[국내논문]수박(Citrullus lanatus (thunb.) Matsum. & Nakai) 자엽 절편의 재분화에 미치는 생장조절물질의 영향 Effect of Plant Growth Regulators on Regeneration from the Cotyledon Explants in Watermelon (Citrullus lanatus (thunb.) Matsum. & Nakai)원문보기
수박에서 과형, 과피, 과육 색이 서로 다른 중소과종인 3가지 계통의 재분화 조건을 확립하고자 각 계통의 유묘의 자엽절편을 배양하여 캘러스 및 신초 형성에 미치는 생장조절물질의 효과를 조사한 결과는 다음과 같다. 각 발아된 유묘 자엽의 캘러스 형성은 모든 계통에서 유묘의 자엽 부위 중 기부(proximal)의 끝부분에서 가장 높은 효율을 나타내었다. 또한 캘러스 형성에 미치는 생장조절제의 영향은 'B02'의 경우 1.0 mg/L BAP와 0.5 mg/L IAA를 혼합한 처리구에서, 'B05'의 경우 1.0 mg/L BAP 단독 처리구에서, 'D04'의 경우 3.0 mg/L BAP와 0.1 mg/L IAA를 혼합한 처리구에서 가장 높게 나타나 계통에 따라 생장조절제의 조건이 달라짐을 확인하였다. 신초 형성율은 'B02'와 'B05'의 경우 1.0 mg/L BAP와 0.5 ㎎/L IAA를 혼합한 처리구에서 'D04'의 경우 1.0 mg/L BAP 단독 처리구에서 가장 효과적인 것으로 확인되었다. 재분화된 식물체의 길이신장은 MS 기본 배지에 생장조절제로 1 mg/L BAP가 첨가된 배지에서 가장 효과적이었으며, 이들 식물체의 최적 발근은 'B02' 경우 0.5 mg/L IBA, 'B05' 경우 0.1 mg/L NAA, 'D04' 경우 0.5 mg/L IAA를 첨가된 배지 조건에서 이루어졌다.
수박에서 과형, 과피, 과육 색이 서로 다른 중소과종인 3가지 계통의 재분화 조건을 확립하고자 각 계통의 유묘의 자엽절편을 배양하여 캘러스 및 신초 형성에 미치는 생장조절물질의 효과를 조사한 결과는 다음과 같다. 각 발아된 유묘 자엽의 캘러스 형성은 모든 계통에서 유묘의 자엽 부위 중 기부(proximal)의 끝부분에서 가장 높은 효율을 나타내었다. 또한 캘러스 형성에 미치는 생장조절제의 영향은 'B02'의 경우 1.0 mg/L BAP와 0.5 mg/L IAA를 혼합한 처리구에서, 'B05'의 경우 1.0 mg/L BAP 단독 처리구에서, 'D04'의 경우 3.0 mg/L BAP와 0.1 mg/L IAA를 혼합한 처리구에서 가장 높게 나타나 계통에 따라 생장조절제의 조건이 달라짐을 확인하였다. 신초 형성율은 'B02'와 'B05'의 경우 1.0 mg/L BAP와 0.5 ㎎/L IAA를 혼합한 처리구에서 'D04'의 경우 1.0 mg/L BAP 단독 처리구에서 가장 효과적인 것으로 확인되었다. 재분화된 식물체의 길이신장은 MS 기본 배지에 생장조절제로 1 mg/L BAP가 첨가된 배지에서 가장 효과적이었으며, 이들 식물체의 최적 발근은 'B02' 경우 0.5 mg/L IBA, 'B05' 경우 0.1 mg/L NAA, 'D04' 경우 0.5 mg/L IAA를 첨가된 배지 조건에서 이루어졌다.
In this study, we developed a high frequency watermelon regeneration system using three breeding lines ('B02', 'B05' and 'D04') of watermelon (Citrullus lanatus (thunb.) Matsum. & Nakai) which are differed in their fruits in shape, color of pericarp and flesh. The highest frequency of explants with ...
