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NTIS 바로가기Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌, v.57 no.1, 2012년, pp.7 - 15
윤성탁 (단국대학교 생명자원과학대학) , 진우봉 (단국대학교 생명자원과학대학) , 김태호 (단국대학교 생명자원과학대학) , 조성훈 (단국대학교 생명자원과학대학) , 남중창 (단국대학교 생명자원과학대학) , 이준수 (단국대학교 생명자원과학대학)
Agronomic characteristics of 150 adzuki bean (
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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2009년 우리나라에서 팥의 재배면적과 수량은 어떻게 나타나는가? | 팥은 수량은 다소 낮은 편이나, 기후, 토양 등 일반 환경에 대한 적응성이 커, 작부체계 이용에 유리할 수 있다. 우리나라에서의 재배는 2009년 현재 재배면적 4,294 ha에서 5,815톤이 생산되어 콩 다음으로 재배면적이 큰 두과작물이다. 콩에 비하여 팥은 이용면에서 용도가 다양하지 않지만 늦게 심어도 안전하게 재배할 수 있으며, 떡・빵・과자 등의 속 또는 고물로 이용되고 있다. | |
팥은 어떤 용도로 이용되고 있는가? | 우리나라에서의 재배는 2009년 현재 재배면적 4,294 ha에서 5,815톤이 생산되어 콩 다음으로 재배면적이 큰 두과작물이다. 콩에 비하여 팥은 이용면에서 용도가 다양하지 않지만 늦게 심어도 안전하게 재배할 수 있으며, 떡・빵・과자 등의 속 또는 고물로 이용되고 있다. 팥 재배면적은 지속적으로 감소하였으나, 최근의 웰빙시대 도래와 함께 국민들에게 웰빙식품 또는 건강식품으로 인식되어 그 수요와 이용성이 증가할 것으로 예상되며 따라서 이의 활용도 증진을 위한 노력이 필요하다. | |
우리나라가 팥의 유전적 다양성이 클 것으로 예상되는 이유는? | 팥의 원산지를 중국으로 보는 견해가 유력하며, 우리나라에는 고대에 중국으로부터 전파되었을 것으로 추정되고 있다(조 등, 2004). 따라서 우리나라가 원산지 가까운 곳에 위치하기 때문에 팥의 유전적 다양성이 클 것으로 예상되며, 이들 유용 유전자원의 작물학적 유용형질 탐색과 분류 등을 구명한다는 것은 미래의 육종적 소재로의 이용은 물론 생물공학의 소재로서도 중요하리라고 생각된다. 팥은 수량은 다소 낮은 편이나, 기후, 토양 등 일반 환경에 대한 적응성이 커, 작부체계 이용에 유리할 수 있다. |
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