[논문]방선균(Nocardia sp. CS682) 발효물의 급여가 산란계의 생산성, 혈액성상, 면역글로불린 및 소장내 미생물 함량에 미치는 영향

이아름; 신동훈; 김찬호; 정병윤; 유진철; 홍영호; 백인기

doi:10.5536/kjps.2011.38.1.059

방선균(Nocardia sp. CS682) 발효물의 급여가 산란계의 생산성, 혈액성상, 면역글로불린 및 소장내 미생물 함량에 미치는 영향
Effect of Supplementary Actinomycetes (Nocardia sp. CS682) Ferment on the Laying Performance, Blood Parameters, Immunoglobulin and Small Intestinal Microflora Contents in Laying Hens 원문보기

한국가금학회지 = Korean journal of poultry science, v.38 no.1, 2011년, pp.59 - 69

이아름 (중앙대학교 동물생명공학과) , 신동훈 (중앙대학교 동물생명공학과) , 김찬호 (중앙대학교 동물생명공학과) , 정병윤 , 유진철 (조선대학교 약학대학) , 홍영호 (중앙대학교 동물생명공학과) , 백인기 (중앙대학교 동물생명공학과)

초록
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본 연구는 방선균 목 노카르디아 종 CS682 균주의 발효물 CS682와 이를 바탕으로 한 제품 DSC682$^{(R)}$를 산란계에게 급여 시 산란 생산성, 난품질, 혈액 성상, 소장 내 미생물, 면역성에 미치는 효과를 알아보기 위해 실시하였다. 실험은 Hy-Line Brown$^{(R)}$ 갈색 산란계로 실시하였는데, 실험 1은 86주령, 실험 2는 26주령의 실험계를 2단 4열 2수 케이지에 수용하여 실시하였다. 실험 1은 대조구, 항생제구(avilamycin 6 ppm), CS 682-0.1(CS682 0.1%), CS682-1.0(CS682 1.0% 첨가) 등 4 처리였으며, 5반복, 반복당 24수(12케이지), 총 480수로 실시하였고, 실험2는대조구, 항생제구(avilamycin 6 ppm), DCS682-0.05(DCS682$^{(R)}$ 0.05%), DSC682-0.1(DCS682$^{(R)}$ 0.1%), 그리고 DCS682-0.2(DCS682$^{(R)}$ 0.2% 첨가) 등 5처리였으며 5반복, 반복당 40수(20케이지), 총 1,000수로 실시하였다. 실험 1에서는 산란율, 난중, 연 파란율, 사료 섭취량, 사료 전환율 등 산란 생산성에는 유의한 차이가 없었다. 난품질에서 난각 강도는 항생제구와 CSC682 처리구들이 유의적(p<0.05)으로 높았으며, 난황색은 CSC682-1.0 처리구가 유의적(p<0.05)으로 높았다. 실험 2에서는 산란 생산성에서 사료 섭취량이 DCS682-0.05구가 대조구와 비교하여 유의적(p<0.05)으로 낮았다. 난각색에서 Hunter Lab color L(Lightness) 즉 밝기가 항생제구와 DCS682 처리구들이 유의적(p<0.05)으로 낮았다. 난황색은 DCS682-0.1~0.2구들이 유의적(p<0.05)으로 높았으며, Haugh unit은 항생제구와 DCS682-0.1구가 유의적(p<0.05)으로 높았다. 실험 1과 2에서 혈장 면역글로부린(IgG, IgA) 및 난황 면역그로부린(IgY)의 함량은 처리구간에 유의한 차이가 없었다. 실험1에서 erythrocytes 중 평균 적혈구 용적(MCV)은 대조구가 유의적(p<0.05)으로 높았으며, 평균 적혈구 혈색소량(MCH)은 항생제구가 유의적으로 높았다. 실험 2에서는 leukocytes 중 단핵구(MO)에서 대조구와 DCS682-0.05구가 유의적으로(p<0.05 또는 0.01) 높았다. 실험 1에서 C. perfringens수는 항생제구에서 대조구와 비교하여 유의적으로(p<0.05) 감소하였다. S. typhimurium수는 유의적으로(p<0.05) 차이가 있었는데 항생제구가 가장 낮았고 다음으로 CS682 처리구들이었으며 대조구에서 가장 높았다. Universal bacteria, Lactobacillus 그리고 E. coli의 수는 처리간에 유의적인 차이가 없었다. 실험 2에서는 Lactobacillus 수가 DCS682-0.05와 DCS682-0.1구들에서 유의적으로(p<0.05) 높았고 다음으로 대조구와 DCS682-0.2 첨가구였으며 항생제구가 가장 낮았다. C. perfringens 수는 항생제구에서 대조구와 비교하여 유의적(p<0.05)으로 감소하였다. S. Typhimurium은 처리간에 유의적인(p<0.05) 차이가 있었는데 항생제구가 가장 낮았고 다음으로 DCS682-0.2이었으며, DCS682-0.05와 0.1구들은 대조구보다는 낮았으나 유의한(p<0.05) 차이는 없었다. 결론적으로 CS682 0.1% 또는 DCS682 0.1~0.2% 첨가는 난각 강도, 난황색, 난각색, Haugh unit를 개선시키고, 소장 내유해 미생물을 억제하는 긍정적인 효과를 보였다.

