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문제 정의
- 따라서 본 연구에서는 현직 가정과교사를 대상으로 수업능력 향상을 위한 수업컨설팅 및 최근 사회적 관심이 높아지고 있는 식생활교육 수업에 대한 인식을 조사하여 교원능력 평가, 수업공개와 관련한 가정과교사의 심리적 부담을 줄여줄 수 있는 방안을 모색하고, 식생활교육에 대한 사회적 기대에 부응하며, 가정교과의 식생활교육 수업역량 강화를 위한 자율장학의 기초자료를 제공하기 위해 실시되었다.
제안 방법
- 가정과교사의 수업컨설팅 및 식생활교육 수업에 대한 인식 조사를 위한 설문지는 자신의 수업에 대한 인식 3문항을 5점 척도로, 수업컨설팅 인식에 관한 8문항과 식생활수업 전략에 관한 4문항을 선다형으로, 식생활 수업 시 영역별 어려운 정도에 관한 22문항(학습내용 구성 2문항, 수업전략 6문항, 실행 10문항, 전문지식 4문항)을 5점 척도로 구성하였다. 수업 컨설팅에 대한 인식 문항은 ‘초등과학 수업컨설팅에 대한 교사들의 인식조사(Choi & Noh, 2008)’를 참고로 컨설팅에 대한 인식문항을 개발하여 현직 가정과교사 2인, 장학사 1인의 검토를 거쳐 제작되었다.
- 가정교과의 식생활수업의 어려운 점에 대한 서술문항은 서면인터뷰 형식으로 대구·경북지역 가정과 교사 5인에게 전화로 허락을 받은 후 e-mail로 의견을 받아 3인의 응답내용을 자료로 활용하였다.
대상 데이터
- 수업 컨설팅에 대한 인식 문항은 ‘초등과학 수업컨설팅에 대한 교사들의 인식조사(Choi & Noh, 2008)’를 참고로 컨설팅에 대한 인식문항을 개발하여 현직 가정과교사 2인, 장학사 1인의 검토를 거쳐 제작되었다. 1차 설문지는 2012년 1월 한국가정과교육학회 학술대회에 참가자를 대상으로 226부를 배부하여 109부를 회수하였고, 그 중 대학원생, 교장, 교감, 장학사 및 불성실한 답을 한 18부를 제외한 91부를 통계자료로 사용하였다. 2차 설문지는 2012년 5월부터 6월까지 반송봉투를 동봉한 우편을 통해 전국 중학교 가정과교사에게 400부를 배부하여 53부를 회수하였고, 부실한 답변을 한 5부를 제외한 48부를 통계자료로 사용하였다.
- 1차 설문지는 2012년 1월 한국가정과교육학회 학술대회에 참가자를 대상으로 226부를 배부하여 109부를 회수하였고, 그 중 대학원생, 교장, 교감, 장학사 및 불성실한 답을 한 18부를 제외한 91부를 통계자료로 사용하였다. 2차 설문지는 2012년 5월부터 6월까지 반송봉투를 동봉한 우편을 통해 전국 중학교 가정과교사에게 400부를 배부하여 53부를 회수하였고, 부실한 답변을 한 5부를 제외한 48부를 통계자료로 사용하였다. 설문지 회수율은 [Table 1]과 같다.
데이터처리
- 가정교과 수업에 대한 인식과 식생활수업의 어려운 정도는 평균과 표준편차, 표준오차로 표시하였고, 연령과 경력에 따른 어려운 정도 비교는 F-value를 사용하였으며, one-way ANOVA와 Ryan-Einot-Gabriel-Welsch F test를 이용하여 p<0.05 수준에서 유의성을 검증하였다.
- 자료의 통계처리는 SPSS(Statistical Package for the Social Science Version 19.0) 통계 프로그램을 이용하여 신뢰도 계수(Cronbach’s alpha), 평균, 표준편차, 빈도, 백분율 등의 기술적 통계값을 산출하였다.
- 조사대상자의 일반사항 등은 백분율과 빈도로 표시하였고, 연령과 경력에 따른 수업 컨설팅 및 식생활수업에 관한 인식 차이는 χ2-test로 검증하였다.
