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천일염 살포가 토양 화학성과 마늘(Allium sativum L.)의 무기성분 함량에 미치는 영향
Influence of Natural Salt Treatments on Soil Chemical Properties and Inorganic Contents of Garlic 원문보기

韓國有機農業學會誌 = Korean journal of organic agriculture, v.20 no.2, 2012년, pp.231 - 241  

김명숙 (농촌진흥청 국립농업과학원 토양비료과) ,  김유학 (농촌진흥청 국립농업과학원 토양비료과) ,  강성수 (농촌진흥청 국립농업과학원 토양비료과) ,  윤홍배 (농촌진흥청 국립농업과학원 토양비료과) ,  공효영 (농촌진흥청 국립농업과학원 토양비료과) ,  이상범 (농촌진흥청 국립농업과학원 유기농업과)

초록
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천일염의 농업적 활용은 관행농업에서 뿐만 아니라 친환경농산물 생산을 위해 농업인들 사이에서 증가하는 추세이다. 그러나 다량의 천일염을 지속적으로 살포할 경우 토양에 염류가 집적될 소지가 크고, 이로 인해 작물의 생육장해가 초래될 수 있다. 따라서 본 연구는 천일염을 토양에 살포하였을 때의 토양 이화학성과 마늘의 무기성분 함량과 수량에 미치는 영향을 조사하고자 수행하였다. 천일염을 살포하는 양이 증가할수록 토양의 전기전도도, 치환성 나트륨, 염소이온, 황산이온은 표토에서 높아졌다. 그러나, 수확기에는 천일염의 성분이 강우에 의해 심토로 용탈되어 작물이 생육하는 근권에서는 전기전도도, 치환성 나트륨, 염소이온, 황산이온은 감소하였고, 염소이온은 다른 성분보다 더욱 빠르게 심토로 용탈되었다. 토양의 나트륨 흡착비, 치환성 나트륨 백분율, 토양 분산율은 천일염이 투입량이 증가할수록 높아지는 경향이었다. 천일염을 토양에 살포하였을 때 마늘의 무기성분 중에 질소, 칼슘, 마그네슘, 미량원소인 철, 망간, 아연 등의 함량은 줄어들었고, 바닷물에 많은 성분인 염소 성분의 흡수는 증가하였으나, 마늘의 수량에는 큰 영향을 미치지 못하였다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Farming using natural salts for supply of nutrients to crops is increasing recently. It is necessary to evaluate the salt accumulation in soil and the effects on crop growth by treatment of natural salt. This study was conducted at the organic cultivation fields which garlics were planted. The treat...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 그러나 다량의 천일염을 지속적으로 살포할 경우 토양에 염류가 집적될 소지가 크고, 이로 인해 작물의 생육장해가 초래될 수 있다. 따라서 본 연구는 천일염을 토양에 살포하였을 때의 토양 이화학성과 마늘의 무기성분 함량과 수량에 미치는 영향을 조사하고자 수행하였다. 천일염을 살포하는 양이 증가할수록 토양의 전기전도도, 치환성 나트륨, 염소이온, 황산이온은 표토에서 높아졌다.
  • 이처럼 천일염의 토양 투입은 작물의 무기성분 공급과 품질 향상에 도움을 줄 수 있다고 하지만, 부차적으로 토양의 염류 집적을 일으킬 수 있다. 유기농업 실천농가에서의 천일염 살포에 따른 토양의 염류 집적과 이동은 기후, 작물, 토양 등 다양한 인자에 의해 변화를 가져온다고 생각되는 바, 이에 본 연구에서는 천일염 살포가 토양의 이화학적 특성변화와 마늘의 무기성분 및 생육량에 미치는 영향을 구명하고자 수행하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
천일염은 어떤 목적으로 토양에 뿌리는가? 천일염은 친환경 농업인들 사이에서는 작물 재배 시 양분공급, 병해충 예방, 품질향상을 위해 토양에 뿌리거나 물로 희석하여 작물체에 살포하고 있다(농촌진흥청, 2010b). 일본에서 벼, 고구마, 채소 재배 시 소금을 처리할 경우 품질이 향상된다고 하여 이용하였고(農文協, 2007), 러시아에서는 감자, 옥수수 재배 시 바닷물을 처리하면 바닷물 속의 무기성분으로 시비효과가 나타난다고 하였다(농촌진흥청, 2010b).
토양용액 중 NaCl 함량이 높으면 식물에게 어떤 영향을 주게 되는가? , 2004; Ashworth, 2007; 여진기, 2010). 토양용액 중 NaCl 함량이 높으면 식물 세포내 Na+이 축적되고 이로 인해 원형질이나 엽록체내의 여러 가지 효소 활성이 저해됨으로서 대사계 전체의 활성이 감소되어 식물의 생육이 저하된다고 하였다(Greenway and Munns, 1980). 일본에서는 토양용액 중의 Na와 Cl에 관한 주의 농도를 제시하고 있다(농촌진흥청, 2010a).
천일염의 농업적 활용이 농업인들 사이에서 증가함에 따라 다량의 천일염을 지속적으로 살포할 경우, 어떤 결과가 초래될 수 있는가? 천일염의 농업적 활용은 관행농업에서 뿐만 아니라 친환경농산물 생산을 위해 농업인들 사이에서 증가하는 추세이다. 그러나 다량의 천일염을 지속적으로 살포할 경우 토양에 염류가 집적될 소지가 크고, 이로 인해 작물의 생육장해가 초래될 수 있다. 따라서 본 연구는 천일염을 토양에 살포하였을 때의 토양 이화학성과 마늘의 무기성분 함량과 수량에 미치는 영향을 조사하고자 수행하였다.
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참고문헌 (18)