In this study, we developed a high frequency watermelon regeneration system using three breeding lines ('B02', 'B05' and 'D04') of watermelon (Citrullus lanatus (thunb.) Matsum. & Nakai) which are differed in their fruits in shape, color of pericarp and flesh. The highest frequency of explants with callus was observed by using explants that consist of cotyledon proximal part end in all breeding lines, and the highest rate of callus induction was obtained on MS medium containing 1.0 mg/L BAP + 0.5 mg/L IAA for 'B02' (94%), 3.0 mg/L BAP for 'B05' (95%), 3.0 mg/L BAP + 0.1 mg/L IAA for 'D04' (90%). The highest shoot regeneration rates from derived callus were obtained on MS medium containing 1.0 mg/L BAP + 0.5 mg/L IAA for 'B05' (94%), and then a 'B02' (81%) with a same culture conditions, and the lowest regeneration was obtained on MS medium containing 1.0 mg/L BAP for 'D04' (56%). Regenerated plants showed the best rates of root formation on MS containing 0.1 mg/L IBA for 'B02' (67%), 0.1 mg/L NAA for 'B05' (87%), 0.5 mg/L IAA for 'D04' (88%). The regenerated plants showed a 100% survival rate in soil condition. The tissue culture and regeneration conditions obtained from this study will be useful for regenerating plants in breeding applications, and will be a useful tool for further genetic transformation studies on watermelons.
In this study, we developed a high frequency watermelon regeneration system using three breeding lines ('B02', 'B05' and 'D04') of watermelon (Citrullus lanatus (thunb.) Matsum. & Nakai) which are differed in their fruits in shape, color of pericarp and flesh. The highest frequency of explants with callus was observed by using explants that consist of cotyledon proximal part end in all breeding lines, and the highest rate of callus induction was obtained on MS medium containing 1.0 mg/L BAP + 0.5 mg/L IAA for 'B02' (94%), 3.0 mg/L BAP for 'B05' (95%), 3.0 mg/L BAP + 0.1 mg/L IAA for 'D04' (90%). The highest shoot regeneration rates from derived callus were obtained on MS medium containing 1.0 mg/L BAP + 0.5 mg/L IAA for 'B05' (94%), and then a 'B02' (81%) with a same culture conditions, and the lowest regeneration was obtained on MS medium containing 1.0 mg/L BAP for 'D04' (56%). Regenerated plants showed the best rates of root formation on MS containing 0.1 mg/L IBA for 'B02' (67%), 0.1 mg/L NAA for 'B05' (87%), 0.5 mg/L IAA for 'D04' (88%). The regenerated plants showed a 100% survival rate in soil condition. The tissue culture and regeneration conditions obtained from this study will be useful for regenerating plants in breeding applications, and will be a useful tool for further genetic transformation studies on watermelons.
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문제 정의
국내에서 대부분의 수박을 이용한 형질전환체개발이나 4배체와 같은 배수체 육종 등을 위한 조직배양에 대해 계속적인 연구에도 불구하고 그 품종은 주로 국내 시판용인 녹색 과피의 원형이면서 적색 과육을 지닌 대과종에 한정되어 있다. 따라서 본 연구에서는 상업적으로 이용가치가 확대되고 있는 과형과 과피 및 과육 색이 다양하면서 과중이 4~8 ㎏에 달하는 새로운 3가지 육종 품종에 대하여 자엽절편을 이용한 기내 재분화 조건에 영향을 미치는 생장조절제의 농도조건을 구명하여 기내 배양조건을 확립하고자 하였다.
종자 발아조건
발아일수가 조직배양 시 기관형성능에 영향을 준다는 보고(Srivastava et al., 1989)가 있기 때문에 각각 육종라인을 이용하여 발아율을 향상시키는 조건을 알아보고자 하였다. 수박 종자의 발아는 일정한 온도조건하에서 암처리 시 최적으로 발아가 된다고 하였으며 외피를 제거하면 발아가 더 촉진된다고 하였다(Thanos and Mitrakos, 1992).
