[논문]논문 분석을 통해 본 유기농업 기술 연구 동향

홍승길; 이상범; 박광래; 이민호; 남홍식; 김진호; 윤종철; 박동식

doi:10.11625/kjoa.2014.22.4.549

Abstract ▼ AI-Helper

To investigate the technology trends in organic farming using journal article analysis, total 2,378 published articles in organic farming between 1974 and 2014 were analyzed. The number of the articles published in organic farming has been steadily increased since 2006. As for category, articles in ...

To investigate the technology trends in organic farming using journal article analysis, total 2,378 published articles in organic farming between 1974 and 2014 were analyzed. The number of the articles published in organic farming has been steadily increased since 2006. As for category, articles in the field of producing the safe organic products and management (A) were published relatively dominantly, especially division of nutrient and soil management (AA). In the foreign countries, lots of articles in environmental assessment and safety field (B) were published than Korea. the main institutes published the articles in organic farming were Swedish University, Sweden and US department of Agriculture, USA. In case of Korea, the articles in the field of environmental assessment and safety (B) were relatively merely published, especially division of environment in organic farming (BA). With this study, more research based on the environment and safety fields in organic farming should be focused on.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

본 연구에서는 유기 안전농산물 생산 및 경영 기반, 유기농 환경평가 및 안전성 확보 기술에 대하여 국내외에 발표 공개된 논문을 분석하여 연구 기술 동향을 파악하였다. 이를 통하여 발표된 논문의 현황과 국가별 기술경쟁력 등을 분석하고 최근 부상되고 있는 기술을 도출하여 향후 유기농업 분야에서 전략적인 연구개발 계획을 수립하는데 기초 자료를 제공하고자 하였다.
본 연구에서는 유기 안전농산물 생산 및 경영 기반, 유기농 환경평가 및 안전성 확보 기술에 대하여 국내외에 발표 공개된 논문을 분석하여 연구 기술 동향을 파악하였다. 이를 통하여 발표된 논문의 현황과 국가별 기술경쟁력 등을 분석하고 최근 부상되고 있는 기술을 도출하여 향후 유기농업 분야에서 전략적인 연구개발 계획을 수립하는데 기초 자료를 제공하고자 하였다.

제안 방법

본 연구에서는 농촌진흥청 과제의 연구내용 제안서를 기초로 기술분류별로 구분하여, 유기농업기술을 유기안전농산물 생산 및 경영기반(A)와 유기농 환경평가 및 안전성 확보(B)라는 대분류로 구분하고, 유기농생산기술(AA), 유기농 경영 및 관리(AB), 안전성 확보(BA), 환경영향평가(BB) 등 4개 중분류와 12개의 소분류로 구분하여 기술범위를 한정하였다(Table 1).
학술 연구 동향에서는 각 국가별 논문 발표 현황에 따른 기술시장 동향과 그 추이를 분석하였고, 핵심 연구 분석에서는 소분류별로 연도별 논문 발표 동향, 구간별 점유증가율 현황 등을 분석하였다.

대상 데이터

1974년 1월부터 검색일 기준으로 2014년 5월까지 발표 공개된 논문을 분석 대상으로 하였다. 분석 대상 DB는 국내 논문의 경우 NDSL의 초록을, 국외 논문의 경우 Web of Science의 초록을 검색하였다.
분석 대상 DB는 국내 논문의 경우 NDSL의 초록을, 국외 논문의 경우 Web of Science의 초록을 검색하였다. 검색된 논문을 노이즈를 제거한 후 최종 유효데이터 2,378건을 대상 논문으로 선정하였다.
1974년 1월부터 검색일 기준으로 2014년 5월까지 발표 공개된 논문을 분석 대상으로 하였다. 분석 대상 DB는 국내 논문의 경우 NDSL의 초록을, 국외 논문의 경우 Web of Science의 초록을 검색하였다. 검색된 논문을 노이즈를 제거한 후 최종 유효데이터 2,378건을 대상 논문으로 선정하였다.
유기농업 기술 연구 동향을 조사하기 위하여 1974년에서 2014년까지 유기농업 분야에서 발표된 논문 2,378편을 분석하였다. 유기농업 분야 논문 발표의 경우 2006년 이후 계속적으로 발표가 증가하고 있으며, 한국도 2000년대 초반을 기점으로 논문 발표가 증가하고 있는 것으로 나타났다.