  1. 김용덕?문정수?이춘보?박용봉. 1999. 양액재배 시 바닷물 첨가에 의한 토마토 품질향상. 시험연구사업보고서, 제주도농업기술원. 

  2. 농촌진흥청. 2000. 토양 및 식물체 분석법. 

  3. 농촌진흥청, 2009. 농업환경변동조사사업. 

  4. 농촌진흥청. 2010a. 바닷물의 농업적 활용 매뉴얼. 

  5. 농촌진흥청. 2010b. 바닷물 이용 병해충 및 잡초 방제 실태조사 및 사례분석 

  6. 여진기?박정현?구영본?김현철?신한나. 2010. 간척지 자생 버드나무의 NaCl 농도별 생육반응. 한국토양비료학회지 43(2): 124-131. 

  7. 이상은?박준규. 1986. 밭토양 개량에 관한 연구. 시험연구보고서 화학부편, 농촌진흥청 농업기술연구소. 

  8. 農文協. 2007. 現代農業 8. 

  9. Ashworth, J. 2007. The effect of chelating agents on soil sodicity. Soil & Sediment Contamination, 16: 301-312. 

  10. Ayers, R. S. and D. W. Westcot. 1994. Water quality for agriculture. FAO irrigation and drainage paper, 29 rev. 1. 

  11. Curtin, D., H. Steppuhn, and F. Selles. 1994. Clay dispersion in relation to sodicity, electrolyte concentration, and mechanical effects. Soil Sci. Soc. Am. J. 58: 955-962. 

  12. Greenway, H. and R. Munns. 1980. Mechanism of salt tolerance in nonhalophytes. Annu. Rev. Plant Physiol. 31: 130-149. 

  13. Jung, Y. S., J. H. Joo, S. D. Hong, I. B. Lee, and H. M. Ro. 2001. Discussion on dilution factor for electrical conductivity measured by saturation-paste extract and 1:5 soil to water extract, and CEC of Korean soils. Korean J. Soil Sci. & Fert. 34(1): 71-75. 

  14. Northcote, K. H. and Skene, J. K. M. 1972. Australian soils with saline and sodic properties, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) Australia Soil Publication No. 27. 

  15. Ward, P. A. III and B. J. Carter. 2004. Dispersion of saline and non-saline natric Mollisols and Alfisols. Soil Science 169(8): 554-566. 

  16. Rural Development Administration (RDA). 2006. Fertilizer recommendation for crops (revised). Rural Development Administration, Suwon, Korea. 

  17. Rhoades, J. D. 1996. Salinity: Electrical conductivity and total dissolved solids. In Methods of soil analysis. Soil Science Society of America and American Society of Agronomy, Madison, USA. 

  18. Bennett, W. F. 1993. Nutrient deficiencies & toxicities in crop plants. The American Phytopathological Society Press. St. Paul, MN. 

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