성능/효과
- 1. 수업공개에 대한 부담은 ‘매우 많다’고 응답한 교사가 25명(18.0%), ‘많은 편이다’ 62명(44.6%), ‘보통’ 37명(26.6%)으로 연령과 경력에 상관없이 대부분의 가정과교사가 수업공개에 대해 부담을 갖고 있었으며, 자신의 수업에 대한 외부평가에 대해서는 ‘매우 높다’ 3명(2.2%), ‘높은 편이다’ 61명(43.9%), ‘보통’ 92명(66.2%)으로 대부분의 가정과교사가 자신의 수업에 대해 ‘보통’ 정도의 만족도를 가지고 있는 것으로 조사되었다.
- 2. 수업컨설팅에 대한 인식조사에서 수업컨설팅을 받아본 경험이 있는 교사는 56명(40.3%)이었으며, 받아본 적도 해준적도 없는 교사는 48명(34.5%)으로 30대와 50대 교사의 비율이 유의적으로 낮았다(p<0.05).
- 3. 식생활수업에 대한 부담은 ‘보통’ 56명(40.3%), ‘적은 편이다’ 54명(38.8%)으로 연령과 경력에 상관없이 식생활수업에 대한 부담은 대체로 적은 것으로 조사되었다.
- 4. 식생활수업의 영역별 어려운 정도에 대한 전체 평균은 2.60±0.70/5.00점으로 식생활수업이 가정과교사에게 크게 어렵게 느껴지지 않는 것으로 조사되었지만 전체 영역에서 개인차를 고려한 수업(3.26±1.01), 학생참여 유도(3.11±1.01), 적절한 교수매체 선정(2.28±1.12) 및 제작(2.28±1.12), 교수법에 대한 지식(2.86±1.04) 영역에서 어려움의 정도가 상대적으로 높았으며, 각 영역에서의 어려움은 수업전략 영역의 점수가 가장 높았고(2.95±0.79), 다음으로 전문지식(2.74±0.86), 실행(2.41±0.75), 학습내용 구성(2.33±0.89) 영역 순이었으나 식생활수업의 어려움에 대한 서면인터뷰에서는 식생활교육 내용선정에서의 어려움을 호소하였다.
- 식생활수업에서 사용하는 수업전략에 대한 조사 결과는[Table 5]와 같다. 가정과교사가 식생활수업에서 학생들의 집중을 유도하기 위해 가장 많이 사용하는 전략은 다양한 시청각 자료 활용이 66명(47.5%)으로 가장 많았고, 다음으로 다양하고 구체적인 예시 46명(33.1%), 학생활동 17명 (12.2%), 학생의 반응에 대한 피드백 7명(5.0%), 표정과 언어 사용 1명(0.7%), 과제제시 및 평가 2명(1.4%) 순으로 식생활수업 집중에 대한 전략을 시청각자료에 주로 의존하는 것으로 조사되어 올바른 식습관 정착을 위한 다양한 학생활동에 대한 연구와 교사연수 및 수업컨설팅이 필요한 것으로 조사되었다.
- 가정과교사는 20-40%의 학생활동으로 식생활수업을 진행하고 있는 것으로 조사되었고, 연령과 유의적인 차이가 있어(p<0.05) 20대와 40대 교사들이 학생활동 비율이 높은 수업을 하는 것으로 조사되었다.
- 가정과교사의 식생활수업에서의 어려운 정도에 대한 전체 평균에서는 연령과 경력에 따라 유의적인 차이는 없었지만 40대 교사 및 20-25년의 경력교사들이 느끼는 어려운 정도가 교육경력 3년 미만의 교사 다음으로 높아 경력교사를 대상으로 자신의 수업능력 및 수업에 대한 인식을 재정립할 필요성이 요구되었고, 교육경력 3년 미만의 초임교사를 대상으로 하는 자율장학이나 교사연수 및 수업컨설팅이 적극적으로 요구되었다.