Abstract ▼ AI-Helper

This study was conducted to investigate the effects of dietary supplementation of CS682, a fermentation product of Actinomycetae(Nocardia sp. CS682), and its commercial product DSC682$^{(R)}$ on the performance, blood parameters, intestinal microflora, and immune response in laying hens. Hy-Line Brown$^{(R)}$ laying hens were housed in two bird cages. Feeding trial lasted 5 wk under 16.5 h:7.5 h(L:D) lighting regimen. In Exp.1, a total of 480 birds of 86 wk old were assigned to four dietary treatments: Control, Antibiotics (6 ppm avilamycin), CS682-0.1 (CS682 0.1%) and CS682-1.0 (CS682 1.0% supplementation). Each treatment was replicated five times with 24 birds (or 12 cages) per replication. In Exp. 2, a total of 1,000 birds of 26 wk old were assigned to five dietary treatments: Control, Antibiotics (6 ppm avilamycin), DCS682-0.05 (DCS682 0.05%), DCS682-0.1 (DCS682 0.1%), DCS682-0.2 (DCS682 0.2% supplementation). Each treatment was replicated five times with 40 birds (or 20 cages) per replication. In Exp. 1, there were no significant differences among treatments in egg production, egg weight, broken & soft egg production, feed intake, and feed conversion ratio. Also, there were no significant differences among treatments in eggshell thickness, eggshell color and Haugh unit. However, eggshell strength was significantly (p<0.05) greater in CS682 and Antibiotics treatments than Control, and egg yolk color was significantly (p<0.05) higher in CS682-1.0 than Control. In Exp. 2, feed intake was significantly (p<0.05) lower in DSC682-0.05 than Control. Lightness(L) of Hunter Lab color of eggshell of DCS and Antibiotics treatments was significantly (p<0.05) lower than Control. Egg yolk color of DCS 0.1 and 0.2 treatments was significantly (p<0.05) higher than Control. Haugh unit increased significantly (p<0.05) in Antibiotics and DCS682-0.1 treatments. The immunoglobulin levels of plasma (IgG and IgA) and eggyolk (IgY) were not significantly affected by treatments. Antibiotics and CS682 or DCS682 treatments significantly (p<0.05 or 0.01) influenced some of the erythrocytes and leukocytes parameters in blood. In Exp.1, mean corpuscular volume (MCV) decreased by CS682 treatments and mean corpuscular hemoglobin (MCH) was highest in Antibiotics treatments. In Exp.2, the level of monocyte (MO) decreased in DCS682-0.10 and 0.20 treatments. The cfu of C. perfringens and S. typhimurium in small intestinal content were highest in Control and lowest in Antibiotics in both experiments. In Exp. 2, DSC682-0.05 and -0.1 treatments were highest and Antibiotic treatment was lowest in Lactobacilli spp. The results of the present layer experiments indicated that supplementation of 0.1~0.2% CS682 or DCS682 may increase eggshell strength, color of eggshell and eggyolk, Haugh unit, and control harmful intestinal microbes.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