또한 이 육종 계통 모두 유묘 자엽의 기부(proximal) 끝부분이 다른 부위보다 캘러스 형성율이 높았고 이에 따라 신초 형성 및 재분화 효율도 높아졌다. 육종 계통별로 최적의 캘러스와 신초 형성 및 발근 조건에 미치는 생장조절물질의 종류와 농도범위를 확립하였으며 최종적으로 토양순화를 거쳐 외부 포장에서 활용할 수 있는 식물체들을 본 연구를 통해 확보하였다.
본 연구는 농림축산식품부･해양수산부･농촌진흥청･산림청 GSP사업단 연구 지원금에 의해서 수행되었으며 이에 대해 심심한 감사를 표하는 바이다.
수박 종자의 발아는 일정한 온도조건하에서 암처리 시 최적으로 발아가 된다고 하였으며 외피를 제거하면 발아가 더 촉진된다고 하였다(Thanos and Mitrakos, 1992). 본 연구에서는 각 계통별로 동일한 온도조건하에서 외피를 물리적으로 제거한 후 광처리 유무에 따른 종자의 발아율을 검토하였다. ‘B02’ 계통의 경우 발아 일수는 광조건에 영향을 받지 않았으며 암처리 조건에서 발아율이 96%로 높게 나타났고, ‘B05’ 계통과 ‘D04’ 계통의 경우 오히려 광처리 조건에서 각각 98%의 높은 발아율을 보여주었다.
제안 방법
수박 종자는 미리 12시간 동안 증류수에 침지한 후 종피를 제거하였고 이후 70% ethanol에 1분간 침지 후 2% NaOCl에 5분간 멸균하여 표면 살균하였다. 이를 멸균 증류수로 5회 세척한 후 10분간 멸균한 여과지(110 ㎜ Dia, Whatman, USA) 위에서 수분을 제거하였다.
5 cm 크기로 3등분 횡절단된 절편체를 캘러스 유도에 사용하였다. 절편은 식물생장조절제의 처리별로 Petri-dish (SPL, South Korea)당 각각 10개씩 치상하였고, 배지는 MS기본배지에 30 g/L sucrose, 3 g/L phytagel을 첨가하였으며, 생장조절물질의 조합은 BAP (6-benzylaminopurine, Duchefa, Netherland) 1.0, 2.0, 3.0 ㎎/L와 IAA (Indol-3-acetic acid, Sigma, USA) 0.1, 0.2, 0.3 ㎎/L 또는 2,4-D (2,4-Dichlorophenoxy, Duchefa, Netherland) 0.1, 0.2, 0.3 ㎎/L를 각각 혼합하여 사용하였다. 배양 2~3주 후에 부위별로 형성된 캘러스를 육안으로 관찰하여 그 수를 조사하였고, 조사는 각 처리 구마다 3반복으로 실시하였다.
3 ㎎/L를 각각 혼합하여 사용하였다. 배양 2~3주 후에 부위별로 형성된 캘러스를 육안으로 관찰하여 그 수를 조사하였고, 조사는 각 처리 구마다 3반복으로 실시하였다. 배양은 26 ± 2℃, 16시간 광주기, 2,500 Lux광도의 배양실 조건에서 수행하였다.
자엽 절편들로부터 형성된 캘러스를 이용하여 신초를 형성시키기 위해 MS기본배지에 30 g/L sucrose, 3 g/L phytagel을 첨가하였으며 생장조절제로 옥신과 사이토키닌을 각각 1.0, 2.0, 3.0 ㎎/L BAP와 0.1, 0.2, 0.3 ㎎/L IAA를 조합하여 혼합하였다. 각 육종 계통별로 30개 이상의 캘러스를 신초 형성용 배지 조합별 배지로 계대배양하였다.
3 ㎎/L IAA를 조합하여 혼합하였다. 각 육종 계통별로 30개 이상의 캘러스를 신초 형성용 배지 조합별 배지로 계대배양하였다. 배양 4주 후에 분화된 신초의 수를 조사하였으며 이와 같은 과정을 3반복 수행하였다.