- 0%가 컨설팅을 받고 싶다고 응답하여 30대 교사들의 비율이 가장 높은 것으로 조사되었다. 교육경력 3년 미만 교사의 53.2%, 3-10년 경력교사의 52.9%, 10-20년 경력교사의 76.1%, 20-25년 경력교사의 44.1%, 25년 이상 경력교사의 58.1%가 수업컨설팅을 받고 싶다고 응답하여 10-20년 교육경력의 가정과교사들이 수업컨설팅에 대한 자세가 매우 적극적인이며, 25년 이상의 경력교사들도 수업컨설팅에 적극적인 태도를 가지고 있는 것으로 조사되었다.
- 따라서 20대 교사와 교육경력 3년 미만의 초임교사들이 수업공개에 대한 심리적 부담감, 외부평가, 자신의 수업만족도에서 모두 점수가 낮아 이들 교사들을 대상으로 수업능력을 향상시키고, 수업공개에 대한 심리적 부담을 줄이며, 자신의 수업에 대한 자신감과 만족도를 높일 수 있는 있는 연수 및 컨설팅과 더불어 본인의 적극적인 노력이 요구되었다.
- 또 자신의 수업에 대한 만족도는 ‘매우 높다’ 3명(2.2%), ‘높은 편이다’ 38명(27.3%), ‘보통’ 56명(40.3%), ‘적은 편이다 ’54명(38.8%), ‘매우 적다’ 16명(11.5%)이었고, 교육경력에 따라 유의적인 차이가 있어(p<0.001) 교육경력 10-20년 된 교사와 25년 이상 된 교사의 만족도는 매우 높은 반면, 교육경력 20-25년 교사 76.4%와 3년 미만교사의 85.8%가 수업만족도가 보통이거나 낮다고 응답하였다.
- 9%)으로 조사대상자의 과반수 이상이 수업컨설팅을 받고 싶다고 응답하여 가정과교사들은 수업컨설팅에 대해 매우 개방적인 자세를 가지고 있는 것으로 조사되었다. 또한 20대 교사의 50.0%, 30대 교사의 61.3%, 40대 교사의 57.4%, 50대 이상 교사의 53.0%가 컨설팅을 받고 싶다고 응답하여 30대 교사들의 비율이 가장 높은 것으로 조사되었다. 교육경력 3년 미만 교사의 53.
- 또한 20대와 40대 교사들의 수업이 30대와 50대 이상 교사들에 비해 학생활동 비율이 유의적으로 높게 조사되었다(p<0.05).
- 세부영역 중 개인차를 고려한 수업(3.26±1.01), 학생 참여유도(3.11±1.01), 적절한 교수매체 선정 및 제작(2.88±1.12), 교수법에 대한 지식(2.86±1.04) 영역 순으로 높았고, 전체 평균은 2.60±0.70/5.00점으로 식생활수업이 가정과교사에게 크게 어렵게 느껴지지 않는 것으로 조사되었다.
- 05). 수업컨설팅에 대한 생각은 대부분의 가정과교사가 수업의 질 향상을 위해서(65명, 46.8%), 꼭 필요하지는 않지만 좋다고 생각하고 있었고(68명, 48.9%), 수업컨설팅의 기회가 주어진다면 받고 싶은 교사가 78명(46.1%), 보통이다가 46명(33.1%)으로 대부분의 가정과 교사는 수업컨설팅에 대해 긍정적인 자세를 가지고 있는 것으로 조사되었으며, 컨설팅을 받고 싶은 사람은 수업에 대한 전문적 지식을 가진 동료교사가 106명(76.3%)으로 동료교사에 의한 컨설팅요구가 높았다.
- 식생활수업에서 가장 많이 활용하고 있는 수업방법은 설명식 수업 81명(58.3%), 토론·토의수업 6명(4.3%), 탐구학습 14명(10.1%), 문제해결수업 6명(4.3%), 실험·실습수업 25명(18.0%), 기타가 7명(5.0%)으로 40대 이상의 교사들이 식생활수업에서 실험·실습방법을 많이 활용하고 있었고, 교육경력 3년 미만 교사들은 주로 설명식수업을 많이 하는 것으로 조사되었다.