따라서 본 연구에서는 CS682(조선대학교 제조)와 CS682를 토대로 만들어진 DSC682^Ⓡ(Daehan New Pharm Co. Ltd)를 산란계 사료에 첨가 시 산란 생산성과, 난 품질, 혈액 성상, 면역성, 소장 내 미생물에 미치는 영향을 검토하기 위해 연령이 다른 시험계로 2차에 걸친 실험을 실시하였다.
본 연구는 방선균 목 노카르디아 종 CS682 균주의 발효물 CS682와 이를 바탕으로 한 제품 DSC682^Ⓡ를 산란계에게 급여 시 산란 생산성, 난품질, 혈액 성상, 소장 내 미생물, 면역 성에 미치는 효과를 알아보기 위해 실시하였다. 실험은 Hy- Line Brown^Ⓡ 갈색 산란계로 실시하였는데, 실험 1은 86주령, 실험 2는 26주령의 실험계를 2단 4열 2수 케이지에 수용하여 실시하였다.

제안 방법

26주령산란계1,000수를 공시하였다. 2단 4열 A형 cage에 cage당 2수씩 수용하여 randomized block design으로 배치하였으며, 물과 사료는 자유 채식케 하였고 16.5 h : 7.5 h(L : D) 점등을 실시하였다. 사양 기간은 각각 5주간이었다.
CS682를 jar fermentor(Ko Biotec, Korea) 와 배지(1% maltose, 0.3% oat meal, 0.3% yeast extract, 0.3% soybean meal, 0.1% CaCO3; pH 7.0)에서 5일간 배양한다음 culture broth(5 L)를 8,000×g로 20 min 간 원심 분리한 후 mycelia cake는 제거하고 동결건조하였다.
12 ng/mL로 희석하여 작성하였다. IgA standard reference 값도 Chicken IgA (ELISA Chicken IgA Core Kit. Koma Biotech. Co. Korea)를 1,000, 200, 100, 50, 25, 12.5, 6.25, 3.12 ng/mL로 희석하여 작성하였으며 혈장 분석 시마다 각각의 회귀방정식을 사용하여 값을 계산하였다.
IgG standard reference 값은 Chicken IgG(ELISA Chicken IgG Core Kit. Koma Biotech. Co. Korea)를 1,000, 200, 100, 50, 25, 12.5, 6.25, 3.12 ng/mL로 희석하여 작성하였다.
난황 WSF 내 IgY의 농도는 sandwich ELISA(enzyme-linked immunosorbent assay) 방법을 이용하여 측정하였다. IgY standard reference 값은 Chicken IgY(Chicken IgY ELISA Kit; Alpha Diagnostic. Cat #6030)를 25, 50, 100, 250, 500, 1,000 ng/mL를 사용하여 작성하였으며, 매 측정시마다 회귀 방정식을 사용하여 값을 환산하였다.
(2009)의방법에의해제조되었다. OSYM agar(2% oat meal, 1% dried yeast, 1% mannitol, 1% soybean meal, 2% agar) 배지에토양 샘플을 접종한 후30℃에서 7일간 배양하여분리하였다. 분리된 Nocardia sp.
Standard curve는 E. coli (ATCC25922)의 16s rRNA gene을 이용하여 1, 10, 100, 1,000 pg/μL 농도에서 작성한 후 비교하였다(Rutledge et al., 2003).
각 실험에서 혈액을 채취한 다음 개체들의 회맹장(ileocecal junction)의 상부 10 cm씩 일정하게 절개하여(Tim et al., 2006) 그 안에 있는 모든 내용물을 멸균된 용기에 담아 분석 전까지 —50℃에서 보관하였으며, Genomic DNA는 회맹장의 내용물로부터 Ultra CleanTM Fecal DNA Kit(MO BIO Laboratories, Inc., USA)을 이용하여 분리하였다.
각 실험의 사양 종료 직후 처리당 10수씩(총 40 수) 선발 하여 중앙대학교 동물시험 윤리위원회 규정에 의거하여 경추 탈골시킨 후 심장에서 혈액 5 mL씩 EDTA가 처리된 vacutainer tube와 vaccutainer needle holder를 이용하여 채혈한 후 24시간 안에 혈액분석기(HEMAVET^Ⓡ HV950FS, Drew Scientific Inc., USA)로 leukocytes와 erythrocytes를 분석하였다. 여분의 혈액은 25,000×g로 20 min 원심분리한 후 혈장을 따로 분리하여 IgG, IgA 분석 전까지 냉동(—50℃) 보관하였다.
간단히 요약하자면, bead tube에 sample 0.25 g을 넣고 bead solution을 넣은후 S1부터S5까지의시약을단계별로첨가한다음spin filter로여과하여 50μL의 DNA를 추출하였고, 얻어진 DNA extracts 를 정량 분석에 사용하였다.
