성을 측정한 결과, 대부분이 100 ug/ml에서 30% 미만의 저해활성을 나타낸 것과 비교 시 율피 아세톤 추출물이 높은 저해율을 나타내었다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
밤의 속껍질인 율피를 기능성화장품 소재로 활용하기 위해 주름개선효과와 미백효과를 확인한 연구결과는 어떻게 되는가?
Tyrosinase 저해활성 실험에서 대조군으로 사용한 L-ascrobic acid가 tyrosinase 활성 억제율이 가장 높게 나타났으며, 율피 추출물인 CA, CE, CW의 농도가 증가함에 따라 tyrosinase의 활성 억제율이 증가되었다. 그 중 CA는 가장 높은 tyrosinase 저해활성을 나타내었으며, 기존의 율피로 연구되어진 tyrosinase 활성 억제실험과 비교시 CA가 가장 높은 tyrosinase 저해효과가 있음을 확인하였다.
주름개선 효과를 검증하기 위하여 elastase 저해활성과 collagenase 저해활성을 측정한 결과, tyrosinase 저해활성 시험과 같이 CA의 주름개선효과가 뛰어남을 확인할 수 있었다.
그 중 elastase 저해활성 측정한 결과 CA는 50 ug/ml에서 40.0% 이상의 효과를 나타내었으며, 이는 대조군으로 UA보다 2배 이상의 elastase저해활성을 나타내어 우수한 주름개선 효과가 있음이 확인 되었으며, collagenase 저해활성도 CA 50 ug/ml에서 96.4%의 저해활성을 나타내어 우수한 주름개선효과가 있음을 확인할 수 있었다.
율피는 무엇인가?
율피는 너도 밤나무과(Buna)의 다년생 초목인 밤나무 (Castanea crenata Sieb)의 과실인 밤의 속껍질로 피부를 청결하고 아름답게 하며 노화를 방지하는 것으로 알려졌다[15]. 율피의 주요작용은 피부에 수분을 공급하거나 피부로부터 수분이 과도하게 증발되는 것을 막아주는 보습효과[17]와 특히, 유해환경으로부터 신체 내부에 생성된 반응성이 높은 활성산소나 자유라디칼 과산화물에 의해 생체성분이 산화되거나 변성되어 피부노화의 주원인으로 작용하는 것을 저해하거나 자유라디칼 소거작용을 한다.
율피의 주요작용에는 무엇이 있는가?
율피는 너도 밤나무과(Buna)의 다년생 초목인 밤나무 (Castanea crenata Sieb)의 과실인 밤의 속껍질로 피부를 청결하고 아름답게 하며 노화를 방지하는 것으로 알려졌다[15]. 율피의 주요작용은 피부에 수분을 공급하거나 피부로부터 수분이 과도하게 증발되는 것을 막아주는 보습효과[17]와 특히, 유해환경으로부터 신체 내부에 생성된 반응성이 높은 활성산소나 자유라디칼 과산화물에 의해 생체성분이 산화되거나 변성되어 피부노화의 주원인으로 작용하는 것을 저해하거나 자유라디칼 소거작용을 한다. 또한 율피는 DOPA 자동산화에 대한 저해작용, 피부의 과다한 멜라닌 색소 형성에 의한 피부의 색소 침착을 억제해주는 미백효과를 나타내며, 옛날부터 미용재료로서 인정받아왔을 뿐 아니라, 민간에서도 많이 사용하고 있다[12].
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