- 이상의 연구결과를 종합해보면, 연령이나 경력에 상관없이 수업공개에 대해서는 많은 부담을 느끼는 것으로 조사되어 수업공개에 대한 부담을 줄일 수 있는 수업컨설팅이 요구되었으며, 수업컨설팅에 대한 가정과교사의 인식은 상당히 개방적인 자세를 가지고 있는 것으로 조사되었다. 따라서 가정과교사의 수업능력 향상 및 수업공개에 대한 부담을 줄일 수 있고, 가정과교사의 수업컨설턴트로서의 활동도 도와줄 수 있는 자료의 개발이 요구되었다.
- 한편, 조사대상 가정과교사들은 식생활수업에서 느끼는 어려움의 정도는 낮으나 학습동기를 유발시키고, 학생활동 중심의 수업전략에 대해서는 어려움의 정도가 상대적으로 높았으며, 초임교사와 40대 교사, 교육경력 20-25년의 교사가 느끼는 어려움의 정도가 높았다. 또한 교육경력 10-20년, 25년 이상 교사들은 수업에서 느끼는 어려움의 정도는 낮으면서도 학생활동 중심의 교육전략이나 개인차를 위한 기타 활동은 덜 하는 것으로 조사되었다.
후속연구
- Grossman, Hammerness와 McDonald(2009)는 가르치는 일의 복합적인 능력은 개인적인 문제가 아니라면 교사자신에 의해 자연스럽게 발달할 수 있고, 다음으로 좀 더 복잡한 문제를 해결하기 위한 전문적인 지식과 기술 및 전문직으로서의 자긍심을 심어줄 수 있는 내용으로 구성된 교사교육 프로그램을 통하여 습득하여 이를 가르치는 동안 끊임없이 연습함으로써 교사의 전문적 수업능력은 더욱 향상될 것이라고 하였으며, Seo(2005)의 교사 전문성 개발에 대한 연구에서 교사를 지식 적용자, 실행자, 소비자가 아니라 지식 창출 자로 볼 때 연구자이며, 자신의 실천과 실천 기저에 있는 지식과 가치를 표면화하고, 실천적 지식을 형성시켜 나가면서 교사 전문성을 개발해야 한다고 하였다. 따라서 가정과교사는 수업공개에 대한 부담을 줄이고, 수업능력 향상 및 수업 개선을 위한 끊임없는 자기성찰과 연구, 훈련, 컨설팅을 통해 자신감과 만족감을 높여 교과교육 특히 식생활교육의 리더로서의 역할을 적극적으로 할 수 있어야 할 것이다.
- 매 시간 똑 같은 수업방식과 학생에 대한 배려가 없는 수업은 가정교과 수업에 대한 식상함과 불신으로 이어지게 될 것이다. 따라서 다양한 교수법을 활용하는 동시에 자신의 수업을 분석하고, 반성하여 수업 전문가로서의 성장과 발전을 위한 개선점을 찾아내고, 수업개선을 위한 자료 연구와 컨설팅으로 자신과 학생들의 요구를 만족시켜줄 수 있는 수업전략을 개발하는 등 창의적인 사고와 끊임없는 훈련을 통해 수업능력을 향상시키는 것은 가정교과 교사의 수업에 대한 전문성을 더욱 심화시키고, 사회적 기대와 요구가 증가하고 있는 식생활교육 수업전문가로서의 위치를 확고하게 정립시켜 줄 것이다.
- 본 연구에서는 가정교과 영역 중 식생활수업에서의 수업전략 및 수업진행 시 어려운 정도에 대해서만 조사가 실시되었으므로 통합교과로서의 가정교과교육을 위해서 차후 다른 영역 수업에 대한 인식도 조사되어야 할 것이고, 이를 바탕으로 컨설팅 자료가 개발되어야 할 것이다.
- 05). 본 연구의 조사대상 가정과교사들은 관련 서적 및 동영상을 통한 수업능력 향상을 원하는 교사가 유의 적으로 많으므로 가정과교사 수업능력 향상 및 교과교육에 대한 철학적 성찰을 위해 전문서적 및 동영상에 대한 정보제공 및 교육매체 개발이 요구되었다.
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