난각 강도는 실험 1에서는 Texture Analyzer(Stable Micro System., UK)를, 그리고 실험 2에서는 Compression test cell of Texture System(Model T2100C, Food Technology Corp., Rockville, MD, USA)를 이용하여 측정하였고, 난각 두께는 계란의 첨단부, 둔단부, 그리고 중간 부위 등 세 곳의 난각 샘플을 Dial Pipe Gauge(Model 7360, Mitutoyo Co., Kawasaki 213, Japan)를 이용한 후 측정하여 평균치를 구하였다. Haugh uni t(HU)는 난중(W, g)과 농후 난백고(H, mm)를 측정(Model S-8400, AMES, Waltham, MA, USA)하여 공식(Eisen et al.
분석을 위해 SYBR Green PCR Master Mix(Applied Biosystems, USA) 2M 10μL, forward primer 10 pmole 1μL, reverse primer 10 pmole 1μL, PCR-grade water(TE buffer, pH 8.0) 7μL, DNA extracts 1μL 등 총 20μL를 microwell plate에 첨가한 후 Real-time PCR system(ABI PRISM 7500, Applied Biosystems, USA)를 이용하여 정량 분석하였다.
평균 난중은 이상란(연파란, 기 형란, 오염란)을 제외한 무게를 측정하여 주 별 평균을 계산 하였다. 사료섭취량은주당1회측정(급여량-잔량)하였고, 사료 요구율(g 사료 섭취량/g 계란 중량)을 산출하였다.
실험 1과 2에서 각각 총 6회(0, 1, 2, 3, 4, 5주)에 걸쳐 주당 1회씩, 회당 총 200개(반복 당 10, 처리 당 50)의 계란을 임의로 선택하여 난각 강도, 난각 두께, Haugh unit, 난황색, 난각색 등의 품질 검사를 실시하였다.
실험 1과 2의 산란율(hen-day egg production)은 매일 오후 4시에 집란 후 계수하였다. 평균 난중은 이상란(연파란, 기 형란, 오염란)을 제외한 무게를 측정하여 주 별 평균을 계산 하였다.
사양 기간은 각각 5주간이었다. 실험 1에서는 Control, Antibiotics(avilamycine 6 ppm), CS682-0.1(CS682 0.1%), CS682-1.0(CS682 1.0% 첨가) 등 4처리 5반복, 반복 당 24수(12 cage)씩 배치하였다.
실험은 Hy- Line Brown^Ⓡ 갈색 산란계로 실시하였는데, 실험 1은 86주령, 실험 2는 26주령의 실험계를 2단 4열 2수 케이지에 수용하여 실시하였다. 실험 1은 대조구, 항생제구(avilamycin 6 ppm), CS 682-0.1(CS682 0.1%), CS682-1.0(CS682 1.0% 첨가) 등 4처리였으며, 5반복, 반복당 24수(12케이지), 총 480수로 실시 하였고, 실험2는대조구, 항생제구(avilamycin 6 ppm), DCS682-0.05(DCS682^Ⓡ 0.05%), DSC682-0.1(DCS682^Ⓡ 0.1%), 그리고 DCS 682-0.2(DCS682^Ⓡ 0.2% 첨가) 등 5처리였으며 5반복, 반복당 40수(20케이지), 총 1,000수로 실시하였다. 실험 1에서는 산란율, 난중, 연․파란율, 사료 섭취량, 사료 전환율 등 산란 생산성에는 유의한 차이가 없었다.
57)}에 의해서 계산하였다. 실험 1의 난각색과 난황색은 Color Fan(Eggshell; Samyang Co, Korea, Eggyolk; Roche Co, Switzerland)을 이용하여 측정하였고, 실험 2의 난각색은 Chroma Meter(Model CR-400, Minolta Corp., Japan), 난황색은 Color Fan(Roche Color Fan, Roche Co, Switzerland)을 이용하여 측정하였다.
실험 2에서는 Control, Antibiotics(avilamycine 6 ppm), DCS 682-0.05(DCS682Ⓡ 0.05%), DCS682-0.1(DCS682^Ⓡ 0.1%), DCS 682-0.2(DCS682^Ⓡ 0.2% 첨가) 등 5처리 5반복, 반복당 40수 (20 cage)씩 배치하였다.
실험 2에서는 산란 생산성에서 사료 섭취량이 DCS682- 0.05구가 대조구와 비교하여 유의적(p<0.05)으로낮았다.
여기에 0.1% λ-carraginnan (Sigma Ⓡλ-carraginnan; Lot#22049) 20 mL(1:2, 4배 희석)를 넣어 30분간 정치, 12,500×g로 15 min간 원심 분리하여 수용성 부분(WSF; water soluble fractions)을 획득한 다음 공시하였다.
실험 1과 2의 산란율(hen-day egg production)은 매일 오후 4시에 집란 후 계수하였다. 평균 난중은 이상란(연파란, 기 형란, 오염란)을 제외한 무게를 측정하여 주 별 평균을 계산 하였다. 사료섭취량은주당1회측정(급여량-잔량)하였고, 사료 요구율(g 사료 섭취량/g 계란 중량)을 산출하였다.

