Objectives : The Astragalus membranaceus has been used to diuretic, tonic, anti-viral, anti-oxidant activities in oriental herb medicine, and in each experiment, proved in this effects. Root of A. membranaceus includes according to flavonoid, saponin, polysaccharide, thus it has been studied for ant...
Objectives : The Astragalus membranaceus has been used to diuretic, tonic, anti-viral, anti-oxidant activities in oriental herb medicine, and in each experiment, proved in this effects. Root of A. membranaceus includes according to flavonoid, saponin, polysaccharide, thus it has been studied for anti-oxidant, anti-inflammatory, anti-cancer activities. However, previous researches have been performed with being limited mainly to food industry. The present study was conducted anti-oxidative activity of A. membranaceus extracts. In addition, The objective of the present study was to determine the possibility for the application of emulsions in the development of A. membranaceus for cosmetics. Methods : In this study, aimed SOD like activity of A. membranaceus extract, effects of A. membranaceus extract on viscoelastic properties of emulsion was measured using rheometer. Results : In the results, 1, 3-butylene glycol extract of A. membranaceus efficiently reduce the active oxygen, SOD like activity of more than 40% decrement depend on concentration. And A. membranaceus extract increase the modulus of elasticity of emulsion, therefore A. membranaceus extract have not influence on stability loss. As such, the A. membranaceus extracts will remain stable when applied to emulsions or skin products. Conclusions : In consequence of this study, A. membranaceus extract can be effectively used in cosmetic emulsions when the relation between natural product extracts and formulation of cosmetics is elucidated. It is highly recommended that rheology be applied to determine the optimal extract concentration for cosmetic formulations.
Objectives : The Astragalus membranaceus has been used to diuretic, tonic, anti-viral, anti-oxidant activities in oriental herb medicine, and in each experiment, proved in this effects. Root of A. membranaceus includes according to flavonoid, saponin, polysaccharide, thus it has been studied for anti-oxidant, anti-inflammatory, anti-cancer activities. However, previous researches have been performed with being limited mainly to food industry. The present study was conducted anti-oxidative activity of A. membranaceus extracts. In addition, The objective of the present study was to determine the possibility for the application of emulsions in the development of A. membranaceus for cosmetics. Methods : In this study, aimed SOD like activity of A. membranaceus extract, effects of A. membranaceus extract on viscoelastic properties of emulsion was measured using rheometer. Results : In the results, 1, 3-butylene glycol extract of A. membranaceus efficiently reduce the active oxygen, SOD like activity of more than 40% decrement depend on concentration. And A. membranaceus extract increase the modulus of elasticity of emulsion, therefore A. membranaceus extract have not influence on stability loss. As such, the A. membranaceus extracts will remain stable when applied to emulsions or skin products. Conclusions : In consequence of this study, A. membranaceus extract can be effectively used in cosmetic emulsions when the relation between natural product extracts and formulation of cosmetics is elucidated. It is highly recommended that rheology be applied to determine the optimal extract concentration for cosmetic formulations.
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문제 정의
본 연구는 황기 PSE 추출물을 이용하여 항산화 효능 평가 및 황기 추출물이 에멀션 제형에 미치는 영향을 평가함으로서 한방화장품 소재로서의 개발 가능성에 대해 평가하고자 한바 결론은 아래와 같다.
본 연구에서는 황기 추출물의 항산화 활성을 실험하여 효능을 알아보고자 하였으며, 또한 황기추출물이 화장품에 첨가될 때 화장품제형의 안정성 평가하여 객관화함으로 천연화장품의 소재로서의 가능성을 알아보고자 하였다.
. 황기의 뿌리에는 flavonoid, saponin, polysaccharide로 분류되는 다양한 화합물들을 포함하고 있어 본 실험에서는 대표적인 활성 산소종의 하나인 Superoxide radical에 대한 소거 활성을 보고자 하였으며, 황기추출물을 처리하여 측정한 결과 농도에 따라 활성이 다르게 나타났다. 100 ng/ml의 농도에서 0.