각 육종 계통별로 30개 이상의 캘러스를 신초 형성용 배지 조합별 배지로 계대배양하였다. 배양 4주 후에 분화된 신초의 수를 조사하였으며 이와 같은 과정을 3반복 수행하였다. 배양조건은 캘러스 형성조건과 동일하게 하였다.
신초형성 4주 이후 분화된 식물체의 부정아를 개개 신초로 분리하여 길이신장을 위한 새로운 배지로 계대배양하였다. 길이 신장을 위해 생장조절제로 1 ㎎/L BAP를 단용한 MS 기본 배지에서 신초를 신장시켰으며, 배양조건은 신초 형성조건과 동일하게 배양하였다.
신초형성 4주 이후 분화된 식물체의 부정아를 개개 신초로 분리하여 길이신장을 위한 새로운 배지로 계대배양하였다. 길이 신장을 위해 생장조절제로 1 ㎎/L BAP를 단용한 MS 기본 배지에서 신초를 신장시켰으며, 배양조건은 신초 형성조건과 동일하게 배양하였다. 배양 4주 후에 각 육종 계통별로 30개 이상의 신초의 길이를 측정하였으며, 본 과정을 3회 이상 수행하였다.
길이 신장을 위해 생장조절제로 1 ㎎/L BAP를 단용한 MS 기본 배지에서 신초를 신장시켰으며, 배양조건은 신초 형성조건과 동일하게 배양하였다. 배양 4주 후에 각 육종 계통별로 30개 이상의 신초의 길이를 측정하였으며, 본 과정을 3회 이상 수행하였다.
생장조절제인 IAA, IBA (Indole-3-butyric acid, Sigma, USA) 및 NAA (1-Naptalene acetic acid, Duchefa, Netherland)를 각각 1.0, 2.0, 3.0 ㎎/L이 첨가된 MS 배지에 신초가 3 cm 이상 증식된 개체를 배양하여 뿌리생성을 유도하였다. 뿌리가 형성된 개체는 giffy-pot (No.
7, Korea)에 옮겨 1주일간 100% 습도를 유지하면서 순화를 유도한 후 멸균된 인공배양토(perlite: 부토, 3:1 v/v)에 이식하였다. 발근 유무는 발근 배지로 이식한 2주 후에 각 육종 계통당 30개 이상의 식물체에 대하여 조사하였으며, 본 과정을 3회 이상 수행하였다.
yEach explants were cultured on MS medium supplemented with 1, 3, 5 ㎎/L BA and 0.1, 0.5 ㎎/L IAA or not 0.1, 0.2, 0.5, 1.0㎎/L 2,4-D or IAA, only, and the callus induction frequency was evaluated 4 weeks after cultivation.
재분화된 식물체의 길이신장은 MS 기본 배지에 생장조절제로 1 ㎎/LBAP 가 첨가된 배지에서 가장 효과적이었으며, 이들 식물체의 최적 발근은 ‘B02’ 경우 0.5 ㎎/LIBA, ‘B05’ 경우 0.1 ㎎/LNAA, ‘D04’ 경우 0.5 ㎎/L IAA를 첨가된 배지 조건에서 이루어졌다.
수박에서 과형, 과피, 과육 색이 서로 다른 중소과종인3가지 계통의 재분화 조건을 확립하고자 각 계통의 유묘의 자엽절편을 배양하여 캘러스 및 신초 형성에 미치는 생장조절물질의 효과를 조사한 결과는 다음과 같다. 각 발아된 유묘 자엽의 캘러스 형성은 모든 계통에서 유묘의 자엽 부위 중 기부(proximal)의 끝부분에서 가장 높은 효율을 나타내었다.