대상 데이터

공시 시료는 난황이 2 × 104희석된 것이었다.
실험 1과 2에서 대조구로 사용한 실험 사료는 NRC(1994) 에 준하여 제조한 CP 16.5%, ME 2,750 kcal/kg의 시판 산란계 사료로 그 배합비와 영양소 함량은 Table 1에서 보는 바와 같다. 실험에 사용한 항생제는 Avilamycin^Ⓡ(Elanco Co.
실험 1에서는 Hy-Line Brown^Ⓡ 86주령 산란계 480수를 공시하였으며, 실험2에서는Hy-Line Brown^Ⓡ 26주령산란계1,000수를 공시하였다. 2단 4열 A형 cage에 cage당 2수씩 수용하여 randomized block design으로 배치하였으며, 물과 사료는 자유 채식케 하였고 16.
실험 1에서는 건조물을 60배 희석한 CS682(조선대학교 제조)를 사용하였고, 시험 2에서는 건조물을 50배 희석한 DSC 682^Ⓡ(Daehan New Pharm Co. Ltd 제조)를 사용하였다.
5%, ME 2,750 kcal/kg의 시판 산란계 사료로 그 배합비와 영양소 함량은 Table 1에서 보는 바와 같다. 실험에 사용한 항생제는 Avilamycin^Ⓡ(Elanco Co. Ltd, Avilamycin 3% 제제) 으로 항생제 처리구에 0.02%를 사용하여 avilamycin 6 ppm을 처리하였다. CS682는 Actinomycetes목의 Nocardia sp.
를 산란계에게 급여 시 산란 생산성, 난품질, 혈액 성상, 소장 내 미생물, 면역 성에 미치는 효과를 알아보기 위해 실시하였다. 실험은 Hy- Line Brown^Ⓡ 갈색 산란계로 실시하였는데, 실험 1은 86주령, 실험 2는 26주령의 실험계를 2단 4열 2수 케이지에 수용하여 실시하였다. 실험 1은 대조구, 항생제구(avilamycin 6 ppm), CS 682-0.

데이터처리

각 실험에서 얻어진 자료의 통계 처리를 위하여 반복당 평균 값을 SASⓇ(1996) GLM(General Linear Model) Procedure를 이용하여 자료를 분석하였으며, F-test 결과 유의성(p<0.05) 이 있을 경우 평균 간의 차이를 Duncan's multiple range test 로 검정하였다(Steel and Torrie, 1980).