제안 방법
본 연구에서는 황기추출물이 에멀션에 미치는 영향을 레오 미터 측정 후 도표화하였으며, 응력 스윕(stress sweep)의 선형점탄성 영역을 나타낸 복소 모듈러스와 손실각의 결과는 Figure 3과 같다. 이때 복소 모듈러스 값을 세로축으로 두고 손실각을 가로축으로 두어 에멀션의 점탄성 변화에 대하여 살펴보았다.
추출물 제조를 위해 사용한 1, 3-butylene glycol은 (주)대정화학에서 구입하였다. 시료제조를 위하여 호모믹서(TOKUSHU KIKA, Japan)를 이용해 유화하였으며, 점탄성도 측정을 위해 레오미터(Rheometer AR550, TA Instruments, USA)장비를 이용하였다. 항산화 효능 평가를 위해 microplate reader (Sunrise Remote, Tecan, Austria)를 사용하였고 추출물질을 여과하기 위해 No.
본 실험에서 에멀션을 제조하기 위해 사용한 원료들은 Table 1과 같다. 에멀션을 제조하기 위해서 수상(water phase)과 유상(oil phase)을 각각 80℃ 까지 가열한 후 유화 믹서를 이용하여 3,500 rpm 5분간 유화시켜 제조하였다. 추출물 첨가 시 추출물의 변성을 방지하기 위하여 50℃이하로 냉각하여 추출물을 첨가하였으며 제조과정은 Figure 1과 같다.
본 연구에서는 황기추출물이 에멀션에 미치는 영향을 레오 미터 측정 후 도표화하였으며, 응력 스윕(stress sweep)의 선형점탄성 영역을 나타낸 복소 모듈러스와 손실각의 결과는 Figure 3과 같다. 이때 복소 모듈러스 값을 세로축으로 두고 손실각을 가로축으로 두어 에멀션의 점탄성 변화에 대하여 살펴보았다.
추출온도는 85 ℃를 일정하게 유지하였으며 패들믹서(paddle mixer) 40 rpm으로 유지하여 3시간동안 추출한 후 40~50 ℃까지 냉각시켰다. 추출된 용액은 bag filter 와 filter dryer를 이용하여 여과 후 액체 타입의 추출 물만을 수득하였다.
약재는 (주)옴니허브 (대한민국, 영천)로부터 국내산의 건조된 황기를 구입하여 본 실험에 사용하였다. 황기를 세절하여 PSE (pressurized solvent extraction)추출법으로 시료와 1, 3-butylene glycol 용액과의 무게 비율을 1：9로 혼합하여 추출하였다. 추출온도는 85 ℃를 일정하게 유지하였으며 패들믹서(paddle mixer) 40 rpm으로 유지하여 3시간동안 추출한 후 40~50 ℃까지 냉각시켰다.
황기추출물이 에멀션 제형의 점탄성도에 미치는 영향을 레오미터를 이용하여 평가하였다. 측정 시 사용한 콘(cone)은 지름이 60mm이고 기울기가 2°인 steel cone을 사용하였고 oscillation 모드로 절삭간격은 60μm이며 실험온도는 25℃로 일정하게 유지하여 측정하였다.
대상 데이터
약재는 (주)옴니허브 (대한민국, 영천)로부터 국내산의 건조된 황기를 구입하여 본 실험에 사용하였다. 황기를 세절하여 PSE (pressurized solvent extraction)추출법으로 시료와 1, 3-butylene glycol 용액과의 무게 비율을 1：9로 혼합하여 추출하였다.
에멀션 제조를 위해 사용한 시약은 Stearic acid, Cetanol, Mineral oil, Glyceryl monostearate(주)덕산화학에서 구입하였으며, Propylene glycol, Triethanol amine, Hydroxyethyl celluose, D.I water를 사용하였고 원료들은 (주)삼정화학에서 구입하여 사용하였다. 추출물 제조를 위해 사용한 1, 3-butylene glycol은 (주)대정화학에서 구입하였다.
I water를 사용하였고 원료들은 (주)삼정화학에서 구입하여 사용하였다. 추출물 제조를 위해 사용한 1, 3-butylene glycol은 (주)대정화학에서 구입하였다. 시료제조를 위하여 호모믹서(TOKUSHU KIKA, Japan)를 이용해 유화하였으며, 점탄성도 측정을 위해 레오미터(Rheometer AR550, TA Instruments, USA)장비를 이용하였다.