수분이 제거된 종자를 MS 기본배지에 3% sucrose와 0.5 g/L MES, 그리고 3.0 g/L의 phytagel을 첨가하여 배양실 내 암(광차단) 조건과 광조건(광주기, 16h light/8h dark, 2,500lux, 26 ± 2℃) 하에서 발아를 유도하였다.
yEach explants were cultured on MS medium supplemented with 1, 3, 5 ㎎/L BA and 0.1, 0.5 ㎎/L, and the callus induction frequency was evaluated 4 weeks after culture initiation.
대상 데이터
수박 육종계통 ‘B02’, ‘B05’ 그리고 ‘D04’의 종자를 아시아종묘(주)에서 분양 받아 시험재료로 이용하였다(Table 1).
또한 thidiazuron와 같은 사이토키닌의 경우는 계통에 따라 차이가 있지만 일정 농도 이상에서는 신초가 두껍고 생장이 저해되어 비정상적인 신초가 만들어지기도 하였다(Compton and Gray 1993). 본 실험에서는 지금까지 다양한 수박계통에서 신초형성율에 영향을 주었던 BAP를 생장조절제로 이용하였다. 그 결과 농도에 따라 캘러스 형성 및 재분화율이 달라졌고 계통에 따라서는 옥신으로 IAA를 혼용 처리하는 것이 캘러스 및 신초 형성에 더 효과적임을 확인하였다.
데이터처리
본 연구의 각 시험에 대해 3회 반복으로 수행하였으며, 통계처리는 SPSS (version 12.0)을 이용하였고, 발아율에 대한 결과는 T-검정법(Student’s t-test)을 캘러스 및 신초 형성율과 발근율 결과에 대한 다중범위검정(Duncan’s multiple range test)을 실시하여 5% 수준에 유의성을 검정하였다.
성능/효과
‘B02’ 계통의 경우 발아 일수는 광조건에 영향을 받지 않았으며 암처리 조건에서 발아율이 96%로 높게 나타났고, ‘B05’ 계통과 ‘D04’ 계통의 경우 오히려 광처리 조건에서 각각 98%의 높은 발아율을 보여주었다.
‘B02’ 계통의 경우 발아 일수는 광조건에 영향을 받지 않았으며 암처리 조건에서 발아율이 96%로 높게 나타났고, ‘B05’ 계통과 ‘D04’ 계통의 경우 오히려 광처리 조건에서 각각 98%의 높은 발아율을 보여주었다. 또한 두 계통 (B05, D04) 모두 암 처리보다 광 처리 조건에서 발아시기도 더 빨라지는 것이 확인되었다(Table 2). 이와 같은 결과를 통하여 계통에 따라 발아에 미치는 광의 영향이 달라짐을 확인할 수 있었다.
‘B02’, ‘B05’ 그리고 ‘D04’ 모두 BAP와 IAA가 첨가된 배지조건에서 자엽 기부(proximal) 끝부분을 절편화하여 배양하였을 때, 녹색 빛깔의 캘러스가 가장 많이 형성되었다.
각 계통별로 신초 형성율은 ‘B02’와 ‘B05’의 경우 1.0 ㎎/L BAP와 0.5 ㎎/LIAA를 혼합한 처리구에서 ‘D04’의 경우 1.0 ㎎/L BAP 단독 처리구에서 각각 81%, 94%, 56%로 높게 나타났다.
0 ㎎/L BAP 단독 처리구에서 각각 81%, 94%, 56%로 높게 나타났다. 또한 MS 배지에 BAP를 단독으로 처리한 것보다 IAA를 추가하였을 때 캘러스로부터 신초 형성수가 증가하였다(Fig. 3C, Table 4). 그러므로 ‘B02’, ‘B05’ 그리고 ‘D04’ 계통별 신초 형성이나 분화에 있어 사이토키닌의 역할이 중요하며 계통과 농도에 따라 옥신의 역할이 다르게 나타남을 보여주고 있다.
신장된 신초의 계통별로 계대배양 2주 경과 후부터 ‘B02’ 경우 0.5 ㎎/L IBA, ‘B05’ 경우 0.1 ㎎/LNAA, ‘D04’ 경우 0.5 ㎎/L IAA 조건에서 각각 66.7%, 86.7%, 88%의 발근율을 나타내었다(Fig. 3E, Table 5).