이론/모형

난품질을 측정한 후 Hatta et al.(1988, 1990)에 따라 paper tissue(Kim Tech^Ⓡ Kimwipes^Ⓡ, Kimbery-Clark Worldwide Inc., USA)를 이용하여 난백을 제거하고 난황막을 분리한 난황을 교반한 후 24시간 냉장 보관(2～8℃) 하였다. 측정 일에 난황5 g을 증류수 5 mL(1:1)로 희석하고 30초 동안 homogenizer 를 이용하여 균질화하였다.
공시 시료는 난황이 2 × 10⁴희석된 것이었다. 난황 WSF 내 IgY의 농도는 sandwich ELISA(enzyme-linked immunosorbent assay) 방법을 이용하여 측정하였다. IgY standard reference 값은 Chicken IgY(Chicken IgY ELISA Kit; Alpha Diagnostic.
여분의 혈액은 25,000×g로 20 min 원심분리한 후 혈장을 따로 분리하여 IgG, IgA 분석 전까지 냉동(—50℃) 보관하였다. 혈장 내 IgG와 IgA의 농도는 Mancini(1965)에 의해 개발된 RID test(single radial immune-diffusion test)법에 준하여 Microplate Reader(Molecular Device, #Model-Spectramax190, U.S.A)에서 흡광도 450 nm로 측정하였다. IgG standard reference 값은 Chicken IgG(ELISA Chicken IgG Core Kit.