측정 시 사용한 콘(cone)은 지름이 60mm이고 기울기가 2°인 steel cone을 사용하였고 oscillation 모드로 절삭간격은 60μm이며 실험온도는 25℃로 일정하게 유지하여 측정하였다.
데이터처리
측정 데이터는 평균 ± 분산으로 표시 하였으며 분석은 TA Rheometer Data Analysis Software(version 5.0)를 이용하여 처리하였다.
이론/모형
Superoxide anion radical 소거능은 nitroblue tetrazolium (NBT) 환원방법에 의해 측정하였다. 각 시료용액 0.
성능/효과
1. 황기를 PSE 추출물의 SOD 항상화 효능을 평가하였으며 측정 결과 1 μg/ml의 낮은 농도에서도 높은 항상화 효능을 나타내었으며, 황기 추출물 농도 의존적으로 높은 항상화 효능을 나타내는 것을 확인할 수 있었다.
2. 황기 PSE 추출물을 에멀션 제형에 첨가하여 제형 안정성과 관련하여 점탄성도에 미치는 영향을 레오미터를 이용하여 평가한 결과 황기 PSE추출물이 첨가되면 에멀션 제형 물성에 있어서 complex modulus의 값과 loss angle 값이 농도 의존적으로 감소되었다. 즉 에멀션의 발림성과 피부 표면에 에멀션의 부착성이 증가하는 것을 대변하는 것으로 점탄성도 도표로 객관화함으로서 화장품제형에 유용하게 접목할 수 있는 기초 데이터로서 높은 활용가치를 가지는 것으로 판단된다.
90 %의 소거율을 보였다(Figure 2). 따라서 Superoxide anions 소거활성은 추출물의 농도에 비례하여 증가함을 알 수 있었으며 황기추출물이 효과적인 항산화 효능을 가짐을 알 수 있었다.
즉, 내부구조가 탄성적으로 변한다는 것은 에멀션 내상의 입자들의 흐름성이 줄어들게 되면서 에멀 션의 분리 현상이 약화될 수 있는 것을 의미한다. 따라서 일정농도 범위 내에서 추출물을 사용한다면 유화안정성에 나쁜 영향을 미치지 않음을 알 수 있었다. 하지만 일정농도 이상의 추출물을 첨가 시에는 에멀션의 안정성을 훼손시킬 수 있을 것이라 예상되어 에멀션 내 추출물을 첨가할 경우, 그에 따른 적정 농도를 파악하여 첨가하여야 한다고 사료된다.
1 %, 1 %를 첨가한 에멀션의 손실각은 추출물을 첨가하지 않은 에멀션에 비하여 3-5 % 감소하였다. 복소 모듈려스의 값은 0.01 %를 첨가한 에멀션의 값이 1001.2 파스칼(Pascal)로 추출물을 첨가하지 않은 에멀션에 비하여 약 32.5 % 감소하였고, 0.1 %룰 첨가한 에멀션의 값은 1072.1파스칼로 24.2 % 감소하였으며, 1 %를 첨가한 에멀션은 1143.4파스 칼로 19.2 %가 감소하였다(Table 2).
위 실험의 결과로 볼 때 황기추출물을 첨가할 경우 복소 모듈러스는 약20~33 %정도 감소함으로써 변형에 대한 저항이 그만큼 줄어든 것을 알 수 있었으며(Figure 4), 손실각도 약 3~5 %정도 감소하여 내부적으로 탄성의 비율이 증가되어 추출물을 첨가하였을 때 내부구조가 탄성적으로 변했음을 알수 있었다(Figure 5).
황기추출물을 에멀션에 첨가한 결과, 추출물 0.01 %, 0.1 %, 1 %를 첨가한 에멀션의 손실각은 추출물을 첨가하지 않은 에멀션에 비하여 3-5 % 감소하였다. 복소 모듈려스의 값은 0.
후속연구
3. 황기 PSE추출물을 에멀션 제형에 적용시킨다면 안정성에 위해를 가하지 않고 오히려 에멀션의 물성을 화장품에 활용하기에 유리하도록 긍정적인 변화를 유도함으로 한방화장품 소재로 이용가치가 높다고 생각된다.