성능/효과

2는 논문 저자의 국적별 발표 동향을 나타내고 있다. 그림에서 보면 미국이 20%로 단일 국가로는 가장 높은 발표 비율을 보이고 있으며, 독일, 브라질, 한국이 각각 14%, 13%, 11%를 차지하고 있었다. 통합된 EU가 전체 발표 논문의 거의 절반에 이르는 48%로 미국을 월등히 앞서고 있는데, 이 중 독일이 21%로 발표 비율이 가장 높았으며, 다음으로 영국, 덴마크, 스페인, 이탈리아 순으로 각각 12%, 10%, 10%, 9%를 보이고 있었다.
논문의 저자 국적별/년도별 중분류 기술동향을 살펴보면(Fig. 6), 1970년대 후반부터 미국과 독일 국적을 가진 저자들이 유기농 생산기술(AA)과 유기농 경영 및 관리(AB)에 대한 연구가 시작되고 있음을 알 수 있었고, 특히, 미국의 경우 대부분의 중분류 기술에서 타 국가 대비 높은 발표건수를 나타내고 있었다.
대부분의 주요 국적 저자들은 중분류 BB(환경영향 평가) 기술에서 다른 기술에 비해 많은 발표를 하고 있는 것으로 나타났으나, 한국 국적을 가진 저자의 경우 중분류 BB(환경영향 평가) 기술에서 다소 발표 동향이 저조한 것으로 나타났다. 또한, 독일과 미국, 영국에서는 유기농업별 수질영향(BBA)에 관련된 논문이 각각 4건, 3건, 1건이 발표되어 관련 연구가 이미 시작되어 진행되고 있었으나, 한국에서는 논문이 아직 발표되지 않은 것으로 나타나 이에 대한 연구가 필요한 것으로 판단되었다.
또한, 1990~1997년 기간이후를 보면 전체적으로 논문 발행 건수가 급격히 증가한 것으로 나타났는데, 특히, 1998년대 후반부터 유기농 경영/인증/표준 분석 및 선도농가 사례분석(ABA) 기술이 다소 높은 발행율을 보이고 있었다. 2000년대 들어서 전체 소분류에 걸쳐서 논문이 다양하게 발표되는 세계적인 추세는 유기농에 대한 연구가 특정 소분류에서만 이루어져서는 유기농의 전체적인 발전을 이룰 수 없다는 인식에서 이루어지는 것으로 볼 수 있다.
통합된 EU가 전체 발표 논문의 거의 절반에 이르는 48%로 미국을 월등히 앞서고 있는데, 이 중 독일이 21%로 발표 비율이 가장 높았으며, 다음으로 영국, 덴마크, 스페인, 이탈리아 순으로 각각 12%, 10%, 10%, 9%를 보이고 있었다. 전체적으로 다양한 국적을 가진 논문 저자에 의한 발표 양상을 보여 전세계적으로 유기농에 대한 관심이 증가하고 있으며, 이에 따라 연구도 활발히 이루어지고 있는 것으로 나타났다.
그 중 스웨덴의 Swedish University가 44건으로 논문 발표건수가 가장 높게 나타났으며, 그 다음으로 미국 농무부(USDA) 및 농촌진흥청이 36건으로 논문 발표가 많은 것으로 나타났다. 주요 연구기관들은 주로 토양 및 양분관리(AAB) 기술에 집중하고 있는 것으로 나타났으며, 한 가지 연구분야가 아닌 비교적 여러 가지 기술 분야에 걸쳐 폭넓게 연구하고 있는 것으로 나타났다. 또한 특정 국가의 연구기관에 편향되지 않고 다양한 기관에서 연구가 이루어지고 있음을 알 수 있었다.
그림에서 보면 미국이 20%로 단일 국가로는 가장 높은 발표 비율을 보이고 있으며, 독일, 브라질, 한국이 각각 14%, 13%, 11%를 차지하고 있었다. 통합된 EU가 전체 발표 논문의 거의 절반에 이르는 48%로 미국을 월등히 앞서고 있는데, 이 중 독일이 21%로 발표 비율이 가장 높았으며, 다음으로 영국, 덴마크, 스페인, 이탈리아 순으로 각각 12%, 10%, 10%, 9%를 보이고 있었다. 전체적으로 다양한 국적을 가진 논문 저자에 의한 발표 양상을 보여 전세계적으로 유기농에 대한 관심이 증가하고 있으며, 이에 따라 연구도 활발히 이루어지고 있는 것으로 나타났다.