본 실험에서는 지금까지 다양한 수박계통에서 신초형성율에 영향을 주었던 BAP를 생장조절제로 이용하였다. 그 결과 농도에 따라 캘러스 형성 및 재분화율이 달라졌고 계통에 따라서는 옥신으로 IAA를 혼용 처리하는 것이 캘러스 및 신초 형성에 더 효과적임을 확인하였다. 본 연구에 이용된 육종 계통을 활용하여 신품종 육성을 위한 재분화 시험에 적용할 수 있을 것으로 사료된다.
재분화되어 형성된 신초를 1.0 ㎎/LBAP가 단독으로 처리된 MS 배지에서 계대배양하면 신초의 생장이 일어남을 관찰할 수 있었다(Fig. 3D). 수박에서 신초의 길이 증식에 관한 연구는 생장조절물질을 첨가하지 않은 배지조건에서 길이 생장이 가능한 경우(Compton and Gray, 1993)와 0.
, 2011). 발근된 소식물체를 giffy-pot(No. 7, Korea)에 습실 처리 후 2주간 순화를 유도하였고 이후 멸균된 인공 배양토에 이식하여 생장시키며 관찰하였던 결과 뿌리 발달이 충분히 된 식물체는 100% 모두의 생존하였다(Fig. 3F).
또한 캘러스 형성에 미치는 생장조절제의 영향은 ‘B02’의 경우1.0 ㎎/L BAP와 0.5 ㎎/L IAA를 혼합한 처리구에서, ‘B05’의 경우 1.0 ㎎/L BAP단독 처리구에서, ‘D04’의 경우 3.0 ㎎/L BAP와 0.1 ㎎/L IAA를 혼합한 처리구에서 가장 높게 나타나 계통에 따라 생장조절제의 조건이 달라짐을 확인하였다.
신초 형성율은 ‘B02’와 ‘B05’의 경우 1.0 ㎎/LBAP와 0.5 ㎎/LIAA를 혼합한 처리구에서 ‘D04’의 경우 1.0 ㎎/LBAP 단독 처리구에서 가장 효과적인 것으로 확인되었다.
본 연구에서도 과형과 과피 및 과육 색이 다른 3가지 육종 계통을 이용하여 기내 재분화 조건을 실험해 본 결과, 발아율에 있어서는 계통별로 광 처리와 암 처리가 발아율과 발아시기에 영향을 미치는 것을 확인하였다. 또한 이 육종 계통 모두 유묘 자엽의 기부(proximal) 끝부분이 다른 부위보다 캘러스 형성율이 높았고 이에 따라 신초 형성 및 재분화 효율도 높아졌다.
본 연구에서도 과형과 과피 및 과육 색이 다른 3가지 육종 계통을 이용하여 기내 재분화 조건을 실험해 본 결과, 발아율에 있어서는 계통별로 광 처리와 암 처리가 발아율과 발아시기에 영향을 미치는 것을 확인하였다. 또한 이 육종 계통 모두 유묘 자엽의 기부(proximal) 끝부분이 다른 부위보다 캘러스 형성율이 높았고 이에 따라 신초 형성 및 재분화 효율도 높아졌다. 육종 계통별로 최적의 캘러스와 신초 형성 및 발근 조건에 미치는 생장조절물질의 종류와 농도범위를 확립하였으며 최종적으로 토양순화를 거쳐 외부 포장에서 활용할 수 있는 식물체들을 본 연구를 통해 확보하였다.
수박에서 과형, 과피, 과육 색이 서로 다른 중소과종인3가지 계통의 재분화 조건을 확립하고자 각 계통의 유묘의 자엽절편을 배양하여 캘러스 및 신초 형성에 미치는 생장조절물질의 효과를 조사한 결과는 다음과 같다. 각 발아된 유묘 자엽의 캘러스 형성은 모든 계통에서 유묘의 자엽 부위 중 기부(proximal)의 끝부분에서 가장 높은 효율을 나타내었다. 또한 캘러스 형성에 미치는 생장조절제의 영향은 ‘B02’의 경우1.