황기 PSE 추출물을 에멀션 제형에 첨가하여 제형 안정성과 관련하여 점탄성도에 미치는 영향을 레오미터를 이용하여 평가한 결과 황기 PSE추출물이 첨가되면 에멀션 제형 물성에 있어서 complex modulus의 값과 loss angle 값이 농도 의존적으로 감소되었다. 즉 에멀션의 발림성과 피부 표면에 에멀션의 부착성이 증가하는 것을 대변하는 것으로 점탄성도 도표로 객관화함으로서 화장품제형에 유용하게 접목할 수 있는 기초 데이터로서 높은 활용가치를 가지는 것으로 판단된다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
황기란 무엇인가?
황기(黃芪)는 콩과에 속하는 다년생 초본식물인 Astragalus membranaceus Bunge와 기타 다른 Astragalus 속 식물의 주피를 벗긴 뿌리를 건조한 것으로 한방에서는 맛이 달고 성질이 따뜻한 약재로 이뇨, 강장, 혈압 강하 등의 목적으로 사용되어 왔으며 13) , 실제 실험에서도 이뇨 작용, 강장 작용, 혈압·혈당 강하 작용, 면역 증강 작용, 항종양 작용, 항바이러스 작용 등이 있는 것으로 밝혀졌다. 황기는 본초강목(本草綱 目)의 본경(本經)에서 ‘오래된 종기를 터뜨리고 고름을 배출시키고 통증을 줄이고 나병과 같은 피부병과 치질, 치루를 치료하며 허약한 것을 보충하여 소아의 병을 낫게 한다’라고 하여 예로부터 피부를 건강하게 해주어 기가 밖으로 빠져나가는 것을 막고 식은땀을 그치게 함으로서 피부의 항상성을 유지시켜 피부 수분 보유능력을 강화하는 작용을 하는 것으로 알려져 있다.
황기는 본초강목의 본경에 따르면 어떠한 효과가 있는가?
황기(黃芪)는 콩과에 속하는 다년생 초본식물인 Astragalus membranaceus Bunge와 기타 다른 Astragalus 속 식물의 주피를 벗긴 뿌리를 건조한 것으로 한방에서는 맛이 달고 성질이 따뜻한 약재로 이뇨, 강장, 혈압 강하 등의 목적으로 사용되어 왔으며 13) , 실제 실험에서도 이뇨 작용, 강장 작용, 혈압·혈당 강하 작용, 면역 증강 작용, 항종양 작용, 항바이러스 작용 등이 있는 것으로 밝혀졌다. 황기는 본초강목(本草綱 目)의 본경(本經)에서 ‘오래된 종기를 터뜨리고 고름을 배출시키고 통증을 줄이고 나병과 같은 피부병과 치질, 치루를 치료하며 허약한 것을 보충하여 소아의 병을 낫게 한다’라고 하여 예로부터 피부를 건강하게 해주어 기가 밖으로 빠져나가는 것을 막고 식은땀을 그치게 함으로서 피부의 항상성을 유지시켜 피부 수분 보유능력을 강화하는 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 뿌리에는 flavonoid, saponin, polysaccharide 로 분류되는 다양한 화합물들을 포함하고 있어 항산화, 항염, 항암과 같은 활성에 대하여 많은 연구가 되고 있다.
황기의 뿌리는 어떠한 화합물들을 포함하는가?
황기는 본초강목(本草綱 目)의 본경(本經)에서 ‘오래된 종기를 터뜨리고 고름을 배출시키고 통증을 줄이고 나병과 같은 피부병과 치질, 치루를 치료하며 허약한 것을 보충하여 소아의 병을 낫게 한다’라고 하여 예로부터 피부를 건강하게 해주어 기가 밖으로 빠져나가는 것을 막고 식은땀을 그치게 함으로서 피부의 항상성을 유지시켜 피부 수분 보유능력을 강화하는 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 뿌리에는 flavonoid, saponin, polysaccharide 로 분류되는 다양한 화합물들을 포함하고 있어 항산화, 항염, 항암과 같은 활성에 대하여 많은 연구가 되고 있다.
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