성능/효과

C. perfringens 수는 항생제구에서 대조구와 비교하여 유의적(p<0.05)으로 감소하였다.
C. perfringens 수는항생제구에서대조구와 비교하여 유의적(p<0.05)으로 감소하였고, CS682 처리구들은 유의적인 차이가 없었으나 대조구에 비해 낮은 경향이 있었다.
Erythrocytes의 경우 MCV(적혈구 용 적)에서는 대조구가 CS682 처리구와 비교하여 유의적으로 (p<0.05) 높았으며, MCH(평균 적혈구 혈색소량)은 항생제구가대조구와CS682 처리구와비교하여유의적으로(p<0.05) 높았다.
S. Typhimurium 수는 유의적으로(p<0.05) 차이가 있었는데, 항생제구가 가장 낮았고 다음으로 CS682 처리구들이었으며 대조구에서 가장 높았다.
S. Typhimurium은 처리간에 유의적인(p<0.05) 차이가 있었는데 항생제구가 가장 낮았고 다음으로 DCS682-0.2이었으며, DCS682-0.05와 0.1구들은 대조구보다는 낮았 으나 유의한(p<0.05) 차이는 없었다.
S. Typhimurium은 처리구간에 유의적인(p<0.05) 차이가 있었는데 항생제구가 가장 낮았고, 다음으로 DCS682-0.2이었으며, DCS682-0.05와 0.1구 들은 대조구보다는 낮았으나 유의한(p<0.05) 차이는 없었다.
S. typhimurium수는 유의적으로(p<0.05) 차이가 있었는데 항생제구가 가장 낮았고 다음으로 CS682 처리구들이었으며 대조구에서 가장 높았다.
결론적으로 CS682 0.1% 또는 DCS682 0.1～0.2% 첨가는 난각 강도, 난황색, 난각색, Haugh unit를 개선시키고, 소장 내 유해 미생물을 억제하는 긍정적인 효과를 보였다.
Bird(1969)는 기초 사료가 양호할 때에는 항생제 첨가 효과가 잘 나타나지 않는다고 하였다. 결론적으로 실험 1과 2의 결과를 보았을 때, 산란계에 CS682-0.1～0.2% 첨가는 난각 강도, 난각 두께, 난황색, 난각색, Haugh Unit를 개선시키는 긍정적인 효과가 있었다.
난각색의경우, 명도를나타내는Hunter Lab color L* 지수는 처리구들이 대조구와 비교하여 유의하게(p<0.05) 낮아 난각 색깔이 짙었으며, 난황색은 DCS682-0.1와 0.2구들이 대조구에 비해 유의하게(p<0.05) 증가하였다.
난품질에 있어서 난각 두께, 난각 색깔, Haugh unit에서는 유의한 차이가 나타나지 않았으나, 난각 강도가 CSC682 처리구들이 대조구와 비교하여 유의적으로(p<0.05) 높았으며, 항생제구와는 유의적인 차이는 없었다.
난품질에서 난각 강도는 항생제구와 CSC682 처리구들이 유의적(p<0.05)으로 높았으며, 난황색은 CSC682-1.0 처리구가 유의적(p<0.05)으로 높았다.
본 시험에서는 항생제구와 CSC682 처리구들의 산란 생산성은 대조구와 비교하여 유의한 차이가 없었는데, 이러한 원인은 본 실험 농장의 조건과 기초 사료의 영양소 함량이 양호하여 처리구 간에 큰 차이가 나타나지 않았던 것으로 사료된다. Bird(1969)는 기초 사료가 양호할 때에는 항생제 첨가 효과가 잘 나타나지 않는다고 하였다.
, 2008). 본 실험에서 사용한 CS682는 CS682을 생산하기 위한 발효물을 건조시킨 것으로 시험용 쥐를 가지고 한 시험에서 어떠한 독성도 나타내지 않았고, 대조구에 비하여 CS682를 투여한 시험구에서 증체량이 증가하는 경향을 보였다(Lee et al., 2007; Shin et al., 2009).
실험 1과 2에서의 plasma IgG와 IgA 그리고 egg yolk IgY 의 결과는 Table 5에 요약하였다. 본 실험에서는 혈장의 IgG 와 IgA 그리고 난황의 IgY는 처리에 따른 유의적인 차이는 없었다. 김찬호 등(2010) 은 산란계에 생균제 급여 시 혈장 IgG가 대조구와 비교하여 유의적으로 증가한다고 보고하였으며, 박대영 등(2002)은 효모 배양물 첨가 시 혈장 IgG 농도가 증가한다고 보고하였다.
사료 섭취량은 DSC682-0.05가 대조 구와 비교하여 유의적으로(p<0.05) 낮았으며, 항생제구와 다른 DCS682 처리구들과는 유의적인 차이가 없었다.
Typhimurium) 이 감소되는 것은 Carita(2005)의 가금에서의 경쟁적 배제에 관한 연구 결과와 유사하였다. 실험 1과 2의 결과를 볼 때 소장 내 미생물은 CS682 0.1% 또는 DCS682 0.1～0.2% 수준의 첨가로 유해균으로 알려진C. perfringens와S.
, 2003)가 보고되었다. 실험 1과 2의 경우, 장 내용물 중 S. Typhimurium 수는 항생제 처리에 의해 유의하게 감소하고, 이보다는 약하지만 CS682 또는 DCS 682 처리에 의해 감소하는 것을 보여주었다. 항생제를 첨가함에 따른 Salmonella 감소 효과는 다수(Richard et al.
실험 1에서 C. perfringens 수는 항생제 구에서 대조구와 비교하여 유의적으로(p<0.05) 감소하였고, CS682 처리구들은 유의적인 차이가 없었으나 대조구에 비해 낮은 경향이 있었다.
실험 1에서 C. perfringens수는 항생제구에서 대조구와 비교하여 유의적으로(p<0.05) 감소하였다.
2% 첨가) 등 5처리였으며 5반복, 반복당 40수(20케이지), 총 1,000수로 실시하였다. 실험 1에서는 산란율, 난중, 연․파란율, 사료 섭취량, 사료 전환율 등 산란 생산성에는 유의한 차이가 없었다. 난품질에서 난각 강도는 항생제구와 CSC682 처리구들이 유의적(p<0.
실험 1과 2의 처리에 따른 산란계의 생산성 및 난품질에 미치는 영향은 각각 Table 3과 4에 요약하였다. 실험 1의 생산성 결과를 보면 일계 산란율(hen-day egg production)과 산란지수(hen-house egg production), 난중, 연․파란율, 사료 섭취량, 사료 요구율 등 전 항목의 5주간 평균에서 모든 처리구 간에 유의적인 차이는 나지 않았다. 난품질에 있어서 난각 두께, 난각 색깔, Haugh unit에서는 유의한 차이가 나타나지 않았으나, 난각 강도가 CSC682 처리구들이 대조구와 비교하여 유의적으로(p<0.
실험 2에서 염증, 조직 괴사 시 증가하는 단핵구(MO)가 DCS682-0.10, DCS682-0.20 처리구들이 대조구와 DCS682-0.05와 비교하여 유의적으로(p<0.01) 낮았다.
실험 2에서는 Lactobacillus 수가 DCS682-0.05와 DCS682-0.1구들에서 유의적으로(p<0.05) 높았고 다음으로 대조구와 DCS682-0.2 첨가구였으며 항생제구가 가장 낮았다.
실험 2에서는 Lactobacillus수가 DCS682-0.05와 DCS 682-0.1구들에서 유의적으로(p<0.05) 높았고, 다음으로 대조구와 DCS682-0.2 첨가구였으며 항생제구가 가장 낮았다.
실험 2에서는 leukocytes 중 단핵구(MO)에서 대조구와 DCS682-0.05구가 유의적으로(p<0.05또는 0.01) 높았다.
, 2002) 보고되어 본 실험 결과와 유사하였다. 실험 2의 경우 Lactobacillus가 DCS682-0.05와 DSC682-0.1 처리구들에서 유의하게 증가하는 경향을 보였는데, Lactobacillus의 배양 배지를 가금에 급여 시 Lactobacillus가 증가했다는 결과(Jin et al., 1998)와 유사하였다. 또한 Lactobacillus의 유의적인 증가로 인한 유해균(C.
실험 2의 생산성 결과를 보면 일계 산란율, 산란지수, 난중, 연 · 파란율, 사료 요구율에 있어서는 처리구 간에 유의적인 차이는 없었다.
실험1에서 erythrocytes 중 평균 적혈구 용적(MCV)은 대조구가 유의 적(p<0.05)으로 높았으며, 평균 적혈구 혈색소량(MCH)은 항생제구가 유의적으로 높았다.