후속연구
이와 같은 결과를 통하여 계통에 따라 발아에 미치는 광의 영향이 달라짐을 확인할 수 있었다. 또한 계통에 따라 자엽 절편을 이용한 신초 형성에 있어서 발아소요일수가 짧은 유묘를 이용할수록 신초형성율이 6배 이상 높게 나타난 보고도 있으며(Compton and Gray, 1994), 발아시키는 방법에 있어서 암 처리가 차후 신초 등과 같은 기관형성능을 향상시킨다는 보고(Compton, 1999)가 있으므로 계통에 따라 최적의 발아조건을 구명하는 것이 중요한 것으로 판단되며 추가적으로 광 처리 조건별로 캘러스 신초형성율에 어떻게 달라지는지 연구가 필요할 것으로 사료된다.
이는 계통별로 또는 식물 종류별로 캘러스 형성을 위한 생장조절물질 처리 조건이 달라질 수 있음을 보여준다. 또한 박과 채소의 기내 기관형성에 있어서 유묘의 이용 연령기가 중요함이 제시되고 있어(Compton and Gray, 1993) 향후 본 육종계통을 이용하여 유묘 생육 단계별로 캘러스 형성에 관한 효율성을 추가적으로 검토해 보는 것이 필요한 것으로 판단된다.
그 결과 농도에 따라 캘러스 형성 및 재분화율이 달라졌고 계통에 따라서는 옥신으로 IAA를 혼용 처리하는 것이 캘러스 및 신초 형성에 더 효과적임을 확인하였다. 본 연구에 이용된 육종 계통을 활용하여 신품종 육성을 위한 재분화 시험에 적용할 수 있을 것으로 사료된다.
, 2004). 따라서 본 연구에서 다루어지고 있는 다양한 과형과 과피 및 과육 색을 지닌 유색 수박이면서 과중이 5~8 ㎏ 중소과종인 육종 계통의 유전자원을 이용한 기내 재분화 조건의 확립은 이들 유전자원을 활용한 다양한 품종 육성에 기초자료로 활용할 수 있을 것으로 사료된다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
수박 열매의 외형적인 차이는 어떤것이 있는가?
수박 품종에 있어서 열매는 크기나 모양, 줄무늬, 과육, 과중, 종자의 색깔 및 수확시기 등이 다양하다. 일반적으로 널리 알려진 수박 열매는 줄무늬가 있고 붉은 과육 색을 띠며 검은색 또는 갈색 종자를 지니고 있다(Compton et al., 2004). 그러나 상업적 수박 생산보고서에 따르면 과피의 경우 줄무늬가 있거나 없는 경우도 있으며 색깔 또한 밝은 색에서 짙은 녹색이 될 수도 있고 과육의 색깔 또한 옅은 붉은색에서부터 짙은 붉은색이거나 노란색인 경우까지 다양하다고 하였다(Boyhan et al., 1999).
수박의 특징은?
수박은 전세계에서 3번째로 많이 생산되고 있는 중요한 원예 작물 중 하나로서 그 재배 역사가 4,000년 이상이 된 것으로 보고되고 있다(Mustafa et al., 2010).
수박열매의 영양적 이점은?
수박의 원산지는 남아프리카 중앙부 칼라하리 사막과 주변의 사바나 지대로 추정되고 있으며, 지역에 따라서 일부 야생종을 음료, 사료 또는 약용 등으로 다양하게 이용되고, 재배종은 대부분 여름철에 생식으로 많이 이용된다. 특히 수박열매는 비타민C와 비타민 A 뿐만 아니라 칼륨, 철분, 칼슘과 같은 다양한 영양분을 공급해주고 과육에 풍부한 라이코펜은 항산화물질로서 다양한 암 예방효과가 있는 것으로 보고되고 있다(Comptom et al., 2004).
참고문헌 (27)
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