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NTIS 바로가기한국유화학회지 = Journal of oil & applied science, v.31 no.1, 2014년, pp.130 - 135
장태수 (서울대학교 그린바이오과학기술연구원) , 양재찬 (목원대학교 테크노과학대학 생의약화장품학부) , 임선영 (서울대학교 그린바이오과학기술연구원) , 김보애 (목원대학교 테크노과학대학 생의약화장품학부)
To develop a natural antioxidant and anti-hemolytic agents, we investigated the effects of ethanol extracts of Rubus coreanus Miquel (crude extracts). Crude extract was extracted with ethanol. Antioxidant activity of crude extracts was evaluated by employing two different assays, 1,1-diphenyl-2-picr...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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복분자는 무엇인가? | 복분자(Rubus coreanus Miquel)는 장미과(Rosaceae)에 속하는 산딸기(Rubus)의 일종으로 검은 빛의 붉은색 열매를 맺는 다년생 식물이다[14]. 예로부터 약용으로 사용되고 있으며 동의보감(東醫寶鑑)에 의하면 신(身)과 간(肝)을 보호하고 눈을 밝게 하며, 강장, 당뇨, 지혈 등에서 사용된다고 알려져 있다[15]. | |
동의보감에 따른 복분자의 효능은 무엇인가? | 복분자(Rubus coreanus Miquel)는 장미과(Rosaceae)에 속하는 산딸기(Rubus)의 일종으로 검은 빛의 붉은색 열매를 맺는 다년생 식물이다[14]. 예로부터 약용으로 사용되고 있으며 동의보감(東醫寶鑑)에 의하면 신(身)과 간(肝)을 보호하고 눈을 밝게 하며, 강장, 당뇨, 지혈 등에서 사용된다고 알려져 있다[15]. 특히 복분자는 인, 철, 유기산, 비타민 C 등의 유효성분[16]과 생리활성물질의 종류로는 gallic acid, quercetin, ellagic acid 및 다양한 페놀산 등이 있어 인체의 항암작용, 항산화작용, 면역증진 효과가 있다고 알려져 있다[17-20]. | |
세포막이 산화적 스트레스에 노출되면 어떤 일이 벌어지는가? | 적혈구의 세포막에는 불포화 지방산이 다량 포함되어 있으며, 세포질에는 높은 농도의 산소와 헤모글로불린이 함유되어 있어 산화적 손상에 매우 민감하게 반응한다[12,13]. 세포막이 산화적 스트레스에 노출되게 되면 지질과산화(lipid peroxidation)가 생성되며 지질과산화의 최종 생성물로서 malondialdehyde (MDA)가 적혈구에 일시적으로 노출될 경우 세포 구성물과의 높은 반응성으로 적혈구의 세포사멸을 초래한다[13]. |
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