후속연구

우리나라의 경우 유기농 환경평가 및 안전성확보(B)에 대한 논문이 외국에 비해 상대적으로 적고, 특히 환경관련(BA)의 논문이 거의 없는 것으로 나타나 향후 유기농에서의 환경 및 안전성 연구를 강화할 필요가 있다고 판단된다.
이러한 증가는 주로 미국, 브라질, 독일 및 한국 저자에 의한 논문 발표 증가에 기인하는 것으로 분석되었다. 특히 2011년에 304건으로 가장 높은 발표 건수를 나타내었고, 2012년과 2013년에도 비슷한 발표 건수를 보이고 있어 향후 이러한 증가추세가 지속될 것으로 전망된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	유기농업 기술 연구 논문이 큰 폭으로 증가한 2006년에 유기농에 대한 관심이 증가한 계기는?	1에 전체 연도별 논문 발표동향을 그래프로 나타내었다. 논문의 연도별 전체 발표 건수는 지속적으로 증가하는 추세이며, 영국의 광우병 사건과 로하스 열풍으로 유기농에 대한 관심이 증가하기 시작한 2006년부터 큰 폭으로 증가하였는데, 이는 Hong et al.(2014)의 특허 동향 분석 결과와 유사한 경향을 보였다.
	유기 안전농산물 생산 및 경영기반분야에서 가장 많은 논문 발표 수를 보인 분야는?	발표된 논문을 분야별로 보면, 유기 안전농산물 생산 및 경영기반(A) 분야에 대한 논문이 상대적으로 많으며, 유기농 환경평가 및 안전성 확보(B)에 대해서는 외국에서 논문이 상당수 발표되었다. 또한 유기 안전농산물 생산 및 경영기반(A) 분야에서는 양분 및 토양관리(AAB) 분야가 가장 많은 논문 발표수를 보였다. 대표적 논문발표 기관은 스웨덴 대학교(Swedish University)와 미국 농무부(USDA)가 있으며 이들 기관은 유기농과 관련된 다양한 분야에서 논문을 발표하고 있었다.
	유기농업 기술 연구와 관련해 논문을 많이 발표한 주요 연구기관은 어떤 연구에 집중하고 있는가?	그 중 스웨덴의 Swedish University가 44건으로 논문 발표건수가 가장 높게 나타났으며, 그 다음으로 미국 농무부(USDA) 및 농촌진흥청이 36건으로 논문 발표가 많은 것으로 나타났다. 주요 연구기관들은 주로 토양 및 양분관리(AAB) 기술에 집중하고 있는 것으로 나타났으며, 한 가지 연구분야가 아닌 비교적 여러 가지 기술 분야에 걸쳐 폭넓게 연구하고 있는 것으로 나타났다. 또한 특정 국가의 연구기관에 편향되지 않고 다양한 기관에서 연구가 이루어지고 있음을 알 수 있었다.

참고문헌 (16)

FAO. 2011. Organic agriculture and cliamte change mitigation. A report of the round table on organic agriculture and climate change. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Rome, November 2011.
Hong, S. G., J. H. Kim, Y. K. Kim, J. H. Shin, J. C. Yun, and D. S. Park. 2014. Trends in Organic Farming Technology by Patent Analysis. Korean Journal of International Agriculture. In Progress.
Kim, M. H., Y. S. Ahn, D. B. Park, O. S. Ahn, and D. I. Shin. 2007. Assessment of traditional knowledge on crops and its characteristics for practical use. Korean Journal of Agricultural History. 6(1):1-47.
Kim, C. G., H. G. Jeong, and D. H. Moon. 2013a. Domestic and international production status and market outlook of environmentally friendly agricultural production. KREI FOCUS on Agricultural Politic No.55. Korean Rural Economic Institute(KREI).
Kim, C. G., H. G. Jeong, and D. H. Moon. 2013b. Technology Demands and Development Roadmap in Organic Agriculture. KREI FOCUS on Agricultural Politic No.65. Korean Rural Economic Institute(KREI).
MAFRA, 2014. Act on supporting the environment-friendly agriculture fosterage and organic food control. No. 11705(2013.3.23.). revised. Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs.
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Pimentel, D., P. Hepperly, J. Hanson, D. Douds, and R. Siedel. 2005. Environmental, energetic, and economic comparisons of Organic and conventional farming systems. Bio-Science. 55(7): 573-582.

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Scialabba, N. E. H. and M. Muller-Lindenlauf. 2010. Organic agriculture and climate change. Renewable Agriculture and Food Systems. 25(2): 158-169.

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Shepherd, M., B. Pearce, B. Cormack, L. Philipps, S. Cuttle, A. Bhogal, P. Costigan, and R. Unwin. 2003. An assessment of the environmental impacts of organic farming. A review for Defra-funded project OF0405.
Tuomisto, H. L., I. D. Hodge, P. Riordan, and D. W. Macdonald. 2012. Does organic farming reduce envirnonemtal impacts? - A meta-analysis of European research. Journal of Environmental Management. 112: 309-320.

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Yoo, J. C., K. S., Kong, S. S. Yeo, and M. C. Seo. 2009. Estimating the Economic Value of Function for Public Benefits on Practice of Organic Farming - Using Choice Experiments. Korean Journal of Organic Agriculture. 18(3): 291-313.

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