후속연구

혈액 내 leukocytes와 erythrocytes의 수치는 신체상 이상이나 환경적 스트레스 요인이 있을 경우 정상 범위에서 벗어나지만, 본 실험에서 조사한 혈액 parameter들은 대체적으로 정상 범위에서 크게 벗어나지 않았다. 여러 가지 첨가제와 영양 및 사양 조건이 산란계의 혈액성상에 미치는 영향에 대한 연구 결과가 아직 희소하므로, 이의 규명을 위해서는 앞으로 더 많은 연구가 필요할 것으로 사료된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	방선균 Actinomycetes의 특징은 무엇인가?	방선균 Actinomycetes는 자연적, 인공적인 모든 환경에서 널리 퍼져 있으며 유기물을 분해하고 항생물질 생성과 생물학적 활동이 풍부한 것으로 잘 알려져 있다. Actinomycetes계의 Nocardia sp.
	축산업에서 약제의 집중 사용으로 인한 문제점은 무엇인가?	, 1999). 그러나, 인간에게 치명적인 항생제 내성을 가진 MRSA(methicillin resistant Staphylococcus aureus)와 VRE(vancomycin resistant Enterococci) 의 출현으로 가축 성장촉진용 항생제의 사용에 대한 문제점이 제기되었다(Murray, 1995). 결국 축산물 내의 항생제 잔류 문제와 내성에 대한 우려 때문에 EU를 시작으로 전 세계적으로 성장촉진용 항생제의 사용을 금지하거나 축소하는 추세이며 우리나라도 2012년에는 성장촉진용 항생제의 사용이 전면 금지될 예정이다.
	축산업이 병원체에 노출될 가능성과 질병 전파의 위험성이 더욱 높아진 이유는 무엇인가?	축산업이 집단 사육 형태로 규모화 되어감에 따라 병원체에 노출될 가능성과 질병 전파의 위험성이 더욱 높아지게 되었으며, 이에 따라 질병을 예방 치료하기 위한 약제의 집중 사용이 증가하였다(Anadon et al., 1999).

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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